Логистическое обеспечение бизнес-проекта: Пошаговый разбор курсовой работы на примере

Введение. Как определить цели, актуальность и структуру курсовой работы

Введение — это «визитная карточка» вашего проекта. Оно должно не просто формально перечислять пункты, а убеждать проверяющего в том, что вы глубоко поняли задачу и знаете, как ее решить. В рамках нашего проекта по организации розлива напитков для торговой сети Санкт-Петербурга, основная задача — доказать, что предложенная логистическая система является самой рациональной.

Цель работы — разработка рациональной схемы логистического обеспечения бизнес-проекта по производству и реализации напитков, с фокусом на минимизацию совокупных затрат. Актуальность обусловлена ростом конкуренции на рынке FMCG, где эффективность управления цепями поставок (SCM) напрямую влияет на рентабельность и выживаемость бизнеса.

• Объект исследования: логистические процессы проекта, связанные с закупкой сырья, складированием и доставкой готовой продукции.
• Предмет исследования: методы проектирования, анализа и оптимизации указанных логистических процессов.

В работе мы последовательно пройдем все этапы: заложим теоретический фундамент, проведем детальные расчеты по каждому звену логистической цепи и, наконец, сформируем итоговую стратегию с оценкой ее экономической эффективности.

Глава 1. Теоретический фундамент. Что нужно знать о логистике бизнес-проектов

Теоретическая глава курсовой работы — это не пересказ учебника, а формирование инструментария, необходимого для решения практических задач. Важно синтезировать только те концепции, которые будут непосредственно применяться в расчетах. Для нашего проекта ключевыми являются следующие понятия.

Управление цепями поставок (Supply Chain Management, SCM) — это центральная концепция, рассматривающая весь путь товара от поставщика сырья до конечного потребителя как единый, интегрированный поток. Наша задача — спроектировать именно такую цепь.

Ключевые функциональные области логистики, которые мы будем проектировать:

1. Складская логистика: включает оптимизацию хранения, обработки заказов и управление запасами. Для ее автоматизации применяются системы управления складом (WMS — Warehouse Management System).
2. Транспортная логистика: охватывает выбор транспорта, маршрутизацию и управление затратами. Здесь ключевую роль играют системы управления перевозками (TMS — Transportation Management System), особенно на этапе «последней мили» (last-mile delivery) — самом дорогом и сложном участке доставки до клиента.
3. Управление запасами: использование методик (например, ABC-анализа) для определения оптимального количества товара на складе, что позволяет избежать дефицита и заморозки капитала.

Для оценки эффективности предложенных решений мы будем использовать ключевые показатели эффективности (KPI), такие как уровень своевременной доставки (OTD) и доля логистических затрат в выручке. В основе нашего подхода будут лежать принципы бережливой логистики (Lean Logistics), направленные на минимизацию потерь на всех этапах.

Глава 2. Аналитико-расчетная часть. Проектируем логистическую систему с нуля

Это сердце курсовой работы. Здесь мы переходим от теории к практике и на сквозном примере нашего проекта по розливу напитков создаем логистическую систему с чистого листа. Мы последовательно пройдем весь путь: от прогнозирования спроса и закупки ПЭТФ-сырья до организации склада в Москве и доставки готовой продукции клиентам в Санкт-Петербурге.

Ключевой принцип этой главы — взаимосвязанность. Результаты каждого раздела становятся исходными данными для следующего, формируя единую, математически обоснованную модель. Исходные данные нашего проекта: производство в Москве, рынок сбыта — торговые сети в пределах КАД Санкт-Петербурга, расчетный период — 5 лет.

Список использованной литературы

1. Альбеков А.У., Митько О.А. Коммерческая логистика — Ростов-на-Дону:Феникс, 2012
2. Аникин Б.А Логистика. Учебное пособие, М., 2012
3. Аникина Б.А. Логистика в вопросах и ответах.- М.: «ИНФРА-М», 2011
4. Григорьев М., Уваров С. Логистика. Краткий курс лекций. М., 2014
5. Домнина С.В. Опыт работы транспортно-экспедиционных фирм за рубежом, их роль в организации логистических систем, М.,2011
6. Логистика и управление цепями поставок. Теория и практика. // под ред. Аникина Б., Родкиной Т., 2015, 214 стр.
7. Маликов О.Б. Деловая логистика. — СПб.: «Политехника», 2010
8. Митенкова Л.А. Экономическая роль государства в повышении эффек-тивности логистических систем в России: Межвузовский научный сбор-ник, Саратов, 2012
9. Неруш Ю. М. Коммерческая логистика. Учебник М.: Юнити, 2011
10. Николайчук В. Е. Логистика в сфере распределения, СПб., 2010
11. Сepгeeв В.И., .Григорьев М.Н, Уваров С. А. Логистика: информационные системы и технологии, Учебно- практическое пособие, — М, 2014
12. Интернет ресурс http:// www.grebennikon.ru
13. Интернет ресурс http://www.lobanov-logist.ru
14. Интернет ресурс http://www.tvbisnec.ru
15. Интернет ресурс http://www.fgup172.vrn.ru