Содержание
Получение этилового спирта из крахмалсодержащего сырья
1.1 Технологическая схема получения этилового спирта из крахмалсодержащего сырья
1.2 Гидролиз крахмалсодержащего сырья амилолитическими ферментами
1.3 Химизм процесса брожения
1.4 Выделение спирта из бражки и его ректификация
ІІ Производство этилового спирта сернокислотной гидратацией этилена
ІІІ Прямая гидратация этилена
3.1 Химическая схема процесса
3.2 Технологическая схема производства этилового спирта
Выдержка из текста
Целью данной работы является рассмотрение методов получения этилового спирта.
Этиловый спирт (этанол, винный спирт или алкоголь) — органическое соединение, представитель ряда одноатомных спиртов состава С2Н5ОН (сокращенно EtOH). При обычных условиях представляет собой бесцветную, легковоспламеняющейся жидкость. Этанол — это токсичное вещество наркотическим действием, по степени воздействия на организм человека относится к четвертому классу опасных веществ. Обладает канцерогенными свойствами.
В настоящее время этиловый спирт по объему производства занимает одно из первых мест среди продуктов органического синтеза. Он широко используется в пищевой, медицинской и парфюмерной промышленности, в качестве растворителя, антифриза, синтетического каучука, искусственного шелка, бездымного пороха и полупродукта основного органического синтеза при получении ацетальдегида, хлороформа, уксусной кислоты, диэтилового эфира. В последнее время резко возросло потребление этанола в микробиологической промышленности при производстве кормовых дрожжей для животноводства. Мировое производство спирта составляет свыше 4 млн. тонн в год. В этой связи производство этилового спирта относится к разряду крупнотоннажных, что следует учитывать при выборе способа производства. Последнее должно отвечать экологическим требованиям и быть экономически оправданным.
Список использованной литературы
Список использованных источников
1. Кононова Γ.Η., Сафонов В.В. Производство этилового спир¬та прямой гидратацией этилена. Учебное пособие. Издание 3-е, перераб. — М.: ИПЦ МИТХТ им. М.В. Ломоносова, 2006. — 26 с.
2. Бирагова Н.Ф., Бирагова С.Р. Биотехнология этилового спирта из крахмалсодержащего сырья. Учебное пособие. — 68 с.
3. Белов П. С. Основы технологии нефтехимического синтеза. 2-е изд., перераб.—М.: Химия, 1982 г. — 280 с., ил.
С этим материалом также изучают
... каждого вида сырья на качество и вкус конечного продукта. Особо выделяется описание химизма процессов превращения сырьевых компонентов при выполнении технологической схемы производства пива. Список ...
... личную и семейную тайну, неприкосновенность жилища. В связи с этим, при производстве обыска, лицо его производящее, обязано обеспечить строгое соблюдение норм законодательства, ...
... осуществление видов деятельности, связанных с производством и оборотом этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции» 6. ... продукции 18 2.2 Совершенствование таможенных операций при перемещении алкогольной продукции через таможенные органы ...
Подробное руководство по написанию дипломной работы на тему автоматизации производства шоколадных масс. Рассматривается структура проекта, описание технологии, выбор АСУТП и ПЛК, разработка схем и технико-экономическое обоснование.
Узнайте все о технологии производства меди. В статье детально описаны пирометаллургия, гидрометаллургия и электролиз. Структурированный материал для написания курсовой.
... и использование статистических методов при контроле брака выпускаемой продукции при производстве масла растительного. Для достижения ... в изучении анализа лекарственного растительного сырья в аптечных организациях. Недостаточная разработанность проблемы ...
... состояния и тенденции развития современных технологий обрабатывающих производств в швейном производстве 32. Управленческие решения при выборе техники и технологии 17Список использованных источников 20Содержание ...
... 35 § 3 Особенности производства в арбитражном суде первой инстанции при наличии саморегулируемых организаций арбитражных ... 35 § 3 Особенности производства в арбитражном суде первой инстанции при наличии саморегулируемых организаций арбитражных ...
... УПК РФ, которым руководствуется сле-дователь при производстве обыска, в том числе и ... 12. Гуськова А.П. Особенности соблюдения правовых гарантий неприкосновенности жилища при производстве обыска / А.П. Гуськова, Х.П. Шептунова // Российский ...
... частности, путей повышения эффективности арбитражного процесса при рассмотрении дел о несостоятельности (банкротстве) следует ... частности, путей повышения эффективности арбитражного процесса при рассмотрении дел о несостоятельности (банкротстве) следует ...
