Разработка бизнес-плана по созданию предприятия рестораннух услуг

1. Исходная информация для разработки бизнес-плана…………………………..2

2.Титульный лист бизнес-плана…….4

3.Существо предлагаемого проекта — резюме………….5

4. Анализ положения дел в отрасли…..6

5. Производственный план……..8

6. Организационный план…………..15

7. План маркетинга……………21

8. Финансовый план…………..28 Содержание

Выдержка из текста

Методологической основой исследования послужили принципы познания экономических явлений, взаимосвязи и взаимообусловленности с точки зрения теории и практики. Особое значение имел методологический подход к проблемам оценки инвестиций в условиях развивающихся рынков.

Методологическую и теоретическую основу работы составляют законодательные и нормативные документы, регулирующие инвестиционную деятельность в РФ, монографии известных экономистов, занимающихся этими проблемами: Виленского И.П., Ковалева В.В., Коссова В.В., Липсица И.В., Бланка И.А. и др., периодическая печать за период с 2008 по 2014 гг.

Объектом исследования в рамках данной дипломной работы выбрана система документов планирования, используемых для обоснования эффективности создания нового вида бизнеса. Предмет работы — открытие туристической базы отдыха и спорта (спортивной станции) кайтсерфинга в АР Крым (Российская Федерация).

Цель курсовой работы – на основе изученных теоретических материалов разработать бизнес-план по созданию организации в сфере услуг — нового туристического предприятия.- разработать бизнес-план по открытию туристического агентства «Сельта».

Анализ индустрии и разработка бизнес плана по созданию мужского закрытого клуба

Каждый инвестор захочет оценить выгодность инвестирования в предлагаемый инвестиционный проект и оценить соотношение возможной отдачи от проекта и рискованности вложений, а лучший способ для этого — изучить и проанализировать бизнес-план инвестиционного проекта.

Внешние цели, для которых составляется бизнес-план — обоснование необходимости привлечения дополнительных инвестиций или заемных средств, демонстрация имеющихся у фирмы возможностей и привлечение внимания со стороны инвесторов и банка, убеждение их в достаточном уровне эффективности инвестиционного проекта и высоком уровне менеджмента предприятия.

Исследовав рынок города Таганрога и современные тенденции в ресторанном бизнесе, автор пришел к выводу, что в городе Таганроге нет продуманной концептуальной идеи предприятия питания. Однообразие является одним из недостатков практически всех существующих на сегодняшний день кафе и ресторанов.

Бизнес-план составляется для внутренних и внешних целей. В подавляющем большинстве случаев, так уж сложилось в нашей стране, бизнес-план начинают составлять, когда необходимо привлечь инвестиции. Но дело в том, что это только одна сторона дела, на самом деле он составляется не только для внешних целей.

В зависимости от цели, которую преследует реклама, можно использовать одно из возможных направлений, связанных с формированием у потребителя положительного образа о товаре или услуге, определением образа организации, стимулированием сбыта товара и стремлением привлечь потребителя и сделать его постоянным клиентом организации.

Список использованной литературы

1.Бекетов О.Н., Найденков В.И., Бизнес-план: теория и практика, М.: 2004 г., 168 стр.

2.Бизнес-планирование. Под ред. В. М. Попова и С. И. Ляпунова. – М.: Финансы и статистика, 2002 г., 325 стр.

3.Горемыкин В.А., Нестерова И.А., Энциклопедия бизнес-планов. Методика разработки. 75 реальных образцов бизнес-планов, М.: 2005 г., 258 стр.

4.Журнал Top Manager, 2006 г., № 4.

5.Крюков Р.В., Ресторанное дело, М.: 2006 г., 432 стр.

6.Микрюков В.В., Значение маркетинга в бизнес-плане, СПб.: Высшая административная школа при Администрации Санкт-Петербурга, 2002 г., 126 стр.

7.Сухова Л.Ф., Чернова Н.А., Практикум по разработке бизнес плана и финансовому анализу предприятия, М.: Финансы и статистика, 2006 г., 160 стр.

8.Федеральный закон РФ от 8 .02.98 №14 — ФЗ «Об обществах с ограниченной ответственностью».

9.Циферблат Л.Ф., Бизнес план для инвестора. Реальный опыт, М.: 2001 г. 201 стр.

список литературы

Похожие записи