Пример готовой курсовой работы по предмету: Менеджмент организации
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СТРАТЕГИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ
СУБЪЕКТА ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ 5
1.1 Понятие и сущность стратегического развития, классификация стратегий 5
1.2 Основы разработки и внедрения стратегической программы 10
1.3 Необходимость и направления совершенствования стратегии развития предприятия 13
2 АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ СУЩЕСТВУЮЩЕЙ СТРАТЕГИИ РАЗВИТИЯ РЕСТОРАНА ООО «АЮРВЕДА МАЛАБАР» 27
2.1 Общая характеристика ресторана 27
2.2 Анализ эффективности функционирования ресторана 33
2.3 Оценка результатов реализации существующей стратегии развития ресторана 42
3 СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СТРАТЕГИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РЕСТОРАНА ООО «АЮРВЕДА МАЛАБАР» 66
3.1 Основные направления развития ресторана 66
3.2 Расчет экономической эффективности предложенных мероприятий 73
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 84
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 87
ПРИЛОЖЕНИЯ 90
Содержание
Выдержка из текста
Были поставлены задачи: изучить теоретические основы стратегической реализации организации; дать краткую характеристику объекту исследования; провести анализ внешней и внутренней среды исследуемого объекта; провести SWOT-анализ; выбрать генеральную стратегию объекта исследования; составить стратегический план объекта исследования.
Сегодня сохранять устойчивое конкурентное преимущество становится все сложнее. Компании всего мира находятся в непрерывном поиске новых рычагов, задействовав которые, можно было бы занять лидирующие позиции на рынке. Точное формулирование стратегических целей, четкое определение своего рынка и отрасли, высокое качество разработки и реализации стратегии становятся важными факторами поддержания конкурентоспособности и достижения лидерства в бизнесе.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Конституция Российской Федерации: Принята всенародным голосованием
1. декабря 1993 г.. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2014. – 64с.
2. Гражданский кодекс РФ. Части 1-4 по состоянию на 01.06.2012 г. – М.: Омега-Л, 2014. – 478с.
3. Трудовой кодекс РФ по состоянию на 01.06.2014 г. – М.: Омега-Л, 2014. – 190с.
4. Агеев А.Л. Стратегические увертюры / А.Л. Агеев. – М.: Институт экономических стратегий, 2013. – 168с.
5. Альтшулер И.В. Стратегия и маркетинг / И.В. Альтшулер. – М.: Дело АНХ, 2011. – 288с.
6. Ансофф И. Стратегический менеджмент / И. Ансофф. – СПб.: Питер, 2010. – 344с.
7. Арутюнян Т. Что вам делать со стратегией? / Т. Арутюнян. – М.: Манн, Иванов и Фербер, 2014. – 368с.
8. Велесько Е.И. Стратегический менеджмент / Е.И. Велесько, А.А. Неправский. – Минск: БГЭУ, 2010. – 307с.
9. Выварец А.Д. Экономика предприятия: учебник / А.Д. Выварец. – 3-е изд. – М.: Юнити-Дана, 2012. – 368с.
10. Грант Р. Современный стратегический анализ / Р. Грант. – 7-е изд. – СПб.: Питер, 2013. – 544с.
11. Гришин В.В. Разрабатываем бизнес-стратегию фирмы / В.В. Гришин, В.Г. Гришина. – М.: Дашков и Ко, 2013. – 208с.
12. Грушенко В.И. Стратегии управления бизнесом / В.И. Грушенко. – М.: Юнити-Дана, 2011. – 296с.
13. Евенко Л.И. Организационные структуры управления промышленными корпорациями США / Л.И. Евенко. – М.: Дело, 2003. – 353с.
14. Ендовицкий Д.А. Комплексный экономический анализ деятельности управленческого персонала / Д.А. Ендовицкий, Н.Н. Беленова. – М.: КноРус, 2012. – 192с.
15. Иванов Л.Н. Анализ стратегических решений / Л.Н. Иванов. – М.: Инфра-М, 2011. – 176с.
16. Исаев Д.В. Корпоративное управление и стратегический менеджмент / Д.В. Исаев. – М.: Высшая школа экономики, 2011. – 220с.
17. Какаева А.Е. Инновационный бизнес. Стратегическое управление развитием / А.Е. Какева, Е.Н. Дуненкова. – М.: Дело, 2011. – 176с.
18. Каммингс С. Реконструкция стратегии. Пер. с англ. / С. Каммингс. – М.: Гуманитарный центр, 2011. – 560с.
19. Каплан Р. Стратегические карты. Пер. с англ. / Р. Каплан, Д. Нортон. – М.: Олимп-Бизнес, 2013. – 486с.
20. Катькало В.С. Эволюция теории стратегического менеджмента / В.С. Катькало. – 2-е изд. – СПб.: Высшая школа менеджмента, 2009. – 367с.
21. Классики менеджмента / под ред. Б. Уорнера. Пер с англ. – СПб,: Питер, 2001. – 1168с.
22. Крогерус М. Книга решений.
5. моделей стратегического мышления. Пер. с англ. / М. Крогерус, Р. Чепеллер. – М.: Олимп-Бизнес, 2013. – 208с.
23. Лапин А.Н. Менеджмент: полевые опыты / А.Н. Лапин. – М.: Управление персоналом, 2010. – 192с.
24. Любушин Н.П. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности / Н.П. Любушин. – М.: ЮНИТИ, 2011. – 440с
25. Минцберг Г. Стратегическое сафари. Экскурсия по дебрям стратегического менеджмента. Пер. с англ. / Г. Минцберг, Б. Альстранд. – М.: Альпина Паблишер, 2013. – 368с.
26. Парахина В.Н. Стратегический менеджмент / В.Н. Парахина, Л.С. Максименко. – М.: КноРус, 2012. – 496с.
27. Пирс II Дж. Стратегический менеджмент / II Дж. Пирс, Р. Робинсое. – 12-е изд. Пер. с англ. – СПб.: Питер, 2012. – 590с.
28. Платов В.Я. Технология стратегического планирования и управления / В.Я. Платов, С.Е. Золотарева, О.В. Платова. – М.: Дело, 2013. – 372с.
29. Попов В.М. Анализ финансовых решений в бизнесе / В.М. Попов. – М.: КноРус, 2010. – 288с
30. Попов С.А. Концепция актуального стратегического менеджмента для современных российских компаний / С.А. Попов. – М.: Юрайт, 2014. – 224с.
31. Портер М. Конкурентная стратегия: Методика анализа отраслей и конкурентов / М. Портер. – 4-е изд. Пер. с англ. – М.: Альпина Паблишерз, 2012. – 387с.
32. Раицкий К.А. Экономика предприятия: учебник для вузов / К.А. Раицкий. – М.: «Маркетинг», 2011. – 693с.
33. Репин В.П. Бизнес-процессы. Моделирование. Внедрение, управление / В.П. Репин. – М.: Манн, Иванов и Фербер, 2014. – 469с.
34. Савельева Н.А. Стратегический менеджмент / Н.А. Савельева. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2013. – 384с.
35. Савчук В.П. Стратегия + Финансы. Базовые знания для руководителей / В.П. Савчук. – М.: Бином. Лаборатория знаний, 2010. – 304с.
36. Тарасов А.К. Принципы стратегического управления в теории принятия решений / А.К. Тарасов. – М.: Финансы и статистика, 2013. – 144с.
37. Теребилов И.О. Исследование стратегического управления в мезоэкономике. Предпосылки, методы, практика / И.О. Теребилов. – СПб.: РОСТ, 2011. – 200с.
38. Федосеев А.В. Битва за эффективность / А.В. Федосеев, Б.М. Карабанов. – М.: Альпина Паблишер, 2014. – 288с.
39. Харченко В.Л. Стратегический менеджмент / В.Л. Харченко. – М.: Московская Финансово-Промышленная Академия, 2012. – 384с.
список литературы
