Пример готовой курсовой работы по предмету: Экономика
Содержание
Введение………………………………………………………………………….3
1. Теоретические основы изучения рынка молока и молочной продукции. 5
1.1. Сущность, структура и особенности рынка молока и молочной продукции 5
1.2. Государственное регулирование производства молочной продукции и меры его поддержки 7
1.3. Инфраструктура рынка молока и молочной продукции 10
2. Современное состояние и механизм регулирования рынка молока и молочной продукции в Республике Башкортостан. 13
2.1.Формирование рынка молока и молочной продукции 13
2.2. Проблемы развития регионального рынка молока и молочной продукции 15
2.3. Российский рынок молока и молочной продукции 23
3. Основные направления развития регионального рынка молока и молочной продукции. 27
3.1. Государственное регулирование рынка молока и молочной продукции в РБ 27
3.2. Пути совершенствования функционирования рынка молока и молочной продукции. 29
3.3. Перспективы развития регионального рынка молока и молочной продукции 32
Заключение 34
Список литературы 36
Выдержка из текста
Продовольственный рынок страны является важнейшей частью для обеспечения жизнедеятельности. С момента приватизации в 90-х годах, агропромышленность постоянно развивалась по нисходящей траектории. Большинство сельских производителей, получивших в собственность значительное советское прошлое, в условиях политического и экономического кризиса не сумели развить отрасль. Значительная конкуренция со стороны иностранных производителей не позволила наладить мощный производственный комплекс по изготовлению сельскохозяйственной продукции. Политика протекционизма не была введена государством, что также негативно повлияло на продуктовый рынок. Экспансия иностранных производителей сократила количество отечественных производителей. Поэтому товары отечественног 8о производителя не имели естественных условий для развития (имеется виду рыночная конкуренция).
В результате товары стали дефицитными, а их качество не соответствовало международным стандартам.
Молочная продукция является приоритетным направлениям развития для государства. В связи с этим, исследование рынка молока и молочных продуктов Республики Башкортостан является весьма актуальной задачей. Данная работа позволит обобщить накопленный опыт, выявить факторы, тормозящие ее становление и разработать рекомендации по дальнейшему ее совершенствованию. В конечном счете, это должно способствовать повышению эффективности производства в молочном скотоводстве и перерабатывающей промышленности и наиболее полному удовлетворению потребностей населения в молоке и молочных продуктах.
Методологической и теоретической основой исследования послужили труды отечественных и зарубежных ученых по вопросам формирования и функционирования рынков; законодательные и инструктивные материалы органов власти Российской Федерации и Республики Башкортостан, регулирующие становление и развитие агропромышленного комплекса;
данные местных и центральных периодических изданий, справочные
материалы по теме исследований.
Предметом данного исследования является рынок молока и молочных продуктов. Объектом исследования — Республика Башкортостан. Цель исследования – изучения рынка молока на примере Республики Башкортостан. Исходя из целей работы, задачи будут следующие:
- изучить теоретические основы рынка молока и молочной продукции;
- исследовать методы государственного регулирования производителей молока;
- изучить инфраструктуру молочного рынка;
- выявить проблемы молочного рынка Республики Башкортостан;
- исследовать Российский рынок молока и молочной продукции;
- изучить государственное регулирование рынка молока и молочной продукции в РБ;
- рассмотреть перспективы развития регионального рынка молока и молочной продукции.
Работа состоит из введения, трёх глав, заключения и библиографического списка использованной литературы. В первой главе освещается теоретический аспект функционирования молочного рынка, во второй главе представлено практическое исследование молочного рынка Республики Башкортостан, а в третьей главе основное внимание будет уделено перспективам развития рынка.
Исследование темы проведено на основании комплекса формально-логических, системно-функциональных и других общих и специальных научных методах.
Список использованной литературы
1. Абрамов В. Реструктуризация предприятий АПК и механизм регулирования отношений собственников // АПК: экономика, управление. — 2012.- № 6.- С.31.
2. Алёшин А. Кооперативные отношения в АПК // АПК: экономика, управление. — 2012. — № 8. — С.55-60.
3.Андреев П. Проблемы развития крестьянских хозяйств в условиях аграрной реформы //АПК: экономика, управление. — 2011.- № 11. — С.78-79.
4. Андренко В. Конкурентоспособность России в мировой экономике // МЭ-МО. — 2000. — № 3. — С.47.
5. Андрианов В.Д. Конкурентоспособность России в мировой экономике //Маркетинг. — 2013. — № 2. — с.3-9.
6. Афанасьев Б.Ф. Сельское хозяйство в народном хозяйстве России // Аграрная наука — 2010. — № 4.- С.2.
7. Безгодков И.Г. Социальное развитие российского села // Аграрная наука. — 2010. — № 5. — С.6-8.
8. Белокрылова О. Становление предпринимательских отношений в агросфере // Российский экономический журнал. — 2014. — № 9.- С. 29.
9. Блинов А., Захаров В. Управление региональными рынками // Менеджмент в России и за рубежом. — 2013. — № 1. – с.19-26.
10. Боев В.Р. и др. Формирование рынка сельскохозяйственной продукции продовольствия и материально-технических ресурсов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1997. — № 10. — С.14-17.
11. Бондаренко Л.В. Доходы сельского населения: уровень, источники, дифференциация.// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих
предприятий. — 2011.- № 10.- С.19.
12. Брытков М. Экономико-статистические модели для разных форм хозяйствования // Экономика сельского хозяйства России. — 2010. — № 2.- С.38.
13. Буздалов И.Н., Крылатых Э.Н., Никонов А.А. Аграрные отношения, теория, историческая практика, перспективы развития. — М.: Наука. — 2012.
14. Буздалов И. Теория аграрных отношений // АПК: экономика, управление.- 2010. — № 6. — С.3-6.
15. Булатов А.С. Рыночные отношения в АПК: особенности и проблемы становления // Российский экономический журнал. — 2012.- № 1-2.- С.24-28.
16. Булатов А.С. Экономика.-М.: Издательство «Бек». — 2014. — 605с.
17. Ворст И., Ревентомз П. Экономика фирмы. — М.: Высшая школа. — 2014.-
120с.
18. Горбашко Е.А. Конкурентоспособность промышленной продукции — Санкт-Петербург: СПУЭИФ. — 2011. — 65с.
19. Грядов С. Организационно-правовые формы сельскохозяйственных предприятий, оценка и перспективы // АПК: экономика, управление. — 2012.- № 9. — С.45.
20. Гумеров Р. Инвестиционный кризис в АПК; причины, последствия, пути преодоления. // Российский экономический журнал. — 2010. — № 2. — С.45.
21. Егерева О. Формирование и функционирование сельскохозяйственных кооперативных предприятий // Экономика сельского хозяйства России. — 2011. — № 11. — С.35-37.
22. Ефимова А. Растет роль крестьянских подворий // Экономика сельского хозяйства России. — 2012. — № 2. — С.5-11.
23.Жуков Л., Москалев М. Концепция занятости сельского населения // АПК: экономика, управление. — 2010.- № 3.- С.58-61.
24.Жуковская В.И. Валютный курс и паритет покупательной способности как факторы конкурентоспособности // Вопросы статистики — 2014.- № 5.- С.41-47.
25.
3 авялов П. Конкурентоспособность и маркетинг // Российский экономический журнал. – 2011. — № 12. — С.50-54.
26. Каранец С. Фермерское хозяйство как форма частного предпринимательства // АПК: экономика, управление. — 2013. — С.67-72.
27. Катон, Варон, Колумелла, Плиний. О сельском хозяйстве. М.: Сельхозиздат. — 2013. — 350с.
28. Официальный сайт управления Федеральной антимонопольной службы Республики Башкортостан. Режим доступа: http://bash.fas.gov.ru/
29. Официальный сайт Национального союза производителей молока. Режим доступа: http://www.souzmoloko.ru/
30. Официальный сайт Федеральной службы государственной статистики. Режим доступа: www.gks.ru/
31. Официальный сайт Института конъюнктуры аграрного рынка. Режим доступа: http://ikar.ru/
