Производственная программа предприятия пошаговый разбор и готовый пример курсовой

В современной рыночной экономике успех любого производственного предприятия напрямую зависит от качества планирования. Именно производственная программа выступает тем экономическим фундаментом, на котором строится вся дальнейшая деятельность: от закупки сырья до отгрузки готовой продукции. Однако многие компании сталкиваются с серьезными трудностями при формировании реалистичного и эффективного плана, что неизбежно ведет к упущенной выгоде и финансовым потерям. Эта статья задумана как пошаговое руководство для студента, которому предстоит написать курсовую работу на эту сложную, но крайне важную тему.

Цель данной работы — на примере условного предприятия ООО «Балтимор-Столица» разработать и экономически обосновать производственную программу. Для достижения этой цели мы поставим и последовательно решим несколько ключевых задач:

1. Изучим теоретические основы, касающиеся сущности и методов расчета производственной программы.
2. Проведем комплексный анализ хозяйственной деятельности предприятия за период 2006-2008 гг.
3. Выполним пошаговый расчет производственной программы на плановый год.
4. Оценим экономическую эффективность предложенной программы.

Таким образом, мы пройдем весь путь от теории до практики, создав полноценный образец для выполнения курсового проекта.

Глава 1. Теоретические основы, формирующие понятийный аппарат

1.1. Как определить сущность и роль производственной программы

Прежде чем приступать к расчетам, необходимо четко понимать, что такое производственная программа. Производственная программа — это детализированный, развернутый во времени план, который устанавливает, какую продукцию, в каком объеме, какого качества и в какие сроки предприятие должно произвести и поставить потребителям. Это не просто список изделий, а комплексный документ, увязывающий рыночный спрос с производственными возможностями компании.

Ключевыми компонентами производственной программы являются:

• Номенклатура: Укрупненный перечень видов продукции, которые производит предприятие.
• Ассортимент: Детализация номенклатуры по конкретным маркам, моделям, размерам или сортам.
• Объем выпуска: Количество продукции по каждой ассортиментной позиции, выраженное в натуральных или стоимостных показателях.
• Качество: Установленные стандарты и требования, которым должна соответствовать выпускаемая продукция.
• Сроки выпуска: Календарный график производства и отгрузки продукции.

Формирование производственной программы преследует несколько стратегических целей, таких как максимальное удовлетворение рыночного спроса, обеспечение ритмичной работы предприятия, наиболее эффективное использование имеющихся ресурсов (оборудования, персонала, материалов) и, в конечном счете, максимизация прибыли. Она выполняет важнейшие функции в системе управления: плановую, координирующую (связывая работу всех цехов и отделов), контрольную (позволяя сравнивать план с фактом) и мотивирующую.

Важно понимать, что производственная программа тесно взаимосвязана с другими планами предприятия. Она формируется на основе маркетингового плана (прогноза продаж) и, в свою очередь, служит основой для составления финансового плана, плана по закупкам сырья и материалов, а также плана по труду и заработной плате.

1.2. Какие методы и факторы лежат в основе расчета

Расчет производственной программы — это многофакторная задача, для решения которой используются различные методики и учитывается множество переменных. В основе расчетов лежат три ключевых метода:

1. Расчет по потребности рынка: План формируется на основе портфеля заказов и маркетинговых прогнозов спроса. Этот метод типичен для рыночной экономики.
2. Расчет по производственным мощностям: План определяется максимально возможным выпуском продукции с учетом имеющегося оборудования и режима его работы.
3. Балансовый метод: Обеспечивает увязку между потребностью в продукции и ресурсами, необходимыми для ее производства.

Центральным понятием при планировании является производственная мощность — это максимально возможный годовой выпуск продукции при полном использовании оборудования и производственных площадей с учетом прогрессивной технологии и организации труда. Именно сопоставление требуемого объема выпуска с имеющейся мощностью позволяет сделать вывод о реалистичности плана.

На точность расчетов влияют ключевые факторы и нормативы:

• Нормативы времени (трудоемкость): Количество рабочего времени, необходимое для производства одной единицы продукции.
• Нормы расхода сырья и материалов: Определяют потребность в материальных ресурсах для выполнения плана.
• Сезонность спроса: Неравномерность спроса в течение года, которую необходимо учитывать при составлении календарных графиков.
• Рыночные изменения: Программа должна быть достаточно гибкой, чтобы иметь возможность адаптироваться к изменениям конъюнктуры.

Расчеты производственной программы ведутся в различных единицах измерения: натуральных (штуки, тонны, метры), условно-натуральных, трудовых (человеко-часы, станко-часы) и стоимостных (рубли). Комплексное использование этих измерителей позволяет получить всестороннюю и объективную картину производственного плана.

Глава 2. Практический анализ, подготавливающий почву для расчетов

2.1. Общая характеристика исследуемого предприятия как отправная точка

В качестве объекта исследования для нашей курсовой работы выступает Общество с ограниченной ответственностью «Балтимор-Столица», один из знаковых игроков на российском рынке продуктов питания. Компания была основана в 1995 году и вошла в историю как первый отечественный производитель кетчупа, сумевший составить серьезную конкуренцию западным брендам.

Благодаря грамотной стратегии, «Балтимор» быстро завоевал лидирующие позиции, и в определенный момент его доля на рынке кетчупа превышала 50%. Компания успешно преодолела экономический кризис 1998 года, во многом благодаря развитию и продвижению нового бренда «Восточный Гурман», ориентированного на более широкий потребительский сегмент. Основными видами деятельности ООО «Балтимор-Столица» являлись переработка овощей и фруктов, производство соусов, кетчупов, соков и другой консервированной продукции, а также оптовая торговля. Организационно-правовая форма — общество с ограниченной ответственностью, что предполагает определенную структуру управления и распределения прибыли.

Такая характеристика предприятия является обязательной отправной точкой в любой аналитической работе, так как она задает контекст и позволяет лучше понять специфику его хозяйственной деятельности.

2.2. Оценка ключевых показателей деятельности предприятия

Прежде чем планировать будущее, необходимо проанализировать прошлое. Для этого проводится анализ основных технико-экономических показателей деятельности ООО «Балтимор-Столица» за предшествующий период, в нашем случае — с 2006 по 2008 год. Этот анализ позволяет выявить тенденции, сильные и слабые стороны, которые необходимо учесть при разработке производственной программы.

В реальной курсовой работе на этом этапе данные сводятся в аналитические таблицы, где отражается динамика следующих показателей:

• Объем продаж (выручка): Показывает общую динамику спроса на продукцию.
• Себестоимость продукции: Анализ ее структуры и динамики помогает найти резервы для снижения затрат.
• Прибыль (валовая, от продаж, чистая): Ключевой индикатор успешности коммерческой деятельности.
• Рентабельность (продаж, продукции, активов): Показывает эффективность использования ресурсов и капитала.
• Производительность труда: Отражает эффективность работы персонала.
• Фондоотдача и фондоемкость: Характеризуют эффективность использования основных производственных фондов.
• Показатели оборачиваемости оборотных средств: Демонстрируют скорость возврата средств, вложенных в операционный цикл.

По итогам анализа делаются предварительные выводы. Например, если наблюдается рост выручки при снижении рентабельности, это может сигнализировать о неконтролируемом росте себестоимости. Если падает фондоотдача, возможно, производственные мощности используются неэффективно. Эти выводы становятся основой для постановки конкретных задач при разработке производственной программы на следующий год.

Глава 3. Расчетная часть как ядро курсовой работы

3.1. Как обосновать план и подготовить исходные данные

На этом этапе мы переходим от анализа к планированию. Первым шагом является обоснование номенклатуры и объема выпуска продукции на плановый год. Это решение принимается на основе анализа рентабельности каждого вида продукции и прогноза рыночного спроса. Например, принимается решение увеличить производство высокомаржинальных видов соусов и сохранить объемы по традиционным видам кетчупа.

После того как плановое задание по номенклатуре и объему сформировано, необходимо собрать и систематизировать все исходные данные для последующих расчетов. В курсовой работе их принято представлять в виде сводной таблицы, которая включает:

• Плановый объем выпуска по каждому изделию в натуральном выражении (например, в тысячах условных банок).
• Нормативы времени (трудоемкость) на производство единицы каждого изделия (в человеко-часах).
• Нормы расхода ключевых видов сырья и материалов на единицу продукции (в кг, литрах и т.д.).
• Данные о производственной мощности оборудования по каждой группе (в машино-часах).
• Оптовые цены на готовую продукцию.

Тщательная подготовка и систематизация этих данных — залог точности всех дальнейших расчетов.

3.2. Пошаговый алгоритм расчета производственной программы

Это центральная, самая объемная и ответственная часть курсовой работы. Здесь на основе подготовленных данных производится пошаговый расчет всех ключевых показателей программы. Каждый шаг должен сопровождаться формулами и подробными комментариями.

1. Шаг 1: Расчет производственной мощности. Определяется максимально возможный выпуск продукции. Для этого годовой фонд времени работы оборудования сопоставляется с трудоемкостью (или станкоемкостью) производственной программы.
2. Шаг 2: Сравнение плана с мощностью. Плановое задание по выпуску продукции сравнивается с рассчитанной производственной мощностью. Делается вывод о реалистичности плана. Если план превышает мощность, разрабатываются мероприятия по устранению «узких мест».
3. Шаг 3: Расчет валовой и товарной продукции. На основе планового объема выпуска в натуральном выражении и оптовых цен рассчитывается стоимость товарной продукции — той, что предназначена для реализации. Валовая продукция также учитывает изменение остатков незавершенного производства.
4. Шаг 4: Расчет потребности в ресурсах.
   

   Рассчитывается необходимая для выполнения программы численность основных производственных рабочих (исходя из общей трудоемкости программы и годового фонда времени одного рабочего). Также определяется потребность в основных видах сырья и материалов путем умножения норм расхода на плановый объем выпуска каждого изделия.

Все расчеты должны быть прозрачными и логичными, демонстрируя умение студента применять теоретические знания на практике.

3.3. Как разработать календарные планы-графики производства

Годовой план — это стратегический ориентир. Для его выполнения необходима декомпозиция на более короткие промежутки времени. Разработка календарных планов обеспечивает ритмичную и равномерную работу предприятия в течение года. Годовой объем выпуска по каждому виду продукции распределяется по кварталам, а затем и по месяцам.

При этом распределении обязательно учитывается фактор сезонности. Например, для производителя соков и овощной консервации пик производства и продаж, скорее всего, придется на конец лета и осень. Календарный план-график должен это отражать, предусматривая увеличение загрузки мощностей в эти периоды.

Результаты этого этапа представляются в виде таблиц, где наглядно показано, какой объем каждого продукта должен быть произведен в конкретном месяце. Эти месячные планы, в свою очередь, служат основой для выдачи оперативных сменных заданий непосредственно в производственные цеха.

Глава 4. Экономическое обоснование эффективности предложенной программы

Разработать план недостаточно — нужно доказать, что его выполнение принесет предприятию экономическую выгоду. Этот раздел посвящен расчету прогнозных показателей и их сравнению с данными прошлого периода, чтобы продемонстрировать положительный эффект от внедрения программы.

В рамках экономического обоснования рассчитываются следующие прогнозные показатели:

• Выручка от реализации: Рассчитывается на основе планового объема продаж и цен.
• Плановая себестоимость: Определяется на основе потребности в ресурсах и цен на них.
• Прогнозная прибыль и рентабельность: Показывают, насколько вырастет финансовый результат предприятия.
• Прогнозная производительность труда и фондоотдача: Демонстрируют, как изменится эффективность использования трудовых и капитальных ресурсов.

Результаты расчетов сводятся в итоговую таблицу, где наглядно сравниваются показатели «было» (по отчету за прошлый год) и «станет» (по плану). Убедительная положительная динамика ключевых показателей является главным аргументом в пользу экономической целесообразности и эффективности разработанной производственной программы. Важно также подчеркнуть, что предложенная программа является гибкой и может быть скорректирована в случае изменения рыночных условий.

[Смысловой блок: Заключение, обобщающее результаты]

В заключение курсовой работы необходимо подвести итоги проделанного исследования, которые должны четко коррелировать с целями и задачами, поставленными во введении.

Следует кратко сформулировать основные выводы по каждой главе. По теоретической части делается вывод о сущности и важности производственного планирования. По аналитической — об основных тенденциях и проблемах в деятельности ООО «Балтимор-Столица». По расчетной — о том, что была разработана сбалансированная программа, подкрепленная расчетами потребности в ресурсах.

Главный вывод работы должен звучать следующим образом: разработанная производственная программа для ООО «Балтимор-Столица» является реалистичной (так как соотнесена с производственной мощностью), сбалансированной (так как увязана с потребностью в ресурсах) и экономически эффективной. Ее внедрение позволит предприятию увеличить объем продаж, повысить прибыль и рентабельность, а также более эффективно использовать имеющиеся ресурсы.

В финале подчеркивается, что поставленная в начале исследования цель — разработка и экономическое обоснование производственной программы — была полностью достигнута.

Список использованной литературы

1. Приказ Минфина Российской Федерации от 2 августа 2004 года №223 «Об утверждении методики оценки финансового положения и качества управления финансами» // Финансовая газета, №38, 2004.
2. Абрютина М.С., Грачев А.В. Анализ и управление финансово-экономической деятельностью предприятия. — М: Дело и сервис, 2006.
3. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа: Учеб. — М.: Финансы и статистика, 2008.
4. Балабанов И.Т. Основы финансового менеджмента. Как управлять капиталом?. — М.: Финансы и Статистика, 2007.
5. Балабанов И.Т. Анализ и планирование финансов хозяйствующего субъекта — М.: Финансы и статистика, 2007.
6. Вакуленко Т.Г., Фомина Л.Ф. Анализ бухгалтерской (финансовой) отчетности для принятия управленческих решений. СПб.: «Издательский дом Герда», 2003.
7. Грачев А.В. Анализ и управление финансовой устойчивостью предприятия. — М: Дело и сервис, 2007.
8. Ефимова О.В. Финансовый анализ. — М.: Бухгалтерский учет, 2007.
9. Зимин Н.Е. Анализ и диагностика финансового состояния предприятий: Учеб. пособие. — М.: «ИКФ» ЭКОМС», 2002.
10. Карлин Т. Р. Анализ финансовых отчетов: Учеб. — М.: ИНФРА, 2007.
11. Ковалев В.В. Финансовый анализ: Управление капиталом. Выбор инве¬стиций. Анализ отчетности. — М.: Финансы и статистика, 2008.
12. Ковалев В.В. Управление финансами: Учеб. пособие. — М.: Ф.Б.К. Пресса, 2007.
13. Ковалев В.В., Патров В.В. Как читать баланс.- М.: Финансы и статистика, 2007.
14. Коласс Б. Управление финансовой деятельностью предприятия. — М.: ЮНИТИ, 2007.
15. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет: Учеб. пособие. — 4-е изд., перераб и доп. — М.: Инфра, 2002.
16. Крейнина М.Н. Финансовое состояние предприятия. Методы оценки.- М.: ИКЦ «Дис», 2007.
17. Кукукина И.Г. Финансовый менеджмент: Учеб. пособие М.: Юристъ, 2000.
18. Любушин Н.П., Лещева В.Б., Дьянова В.Г. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: Учеб. пособие для вузов. — М.: ЮНИТИ-ДАНА., 2008.
19. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учеб. пособие для вузов. 5-е изд..- Минск, ООО «Новое знание»,2001.
20. Сергеев И.В. Экономика предприятия: Учеб. пособие. — 2-ое изд., перераб. и доп. — М.: Финансы и статистика, 2001.
21. Скоун Т. Управленческий учет.- М.: Изд-во ЮНИТИ, 2007.
22. Стоянов Е.А., Стоянова Е.С. Экспертная диагностика и аудит финансово-хозяйственного положения предприятия. — М.: Перспектива, 2007.
23. Тренев Н. Н. Управление финансами. — М.: Финансы и статистика, 2008.
24. Уткин Э.А. Финансовый менеджмент: Учеб. для вузов — М: Изд. «Зерцало», 2007.
25. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С., Негашев Е. В. Методика финансового анализа, 3-е изд., перераб. и доп.- М.: ИНФРА- М, 2001.
26. Шим Дж., Сигел Дж. Методы управления стоимостью и анализа затрат. М. : Филинъ, 2008.
27. Практикум по финансовому менеджменту / Под ред. Стояновой Е.С. — М.: Перспектива, 2007.
28. Финансовый менеджмент / Под ред. проф. Н.Ф.Самсонова М.: Финансы, ЮНИТИ, 2002.
29. Финансовый менеджмент: теория и практика / Под ред. Стояновой Е.С.- 5-е изд., перераб. и доп. — М.: Перспектива, 2000.
30. Финансы предприятий: Учебник для Вузов / Под ред. проф. Н. В. Колчиной. 2-е изд., перераб. и доп. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003.
31. Финансовое управление фирмой / Под ред. В. И. Терехина. — М.: Экономика, 2006.
32. Финансы. Учебник. 2-е изд., перераб. и доп. / Под ред. проф. В. В. Ковалева. М.: ООО «ТК Велби», 2003.
33. Экономический анализ / Под ред. проф. Л. Т. Гиляровской, 2-е изд., допол., М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003.
34. Абрютина М.С. Экспресс-анализ деятельности предприятия при помощи шкалы финансово-экономической устойчивости (на основе отклонений от точки равновесия) // Финансовый менеджмент. 2002. — №3. С. 7.