Пример готовой курсовой работы по предмету: Технология приготовления пищи
Содержание
Введение
1.Требования к организации рационального питания детей школьного возраста
2.Классическая концепция рационального питания школьников на Крайнем Севере
3.Особенности питания детей школьного возраста в условиях Крайнего Севера
4.Особенности технологической обработки продуктов питания
5.Клиническая оценка адекватности питания потребностям организма школьника в условиях Севера
Заключение
Список литературы
Содержание
Выдержка из текста
- определить особенность генно-модифицированных продуктов;
- изучить эколого-климатические особенности;
Здоровое питание является результатом употребления продуктов широкого ассортимента, которые имеют высокую биологическую и пищевую ценность.Проведенные исследования питания населения нашей страны показали, что у большинства людей выражен глубокий дефицит витаминов: недостаток витамина С выявлен у
80. обследованных; у 40-80% обнаружен дефицит витаминов группы В; 40-50% испытывают недостаток каротина.Тюмени организация правильного питания населения представляет собой задачу первостепенной важности.
Обеспечение полноценного и рационального питания населения нашей планеты является общенациональной проблемой и требует комплексных и постоянных усилий на не только локально но и на уровне целых государств.
Однако, дистанционное образование открывает перед обучающимися новые возможности: фактически, оно дает возможность учиться в любое время и в любом месте, это уникальная возможность постоянно повышать свой образовательный уровень. Оно имеет большой потенциал, на сегодняшний момент существуют массовые открытые онлайн курсы, вузы, которые обучают дистанционно, разработаны программы по различным учебным дисциплинам.
Сегодняшняя Франция – это неотъемлемая часть Европы, не географически, а в большей степени по внутреннему осознанию, со всеми ее достоинствам и и несомненными болезнями в экономической, политической, социальной сферах. Привычно и умело используемые технологии туристической индустрии позволяют отвлекать внимание от острейших социальных и экономических проблем, которые не всегда свойственны государствам того уровня развития, к числ у которых причисляет себя Франция.
- выяснить нормы потребности в основных пищевых веществах детей крайнего Севера;
- определить основные проблемы в питании детей крайнего Севера;
На это влияют сложные природно-климатические условия, техногенное загрязнение среды обитания, запущенность социальной сферы, трудные бытовые условия, невнимание к особенностям этнического своеобразия коренных народов Севера при проведении социально-экономической политики организации педагогического процесса. Но общей педагогической методики развития туристических навыков, необходимых для вовлечения школьников Крайнего Севера в занятия туристическим спортом пока не выработано, что и делает выбранную тему и актуальной, и практически значимой.4) Определить влияние условий Крайнего Севера при занятиях начальной туристической подготовки на подростков 15-16лет
В первую очередь, необходимо отметить, что Север занимает более половины территории нашего государства, там сосредоточены основные ресурсы нашей страны, приносящие более 50% в бюджет РФ. Несмотря на это, Север был и остается малозаселенным, что негативно сказывается на состоянии рынка труда.
Несмотря на прекращение существования СССР и общего спада экономической активности в районах Крайнего Севера, проблема привлечения работников в эти районы продолжает быть актуальной из-за того, что большая часть добываемой в России нефти и газа как раз имеет происхождение из упомянутых районов.Целью курсовой работы будет являться изучение правового положения работников, работающих в районах Крайнего Севера и в местностях, приравненных к ним.
Например, у хорошо тренированных мужчин при снижении внутренней температуры на
1 ˚С VO2 mах снижается на 5– 6%, ЧСС – на 8% в 1 мин, а работоспособность при выполнении продолжительной работы аэробного характера – на 20%. Сопротивляемость холоду зависит от физического состояния человека и состояния его нервной системы. Люди теряют сопротивляемость холоду из-за усталости нервной системы, которая работает с необычным напряжением [7].
2. Эмпирический метод: психодиагностическое тестирование с использованием методик «Волшебный мир», «Изучение субъектно-ориентированного общения родителей методом незавершенных предложений», «Методика Рене Жиля», «Тест на развитие самоконтроля».
Социально-экономические особенности стран мира не являются постоянными категория, они меняются на протяжении времени.Современная Швеция представляет собой европейское государство, расположенное на севере континента.Актуальность выбранной темы определяется тем, что социально-экономическая география Швеции изменилась за последние
10. лет.
Управление развитием муниципальных образований способствует конкретизации экономических условий для предприятий, находящихся на данной территории, и социальных условий для повышения благосостояния населения и дифференцируется в зависимости от их социально-экономических особенностей. Основными направлениями при этом стали выявление проблем управления социально-экономическим развитием муниципальных образований, анализ и оценка территориальной ……………………
Без становления и развития этого субъекта общественно-политических и социально-экономических процессов невозможно рассчитывать на вывод страны из кризиса, восстановление её суверенитета и независимости, на скорейшее возрождение России.
Список литературы
1.Шаталова Г. С. Целебное питание на основах энергетической целесообразности. – М. : Культура и традиции, 2006. – 288 с.
2.Покровский В. И. и др. Политика здорового питания. Федеральный и региональный уровни. – Новосибирск, 2002. – 344 с.
3. Бурдуков П. Т., Саетгалиев P. З. Россия в системе глобальной продовольственной безопасности. – М. : Агро-Пресс, 2004.
4.Малыгина В. Ф. Основы физиологии питания. Гигиена и санитария. – М. : Экономика; ПНЦ, РАН, 2005. – 56 с.
5.Концепция долгосрочного социально-экономического развития Российской федерации на период до 2020 года.
6.Комплексная программа по улучшению демографической ситуации в Ямало-Ненецком автономном округе на 2011– 2013 год.
7.Целевая программа «Здоровое питание – здоровый ребенок» на 2009– 2013годы.
8.Основы государственной политики Российской Федерации в области здорового питания населения на период до 2020 года (распоряжение правительства Российской федерации № 1873 от
2. октября 2010 г).
9.Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования (СанПиН 2.4.5.2409-08)
10.Рекомендации по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающим современным требованиям здорового питания.
11.Материалы круглого стола «Здоровое питание – здоровье нации». Темы: «Здоровье нации: первоочередные задачи правительства и общества». Нижний Новгород, Российский Форум, 2003 г.
12.Тезисы Международного симпозиума «Федеральный и региональный аспекты государственной политики в области здорового питания»
список литературы
