Пример готовой курсовой работы по предмету: Управление
Введение.
1.Теоретическая часть.
1.1.Особенности развития хлебопекарного производства в РФ.
1.2.Специфика создания нового предприятия в сфере хлебопечения.
1.3.Особенности спроса на хлебобулочные изделия.
1.4.Характеристика материальной базы хлебопекарного производства.
1.5.Специфика организации работы нового предприятия в хлебопечении.
1.6.Законодательная база деятельности нового предприятия.
2.Аналитическая часть.
2.1. Анализ факторов развития отрасли за 3-5 последних лет.
2.2.Анализ внешних факторов развития нового предприятия.
2.2.1.Выбор места расположения нового предприятия.
2.3.Маркетинговое исследование рынка и услуг в выбранном районе……………..
2.3.2. Расчет производственной программы нового предприятия.
2.4.Аналитическая оценка деятельности конкурентов.
3. Проектная часть.
3.1.Мероприятия по созданию нового предприятия.
3.1.1. Формирование материальной базы.
3.1.2. Формирование уставных документов.
3.1.3. Регистрация нового предприятия.
3.1.4. Оформление лицензии.
3.2.Мероприятия по организации деятельности нового предприятия.
3.2.1. Выбор организационной структуры и структуры управления нового предприятия.
3.2.2. Определение штатного расписания, организация отбора персонала.
3.2.4. Разработка продукта.
3.2.6. Участие в выставках.
3.2.7. Организация рекламной деятельности.
3.3. Информационное обеспечение проекта.
3.4. Правовое обеспечение проекта.
Заключение.
Библиографический список.
Содержание
Выдержка из текста
«Проект мероприятий по созданию и организации деятельности нового предприятия»
В связи с этим все более необходимым документом в деятельности предприятий и фирм становится бизнес-план. В нем отражаются проблемы, с которыми предстоит столкнуться предпринимателям в процессе достижения стоящих перед ним целей. Систематизация этих проблем в соответствующих разделах бизнес – плана помогает выработать и обеспечить их наиболее приемлемые пути решения. Содержание и степень конкретизации разделов определяется спецификой и сферой ее деятельности.
Целью прохождения практики является закрепление теоретических знаний, приобретенных за период изучения учебного материала и получения практических навыков в овладении будущей специальностью, а также сбора необходимого материала для выполнения дипломной работы.
Теоретическую основу исследования составили материалы, содержащиеся в трудах российских и зарубежных ученых по теории и практике гостиничного бизнеса и разработке проектов создания гостиничных предприятий.
Теоретическую основу исследования составили материалы, содержащиеся в трудах российских и зарубежных ученых по теории и практике гостиничного бизнеса и разработке проектов создания гостиничных предприятий.
Общество организовано с целью удовлетворения общественных потребностей и извлечения прибыли. ООО "
2. Групп" является юридическим лицом по российскому законодательству. Организация составляет финансовую, налоговую, статистическую отчетность на основе бухгалтерских данных.
При проведении исследования использованы методы горизонтального (временного), вертикального и детерминированного факторного анализа (в частности, интегральный метод и метод цепных подстановок).
Показатели для осуществления факторного анализа представлены в виде аддитивных и мультипликативных моделей.
Анализ и оценка существующего положения организации Общая характеристика предприятия и основные технико-экономические показатели деятельности Разработка проекта мероприятий по комплексному управлению персоналом кризисного предприятия
Целью данного исследования является рассмотрение и разработка возможных методов позволяющих управлять финансовыми результатами предприятия, а также на основе анализа финансово-хозяйственной деятельности предприятия и прогнозирования основных экономических показателей выработать рекомендации по улучшению финансовых результатов деятельности ООО «ЕМФ-Совьет».
Список источников информации
1.Аванесова Г.А. Сервисная деятельность. — М.: Наука, 2004. – 115 с.
2.Буров, В.П. Методика составления бизнес – плана, учебное пособие. – М: ЦИПКК АП, 2003. – 225 с.
3.Бусыгин, А.В. Предпринимательство. — М.: Дело, 2000. – 640 с.
4.Виханский, О.С. Менеджмент. — М.: Экономистъ, 2003. – 420 с.
5.Ворст Й., Ревентлоу П. Экономика фирмы: Учеб./Пер. с датского Чеканского А.Н., Рождественского О.В. — М.: Высш.шк., 2004. – 272с.
6.ГОСТ 2.105-95. Общие требования к текстовым документам. – Минск: Издательство стандартов, 1996. – 36 с.
7.Горфинкель, В.Я. Экономика предприятия. — М.: «Юнити», 1998. – 250 с.
8.Гражданский кодекс Российской Федерации. В 2-х ч. – М.: Издательская группа «НОРМА-ИНФРА», 1999. – 832 с.
9.Золин В. П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания: Учеб. для проф. образования: Учеб. пособие для сред. проф. образования / В. П. Золин. – М.: ИРПО; Изд; центр «Академия», 2000. – 256 с.
10.Ильин А.И. Планирование на предприятии: Учеб.пособие. — М.: ООО «Новое знание», 2000. – 312с.
11.Жидеева, В.В. Экономика предприятия. Учебное пособие. — М.: ИНФРА-М, 2002. – 315 с.
12.Зайцев, Н.Л. Экономика промышленного предприятия. — М.: ИНФРА-М, 1999. – 280 с.
13.Кейлер, В.А. Экономика предприятия. — М.: ИНФРА-М, 2000. – 118 с.
14.Котлер, Ф. Основы маркетинга. — И.: ИМА-Кросс Плюс, 1995. – 820 с.
15.Кулибанов В.В.Маркетинг: Сервисная деятельность. — СПб.: Питер, 2000. – 123 с.
16.Менеджмент: Век XX – век XXI: Сборник статей / Под ред. О.С. Виханского, М.И. Наумова; сост. И.А. Петровская. – М.: Экономистъ, 2004. – 315 с.
17.Новицкий, П.И. Организация производства на предприятиях. — М.: Финансы и статистика, 2001. – 380 с.
18.Нормы технологического проектирования предприятий хлебопекарной промышленности. ВНТП 21-92. Ч.
1. Хлебозаводы / П-ИК Роскомхлебопродукта; введ. 1992. – М.: Легпромбытиздат, 1992. – 210 с.
19.Перетятко Т.И. Основы калькуляции и учета в общественном питании: Учебно-практическое пособие. – 2-е изд. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2003. – 232 с.
20.Песоцкая Е.В. Маркетинг услуг. — СПб.: Питер, 2000. – 285 с.
21.Попов В.М. Бизнес-планирование: учебник для вузов / В.М. Попов, С.И. Ляпунова. – М.: Финансы и статистика, 2003. – 670 с.
22.Рогачевский, А.Н. Основы маркетинга. — Н.: МГУ, 2000. — 275 с.
23.Романович В.К. Сервисная деятельность. — М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2005. – 354 с.
24.Романович Ж. А., Калачев С. Л. Сервисная деятельность. — М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2006. – 450 с.
25.Стабровская О.И. Проектирование хлебопекарных предприятии: методические указания по курсовому проектированию для студентов специальности 260202 всех форм обучения. – Кемерово, 1990. – 62 с.
26.Стаханов В.Н., Стаханов Д.В. Маркетинг сферы услуг. — М.: ИНФРА-М, 2001. – 315 с.
27.Сфера услуг: Проблемы и перспективы развития / Под ред. акад. Ю. П. Свириденко: В 4 т. — М.: Наука, 2000. – 115 с.
28.Уткин Э.А. Этика бизнеса. — М.: ИНФРА-М, 2001. – 670 с.
29.Фальцман, В.К. Оценка инвестиционных проектов и предприятий. – М.: Тезис, 1999. – 325 с.
30.Фатхутдинов Р.А. Организация производства: учебник. Краткий курс / Р.А. Фатхутдинов. – М..: ИНФРА-М, 2001. – 304 с.
список литературы
