Пример готовой курсовой работы по предмету: Гостиничное дело
Содержание
Введение
Глава
1. Теоретические подходы к разработке концепции гостиничного предприятия
1.1. Основные требования к отелям
1.2.Характеристика профильного гостиничного предприятия
Глава
2. Технологии разработки гостиницы для представителей шоу-бизнеса
2.1. Характеристика рынка гостиничных услуг в Свердловской области
2.2. Проект гостиницы для представителей шоу-бизнеса
Заключение
Список использованной литературы
Содержание
Выдержка из текста
Структура работы определена стоящими перед исследователем задачами, поэтому работа состоит из введения, теоретической и проектно-аналитической части, заключения, списка использованной литературы, приложений.
Анализ профессиональной деятельности продюсера художественного музыкального коллектива позволил выявить такие виды его деятельности, как музыкально-исполнительскую, музыкально-продюсерскую и музыкально-менеджерскую. Такому руководителю важно не только создать коллектив, объединить музыкантов, сформировать репертуарную политику (продукты музыкальной деятельности), но и продвинуть его на рынок культурных услуг, т.е. получить прибыль, за счет которой мог бы существовать и развиваться коллектив.
Журналы о шоу-бизнесе — это отражение богемной жизни, ставка на физическую привлекательность, внешний лоск. Сам журнал является средством рекламы определенного образа жизни, однако, образ звезды становится проводником в этот мир, тем средством, при помощи которой человек приобщается к описываемой красивой жизни.
Крупнейшим поэтом английского Возрождения является Эдмунд Спенсер. Если предшественики его ориентировались главным образом на иноземные литературы, то он на основе тех же воздействий итальянской (и отчасти французской) поэзии попытался создать чисто английскую, национальную поэзию.
Исторический аспект шоу-бизнеса непосредственно связан именно со вторым признаком – зрелищной природой. Словарь иноязычных слов дает такое определение: шоу (англ. show, букв. – показ) – яркий эстрадный спектакль шоу-бизнес (англ. show business) – предпринимательство, связанное с организацией и проведением зрелищных спектаклей, индустрия развлечений [1, C.58].
Оценка финансовых рисков в шоу-бизнесе
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1.Байлик С.И. Гостиничное хозяйство. Проблемы, перспективы, сертификация. – Киев: ВИРА-Р, 2010. – 208 с.
2.Балабанов И. Т., Балабанов А. И. Экономика туризма: Учеб.пособие/ И.Т. Балабанов, А.И. Балабанов. М., 2009. -356с.
3.Большой глоссарий терминов международного туризма/ под ред. М.Б. Биржакова. – СПб.: Невский фонд-Герда, 2008.
4.Бородин В.В. Экономика туризма: учеб.пособие по спец. «Социально-культурный сервис» по дисциплине «Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме» / В. В. Бородин. — М. : Форум, 2011. — 239 с.
5.Егоров В.Е. Туризм как социально-экономическое явление в современный период . — http://spasibo.viperson.ru/
6.Екатеринбург — третий по туристской популярности город России [электронный ресурс].
– Режим доступа — www.travel.ru
7.Закономерности развития рынка туристских услуг [электронный ресурс].
Режим доступа -http://tur-biz.ru/zakonomernosti-razvitiya-rynka-turisticheskix-uslug/
8.Зорин И.В., Каверина Т.П., Квартальнов В.А. Туризм как вид деятельности. – М., 2009
9.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. – Минск: Новое знание, 2009.
10.Квартальновские научные чтения / Российская международная академия туризма. – М. : Советский спорт, 2010. – 511, [1]
с. (Научный альманах. Вып. 4).
11.Косолапов А.Б. Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности[текст].
М.: КНОРУС, 2011 – 280 с.
12.Котлер Ф. И др. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм./ Ф. Котлер, Дж. Боуэн, Дж. Мейкенз; Пер. с англ. под ред. Р.Б. Ноздревой. – М.: ЮНИТИ, 2008. – 787 с.
13.Мероприятия в сфере туризма [электронный ресурс]
- Режим доступа http://www.russiatourism.ru/rubriki/-1124140246/
14.Мир туризма [электронный ресурс].
Режим доступа http://mir-tourism.ru/konkurenciya-turbiznesa
15.На туристическом рынке Свердловской области наблюдается нехарактерный всплеск потребительской активности // Официальный сайт Министерства экономики Свердловской области [электронный ресурс].
– Режим доступа http://econom.midural.ru
16.Необычные виды гостиниц. Источник — http://www.travel-smile.ru/neobyichnyie-vidyi-gostinits/
17.Новгородцева А.Н. Потребительское поведение жителей города Екатеринбурга на рынке туристических услуг[текст]
/ В сб. Уральского Государственного университета им. А.М. Горького, Екатеринбург, 2009. – № 4(70).
– С. 151-157.
18. О рынке туруслуг в России [электронный ресурс].
Режим доступа -. http://dontourism.ru/statistics.aspx
19.Областная целевая программа «Развитие туризма в Свердловской области» на 2011– 2016 годы [электронный ресурс].
– Режим доступа http://www.mkso.ru/normative/ocp_turizm
20.Официальный сайт Екатеринбургской городской Думы [электронный ресурс].
– Режим доступа http://www.egd.ru
21.Официальный сайт Министерства физической культуры, спорта и туризма Свердловской области[электронный ресурс].
– Режим доступа www.midural.ru
22.Официальный туристский сайт Свердловской области [электронный ресурс].
– Режим доступа http://www.goural.ru/
23.Ротель, ботель, флотель. Источник — http://www.yughotel.ru/Articles/5656/
24.Севастьянова С.А. Региональное планирование развития туризма и гостиничного хозяйства[текст].
М.: КНОРУС, 2007. С.24-25.
25.Сенин В.С. Организация международного туризма. – М.: Финансы и статистика, 2005.
26.Сенин В.С., Чудновский А.Д. Туристские услуги. Туристское обслуживание[текст].
М.: Финансы и кредит, 2008. – 223 с.
27.Стратегия развития туризма в Российской Федерации на период до 2015 года. Источник — http://www.avtotravel.com
28.Типы современных гостиниц. Источник — http://4tyr.com/biznes-gostinitsa-hotel/30-tipy-sovremennyh-gostinic.html
29.Фролова Т.А. Экономика и предпринимательство в сфере социально-культурного сервиса и туризма. М.: Приор, 2009. – 314 с.
список литературы
