Содержание
Введение 3
1. Теоретические и методические аспекты себестоимости продукции животноводства 5
1.1 Себестоимость продукции сельского хозяйства: понятия, виды 5
1.2 Методические основы исчисления себестоимости продукции животноводства 7
2. Организационно-экономическая характеристика ООО «Бармино» Лысковского района Нижегородской области 13
3. Себестоимость продукции животноводства в ООО «Бармино» 22
3.1 Состояние молочного скотоводства на предприятии 22
3.2. Анализ себестоимости продукции животноводства 29
3.3. Эффективность отрасли животноводства 33
4. Пути снижения себестоимости продукции молочного скотоводства 35
Выводы и предложения 40
Список использованной литературы 43
Выдержка из текста
Сельское хозяйство является важной отраслью экономики. Агропромышленная политика направлена на то, чтобы сделать ее высокоэффективной и конкурентоспособной, повысить надежность обеспечения страны продукцией сельского хозяйства, улучшить её качество.
Себестоимость — текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции, выраженные в денежной форме.
Список использованной литературы
1. Анализ хозяйственной деятельности предприятия АПК / под ред. Г. Савицкой. – Минск: ИП “Экоперспектива”.- 2008.- с.345
2. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий: Учебник / под ред. В.П. Смеркалова, Г.А. Ораевской. – М.: Финансы и кредит.- 2012.-с.311
3. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий: Учебник / под ред. Г.А. Ораевской. – М.: Агропромиздат. 2007.- с.354
4. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий: Учебник / под ред. И.Т. Трубшина, В.И. Завгородский и др.. – М.: Агропромиздат.- 2011.- с.289
5. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий — Курс лекций — Орел: ОГСХА, 2008.- с.165
6. Экономика сельского хозяйства: Учебник / под ред. Добрынина. — М.: Агропромиздат.- 2012. – 540 с.
7. Боткин, О.И. Региональные особенности повышения эффективности производства молока/О.И.Боткин//Достижения науки и техники АПК.-2008.-№12.-с.19.
8. Боярчук, О.И., Семиусов, П.М. Степень влияния производительности труда на себестоимость продукции // Аграрная наука. – 2011. – №9. – с. 5-6.
9. Водянников, В.Т. Экономика сельского хозяйства / В.Т.Водянников// М.:КолосС, 2007.-390 с.
10. Журавина, Е, Урникене, Н. Экономическая оценка пород молочного скота районированных в Московской области/ Е.Журавина, Н.Урникене// Экономика сельского хозяйства России.-2008. -№7. -с. 34
11. Костров, А. Эффективность интенсификации скотоводства / А.Костров // АПК: экономика и управление.-№1.-2012.-с.17
12. Морозов, И. Направление научно-технического прогресса в животноводстве/И.Морозов// АПК: Экономика, управление .-2008.- №10.- с.24.
13. Оксанич, Н. Выход из кризиса по государственной программе / Н.Оксанич // Животноводство России.-2012.-с.2
14. Отинова, М., Литвинов, В. Стратегия экономического развития сельскохозяйственных организаций / М.Отинова, В.Литвинов //АПК: экономика и управление.- №3.- 2012.-с.23
15. Позжаева, Е. Эффективность производства животноводческой продукции в Рязанской области / Е.Позжаева // АПК: экономика и управление.-№12.-2011.-с.84
16. Рафикова, Н. Об анализе себестоимости сельскохозяйственной продукции // Экономист. – 2011. – №5. – с. 92-94.
17. Рафикова, Н. Совершенствование учета и анализа себестоимости сельскохозяйственной продукции // Вопросы статистики. – 2007. – №9. – с. 21-25.
18. Рафикова, Н. Влияние специализации производства на себестоимость сельскохозяйственной продукции // АПК: Экономика, управление. – 2011. – №9. – с. 52-58.
19. Рыбалова, Т. Россия рискует подорвать молочную отрасль / Т.Рыбалова // Новое сельское хозяйство.- 2011.- №8-с.24
20. Смирнов, В. Исчисление производственного результата деятельности сельхозорганизаций / В.Смирнов // АПК: экономика и управление.-№1.-2012.-с.35
21. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК/Г.В.Савицкая// Учебник. — Мн.: Новое знание, 2008. — 687с.
22. Шебек, С.В. Калькулирование себестоимости в современных условиях // мясная индустрия. – 2011. – №5. – с. 6-8.
23. Экономика сельского хозяйства: Учебник / под ред. И.А. Попова. — М.: Дело и сервис, 2006. – 368 с.
24. Экономика сельскохозяйственных предприятий: Учебник / под ред. И.Я. Петренко, П.И. Чужинова. — Алма-Ата: Кайнар.- 2011. – 560 с.
25. Экономика сельскохозяйственных предприятий: Учебник / под ред. Ю. Цедиеса, А.А. Угарова. — М.: МСХА, 2007. – 340 с.