Технология возделывания кормовых бобов полное руководство для курсовой работы

Данная курсовая работа посвящена всестороннему изучению и обоснованию технологии возделывания кормовых бобов — одной из ключевых бобовых культур в агропромышленном комплексе. Исторически ценная, известная на Руси с V–VI веков, эта культура сегодня вновь обретает актуальность как высокоэффективный источник растительного белка и естественный улучшитель почвенного плодородия. В условиях современного сельского хозяйства, нацеленного на устойчивость и рентабельность, кормовые бобы представляют значительный интерес.

Целью работы является разработка и научное обоснование интенсивной технологии производства кормовых бобов, адаптированной к условиям Российской Федерации. Для достижения этой цели поставлены следующие задачи:

• Изучить агропромышленное значение и биологические особенности культуры.
• Проанализировать требования кормовых бобов к почвенно-климатическим условиям.
• Определить оптимальное место культуры в севообороте.
• Описать ключевые этапы агротехники: от обработки почвы и посева до ухода за посевами и уборки урожая.

Работа основана на анализе актуальной научной литературы и призвана стать теоретической базой для внедрения эффективных методов выращивания этой ценной культуры. Обозначив цели, перейдем к рассмотрению фундаментальных характеристик кормовых бобов.

Глава 1. Каково агропромышленное значение и биологические особенности кормовых бобов

Высокая ценность кормовых бобов для агропромышленного комплекса обусловлена их уникальными экономическими и биологическими свойствами. Они являются не только источником кормового белка, но и важным агротехническим инструментом для повышения плодородия почв.

С экономической точки зрения, кормовые бобы демонстрируют впечатляющий потенциал урожайности, который при соблюдении технологии может на 30-50% превышать показатели сои при сопоставимом содержании протеина. Исторически их ценность была настолько высока, что в Средние века цена на бобы была эквивалентна цене на хлеб. Сегодня они — незаменимый компонент в производстве сбалансированных комбикормов, способный значительно обогатить рацион сельскохозяйственных животных.

Ключевая биологическая особенность — это способность к азотфиксации. Благодаря симбиозу с клубеньковыми бактериями, растения способны усваивать атмосферный азот и накапливать его в почве. После уборки на каждом гектаре остается до 70 кг биологически связанного азота, что позволяет существенно экономить на минеральных удобрениях для последующих культур. Другим важным свойством является их холодостойкость: всходы способны переносить кратковременные заморозки до -7ºС. Это позволяет осуществлять посев в самые ранние сроки, эффективно используя запасы весенней влаги и снижая риски повреждения вредителями. В государственный реестр РФ включено множество районированных сортов, таких как Херц Фрея, Пензенские 16, Сибирские, что подтверждает их высокую адаптивность к различным климатическим условиям страны.

Глава 2. Какие требования предъявляет культура к условиям произрастания

Для полной реализации своего потенциала кормовые бобы предъявляют определенные требования к почвенно-климатическим условиям. Правильный выбор поля является первым шагом к получению высокого урожая.

Оптимальными для культуры считаются среднесвязанные, хорошо структурированные почвы, богатые органическим веществом (перегноем) и кальцием, с нейтральной или слабокислой реакцией. Если же бобы выращиваются на зеленую массу или силос, то для этих целей хорошо подходят и окультуренные торфяники или плодородные иловатые пойменные земли.

Для успешного возделывания необходимо учитывать следующие агрохимические показатели почвы:

• Кислотность (pH): оптимальный диапазон составляет 6.0–7.0.
• Содержание гумуса: не менее 1.8%.
• Подвижный фосфор и обменный калий: содержание каждого элемента должно быть не менее 150 мг/кг почвы.

Категорически непригодными для возделывания кормовых бобов являются тяжелые, засоленные почвы, участки с близким залеганием грунтовых вод (менее 1 метра) и высоким содержанием подвижного алюминия.

Также культура довольно требовательна к влаге, особенно в периоды от всходов до цветения и формирования бобов. Поэтому регионы с достаточным увлажнением или возможностью орошения являются наиболее благоприятными. Определив идеальные условия, следующим шагом является правильное позиционирование культуры в системе земледелия.

Глава 3. Как правильно определить место кормовых бобов в севообороте

Правильное место в севообороте — критически важное условие для здоровья посевов и достижения максимальной продуктивности. Ротация культур позволяет предотвратить накопление патогенов в почве и эффективно использовать питательные вещества.

Лучшими предшественниками для кормовых бобов являются удобренные озимые и яровые зерновые культуры, а также пропашные, такие как картофель, сахарная свекла и кукуруза на силос. Эти культуры оставляют после себя чистое от сорняков поле и благоприятный питательный фон.

Категорически недопустимо высевать кормовые бобы после других бобовых культур (гороха, сои, люпина) или многолетних бобовых трав. Это связано с тем, что у них общие болезни и вредители, которые накапливаются в почве и могут привести к массовому поражению посевов. Возвращать бобы на прежнее поле рекомендуется не ранее, чем через 4–6 лет.

При этом сами кормовые бобы являются превосходным предшественником для большинства сельскохозяйственных культур, особенно для зерновых. Оставляя в почве значительное количество азота и улучшая ее структуру, они способствуют увеличению урожайности последующих культур, например, яровой пшеницы, на 3–7 ц/га.

Глава 4. В чем заключаются основы технологии обработки почвы и посева

После выбора поля и места в севообороте начинается этап непосредственной подготовки к севу, который закладывает основу будущего урожая. Ключевые цели этого этапа — накопление и сохранение почвенной влаги, борьба с сорняками и создание оптимальных условий для прорастания семян.

Основная обработка почвы, как правило, проводится осенью. Главный метод — глубокая зяблевая вспашка на глубину пахотного слоя, которая на черноземах может достигать 25–28 см. Это способствует лучшему накоплению зимних осадков и провоцирует прорастание семян сорняков, которые затем погибают от морозов. Перед основной вспашкой после зерновых предшественников проводится лущение стерни. Весенняя обработка включает ранневесеннее боронование для закрытия влаги и предпосевную культивацию на глубину заделки семян.

Подготовка семян — важный профилактический этап. Он включает протравливание фунгицидными препаратами для защиты от семенной и почвенной инфекции, а также инокуляцию — обработку семян препаратами клубеньковых бактерий (нитрагином) для стимуляции процесса азотфиксации.

Посев необходимо проводить в самые ранние физически возможные сроки, так как культура холодостойка. Это обеспечивает максимальное использование запасов почвенной влаги. Основные параметры посева:

1. Способ посева: Применяют как обычный рядовой (с междурядьями 15 см), так и широкорядный (45-60 см) способы.
2. Глубина заделки семян: На тяжелых, суглинистых почвах семена заделывают на глубину 5–6 см, на легких и супесчаных — на 6–8 см.
3. Норма высева: Зависит от способа посева и характеристик сорта. При широкорядном способе она составляет 0.3–0.5 млн всхожих семян на гектар, а при рядовом — 0.6–0.7 млн/га.

Сразу после посева часто проводят прикатывание, чтобы обеспечить лучший контакт семян с почвой и получить дружные всходы.

Глава 5. Какие мероприятия по уходу и защите посевов необходимо проводить

Период вегетации требует комплексного подхода к уходу за посевами, чтобы защитить их от сорняков, болезней и вредителей, которые могут значительно снизить урожайность. Уход включает как механические, так и химические методы.

В борьбе с сорняками, особенно на ранних стадиях роста, когда бобы развиваются медленно, ключевую роль играет механическая обработка. Эффективно применение довсходового и послевсходового боронования. Боронование проводят поперек или по диагонали рядков, когда растения достигают фазы 2-3 листьев, предпочтительно в дневные часы, когда тургор растений снижен, и они менее ломкие. На широкорядных посевах проводят междурядные культивации. При высокой засоренности применяют химический метод — обработку почвы до всходов или посевов в период вегетации разрешенными гербицидами.

Защита от болезней носит в первую очередь профилактический характер. Основой служит соблюдение севооборота и протравливание семян. Наиболее распространенными заболеваниями являются:

• Корневые гнили
• Шоколадная пятнистость
• Аскохитоз
• Мучнистая роса

При появлении признаков заболеваний в период вегетации проводят опрыскивание фунгицидами. Ранние сроки сева также способствуют снижению риска развития многих болезней.

Из вредителей наибольшую опасность часто представляет тля, особенно в сухую и жаркую погоду. Для борьбы с ней и другими вредителями, например, клубеньковыми долгоносиками, применяют инсектицидные обработки по мере необходимости.

Глава 6. Каковы особенности уборки и послеуборочной доработки урожая

Уборка урожая — завершающий и очень ответственный этап технологии. Его главная сложность заключается в неравномерности созревания бобов на растении: когда нижние ярусы уже готовы к уборке, верхние могут еще цвести или находиться в фазе налива. Это требует от агронома точного определения оптимальных сроков начала уборочных работ, чтобы минимизировать потери.

Существует два основных метода уборки на зерно:

1. Раздельная уборка. Этот метод является предпочтительным. Растения скашивают в валки, когда бобы в нижнем и среднем ярусах почернеют и затвердеют. Через несколько дней, когда валки подсохнут, их подбирают и обмолачивают комбайном. Этот способ позволяет добиться более равномерного дозревания и снизить влажность зерна.
2. Прямое комбайнирование. Применяется при дружном созревании или после применения десикантов — химических препаратов, подсушивающих растения на корню.

Особого внимания заслуживает уборка бобов на силос в смеси с другими культурами, например, с кукурузой. Такой силос отличается высоким содержанием белка и минеральных веществ, что делает его ценнейшим компонентом рациона для скота.

После обмолота зерновая масса немедленно отправляется на послеуборочную доработку. Она включает очистку от сорняков и растительных остатков, сушку до кондиционной влажности (14-15%) для предотвращения плесневения и порчи при хранении, и последующую сортировку.

Заключение

В результате проведенного анализа можно сделать вывод, что кормовые бобы являются высокорентабельной и агротехнически значимой культурой для агропромышленного комплекса России. Их ключевые преимущества — высокое содержание белка, потенциал урожайности, превосходящий сою на 30–50%, и уникальная способность к азотфиксации, обогащающая почву на 50–70 кг/га.

Разработанная в рамках данной работы технология возделывания доказывает, что для полной реализации потенциала культуры необходим комплексный подход. Успех складывается из нескольких критически важных элементов:

• Строгое соблюдение севооборота с возвратом на поле не ранее чем через 4-6 лет.
• Тщательный выбор полей с учетом требований к почве (pH 6.0-7.0, гумус >1.8%).
• Применение ранних сроков сева для эффективного использования влаги.
• Проведение глубокой основной обработки почвы.
• Интегрированная система защиты посевов от сорняков, болезней и вредителей.

Таким образом, предложенная и обоснованная технология позволяет не только получать высокие и стабильные урожаи ценного растительного белка, но и способствует повышению почвенного плодородия, что подтверждает достижение цели курсовой работы и демонстрирует экономическую и агрономическую целесообразность расширения посевов кормовых бобов.

Список источников информации

1. Агроклиматические условия Рязанской области /Справочник. — Рязань: НПО «Рязаньтехинформ», 1989. — 52 с.
2. Бабич Н.Н. Сроки посева люпина и кормовых бобов /Н.Н.Бабич// Кормопроизводство.-1999. -№ 1 .-С. 16-18.
3. Боднар Г.В. Зернобобовые культуры /Г.В.Боднар, Г.Т.Лавриненко. – М.:Колос, 1977.-256 с.
4. Булынцев С.В., Телих К.М. Особенности сортовой технологии возделывания на зерно кормовых бобов Дружные в условиях Лесостепной зоны (Практические рекомендации) – Тула: Гриф и К, 2013. – 40 с.
5. Елсуков М.П. Бобы кормовые/М.П.Елсуков.-М.:Знание, 1962.-48 с.
6. Растениеводство / Г. С. Посыпанов, В. Е. Долгодворов, Б. X. Жеруков и др.; Под ред. Г. С. Посыпанова. — М.: КолосС, 2007.— 612 с :
7. Регистр технологий производства продукции растениеводства для Рязанской области. – Рязань, 2001. – 306с.
8. Смирнов П.М., Муравин Э.А. Агрохимия/ 2-е изд., перераб. и доп., М: Колос, 1984. – 304 с.
9. Шкрабак В.С., Луковников А.В., Тургиев А.К. — Учебник. — М.: КолосС, 2004. — 512 с.