Обновление и углубление анализа состояния и развития производства кормовых культур: экономическая эффективность и инновационные пути в современном АПК России

На протяжении веков кормопроизводство оставалось краеугольным камнем сельского хозяйства, фундаментом, на котором зиждется продовольственная безопасность любой нации. В современной России, где динамика глобальных рынков и климатические изменения бросают новые вызовы, эта отрасль приобретает особую стратегическую значимость. От того, насколько эффективно мы производим и используем кормовые культуры, напрямую зависит продуктивность животноводства, качество конечной продукции и, в конечном итоге, устойчивость всей агропромышленной системы. Понимание этих взаимосвязей критически важно для формирования долгосрочной стратегии развития.

Настоящая работа ставит своей целью не просто обновить, но и углубить анализ текущего состояния и перспектив развития кормопроизводства. Мы погрузимся в динамику посевных площадей и урожайности, оценим экономическую эффективность через призму современных методик и проанализируем влияние инновационных технологий, таких как искусственный интеллект и точное земледелие. Особое внимание будет уделено роли государственной поддержки и тем стратегиям, которые позволяют минимизировать экономические и организационные риски. Структура работы призвана обеспечить всесторонний охват темы, предоставляя студентам сельскохозяйственных и экономических вузов исчерпывающую базу для курсовых и дипломных проектов. Это исследование призвано стать не только источником актуальной информации, но и практическим руководством для понимания сложной, но жизненно важной отрасли, определяющей будущее российского АПК.

Текущее состояние и ключевые тенденции развития кормопроизводства в России

Кормопроизводство — это не просто отдельная отрасль сельского хозяйства, а его интегрирующий стержень, который связывает воедино растениеводство и животноводство, влияет на плодородие почв и устойчивость агроэкосистем. Без эффективного кормопроизводства невозможно представить реализацию Доктрины продовольственной безопасности России. Однако путь развития отрасли не всегда был прямолинейным, сталкиваясь с рядом серьезных вызовов и демонстрируя неоднозначные тенденции, что требует постоянного анализа и адаптации.

Динамика посевных площадей и урожайности кормовых культур

В период с 2010 по 2017 год Российская Федерация пережила заметное сокращение посевных площадей под кормовыми культурами – почти на 10%. Эта тенденция особенно остро ощущалась в Южном, Северо-Западном и Северо-Кавказском федеральных округах, где аграрный сектор традиционно играет ключевую роль. Тем не менее, Приволжский, Центральный и Сибирский федеральные округа продолжают лидировать по удельному весу этих площадей, составляя 36,3%, 21,7% и 21,1% соответственно. При этом доминирующую роль в возделывании кормовых культур играют сельскохозяйственные организации, на которые приходится до 80% всех посевных площадей.

Локальные данные подтверждают общероссийскую тенденцию. Например, в Курской области за последнее десятилетие произошло сокращение сельскохозяйственных угодий на 416,6 тыс. га, из которых 170,0 тыс. га пришлись именно на кормовые культуры, включая такие важные компоненты кормовой базы, как ячмень, овес, горох, однолетние и многолетние травы.

Снижение урожайности усугубляет проблему сокращения площадей. По предварительным данным, в 2024 году средняя урожайность зерновых и зернобобовых культур в России составила 27,9 центнера с гектара, что на 3,2 центнера/га ниже показателя 2023 года и на 1,5 центнера/га меньше среднего пятилетнего уровня. В частности, урожайность зернобобовых культур упала с 20,5 до 14,6 центнера/га, а продуктивность гороха снизилась на 27% (с 24,1 до 17,6 центнера/га). Подобные колебания критически зависят от погодных условий. Так, в Краснодарском крае в 2025 году сильная засуха привела к снижению урожайности основных сельскохозяйственных культур почти на 20%, а валовой сбор колосовых и зернобобовых культур составил лишь 9,3 млн тонн. Эти данные подчеркивают уязвимость отрасли к климатическим факторам и необходимость разработки адаптивных стратегий. Именно поэтому вопрос климатической устойчивости должен быть в центре внимания агропромышленного комплекса.

Объемы производства и структура рынка кормов

Несмотря на сокращение посевных площадей под кормовыми культурами, российский агропромышленный комплекс демонстрирует рост в сегменте переработки кормов. В 2022 году в России был произведен рекордный объем кормов для сельскохозяйственных животных — более 40 млн тонн, что на 8% превышает показатель 2021 года. Это свидетельствует о структурных изменениях в отрасли и активной модернизации комбикормовой промышленности. За последние пять лет производство комбикормов выросло почти на 20%, достигнув в 2022 году 34 млн тонн (прирост на 7%). Прогноз на 2024 год обещает дальнейший рост до 35,18 млн тонн.

Этот рост обусловлен активными инвестициями в новые и модернизацию существующих производственных мощностей. Например, в конце 2022 года Группа «Черкизово» приобрела комбикормовые предприятия в Башкирии, Оренбургской и Челябинской областях. В 2023 году был запущен новый комбикормовый завод в Республике Мордовия мощностью 385 тыс. тонн в год, а в июле-августе 2025 года в Ставропольском крае заработал новый комбикормовый завод птицефабрики «Преображенская». Значительные средства вкладываются и в модернизацию: «Каневской элеватор» потратил 24 млн рублей на обновление своего комбикормового завода.

Комбикорма составляют более 80% от общего объема кормов для сельскохозяйственных животных, что подчеркивает их доминирующую роль. Географически производство комбикормов сосредоточено в Центральном и Приволжском федеральных округах, которые обеспечивают свыше 65% всего объема. При этом Дальневосточный федеральный округ показал интенсивный прирост в 2022 году – 57%, что указывает на региональную диверсификацию.

Параллельно развивается и рынок кормов для домашних животных. С 2019 по 2023 год его выпуск в РФ вырос на 38%, достигнув в 2023 году 1,35 млн тонн, что связано как с ростом спроса, так и с ограничениями на импорт. Прогнозируется дальнейший рост этого сегмента на 5% до 1,45 млн тонн в 2024 году.

Влияние на животноводство и продовольственную безопасность

Состояние кормопроизводства имеет прямое и зачастую драматическое влияние на животноводство. По данным Росстата, на конец июня 2025 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех сельхозпроизводителей сократилось на 4,1% по сравнению с предыдущим годом. Поголовье коров снизилось на 3,7%, свиней – на 1,9%, коз и овец – на 6%, а птицы – на 0,2%. Эти цифры свидетельствуют о системных проблемах, среди которых недостаточная и несбалансированная кормовая база играет не последнюю роль. Ведь если животные не получают адекватного питания, их продуктивность неизбежно снижается, что ведёт к экономическим потерям.

Особое беспокойство вызывает изменение статуса России на мировом продовольственном рынке. По итогам января-июля 2025 года Россия впервые за шесть лет стала нетто-импортером продовольствия и сельхозсырья. Импорт составил 20,6 млрд долларов, тогда как экспорт – 17,8 млрд долларов. Падение экспорта на 14,6% и рост импорта на ту же величину связаны с проблемами урожая (потеря почти пятой части зерна), а также с дефицитом сливочного масла и картофеля. Эта ситуация прямо указывает на необходимость укрепления внутренней продовольственной безопасности, ключевым элементом которой является устойчивое и эффективное кормопроизводство. Без надежной кормовой базы отечественное животноводство не сможет обеспечить растущие потребности страны, что ставит под угрозу достижение стратегических целей в области продовольственной независимости.

Экономическая эффективность производства и использования кормовых культур

Экономическая целесообразность производства кормов – это комплексное понятие, которое простирается далеко за рамки простой урожайности. Она тесно связана с почвенно-климатическими условиями конкретного региона, адаптивным потенциалом возделываемых культур, а также прямым влиянием на окупаемость затрат в животноводстве. В условиях современного АПК вопрос экономической эффективности становится одним из ключевых для устойчивого развития сельскохозяйственных предприятий.

Методики оценки экономической эффективности кормопроизводства

Для комплексной оценки экономической эффективности кормопроизводства разработаны специальные методики и системы критериев. Одним из наиболее показательных является расчет себестоимости кормопротеиновой единицы (С_кп). Этот показатель позволяет понять, сколько производственных затрат требуется для возделывания и заготовки кормовых культур в расчете на гектар кормовой площади (Σ_з) относительно объема полученных кормопротеиновых условных единиц (ΣК_п). Формула выглядит следующим образом:

Скп = Σз / ΣКп

Эта методика является универсальной и позволяет сравнивать рациональность заготовки различных видов кормов (сена, сенажа и других) как внутри одного хозяйства, так и между регионами. Для молочного скотоводства, где кормовая база играет определяющую роль, такая оценка критически важна.

Более широкий взгляд на эффективность кормовой базы предлагает система критериев, включающая:

• Кормовой эффект (КЭ): Отражает чистый эффект от использования кормов с учетом потерь.

  КЭ = КЭпот – Ппрод – Пцж
  где КЭ_пот – потенциальный кормовой эффект; П_прод – потери по продуктивности животного; П_цж – потери из-за снижения качества животного.

• Уровень обеспеченности животных кормами (УОК): Показывает, насколько фактический кормовой эффект соответствует потенциальному.

  УОК = КЭ / КЭпот

• Прибыль (ПР): Прямой экономический результат от кормовой базы.

  ПР = КЭ – Cкорм
  где C_корм – стоимость кормов кормовой базы.

• Уровень рентабельности использования кормовой базы (Р): Характеризует доходность инвестиций в кормовую базу.

  Р = ПР / (Cкорм + Пцж)

Использование этих показателей позволяет не только оценить текущее состояние, но и выявить резервы для повышения экономической эффективности кормопроизводства и, как следствие, животноводства в целом.

Анализ затрат и рентабельности

Динамика цен на кормовые компоненты является одним из ключевых факторов, влияющих на экономическую эффективность. За последние пять лет стоимость комбикормов в России выросла на 60%, при этом объем их производства увеличился лишь на 20%. В декабре 2021 года средняя цена на комбикорма составляла 24,6 тыс. руб./т, увеличившись за год на 20,5%. К февралю 2022 года этот показатель достиг 25,1 тыс. руб./т, демонстрируя аналогичный годовой прирост. При этом общая рентабельность производства комбикормов за I квартал 2021 года составляла всего 2,0%.

Повышение внутренних цен на зерно и масличные культуры, основные компоненты комбикормов, оказывает негативное влияние на всю цепочку. Например, в 2024 году прямые затраты на гектар при производстве озимой пшеницы в «АгроГарде» выросли на 50%, а цена на зерно снизилась на 23%. Для кукурузы на зерно затраты выросли на 64% при снижении цены на 29%. По подсолнечнику рост затрат составил 58% при падении цены на 40%. Экспортные пошлины и квоты, призванные стабилизировать внутренний рынок, парадоксальным образом снижают рентабельность выращивания зерновых, делая инвестиции в технологии для этой сферы менее привлекательными. Это приводит к тому, что урожайность в большей степени определяется погодой, а не капиталовложениями. Например, в ГК «Тамбовагропромхимия» в 2025 году валовой сбор пшеницы и ячменя увеличился в полтора раза только благодаря благоприятным погодным условиям.

В первом полугодии 2022 года производство мяса находилось под угрозой убыточности из-за резкого подорожания кормов и их компонентов. Себестоимость производства свинины могла вырасти почти на 24%. Однако к осени 2022 года ситуация стабилизировалась, что позволило животноводам сократить себестоимость, в основном за счет снижения цен на корма, вызванного теми же экспортными пошлинами, которые увеличили предложение зерна на внутреннем рынке. В ответ на это компании, такие как «АгроГард», вынуждены сокращать применение удобрений и переходить на российскую технику для снижения затрат.

Оптимизация структуры кормовой базы

Оптимизация кормовой базы — это не только вопрос выбора культур, но и стратегическое планирование, учитывающее множество факторов. Экономически оптимизированная кормовая база, которая обеспечивает максимум экономической эффективности использования кормов, является ключевым фактором повышения общей эффективности животноводства.

Пути оптимизации должны учитывать:

• Почвенно-климатические условия региона: Выбор наиболее адаптивных и продуктивных культур для конкретных условий.
• Адаптивный потенциал и устойчивость культур: Предпочтение сортов, которые демонстрируют стабильную урожайность в различных погодных условиях.
• Окупаемость затрат на производство животноводческой продукции: Кормовая база должна быть экономически выгодной, обеспечивая приемлемую себестоимость конечной продукции животноводства.
• Сбалансированность рационов: Создание таких рационов, которые полностью удовлетворяют потребности животных в питательных веществах, витаминах и микроэлементах, при этом минимизируя потери и излишние затраты.

Рациональное управление кормовыми ресурсами, постоянный мониторинг затрат и цен, а также гибкая адаптация к рыночным условиям позволяют сельскохозяйственным предприятиям поддерживать экономическую устойчивость в условиях высокой волатильности и климатических рисков.

Инновационные технологии и агротехнические приемы как драйверы эффективности

В условиях растущих требований к продуктивности и качеству сельскохозяйственной продукции, а также необходимости снижения производственных затрат, внедрение инновационных технологий и совершенствование агротехнических приемов становится не просто желательным, а жизненно важным для кормопроизводства. Эти подходы позволяют не только повысить урожайность, но и улучшить качество кормов, а также сократить себестоимость их производства.

Современные агротехнические комплексы и селекция

Основой эффективного кормопроизводства всегда был и остается комплекс агротехнических мероприятий, что является фундаментом для устойчивого развития всей отрасли. Он включает в себя:

• Обработку почвы: От глубокой вспашки до рыхления и мульчирования, эти приемы направлены на создание оптимальной структуры почвы, улучшение водо- и воздухопроницаемости, что способствует активному росту корневой системы растений.
• Рациональный севооборот: Грамотное чередование культур позволяет эффективно использовать питательные вещества почвы, предотвращать накопление вредителей и болезней, а также улучшать плодородие.
• Сбалансированное удобрение: Использование органических и минеральных удобрений на основе детального почвенного анализа позволяет точно восполнять дефицит питательных элементов, избегая их избытка или недостатка, что критически важно для формирования качественных кормов.
• Рациональный полив: Современные методы, такие как капельное и дождевальное орошение, обеспечивают оптимальный водный режим растений, особенно в засушливых регионах.
• Защита растений: Комплексный подход к борьбе с вредителями, болезнями и сорняками, который включает как агротехнические, так и биологические и химические методы, позволяет сохранить значительную часть урожая. Например, засоренность кормовых посевов даже средних размеров может снизить продуктивность до 20%, а более 300 сорняков на 1 м² ведут к недобору семян на 40% и более.
• Соблюдение оптимальных сроков и норм высева: Точное следование агротехническим рекомендациям обеспечивает равномерное развитие растений и максимальное использование потенциала поля.
• Использование качественного семенного материала: Применение сортовых семян с высокой энергией прорастания и всхожестью является залогом успешного урожая.

Важную роль в этом комплексе играет селекция. Всероссийский институт кормов (ВИК) постоянно пополняет и расширяет коллекцию генофонда кормовых растений, разрабатывая новые, более продуктивные и устойчивые сорта. Эти научные достижения подкрепляются созданием национальных стандартов РФ на посевные качества семян и силоса, что гарантирует высокое качество и безопасность кормов.

Цифровые технологии и искусственный интеллект в кормопроизводстве

Россия активно внедряет инновационные технологии в сельское хозяйство, и кормопроизводство не является исключением. 2023 год стал поворотным, когда сельское хозяйство было признано приоритетной отраслью для внедрения ИИ, с прогнозируемым приростом валовой добавленной стоимости на 25% в растениеводстве и на 13% в животноводстве к 2025 году. Минсельхоз РФ планирует выделить 400 млн рублей на внедрение ИИ для мониторинга состояния сельхозкультур.

Примеры успешного применения ИИ уже есть:

• Когнитивные системы управления техникой: Система автономного управления сельхозтехникой Cognitive Agro Pilot, внедренная в агропредприятии «Победа», позволила увеличить производительность на 25% и сократить потери урожая на 13%. Это демонстрирует потенциал ИИ для оптимизации уборочных работ и снижения человеческого фактора.
• Цифровые платформы для тепличных хозяйств: Агрохолдинг «ЭКО-культура» использует цифровую платформу «Эковижн» для управления теплицами, что позволяет получать дополнительно 30 тонн продукции с гектара к стандартным 50 тоннам. Это показывает, как ИИ может повысить эффективность в условиях закрытого грунта, где контроль микроклимата и питания критичен.
• ИИ в селекции: Разработана ИИ-платформа, которая в четыре раза ускоряет селекцию новых сортов растений. Это обещает революционные изменения в скорости выведения устойчивых и высокопродуктивных кормовых культур.
• Оптимизация кормления животных: Компания «Мустанг» внедрила систему ИИ на 12 предприятиях в России, что привело к увеличению надоев молока на 9%. ИИ анализирует данные о животных, их рационе и продуктивности, предлагая оптимальные корректировки.

Точное земледелие с использованием GPS и дронов также активно меняет ландшафт кормопроизводства.

• Оптимизация внесения ресурсов: Дроны с мультиспектральными камерами выявляют стрессовые состояния растений, помогают определить точную потребность в удобрениях и защитных средствах, а также картировать урожайность. Это позволяет применять удобрения и пестициды точечно, сокращая затраты до 30% и повышая урожайность минимум на 15-20%.
• Мониторинг влажности и орошение: Дроны помогают определить влажность почвы, что позволяет оптимизировать орошение. Например, на одной из семейных ферм в Центральной России использование агродронов для анализа влажности почвы спасло 12% посевов в жаркий сезон благодаря точечному поливу.
• Статистика использования: В период с 2022 по 2024 год в России было выдано 2,2 тыс. разрешений на управление сельскохозяйственными БПЛА, выполнено 60 тыс. полетов, что свидетельствует о растущей интеграции этой технологии в повседневную практику.

Интеграция этих инноваций в кормопроизводство не только повышает экономическую эффективность, но и способствует устойчивому развитию сельского хозяйства, снижая воздействие на окружающую среду за счет более рационального использования ресурсов.

Влияние кормовой базы на продуктивность животноводства и финансовую устойчивость АПК

Животноводство, как и любое высокотехнологичное производство, не может быть эффективным без надежной и сбалансированной сырьевой базы. В агропромышленном комплексе такой базой является кормопроизводство. Прямая зависимость продуктивности сельскохозяйственных животных от качества, объема и своевременности обеспечения кормами является аксиомой, подтвержденной многолетней практикой и научными исследованиями.

Роль кормопроизводства в обеспечении животноводства

Растениеводство, на первый взгляд, кажется независимой отраслью, однако его львиная доля ресурсов – не менее 75% всех посевных площадей, человеко-часов, финансовых вложений, удобрений, топлива и электроэнергии – расходуется именно на производство кормов. Эта ошеломляющая цифра подчеркивает глубину взаимосвязи и критическую важность кормопроизводства для всего животноводческого сектора.

Современные высокопродуктивные технологии содержания скота, особенно молочного и мясного направлений, основаны на интенсивном использовании зерновых культур, а не только зеленых кормов, особенно в зимний период. Это связано с тем, что низкая питательность традиционных сена и силоса часто вынуждает увеличивать долю концентратов для поддержания необходимого уровня продуктивности. В России до 80% валового производства зерновых используется на фураж, а в рационах высокопродуктивных коров зерновые могут составлять 23-26% от концентрированной части. Этот факт демонстрирует, что зерновое хозяйство, по сути, является частью кормопроизводства.

Товарные характеристики сельскохозяйственных животных, такие как молочная продуктивность, привесы и качество мяса, являются результатом сложного взаимодействия нескольких факторов. Генетические характеристики (порода) определяют потенциал примерно на 25-35%, условия содержания (микроклимат, уход) – на 10-20%. Однако все остальное – более половины всех факторов – напрямую определяется количеством и качеством кормов, а также режимом питания. Это означает, что даже самое высокопородное животное, содержащееся в идеальных условиях, не достигнет своего продуктивного максимума без полноценной, научно обоснованной кормовой базы.

Оптимизация рационов и повышение продуктивности

Оптимальное и рациональное питание животных, основанное на научно обоснованных нормах кормления, занимает одно из главных мест в решении проблемы повышения продуктивности молочного стада и продолжительности хозяйственного использования коров. Именно кормовая база является одним из определяющих факторов эффективности для сельскохозяйственных организаций в молочном производстве.

Формирование и поддержание собственной, качественной кормовой базы напрямую влияет на повышение продуктивности коров, улучшение качества молока и, как следствие, на общую экономическую эффективность организации. Пример улучшения пастбищ с травостоями из многолетних трав показателен: их продуктивность может вырасти в 3-5 раз, а удельный вес затрат на корм при пастбищном содержании снижается вдвое – с 60-65% до 30% в структуре общих затрат. Это, в свою очередь, может повысить рентабельность молочного скотоводства в 1,5 раза.

Российское животноводство демонстрирует положительную динамику. В 2024 году продуктивность молочного животноводства составила 35,2 млн тонн молока, что на 3,1% больше, чем в предыдущем году. Надой на корову достиг 8 531 кг, превысив показатель 2023 года (8 079 кг). Прогнозируется дальнейший рост производства молока в 2025 году на 1,8% до 34,7 млн тонн, в основном за счет увеличения продуктивности коров.

Однако существуют и амбициозные цели: в перспективе продуктивность коров должна быть увеличена в 1,3-1,5 раза, а среднесуточный прирост живой массы крупного рогатого скота необходимо довести до 600-700 г (в настоящее время – 520 г). Достижение этих показателей невозможно без дальнейшей оптимизации кормовой базы, внедрения новых технологий кормления и широкого использования высококачественных, сбалансированных кормов. Как можно достигнуть этих амбициозных целей без системного подхода к кормопроизводству?

Таким образом, инвестиции в кормопроизводство – это не просто затраты, а стратегические вложения, которые приносят мультипликативный эффект, повышая продуктивность животных, снижая себестоимость продукции и укрепляя финансовую устойчивость всего агропромышленного комплекса.

Государственная поддержка и регулирование как факторы развития кормопроизводства

Для такой стратегически важной и капиталоемкой отрасли, как кормопроизводство, государственная поддержка и механизмы регулирования играют ключевую роль. В России на протяжении последних лет активно развиваются и модифицируются инструменты, направленные на стимулирование производства кормов, их качества и эффективности использования.

Федеральные программы и субсидии

Одним из фундаментальных документов, определяющих стратегию развития, является Федеральная научно-техническая программа развития сельского хозяйства на 2017-2025 годы, включающая подпрограмму «Развитие производства кормов и кормовых добавок для животных». Эта программа закладывает основу для исследований, разработок и внедрения инноваций в отрасли.

Система государственной поддержки сельскохозяйственных производителей реализуется в форме субсидий, предоставляемых из федерального и регионального бюджетов. С 1 января 2024 года произошли значительные изменения в порядке предоставления этих мер: вместо ранее действовавших компенсирующей и стимулирующей субсидий был введен формат единой субсидии. Это упростило процедуру для аграриев, объединив различные виды поддержки в один канал. Субсидии предоставляются юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям на безвозмездной и безвозвратной основе для возмещения части произведенных затрат.

Общая сумма государственной поддержки АПК постоянно увеличивается. В начале 2023 года она была доведена до 445,8 млрд рублей, что было обусловлено необходимостью решения вопросов импортозамещения, развития агропромышленного комплекса и сельских территорий. Конкретные направления финансирования также расширяются:

• Комплексное развитие сельских территорий: Сумма на это направление увеличилась на 7,4 млрд рублей, достигнув 59,9 млрд рублей.
• Вовлечение в оборот земель сельхозназначения и развитие мелиорации: На эти цели выделено 38,4 млрд рублей, что на 13,2 млрд больше, чем ранее.
• Новые виды поддержки животноводства: С 1 января 2023 года животноводы получили возможность получать субсидии для возмещения части затрат на выращивание крупного рогатого скота и последующее производство продукции. На эту меру в 2023 году было предусмотрено 600 млн рублей. В 2024 году в Бурятии, например, действует новая мера господдержки в размере 25 млн рублей на откорм скота, где фермеры получают по 500 рублей за каждый килограмм сверх 420 кг живого веса КРС на убой, стимулируя мясное производство.

Поддержка инноваций и развития инфраструктуры

Государственная политика также направлена на стимулирование инноваций и укрепление инфраструктуры в АПК. С 1 января 2023 года были смягчены условия предоставления грантов для фермерских хозяйств (развитие семейных ферм) и сельскохозяйственных кооперативов (укрепление материально-технической базы). Теперь требуется один работник на каждые 10 млн рублей гранта (ранее – на каждые 3 млн рублей), что делает гранты более доступными для небольших и средних хозяйств. Максимальные суммы грантов остались существенными: до 30 млн рублей для фермерских хозяйств и до 70 млн рублей для сельхозкооперативов. Более того, владельцам семейных ферм с 1 января 2023 года разрешено направлять часть средств грантов на приобретение земельных участков сельскохозяйственного назначения, находящихся в муниципальной собственности, что снимает одно из ключевых ограничений для их развития.

Особое внимание уделяется поддержке смежных отраслей, критически важных для кормопроизводства. Государство активно поддерживает организации и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих производство лекарственных средств для ветеринарного применения, кормовых и пищевых добавок, ферментных препаратов. В июле 2024 года был принят новый закон о господдержке производителей ветеринарных препаратов, вступающий в силу с 1 сентября 2024 года и охватывающий все зарегистрированные ветпрепараты и кормовые добавки. С 2026 года производители ветпрепаратов смогут получать субсидии на компенсацию расходов, на эти цели в федеральном бюджете на 2026 год предусмотрено свыше 1 млрд рублей.

Реализуется федеральный проект «Ветеринарные препараты» с общим объемом финансирования более 2,5 млрд рублей на 2025–2027 годы (305,5 млн руб. в 2025 г., 1,15 млрд руб. в 2026 г., 1,08 млрд руб. в 2027 г.). Его амбициозная цель – достичь 70% обеспечения животноводства отечественными ветеринарными препаратами и 61% российскими вакцинами к 2030 году. Эти меры свидетельствуют о комплексном подходе государства к укреплению всей цепочки производства, от поля до фермы, обеспечивая тем самым устойчивое развитие кормопроизводства и всего АПК.

Экономические и организационные риски, пути минимизации и перспективы развития

Кормопроизводство, как и любая сельскохозяйственная отрасль, сопряжено с целым комплексом рисков – от природных до рыночных и логистических. Понимание этих рисков и разработка эффективных стратегий их минимизации являются критически важными для обеспечения устойчивого развития и экономической стабильности отрасли.

Идентификация рисков и проблем

Рыночные преобразования в аграрной сфере России в последние десятилетия привели к деспециализации и спаду производства отдельных видов сельскохозяйственной продукции. Это, в свою очередь, породило ряд системных проблем в формировании кормовой базы:

• Нерешенные вопросы сбалансированности рационов: Часто встречаются ситуации, когда корма производятся в достаточном объеме, но не отвечают потребностям животных по питательным веществам, что снижает продуктивность и увеличивает затраты.
• Территориальная дифференциация сельского хозяйства: Неравномерное развитие сырьевых зон создает логистические проблемы и удорожает доставку кормов в регионы с развитым животноводством, но ограниченным кормопроизводством.
• Воздействие биоклиматических факторов: Учет изменчивости погоды, засух, переувлажнения и других природных явлений остается серьезным вызовом для планирования урожайности и объемов заготовки кормов.
• Необходимость снижения себестоимости при поддержании продуктивности: Баланс между экономией затрат и обеспечением высокого качества кормов, напрямую влияющего на продуктивность скота, является постоянной проблемой.
• Недостаточное производство зелёных кормов: Эта проблема усугубляется сокращением посевных площадей под кормовыми культурами, неудовлетворительным состоянием естественных кормовых угодий, деградацией травостоя старовозрастных кормовых угодий и слабым развитием системы семеноводства. Нерешенность проблемы развития лугопастбищного хозяйства необоснованно удорожает стоимость кормов.
• Технологическое отставание: Снижение количества минеральных удобрений, низкие темпы обновления кормоуборочной и другой техники негативно сказываются на эффективности и качестве заготовки.
• Логистические сбои и всплески цен: В 2022 году отрасль столкнулась с серьезными сбоями в логистике и нехваткой контейнеров, что вызвало резкие скачки цен на корма и кормовые компоненты.

Стратегии минимизации рисков

Российские участники рынка продемонстрировали высокую адаптивность к возникающим вызовам:

• Диверсификация поставщиков: В ответ на логистические проблемы и сокращение поставок из традиционных источников, компании активно договаривались с новыми поставщиками, например, увеличив поставки кормовых аминокислот и витаминов из Китая.
• Формирование запасов: Закупка сырья большими объемами и формирование стратегических запасов позволили урегулировать и даже снизить цены после их резкого скачка. Например, к концу 2022 года стоимость премиксов стабилизировалась, а затем снизилась.
• Интеграция производства: Для того чтобы застраховаться от риска нехватки компонентов и снизить затраты, компании начали строить собственные комбикормовые заводы, сразу интегрируя их с элеваторами. Это позволяет закупать сырье впрок и хранить его. Государство поддерживает такие инициативы, предоставляя льготные инвестиционные кредиты на строительство и техническое перевооружение мощностей для хранения зерновых культур. Примером может служить «Ферма М2» (ООО «Шульгино»), построившая комбикормовый завод с элеватором как первое в России органическое многопрофильное хозяйство.
• Импортозамещение: Несмотря на рост импорта кормовых компонентов (на 5% в январе-ноябре 2022 года, преимущественно из Китая, доля которого в импорте аминокислот достигла 80%, витаминов – 87%), Россия активно работает над снижением зависимости.

Перспективы развития и импортозамещения

Несмотря на успехи в адаптации, Россия пока не может полностью обеспечить промышленное животноводство всеми необходимыми отечественными кормовыми добавками. Например, по метионину доля импорта достигает 50%. Первичная локализация производства таких добавок может потребовать от пяти до десяти лет и дополнительных федеральных средств. А что это значит для продовольственной безопасности страны в долгосрочной перспективе?

Перспективы развития отрасли связаны с несколькими ключевыми направлениями:

• Внедрение ресурсосберегающих и экологически чистых технологий: Это позволит не только снизить затраты, но и минимизировать негативное воздействие на окружающую среду, повышая устойчивость кормопроизводства.
• Разработка математических моделей агрономических систем: Создание, например, адаптивной нечетко-логической модели описания урожайности, учитывающей изменение природных факторов, позволит более точно прогнозировать и планировать производство, снижая риски, связанные с погодой.
• Развитие лугопастбищного хозяйства: Рациональное использование сенокосов и пастбищ является важным резервом ускоренного развития животноводства. Коренное улучшение лугов, как показывает опыт Брянской области, может увеличить кормовые ресурсы на 20-25% и существенно снизить себестоимость кормов.

Таким образом, комплексный подход к управлению рисками, активная государственная поддержка и последовательное внедрение инноваций являются основой для формирования устойчивого, эффективного и конкурентоспособного кормопроизводства в России.

Заключение

Анализ состояния и развития кормопроизводства в России, его экономической эффективности и инновационных путей в современном АПК позволяет сделать ряд важных выводов. Очевидно, что кор��опроизводство является не просто одной из отраслей сельского хозяйства, а его стратегическим ядром, напрямую влияющим на продовольственную безопасность страны и устойчивость животноводства.

Мы увидели, что отрасль переживает период динамичных, но не всегда однозначных изменений. Сокращение посевных площадей под кормовыми культурами и уязвимость к климатическим факторам (что подтверждается снижением урожайности зерновых и зернобобовых в 2024 году и засухой на Кубани в 2025 году) создают серьезные вызовы. В то же время, наблюдается рекордный рост производства комбикормов (более 40 млн тонн в 2022 году, прогноз до 35,18 млн тонн в 2024 году), обусловленный значительными инвестициями в модернизацию и строительство новых мощностей. Это указывает на структурные сдвиги, где акцент смещается в сторону интенсивного производства переработанных кормов, что позволяет повысить эффективность использования сырья.

Экономическая эффективность кормопроизводства оценивается комплексно, с применением таких показателей, как себестоимость кормопротеиновой единицы, кормовой эффект, прибыль и рентабельность. Анализ показал, что рост стоимости комбикормов и влияние экспортных пошлин на зерно существенно влияют на рентабельность, заставляя аграриев искать пути оптимизации затрат, в том числе через сокращение использования удобрений и переход на отечественную технику.

Инновационные технологии, такие как искусственный интеллект (системы Cognitive Agro Pilot, «Эковижн», ИИ-платформы для селекции) и точное земледелие с использованием GPS и дронов, становятся мощными драйверами повышения урожайности, качества кормов и снижения себестоимости. Эти инструменты уже демонстрируют ощутимый экономический эффект, оптимизируя процессы от обработки почвы до мониторинга влажности и селекции новых сортов.

Ключевая роль кормовой базы в обеспечении продуктивности животноводства неоспорима. Качество и количество кормов определяют более половины продуктивности животных. Улучшение пастбищ и оптимизация рационов способны значительно повысить надой молока (до 8 531 кг на корову в 2024 году) и рентабельность молочного скотоводства.

Государственная поддержка, реализуемая через федеральные программы, единые субсидии, гранты для фермеров и кооперативов, а также целевое финансирование развития производства ветеринарных препаратов и кормовых добавок (федеральный проект с более чем 2,5 млрд рублей на 2025–2027 годы), играет жизненно важную роль в стимулировании отрасли. Эти меры помогают минимизировать риски и создают благоприятные условия для развития.

Тем не менее, остаются серьезные экономические и организационные риски: несбалансированность рационов, деградация угодий, технологическое отставание и зависимость от импорта некоторых кормовых добавок. Стратегии минимизации рисков включают диверсификацию поставщиков, формирование запасов, интеграцию производства (строительство комбикормовых заводов с элеваторами) и планомерное импортозамещение.

В заключение, кормопроизводство в России находится на перепутье, где вызовы и проблемы соседствуют с огромным потенциалом для роста и модернизации. Для повышения экономической эффективности и устойчивости отрасли необходимы:

1. Дальнейшее внедрение инновационных и цифровых технологий: Расширение применения ИИ и точного земледелия для оптимизации всех этапов производства.
2. Развитие лугопастбищного хозяйства и семеноводства: Инвестиции в улучшение естественных кормовых угодий и создание новых, высокопродуктивных сортов.
3. Укрепление государственной поддержки: Продолжение и расширение целевых программ субсидирования и грантов, особенно для малых и средних хозяйств.
4. Стимулирование локализации производства кормовых добавок: Сокращение импортной зависимости и развитие отечественной базы для ключевых компонентов.
5. Адаптация к климатическим изменениям: Разработка и внедрение засухоустойчивых сортов и технологий орошения.

Только комплексный подход, объединяющий усилия государства, науки и бизнеса, позволит кормопроизводству стать еще более эффективным, устойчивым и полностью обеспечить потребности динамично развивающегося российского АПК.

Список использованной литературы

1. Алехина, Е. А. УРОЖАЙНОСТЬ КОРМОВЫХ КУЛЬТУР, СПОСОБЫ АНАЛИЗА И АВТОМАТИЗАЦИИ В СОВРЕМЕННОМ МИРЕ. URL: https://cyberleninka.ru/ (дата обращения: 11.10.2025).
2. Бердникова, Г. Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Учебное пособие. Москва: ИНФРА – М, 2003. 215 с.
3. Белокопытов, А. В., Миролюбова, С. В. Оптимизация управления кормовыми ресурсами в сельскохозяйственном производстве // Продовольственная политика и безопасность. 2022. №3. URL: https://creativeconomy.ru/journals/food-policy-security (дата обращения: 11.10.2025).
4. Группа ДЕЛОВОЙ ПРОФИЛЬ. Сельское хозяйство в России: тенденции развития, проблемы, сценарии. URL: https://delprof.ru/ (дата обращения: 11.10.2025).
5. Группа ДЕЛОВОЙ ПРОФИЛЬ. ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ И ОСНОВНЫЕ ВЫЗОВЫ АГРАННОГО СЕКТОРА РОССИИ. URL: https://delprof.ru/ (дата обращения: 11.10.2025).
6. ЕМИСС. URL: https://www.fedstat.ru/ (дата обращения: 11.10.2025).
7. Журнал «Агробизнес». Обзор рынка кормов для сельхозживотных. URL: https://agbz.ru/ (дата обращения: 11.10.2025).
8. Журнал «Агроинвестор». Зерно останется малодоходным. Хороший урожай не позволит ценам сильно расти. URL: https://www.agroinvestor.ru/ (дата обращения: 11.10.2025).
9. Журнал «Агроинвестор». Рынок кормов преодолел кризис. Цены на продукцию отрасли стабилизировались. URL: https://www.agroinvestor.ru/ (дата обращения: 11.10.2025).
10. Запрудский, В. М. Методика оценки экономической эффективности кормовых ресурсов с учетом их целевого использования в молочном скотоводстве // Аграрная экономика. URL: https://creativeconomy.ru/journals/agri-economy (дата обращения: 11.10.2025).
11. Иволгинский район. Субсидия на откорм скота в 2024 году составит 25 млн рублей. URL: https://ivolginsk.ru/ (дата обращения: 11.10.2025).
12. Информационный бюллетень Минсельхоза Республики Башкортостан. №4. Сентябрь 2004 г.
13. Калеев, Н. В., Кучин, Н. Н., Агафонов, В. П. Кормовая база как основной фактор повышения эффективности отрасли молочного производства // Экономика. ВГУ. URL: https://economy.vsu.ru/ (дата обращения: 11.10.2025).
14. Коваленко, Н. Я. Экономика сельского хозяйства. С основами аграрных рынков: Курс лекций. Москва: Ассоциация авторов и издателей. ТАНДЕМ: Изд. ЭКМОС, 2000. 448 с.
15. Косолапов, В. М., Трофимов, И. А., Шевцов, А. В. Инновационная система кормопроизводства России. URL: https://cyberleninka.ru/ (дата обращения: 11.10.2025).
16. Косолапов, В. М., Трофимов, И. А., Шевцов, А. В. Инновационные технологии кормопроизводства. URL: https://cyberleninka.ru/ (дата обращения: 11.10.2025).
17. Корма для животных (рынок России). URL: https://www.tadviser.ru/ (дата обращения: 11.10.2025).
18. Минаков, И. А. Экономика сельского хозяйства / Под ред. И. А. Минакова. Москва: Колос, 2000. 328 с.
19. Министерство сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области. Меры государственной поддержки сельхозтоваропроизводителей. URL: https://mcx.ryazangov.ru/ (дата обращения: 11.10.2025).
20. Назаров, А. А. Повышение продуктивности животноводческих отраслей через формирование устойчивой кормовой базы. URL: https://cyberleninka.ru/ (дата обращения: 11.10.2025).
21. Обзор Что происходит на рынке кормов для КРС. URL: https://www.milknews.ru/ (дата обращения: 11.10.2025).
22. Попов, Н. А. Экономика отраслей АПК: Курс лекций. Москва: ИКФ «ЭКМОС», 2002. 368 с.
23. Правительство расширило поддержку сельхозпроизводителей, увеличив число получателей грантов и субсидий Постановление от 1 декабря 2022. URL: http://government.ru/ (дата обращения: 11.10.2025).
24. Развитие и размещение производства кормов в Российской Федерации / Л. П. Силаева, С. А. Алексеев // Cyberleninka.ru. URL: https://cyberleninka.ru/ (дата обращения: 11.10.2025).
25. Родионов, В. Я. Повышение экономической эффективности производства кормов в сельскохозяйственных предприятиях: на материалах Красноярского края: дисс. … канд. экон. наук. URL: https://www.dissercat.com/ (дата обращения: 11.10.2025).
26. Росстат. Урожайность сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий в РФ (предварительные данные на 2023 г.). URL: https://zerno.ru/ (дата обращения: 11.10.2025).
27. Савицкая, Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. Минск: ООО «Новое знание», 2002. 688 с.
28. Северо-Кавказская государственная академия. Экономика отраслей сельского хозяйства (животноводство). URL: https://www.ncsa.ru/ (дата обращения: 11.10.2025).
29. Сидоренко, О. В., Ильина, И. В. Эффективность производства продукции отрасли животноводства: оценка, факторы роста. URL: https://cyberleninka.ru/ (дата обращения: 11.10.2025).
30. Статистический сборник Республики Башкортостан. Госкомстат России. 2004 г.
31. Статья 7. Основные направления государственной поддержки в сфере развития сельского хозяйства. URL: http://www.consultant.ru/ (дата обращения: 11.10.2025).
32. Теоретические аспекты формирования устойчивой кормовой базы сельскохозяйственных организаций в условиях импортозамещения // Аграрная экономика. URL: https://creativeconomy.ru/journals/agri-economy (дата обращения: 11.10.2025).
33. Тюрин, И. Ю., Левченко, Г. В., Комаров, Ю. В., Шарашов, М. Д., Гамаюнов, Д. В. СОСТОЯНИЕ КОРМОПРОИЗВОДСТВА И ЕГО РОЛЬ В РАЗВИТИИ ЖИВОТНОВОДСТВА. URL: https://cyberleninka.ru/ (дата обращения: 11.10.2025).
34. ФНЦ ВНИИЭСХ. ИНТЕНСИФИКАЦИЯ КОРМОПРОИЗВОДСТВА КАК ФАКТОР ЭФФЕКТИВНОГО РАЗВИТИЯ. URL: https://vniiesh.ru/ (дата обращения: 11.10.2025).
35. Хализова, З. Н., Зыков, С. А. Состояние и перспективы развития отрасли кормопроизводства в России. URL: https://cyberleninka.ru/ (дата обращения: 11.10.2025).
36. Шерстюк, С. И., Шерстюк, М. В. ОЦЕНКА ОТРАСЛИ КОРМОПРОИЗВОДСТВА В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ В ПОСТКОВИДНЫЙ ПЕРИОД. URL: https://cyberleninka.ru/ (дата обращения: 11.10.2025).
37. Щетинина, И. В. Основные методические подходы к организации агропромышленных объединений // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. Москва: Колос, 2001. № 2.
38. Экономическая эффективность производства кормов для молочного скотоводства: Автореферат диссертации. URL: https://www.dissercat.com/ (дата обращения: 11.10.2025).
39. Экономика кормовой базы. URL: https://korall-agro.ru/ (дата обращения: 11.10.2025).
40. Агротехнические приемы для повышения урожайности сельскохозяйственных культур. URL: https://agro.club/ (дата обращения: 11.10.2025).
41. Комбикормов становится больше. URL: https://vestnikapk.ru/ (дата обращения: 11.10.2025).
42. Комбикормовая промышленность России в новых реалиях. URL: https://www.souzkombikorm.ru/ (дата обращения: 11.10.2025).
43. Меры поддержки фермеров в России в 2023–2024 гг. URL: https://grainrus.ru/ (дата обращения: 11.10.2025).
44. Новые технологии, которые изменят молочное животноводство. URL: https://polymya.by/ (дата обращения: 11.10.2025).
45. Новые технологии в сельском хозяйстве: топ-5 инноваций для развития отрасли. URL: https://asm-agro.ru/ (дата обращения: 11.10.2025).
46. Объем производства кормов для сельскохозяйственных животных в России вырос на 6%. URL: https://www.dairynews.ru/ (дата обращения: 11.10.2025).
47. Впервые за многие годы Россия стала нетто-импортером сельхозпродукции. URL: https://www.ng.ru/ (дата обращения: 11.10.2025).