Содержание
Введение
1 Пищевая ценность переработанных плодов и овощей
1.1 Классификация и ассортимент консервов
2 Разработка структуры предприятия или фирмы
2.1 Расчет необходимого фонда заработной платы
2.2 Расчет постоянных и переменных издержек
2.3 Построение математической модели фирмы
2.4 Расчет показателей эффективности после увеличения объема выпуска старой продукции или услуг в соответствии с маркетинговыми исследованиями
2.5 Расчет показателей эффективности после внедрения мероприятий по увеличению объема продаж (например, открытия нового фирменного магазина)
2.6 Расчет показателей эффективности после разработки и выпуска новой продукции
Заключение
Список используемой литературы
Содержание
Выдержка из текста
— переработка сельскохозяйственной продукции, производство продуктов питания (плодоовощные консервы, мука, подсолнечное масло, пиво, безалкогольные напитки, кондитерские изделия, изготовление колбасных изделий);Цех по производству безалкогольных напитков.Цех по производству овощных консервов.
Структура и состав подразделений предприятия обеспечивает обслуживание полного производственного процесса как в основном, так и во вспомогательном производстве.
Мебельная фабрика «Анастасия» нацеливается на стратегию «Снятие сливок», то есть основные действия будут следующие: естественно материалы высокого качества, привлечение самых лучших дизайнеров, вследствие этого высокие цены для обеспеченного покупателя. Также фабрика предусматривает возможность индивидуального заказа. Таким образом, потребитель имеет полную свободу в выборе и материала, и дизайна. Результаты: значительный поток денежных средств, который может быть использован для разработки и производства спальной мебели: тумбы, комоды, шкафы и т.д
Экономический анализ и разработка управленческих решений на предприятии по производству шин
В процессе разработки необходимо решить следующие задачи: разработка концепции, определение классифицирующих признаков и идентификация проекта, деление на фазы жизненного цикла проекта (ЖЦП);
Все модели обуви с верхом из натуральной кожи, которая обладает необходимыми свойствами: хорошо сохраняет тепло, паро- и влагопроницаема, стойкая к действию пота, хорошо поглощает и отдает избыточную влагу.Конструкции верха мужской обуви простые и соответствуют классическому направлению моды, а в детской предусмотрены регулируемые по длине ремешки на липучках Velcro, что несомненно оценят дети.
Цель настоящей курсовой работы заключается в разработке плана развития предприятия по производству тортов. Работа базируется на теоретических материалах курсов «Информатика» и «Поиск управленческого решения».
Чтобы принять оптимальное решение в той или иной ситуации, экономист должен провести тщательный анализ и перебрать все возможные варианты в рамках определенной экономической модели. Для решения именно таких задач (оптимизации методами линейного и нелинейного программирования) предназначен специальный модуль «Поиск решения» (Solver), который входит в стандартную комплектацию программы MS Excel. На самом деле Solver ¯ это отдельный программный продукт, разработанный совсем не корпорацией Microsoft, а фирмой Frontline Systems (www.solver.com), которая специализируется на экономическом программном обеспечении. Но разработчик согласился бесплатно распространять Solver вместе с программой Excel в пакете MS Office.
Целью же курсовой работы является непосредственно разработка и создание стандарта организации по производству молока. Провести литературный обзор в соответствии с объектом исследования, описать объект исследования, рассмотреть вопросы стандартизации для отрасли по производству молока; Разработать стандарт организации по производству молока на основе имеющихся теоретических знаний и с учетом требований нормативных документов;
Бизнес-план разработан для обоснования эффективности работы кондитерской фабрики по производству популярного пирожного «Макарун»
Список используемой литературы
1.Дубцов Г. Г. /Товароведение пищевых продуктов: Учебник для студентов учереждений среднего специального профобразования. М.: Мастерство:Высшая школа, 2001.
2. Гаммидулаев С. Н., Иванова Е. В., Николаева С. П., Симонова В. Н./Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров: Учебное пособие. СПб.: Альфа, 2000.
3.Николаева М. А./ Товароведение плодов и овощей: Учебник для вузов. – М.: Экономика, 1990.
4.Одиноков В.В. Автоматизированное управление в технических системах. Исследование операций. Детерминированные методы: Учебное пособие. – Томск: Томский межвузовский центр дистанционного образования, 2002. – 137 с.
5.Турунтаев Л.П. Теория принятия решений: Учебное пособие. – Томск: Томск. ун-т. систем управления и радиоэлектроники, 2003. – 222 с.
6.Горобцов Г.Я., Мастяева И.Н., Семенихина О.Н. Управленческие решения: Учебное пособие / Московский государственный университет экономики, статистики и информатики. – М.: МЭСИ, 2002
список литературы