Пример готовой курсовой работы по предмету: Реклама и PR
Содержание
Содержание
Введение 3
1 Роль тестирования в оценке эффективности рекламной кампании 5
2 Анализ деятельности кафе "Пирожковая Штолле" 14
2.1 Организационная характеристика предприятия кафе "Пирожковая Штолле" 14
2.2 Оценка технико-экономических показателей деятельности предприятия кафе "Пирожковая Штолле" 17
2.3 Изучения места и роли тестирования на предприятии кафе "Пирожковая Штолле" 22
3 Совершенствование системы тестирования при оценке эффективности рекламной кампании кафе "Пирожковая Штолле" 26
3.1 Разработка эффективной системы тестирования на предприятии кафе "Пирожковая Штолле" 26
3.2 Эффективность мероприятий по совершенствованию рекламной деятельности кафе "Пирожковая Штолле" 27
Заключение 28
Список литературы 30
Выдержка из текста
Введение
Актуальность работы обусловлена тем, что в современных условиях изучение различных аспектов рекламной деятельности в процессе создания продвижения ресторанных услуг, проведение объективной оценки уровня организации рекламной деятельности; проведение поиска методов и средств, позволяющих повысить эффективность рекламной деятельности конкретной организации является неизбежным условием развития современной ресторанной практики.
Реклама – это явление, существующее само по себе как способ общения или сообщения, направленного на привлечение внимания, еще с древних времен. Ее история тесно связана с развитием производства, обмена товарами, всего общества в целом. В современном мире реклама прочно заняла ведущие позиции и выходит на первых план как явление экономическое, информационно-коммуникативное, общекультурное (ведь реклама является одним из самых ярких явлений массовой культуры).
Реклама, в частности ресторанная, несет в себе информацию, которая обычно представлена в сжатой, художественно выраженной форме, эмоционально окрашена и доводит до сознания потенциальных потребителей наиболее важные сведения и факты о ресторанных продуктах и ресторанном предприятии.
Актуальность темы исследования определяется тем, что реклама позволяет увеличить объемы продаж. Масштабный сбыт ресторанных услуг обеспечивает ресторану рост доходов, достойную оплату труда персонала.
Цель курсовой работы — роль тестирования в оценке эффективности рекламной кампании предприятия общественного питания кафе "Пирожковая Штолле".
Для достижения поставленной цели в работе решались следующие задачи:
Роль тестирования в оценке эффективности рекламной кампании.
Изучения места и роли тестирования на предприятии кафе "Пирожковая Штолле".
Совершенствование системы тестирования при оценке эффективности рекламной кампании в кафе "Пирожковая Штолле".
Объект исследования: кафе "Пирожковая Штолле"
Предмет – методы, приемы, способы и принципы интегрированных рекламных коммуникаций.
Для осуществления этих целей и задач в работе использованы следующие методы исследований: системный анализ, комплексных подход, программно-целевое планирование, аналитико-прогностические методы (экономико-статистические методы, метод экспертных оценок), а также наблюдение, экспериментальные методы.
Основными источниками информации являлись работы в сфере рекламы таких авторов как: Алексеева В.Л., Бовыкин В. И., Горленко О.В., Иванова Н.Г., Ратникова Т.А., Трутнева Е.А., Назайкин А.Н. и других.
Эмпирической базой исследования являлась рекламная деятельность кафе "Пирожковая Штолле", а так же Ассоциации Коммуникационных Агентств России.
Практическая значимость заключается в возможности повышения эффективности рекламной деятельности кафе "Пирожковая Штолле" за счет реализации рекламного потенциала в практике кафе "Пирожковая Штолле".
Список использованной литературы
Список литературы
1. Божук С. Г., Ковалик Л. Н., Маслова Т. Д., Розова Н. К., Тэор Т. Р. Маркетинг: Учебник для вузов. 4-е изд. Стандарт третьего поколения. – СПб.: 2012. – 448 с.
2. Васильев Г. А., Поляков В. А. Рекламный маркетинг: Учеб. пособие. – М.: Вузовский учебник, 2010. – 276 с.
3. Блюм М. А., Герасимов Б. И., Молоткова Н. В. Маркетинг рекламы. – М.: Форум, 2009.- 144 с. Березин И. Маркетинговые исследования. Как это делают в России. – М.: Вершина, 2005. – 432 с.
4. Малхотра Н. Маркетинговые исследования. Практическое руководство, 4-е издание.: Пер. с англ. – М.: Вильямс, 2007. – 1200 с.
5. Аакер Д., Кумар В., Дэй Дж. Маркетинговые исследования. 7-е издание. / Пер. с англ. – СПб.: Питер,2004. – 848 с.
6. Черчилль Г. А., Браун Т. Д. Маркетинговые исследования. 5-е изд. / Пер. с англ. – СПб: Питер, 2010. – 704 с.
7. Брейс А. Анкетирование. Разработка опросных листов, их роль и значение при проведении рыночных исследований. / Пер. с англ. – М.: Balance Business Books, 2005. – 336 с.
8. Бовыкин В. И. Новый маркетинг (маркетинг нововведений): Управление предприятиями на уровне высших стандартов: Теория и практика эффективного управления. — М.: Экономика, 2011. — 433 с.
9. Горленко О.В. Российская реклама: манипулирование сознанием потребителя // ЭКО. — 2011. — N 12. — С.149-163.
10. Грибок Н. Профессиональные кадры — залог успешного развития рекламной индустрии // Власть. — 2009. — N 11. — С.41-43.
11. Иванова Н.Г. Прикладной анализ влияния рекламы на поведение потребителя по данным трекинговых исследований / Иванова Н.Г., Ратникова Т.А., Трутнева Е.А. // Экон. журнал ВШЭ. — 2013. — N 2. — С.160-184.
12. Ивлев Г.С. Рекламная стратегия: от чего она зависит // Аспирант и соискатель. — 2011. — N 6. — С.14-18.
13. Интегрированные маркетинговые коммуникации (IMC).
– Электронная статья. http://atl.by/article/a-6.html
14. Котлер Ф. Маркетинг. Менеджмент. -СПб.: Питерком, 2011. –с. 457.
15. Крылова Г.Д., Соколова Н.И. Маркетинг: теория и 86 ситуаций. –М.: ЮНИТИ-Дана, 2012.- с. 145.
16. Кумылканова И.А. Профессиональная этика как регулятор эффективности функционирования рекламы в США: проблемы и тенденции развития // Вестн. Моск. ун-та. Сер.10. Журналистика. — 2010. — N 5. — С.45-62.
17. Ламбен Ж.Ж. Стратегический маркетинг. Европейская перспектива/ Пер. с фр. -СПб.: Наука, 2012. – с. 54.
18. Ламбен Ж.Ж. Стратегический маркетинг. Европейская перспектива/ Пер. с фр. -СПб.: Наука, 2012. С. 145.
19. Маковецкий М.Ю. Инновации как ключевой фактор экономического роста // Финансы и кредит. 2011 г. № 4, С.. 55-62.
20. Корягина Е. Исследования в связях с общественностью // Лаборатория рекламы, маркетинга и PR. — 2011. — N 1. — С.18-20.
21. Арнольд, Ник Тринадцатый нож в спину российской рекламе и Public Relations; М.: Топ-Медиа, 2012. — 224 c.
22. Валладарес, Дж.А. Ремесло копирайтинга; СПб: Питер, 2013. — 272 c.
23. Гитомер, Дж. Маленькая красная книга о продажах. 12,5 великих принципов торговли; СПб: Питер, 2013. — 224 c.
24. Гитомер, Джеффри Библия торговли; СПб: Питер, 2013. — 368 c.
25. Годин, Сет Фиолетовая корова; М.: Росмэн, 2013. — 192 c.
26. Голубин, Евгений Дистрибуция. Формирование и оптимизация каналов сбыта; Вершина, 2010. — 135 c.
