Содержание
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ 5
1.1. Анализ месторасположения магазина 5
1.2. Тип магазина и его специализация 8
1.3. Организационно-правовая форма 8
1.4. Формирование ассортимента 9
ГЛАВА 2. ОСОБЕННОСТИ УСТРОЙСТВА И ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ПЛАНИРОВКА МАГАЗИНА 10
2.1. Состав и взаимосвязь помещений магазина 10
2.2. Устройство и планировка торгового зала 12
2.3. Оформление интерьера магазина 13
ГЛАВА 3. ТОРГОВО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ МАГАЗИНА 3.1. Торговая мебель 17
3.2. Контрольно-кассовое оборудование 17
3.3. Торговый инвентарь 18
3.4. Оборудование для защиты от несанкционированного выноса 19
товаров 19
ГЛАВА 4. ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА В МАГАЗИНЕ 21
4.1. Содержание торгово-технологического процесса 21
4.2. Организация и технология операций по поступлению и приемке товаров в магазине ……………………………………………………………………………………………23
4.3. Организация, технология хранения и подготовки товаров к 25
продаже 25
4.4. Размещение и выкладка товаров в торговом зале 26
4.5. Организация процесса продажи и обслуживания покупателей 27
4.6. Дополнительное обслуживание покупателей в магазине 28
ГЛАВА 5. ОРГАНИЗАЦИЯ ТРУДА РАБОТНИКОВ В МАГАЗИНЕ 30
5.1. Организационная структура управления торговым предприятием 30
5.2. Функции и обязанности работников 31
5.3. Организация рабочего места 32
ГЛАВА 6. ФИРМЕННЫЙ СТИЛЬ И ОРГАНИЗАЦИЯ РЕКЛАМЫ 33
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 37
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 39
Выдержка из текста
Мебельные товары характеризуются совокупностью потребительских свойств, обуславливающих способность этих изделий удовлетворять физические потребности разных групп людей и эстетические запросы, вытекающие из особенностей социальной среды, в которой происходит жизнедеятельность человека.
Мебельные товары очень актуальны на сегодняшний день. Очевидно, что за счет наращивания темпов развития научно-технического прогресса рубеж веков всегда отличается повышенной интенсивностью жизни. В главной степени это отражается на самой актуальной сфере человеческой жизнедеятельности – обустройстве окружающей среды. Мебельные товары всегда были категорией товаров повышенного спроса, соответственно, повысился уровень качественных требований. Сегодня ассортимент мебельных товаров очень значительный. С каждым днем на свет «рождаются» современный дизайн и материалы, которые полны великолепных аспектов качества и надежности, доступности и долговечности.
Список использованной литературы
1. Голубенко, О.А. Товароведение непродовольственных товаров: Учебное пособие / О.А. Голубенко, В.П. Новопавловская, Т.С. Носова. — М.: Альфа-М, НИЦ ИНФРА-М, 2013. — 336 c.
Демакова, Е.А. Товароведение и экспертиза мебельных товаров: Учебное пособие / Е.А. Демакова. — М.: КноРус, 2011. — 302 c.
2. Дзахмишева, И.Ш. Товароведение и экспертиза: Учебное пособие / И.Ш. Дзахмишева, М.В. Блиева, Р.М. Алагирова, С.И. Балаева. — М.: Дашков и К, 2012. — 346 c.
3. Дубцов, Г.Г. Товароведение: Учебник для студ. учреждений сред. проф. образования / Г.Г. Дубцов. — М.: ИЦ Академия, 2012. — 336 c..
4. Земедлина, Е.А. Товароведение и экспертиза товаров: Учебное пособие для средних специальных учебных заведений / Е.А. Земедлина. — М.: ИЦ РИОР, 2013. — 156 c.
5. Золотова, С.В. Справочник по товароведению непродовольственных товаров. В 3-х т. Т. 3. Справочник по товароведению непродовольственных товаров: Учебное пособие для начального профессионального образования / С.В. Золотова. — М.: ИЦ Академия, 2010. — 224 c.
6. Золотова, С.В. Справочник по товароведению непродовольственных товаров. В 3-х т.Т. 1. Справочник по товароведению непродовольственных товаров: Учебное пособие для начального профессионального образования / С.В. Золотова. — М.: ИЦ Академия, 2010. — 448 c.
7. Ильина, М.Г. Товароведение непродовольственных товаров: Практикум: Учебное пособие для проф. образования / М.Г. Ильина. — М.: ИЦ Академия, 2012. — 192 c.
8. Калачев, С.Л. Теоретические основы товароведения и экспертизы: Учебник для бакалавров / С.Л. Калачев. — М.: Юрайт, ИД Юрайт, 2013. — 463 c.
9. Косолапова, Н.В. Товароведение текстильных товаров: Учебное пособие / Н.В. Косолапова, Н.А. Прокопенко, И.О. Рыжова. — М.: ИЦ Академия, 2010. — 80 c.
10. Куликова, Н.Р. Основы товароведения: Учебное пособие / Н.Р. Куликова, В.П. Новопавловская, Н.С. Носова. — М.: Альфа-М, ИНФРА-М, 2012. — 336 c.
11. Ляшко, А.А. Товароведение, экспертиза и стандартизация: Учебник / А.А. Ляшко, А.П. Ходыкин, Н.И. Волошко. — М.: Дашков и К, 2013. — 660 c.
12. Моисеенко, Н.С. Товароведение непродовольственных товаров: Учебник / Н.С. Моисеенко. — Рн/Д: Феникс, 2010. — 379 c.
13. Муравина, И.В. Основы товароведения: Учебное пособие для начального профессионального образования / И.В. Муравина. — М.: ИЦ Академия, 2010. — 224 c.
14. Николаева, М.А. Теоретические основы товароведения: Учебник для вузов / М.А. Николаева. — М.: НОРМА, 2013. — 448 c.
15. Петрище, Ф.А. Товароведение строительных товаров: Учебное пособие / Ф.А. Петрище, М.А. Черная. — М.: ИД ФОРУМ, ИНФРА-М, 2011. — 208 c.
16. Райкова, Е.Ю. Теоретические основы товароведения и экспертизы: Учебник для бакалавров / Е.Ю. Райкова. — М.: Дашков и К, 2013. — 412 c.
17. Самарин, В.И. Справочник по товароведению непродовольственных товаров. В 3-х т. Т. 2. / В.И. Самарин. — М.: ИЦ Академия, 2010. — 336 c.
18. Сероштан, М.В. Коммерческое товароведение: Учебник / В.И. Теплов, М.В. Сероштан, В.А. Панасенко, В.Е. Боряев. — М.: Дашков и К, 2013. — 696 c.
19. Ходыкин, А.П. Товароведение непродовольственных товаров: Учебник / А.П. Ходыкин, А.А. Ляшко, Н.И. Волошко. — М.: Дашков и К, 2013. — 544 c.
20. Чалых, Т.И. Товароведение однородных групп непродовольственных товаров: Учебник для бакалавров / Т.И. Чалых, Е.Л. Пехташева, Е.Ю. Райкова. — М.: Дашков и К, 2013. — 760 c.
21. Интернет ресурс: официальный сайт ООО «Ангстрем» http://www.angstrem-mebel.ru/