Пример готовой курсовой работы по предмету: Менеджмент
Содержание
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 4
Глава
1. Теоретические основы прогнозирования продаж 6
1.2 Сущность и виды продаж 6
1.2 Прогнозирование продаж 16
1.3 Процесс управления продажами и его предназначение 27
Глава 2. Анализ объемов продаж предприятия на примере ПАО «Дзержинскхлеб» 31
2.1. Краткая характеристика предприятия 31
2.2. Анализ технико-экономических показателей ПАО «Дзержинскхлеб» 38
2.3. Система прогнозирования на ПАО «Дзержинскхлеб» 50
Производитель 50
3. Разработка методов по повышению эффективности продаж ПАО «Дзержинскхлеб» 58
3.1 Рекомендации по совершенствованию организации продаж 58
3.2 Рекомендации по совершенствованию системы продаж 68
Заключение 75
Приложение А 77
Приложение Б 78
Список использованной литературы 79
Выдержка из текста
ВВЕДЕНИЕ
В пищевой промышленности производство хлебобулочных изделий занимает одно из первых мест. Это говорит о том, что есть и существует достаточно большой спрос на хлебобулочные изделия. При этом производство должно быть оправдано, то есть должно быть рационально разработано, грамотно налажено и эффективно эксплуатироваться с точки зрения технико–экономических соображений.
В целях наиболее полного удовлетворения потребности населения в хлебопекарной промышленности необходимо использовать прогрессивные технологии производства изделий, увеличивать производительность, повышать качество продукции, улучшать санитарно – технические условия производства, совершенствовать структуру ассортимента изделий, а так же применять новые конструкционные материалы.
Хлебопекарная промышленность России относится к ведущим пищевым отраслям АПК. Производственная база хлебопекарной промышленности Российской Федерации включает в себя более 1500 хлебозаводов и более 5000 предприятий малой мощности и обеспечивает ежегодную выработку около
2. млн. тонн продукции, в том числе около 12,5 млн. тонн продукции вырабатывается на крупных хлебозаводах.
Хлебопекарная промышленность по-прежнему остается одной из наименее привлекательных с инвестиционной точки зрения. Это связано с тем, что россияне предпочитают традиционные сорта хлеба; существует государственное регулирование цен на хлеб; присутствует традиционная локальность производства и ориентация производителей только на местные рынки.
Прогноз продаж на предприятии — это та управленческая проблема, которая долгое время не реализовывалась на российских предприятиях в силу, с одной стороны, сложности для разработки и реализации, с другой стороны, из-за отсутствия методологии финансового планирования и простых методов реализации. Развитие экономики России, переход к реальной самостоятельности в управлении предприятием, появление реальной возможности банкротства требуют обратить внимание руководителей на необходимость планирования своей деятельности и не в последнюю очередь на применение прогнозирования продаж предприятия.
Цель данной работы состоит в разработке комплекса мероприятий, направленных на повышение эффективности прогнозирования продаж на хлебобулочном предприятии.
В задачи работы входит:
- рассмотреть сущность, имидж, типы и виды продаж;
- рассмотреть особенности организации прогнозирования продаж на хлебобулочном предприятии;
- сделать выводы о прогнозировании продаж на ПАО «Дзержинскхлеб» и предложить мероприятия по соврешенствованию процесса прознозирования с целью повышения эффективности деятелньости ПАО «Дзержинскхлеб».
Объект исследования: совокупность экономических отношений, возникающих в процессе финанансового прогнозирования.
Субъектом исследования выступает ПАО «Дзержинскхлеб».
Список использованной литературы
1. Артуюнов Д.В. Стратегический менеджмент. Учебное пособие. Таганрог: Изд-во ТТИ ЮФУ, 2010. 122 с.
2. Артеменко В.Г., Остапова В.В. Анализ финансовой отчетности: учебное пособие / В.Г. Артеменко, В.В. Остапова — М.: Омега-Л, 2012. – 436 с.
3. Архипов, А. П. Страхование: учебник / А. П. Архипов. – М.: КНОРУС, 2012. – 288 с.
4. Вартанов А. С. Экономическая диагностика деятельности предприятия: организация и методология: Учеб. пособие / А. С.
5. Вартанов. – М.: Финансы и статистика, 2014. – 326 с.
6. Васюхин О.В. Основы ценообразования: Учебное пособие. — СПб.: СПбГУ ИТМО, 2010. — 110 с.
7. Вахрушева, О.Б. Бухгалтерский управленческий учет: Учебное пособие / О.Б. Вахрушева. — М.: Дашков и К, 2012. — 252 c
8. Веснин В. P. Управление персоналом. Теория и практика: учебник /В.Р. Веснин, Изд-во Проспект, 2011. – 688 с.
9. Гайдукова Г.Н.: Инвестиционный менеджмент. — Учебное пособие, 2010. 38с.
10. Глущенко А.В, Нелюбова Н.Н.-Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в АПК: Учебное пособие для вузов, Изд-во Магистр, 2009. 102с.
11. Каверина О.Д. Управленческий учет. — М.: Финансы, 2012. – 420с.11.Корчагин Ю.А.: Инвестиции и инвестиционный анализ. — Ростов н/Д: Феникс, 2010- 56с.
12. Кокин, А.С. Финансовый менеджмент.: Учебное пособие для студентов вузов / А.С. Кокин, В.Н.Ясенев.-М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2013. — 511 c.
13. Колоколова, Е. О. Кооперация как форма самоорганизации населения [Электронный ресурс]
// Теория и практика общественного развития. – 2010. – № 3. — С. 1-4 — Режим доступа:http://teoria-practica.ru/-3-2010/philosophy/kolokova.pdf
14. Кондраков, Н.П. Бухгалтерский управленческий учет: Учебное пособие / Н.П. Кондраков, М.А. Иванова. — М.: НИЦ ИНФРА-М, 2013. — 352 c.14.Маховикова Г.А., Желтякова И.А., Пузыня Н.Ю., цены и ценообразование, учебное пособие,2010.36 с.
15. Прокшина, Т. П. Маркетинг: учебное пособие / Т. П. Прошкина. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2010. – 314 c
16. Розарёнова Т.В (Под редакцией) Основы управления персоналом: учеб. /.- М.: ГАСБУ, 20011. – 328 с.
17. Савицкая Г.В. 2012 экономический анализ деятельности предприятия. Учебное пособие, 2012. 59 с.
18. Фомичев. А.Н. ИССЛЕДОВАНИЕ СИСТЕМ УПРАВЛЕНИЯ (Учебник), 2013.159 с.
19. Филатова, Т.В. Финансовый менеджмент: Учебное пособие
20. Ежова Т.Н. Подходы к оценке конкурентоспособности отечественных предприятий и выпускаемой ими продукции [Текст].
- М.: ИНФРА-М, 2011. — 232с.
21. Ильин А. И. Экономика предприятия [Текст]
/ Под ред. А.И. Ильин, В. И. Станкевич, Л. А. Лобан. — М.: Новое знание, 2010. — 698с.
22. Котлер Ф. Основы маркетинга [Текст]
/ Под ред. Ф. Котлер. – М.: Вильямс, 2009. – 1056с.
23. Лифшиц И. М. Конкурентоспособность товаров и услуг [Текст].
– М.: Высшее образование; Юрайт-Издат, 2009. – 406с.
24. Лысенко Д.В. Комплексный анализ хозяйственной деятельности [Текст]
/ Под ред. Д.В. Лысенко. – М.: Инфра-М, 2008. – 320с.
25. Мазилкина Е.И. Управление конкурентоспособностью [Текст]
/ Под ред. Е.И. Мазилкина, Т. Г. Паничкина. — М.: Омега-Л, 2007. — 325с.
26. Пархомова В.Н., Парахин К.А. Конкурентоспособность как экономическая категория [Текст].
- М.: Инфра-М, 2010. -342с.
27. Портер М.Э. Конкуренция [Текст].
- М.: Вильямс, 2003. — 496с.
28. Фатхутдинов Р.А. Конкурентоспособность: экономика, стратегия, управление [Текст].
- М.: ИНФРА-М, 2008. — 312с.
29. Экономика предприятия [Текст]
/ Под ред. Л. Н. Нехорошева, Н.Б. Антонова, Л. В. Гринцевич. – Минск: БГЭУ, 2008. – 719с.
30. Александрович Я.М. Методологические подходы к определению уровня конкурентоспособности продукции [Текст]
// Экономический бюллетень. — 2008. — № 7.- С. 86-98
31. Белый Е., Барашков С. Конкурентоспособность и качество продукции: два уровня управления [Текст]
// Маркетинг. — 2005. — № 4. — С.29-34
32. Голубков Е.П. Изучение и завоевание преимуществ в конкурентной борьбе [Текст]
// Маркетинг в России и за рубежом. — 2009. — № 2. — С. 27-43
33. Емельянов С. Международная конкурентоспособность производителей: факторы, определяющие положение на рынках и конкурентные преимущества [Текст]
// Маркетинг в России и за рубежом. — 2010. — № 1. — С. 107-116
34. Елкина Т.Н. Анализ современных методов оценки конкурентных позиций предприятия на региональном рынке [Текст]
// Маркетинг в России и за рубежом. — 2010. — № 7. — С. 23-33
35. Колесников С. Продукт качественный, потому что от качественной организации [Текст]
// Директор. – 2006. — № 9. — С. 31-36
36. Пляскунова А.Д. Методология оценки конкурентных позиций предприятия [Текст]
// Маркетинг в России и за рубежом. — 2009. — № 5. — С. 26 -37
37. Тер-Григорьянц Р.Г. Методические подходы к оценке конкурентоспособности продукции и предприятия [Текст]
// Вестник СевКавГТУ. Серия «Экономика». — № 11. — 2008. — С. 12-15
38. Трубилин А. Конкурентоспособность — главный фактор эффективного производства [Текст]
// АПК: экономика, управление. — 2009. — № 12. — С. 39-46
39. Феронова В.А. Методические подходы конкурентоспособности продукции [Текст]
/А.В. Феронова, Б.И. Бородаенко // Молодой ученый. – 2011.- № 10. – С. 17 – 175
40. Фомичева Т.Н. Экономическая сущность и содержание понятий конкурентоспособности предприятия и его продукции [Текст]
// Маркетинг в России и за рубежом. — 2009. — № 4. — С. 27-29
41. Хлебопекарное производство: издание для руководителей и специалистов хлебопекарной и кондитерской промышленности [Текст].
– М.: Промиздат, 2011. — № 7.
42. в) Интернет ресурсы
43. Качество и конкурентоспособность продукции: [Электронный ресурс].
– Режим доступа: http://www.grandars.ru
44. Конкурентоспособность: [Электронный ресурс].
– Режим доступа: http://www.financialguide.ru
