Содержание
Введение 3
1. Характеристика объекта анализа – ОАО «Комбинат «Волховхлеб» 5
1.1. Общая информация 5
1.2. Производимая продукция, миссия и цели организации. 6
2. Анализ внешней среды ОАО «Комбинат «Волховхлеб» 8
2.1. Анализ макросреды 8
2.2 Анализ непосредственного окружения 14
3. Анализ внутренней среды ОАО «Комбинат «Волховхлеб» 22
3.1. Организация управления 22
3.2. Анализ ассортимента и сбытовой политики 23
3.3. Производственная деятельность 28
3.4. Оценка кадрового потенциала 31
3.5. Организационная культура предприятия 32
3.6. Оценка финансового состояния 33
4. SWOT-анализ ОАО «Комбинат «Волховхлеб» 38
5. Разработка стратегических альтернатив 42
6. Выбор и реализация стратегии развития ОАО «Комбинат «Волховхлеб» 47
Заключение 49
Список использованных источников 51
Выдержка из текста
В непростых условиях на отечественном и зарубежном рынках выживают те предприятия, которые наилучшим образом используют имеющиеся у него ресурсы для получения максимального количества прибыли. Одним из решающих факторов является эффективная стратегия развития бизнес-процессов.
Для того чтобы воспринимать, описывать и анализировать существующие взаимозависимости между различными функциональными сферами современной организации, а также ее связи с внешним окружением и динамику всевозможных событий, необходимо использовать соответствующие методы и приемы.
Актуальность темы исследования обусловлена сложившимися условиями, при которых возрастают требования к конкурентоспособности хозяйствующих субъектов, стратегическое планирование обеспечивает основные предпосылки эффективности развития предпринимательских структур: положение на рынке, своевременная адаптация систем производства и управления к динамичным изменениям внешней среды, устойчивость экономического и финансового положения, гибкость предприятия.
Теоретические и методологические проблемы разработки стратегии развития предприятий, отражены в научной литературе под авторством отечественных и зарубежных исследователей (М. Портер, Г. Минцберг, М. И. Кныш, А.Н. Петров, и другие). Тем не менее, ряд аспектов проблемы разработки стратегии развития предприятий исследованы в недостаточной степени. Все это свидетельствует об актуальности выбранной темы курсовой работы.
Цель курсовой работы – разработка мероприятий стратегического развития ОАО «Комбинат «Волховхлеб»
Объект исследования — ОАО «Комбинат «Волховхлеб».
Предмет исследования – процесс формирования и реализации стратегии развития ОАО «Комбинат «Волховхлеб».
Поставленная цель определила решение следующих задач работы:
1. Рассмотреть научно-практические и методические предпосылки формирования стратегии и реализации мероприятий развития современного предприятия;
2. Провести анализ хозяйственной деятельности и оценить факторы внешней и внутренней среды, влияющие на формирование стратегии и разработку мероприятий развития ОАО «Комбинат «Волховхлеб».
3. Обосновать выбор стратегии, разработать мероприятия и провести оценку эффективности развития ОАО «Комбинат «Волховхлеб» в современных условиях.
Информационной базой для написания курсовой работы послужили:
современная нормативно-законодательная база, регулирующая функционирование деятельности хозяйственных предприятий;
учебники и учебные пособия, монографии по исследуемой тематике;
актуальная периодическая литература (газеты, журналы);
бухгалтерская отчетность ОАО «Комбинат «Волховхлеб» за 2011 -2013 гг.
Методологическую основу работы составляет совокупность приемов, способов, методов проведенного исследования: сравнение, качественный и количественный анализ.
Список использованной литературы
1. Федеральный закон Российской Федерации от 28 декабря 2009 г. N 381-ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации».
2. Федеральный закон от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании»
3. Закон Российской Федерации от 07 февраля 1992 года №2300-1 «О защите прав потребителей».
4. Котлер Ф. Маркетинг менеджмент/Пер. с англ. под ред. Л.А. Волковой, Ю.Н. Каптуревского. – СПб: Питер, 2000.
5. Портер М. Международная конкуренция. – М.: Вильямс, 2010.
6. http://www.foodmarket.spb.ru/current.php?article=691
7. http://griffoncom.ru/index.php5?module=articles&class=showArticles&configId=3&tpl=single&articleId=39
8. http://prodfond.spb.ru/publication/view/1
9. http://www.petrokhleb-ivk.ru/
10. http://www.zol.ru/z-news/showlinks.php?id=23695