Пример готовой курсовой работы по предмету: Коммерция
Оглавление
Введение 3
1.Теоретические основы исследования рационального размещения товаров в торговом зале магазина 6
1.1. Понятие мерчендайзинга 6
1.2. Особенности организации торговли продуктовыми товарами 10
1.3. Использование технологии мерчендайзинга в торговле продуктовыми товарами 14
2. Аналитическая часть 20
2.1. Общая характеристика предприятия ООО «Ашан» 20
2.2. Анализ организации мерчендайзинга на примере ООО «Ашан» 27
Заключение 35
Список используемой литературы 36
Содержание
Выдержка из текста
В процессе исследования нами были изучены работы различных авторов, таких как: Черепнин Т. «Мерчандайзинг с разных точек зрения», Шамилов М.Ш. «Сезонный мерчандайзинг: организация торговли с учетом времен года и праздников«, Шепелёв Д.Д. «Выборочные исследования в маркетинговой деятельности».
Тема моей курсовой работы — "Рациональное размещение товаров в торговом зале магазина" является актуальной и важной, так как все мероприятия мерчандайзинга направлены на повышение конкурентоспособности магазина, формирование лояльности, управление процессом продажи товаров, экономию бюджета при их продвижении, эффективное размещение и демонстрацию и, как следствие, увеличение объемов реализации продукции и прибыли.
Цель данной курсовой работы дать как можно более полное определение понятиям выкладки и размещения товаров в торговом зале, описать принципы выкладки товаров, которые необходимо соблюдать для максимального стимулирования продаж.
В работе использованы теоретические и практические разработки зарубежных и отечественных специалистов. Рассмотрена учебная литература по дисциплинам «Организация торговли», « Торгово – технологические процессы», Коммерческая деятельность», «Менеджмент», «Маркетинг», «Коммерция», «Основы предпринимательской деятельности», «Основы мерчендайзинга», «Торгово-технологическое оборудование».
Целью исследования является изучение теоретических и практических аспектов выкладки товаров в торговом зале магазина.– рассмотреть общие правила размещения и выкладки товаров в торговом зале магазина;
Хорошо обученный персонал сделает процесс покупки приятнее. А все эти факторы в совокупности помогут удержать потребителя и сделать его вашим клиентом. А, как известно, удержать клиента дешевле, чем привлечь нового.
В деятельности торговых организаций размещение выкладки товаров используется не в полной мере, что не позволяет им усилить конкурентные позиции.Формирование и использование инструментария организации размещения выкладки товаров в розничной торговле позволит воздействовать на восприятие потребителей, повышать их лояльность, позиционировать те пли иные товары, в т.В связи с этим актуализируется как научная, так и практическая необходимость выполнения исследования, посвященного разработке рекомендаций по формированию и использованию инструментария организации размещения выкладки товаров в розничной торговле.
Тема моей работы является актуальной и важной, так как все мероприятия мерчандайзинга направлены на повышение конкурентоспособности магазина, формирование лояльности, управление процессом продажи товаров, экономию бюджета при их продвижении, эффективное размещение и демонстрацию и, как следствие, увеличение объемов реализации продукции и прибыли.
Проблемам развития и повышения эффективности розничной торговли посвящены работы таких зарубежных авторов, как М. Джерниган, Ф. Котлер, М. Леви, Л. Спаркс, Дж. Ферни, Х. Хершген, С. Эстерлинг и др. Среди отечественных авторов, в трудах которых освещены вопросы организации и управления розничными торговыми предприятиями, следует назвать таких ученых как А.В. Бабичев, Л.П. Дашков, Л.П. Коваленко, В.В. Никишкин, М.А. Николаева, Л.В. Осипова, Ф.Г. Панкратов, Т.Н. Парамонова, Ф.П. Половцева, И.А. Рамазанов, В.В. Снегирева и др.
Покупатель, находясь в торговом зале, подвергается воздействию выкладки, рекламных материалов, музыки и совершает незапланированные покупки. Особенно сильно эффект импульсивности выражен в больших магазинах самообслуживания — обилие товаров оказывает гипнотизирующее воздействие на покупателей. Именно для этого современные ритейлы применяют различные инструменты для увеличения времени пребывания потребителя в магазине и стимулирования его покупательской активности.
Размещение и выкладка товаров в торговом зале
Список используемой литературы
Законодательные материалы, статистика
1. Федеральный Закон «Об основах государственного регулирования и развития торговой деятельности в Российской Федерации» №
38. от
2. декабря 2009
2. Федеральный Закон «О рекламе» №
3. от
1. марта 2006 (с изменениями от
2. октября 2006, 1 июля 2007,
2. июля 2007, 9 ноября 2008,
1. мая 2008)
3. Гражданский кодекс Российской Федерации
4. ГОСТ Р 51773-2009 Розничная торговля. Классификация предприятий
5. ГОСТ Р 51303-2009 Торговля. Термины и определения
6. ГОСТ Р 51304-2009 Услуги розничной торговли. Общие требования
Книги и статьи
7. Астафьев В.А. Развитие регионального производителя крепкоалкогольной продукции в условиях современного экономического кризиса / Астафьев В.А. // Маркетинг и маркетинговые исследования. 2009. № 1. С. 50-61.
8. Брызгалин А.В., Аникеева О.Е. Расходы на рекламу: обоснованность, нормирование, спорные вопросы исчисления // Налоги и финансовое право. 2011. № 3. С. 174-204.
9. Глобализация рынков труда: динамика, проблемы, перспективы / Сб. обзоров / Центр научн.-информ. исслед. глобал. и регион. пробл. Отд. глобал. пробл. — М. — 2010. — С. 113.
10. Голова А.А. Мерчандайзинг продукции. / А.А. Голова // Маркетинговые коммуникации. — 2008. – № 1. – С. 52-63.
11. Клочкова М.С.,Логинова Е.Ю.,Якорева А.С.Мерчандайзинг.-М.:Дашков и К, 2008.-268 с.
12. Мальков М. В. Организационные формы осуществления мерчандайзинга на рынке FMCG / М. В. Мальков // Управление каналами дистрибуции. – 2008. – № 3. – С. 236-241.
13.
14. Снегирева В. Розничный магазин. Управление ассортиментом по товарным категориям. – СПб., 2006.
15. Шамилов М.Ш. Сезонный мерчандайзинг: организация торговли с учетом времен года и праздников // Вестник Казанского государственного финансово-экономического института. 2011. № 2. С. 83-88.
Электронные источники
16. Ашан [Электронный ресурс].
– Официальный сайт. Режим доступа: www.auchan.ru/.
17. http://managment-study.ru/merchandajzing-ili-merchendajzing.html
список литературы
