Пример готовой курсовой работы по предмету: Маркетинг
Содержание
Опишем четыре бизнес-процесса, выделенных в сети кафе-кулинарий «Добрый пекарь»:
1 БП – Процесс управления
- Руководители филиалов по районам, директор всего предприятия
2 БП – Основные бизнес-процессы
- Точки обслуживания клиентов в точках питания
- Цех изготовления еды на заказ
3 БП – Обеспечивающие бизнес-процессы
- Юридический отдел
- Отдел безопасности
- Административно-хозяйственный отдел
4 БП – Функционирующие бизнес-процессы
- Отдел управления в точках продаж
- Отдел маркетинга
- Отдел финансов
- Отдел доставки
Все бизнес-процессы взаимодействуют между собой на всех уровнях.
Клиенты и выхода процесса (табл.3.2.1.), поставщики и входы процесса (табл. 3.2.2.)
Выдержка из текста
Объект исследования – сеть кафе-кулинарий «Добрый пекарь»
Предмет исследования – управление организацией «Добрый пекарь»
Цель исследования – реализация проекта по внедрению системы управления бизнес-процесса в организации «Добрый пекарь»
Список использованной литературы
11. Зворыкин Н.М. Реализация процессного подхода на промышленном предприятии // Методы менеджмента качества. — 2011. — № 1. – 412 с.
12. Иванова И. Процессный подход в организационном проектировании // Проблемы теории и практики управления. — 2006. — № 3. – 155 с.
