Пример готовой курсовой работы по предмету: Сельское и рыбное хозяйство
Содержание
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………..…… 3
Глава
1. Характеристика рыбохозяйственной деятельности, основные проблемы и прогноз развития……………………………………….5
Глава
2. Технология воспроизводства осетровых рыб…………………….….11
Глава
3. Основные проблемы развития рыбохозяйственного комплекса, предложения и рекомендации по их преодолению………………………… 22
Заключение……………………………………………………..……………….26
Список использованной литературы…………………………..……………..
Выдержка из текста
ВВЕДЕНИЕ
В настоящее время в мире остро стоит проблема истощения природных ресурсов. Особенно актуально это для рыбных хозяйств. Сегодня многим рыбам угрожает вымирание на фоне изменения экологических условий, загрязнения окружающей среды. В связи с этим во многих странах мира практикуется искусственное воспроизведение популяции рыбы. Предприятия, предназначенные для воспроизводства рыбных запасов занимаются разведением молоди ценных промысловых рыб и выпускают ее в естественные водоемы и водохранилища. При этом целью является сохранение и увеличение численности промысловых запасов. Рыбоводные хозяйства выращивают рыбу до покатной стадии, то есть до того момента, когда они постепенно переходят с места нереста на место нагула. В связи с последними политическими событиями отечественное рыбопроизводство становится все более актуальным. Развитие аквакультуры необходимо по мере роста населения. Она является одним из способов удовлетворения спроса. При помощи искусственного воспроизводства рыбы можно удовлетворить мировой спрос. Поэтому с ростом потребления рыбной продукции возрастает и процент аквакультуры. Мировой объем производства отрасли составляет 44%, в России этот процент составляет 3%. На долю аквакультуры приходится
1. процентов потребления населением мира животного белка, она является источником необходимых питательных веществ, витаминов и омега-3 жирных кислот. Рыбохозяйственный комплекс является не только поставщиком продукции для сельского хозяйства, медицинской, космической, химической, кожевенной промышленности, торговли и других секторов экономики, но и потребителем продукции судостроения и машиностроения, услуг радиосвязи, космической, электронной, химической промышленности и транспорта, обеспечивая занятость около 3 млн. человек в смежных отраслях экономики [1].
Список использованной литературы
Список использованной литературы
1. Власов В.А., Мустаев С.Б. (коллектив авторов).
Технологические основы производства и переработки продукции животноводства (раздел Прудовое рыбоводство).
- М.: Издательство МГТУ, 2003.-808с.
2. Власов В.А. Рыбоводство. Скт.-Птб.: Изд-во «Лань».2010.-240с.
3. Власов В.А., Привезенцев Ю.А., Завьялов А.П. Практикум по рыбоводству.-М.: МСХА, 2010.-108 с.
4. Грищенко Л.И., Акбаев М.Ш., Васильков Г.В. Болезни рыбы и основы рыбоводства.-М.:Колос.1999.-356с.
5. Мухачев И.С. Биотехника ускоренного выращивания товарной пеляди. Тюмень. 2003.-176с.
6. Мухачев И.С. Биологические основы рыбоводства. Учебное пособие
