Пример готовой курсовой работы по предмету: Туризм
Содержание
Содержание
Введение 3
1. Сущность и особенности менеджмента туризма 5
2. Основы социального управления организацией 10
Заключение 18
Список использованной литературы 20
Выдержка из текста
Введение
Менеджмент любой сферы играют важную роль в становлении и развитии любой организации.
Следует отметить, что задача менеджмента в туризме состоит не только в том, чтобы выявить общие тенденции и закономерности его развития, но и в том, чтобы найти его специфические особенности.
Туризм как явление характеризуется большой глубиной проникновения и сложностью взаимосвязей между его составляющими.
В туристской индустрии много предприятий и организаций, которые так или иначе должны вписываться в единую региональную систему управления, где целью является обеспечение длительной конкурентоспособности на рынке. Важная проблема менеджмента региона одновременно и важным отличительным признаком менеджмента туристской организации.
С помощью менеджмента должна разрабатываться стратегия развития как всего региона, так и отдельной туристской организации.
Чаще всего степень развития туризма в каком-то регионе пытаются определить через показатели ночлегов. Но такие показатели ничего не говорят о накоплении ценностей. Чтобы подсчитать показатели накопления ценностей, требуются значительные исследования, что невозможно осуществить в полном объеме из-за нехватки времени и финансовых средств.
Также, для совершенствования менеджмента туристской деятельности компании применяют социально-психологические методы, или социальный менеджмент.
Степень научной разработанности проблемы. Экономические и управленческие вопросы, связанные с исследованием туристско-рекреационных зон изучаются недавно. В наибольшей степени эти вопросы отражены в трудах ученых: Азар В.И., Боков М.А., Ветитнев А.М., Гранберг А.Г., Джанджугазова Е.А., Дурович А.П., Жуков Б. М., Зорин И.В, Кабушкин Н.И., Карпова Г.А., Квартальнов В.А, Петров А.Н., Пузакова Е.П., Рохчин В.Е., Ходачек В.М., Уваров С.А., Флетчер Д., Черкасова И.И., Чудновский А.Д., Некрасова М. Л. , Новиков А. В. и др.
Различные виды туризма (исторический, медицинский, образовательный, творческий и пр.), их модели, оценка показателей исследуются в работах следующих авторов: Биль М., Большаков А.С., Власова Т.И., Заборовская О.В., Закорин Н.Д., Герасименко В.Г., Желнина З.Ю., Корецкий Л.М., Морозова М.А., Реутова Ю.Н., Сеник С.В., Смаль И.В. и др.
Среди зарубежных авторов, которые исследовали направление туристско-рекреационных зон можно выделить имена: Гудман П., Гилберт Д, Куппер С., Руссел Р., Флинчер Дж., Файел А., Харпер Д., Холдер И., Хлоид В. и др.
Целью исследования является изучение социально-психологических методов управления в туристкой деятельности.
Достижение поставленной цели предполагает последовательное решение целого комплекса задач:
исследовать сущность и особенности менеджмента туризма
рассмотреть социальное развитие организации и методы социального управления.
Объектом исследования является менеджмент туризма.
Предметом исследования являются социального-психологические модели, методы и методики менеджмента в туристской индустрии.
Список использованной литературы
Список использованной литературы
1. Адебайо А. Организационная культура и эффективность организации: роль системы управленческого учета // Управление корпоративной культурой. – 2013. – № 3.
2. Аксеновская Л.Н. Ордерная концепция организационной культуры: вопросы методологии: В 3 кн. Кн. II. – Саратов: Издательство Саратовского университета. – 2005.
3. Андреева И.В., Бетина О.Б. Организационная культура. Учебное пособие. – СПб: Санкт-Петербург, 2010.
4. Белковский А.Н. Эволюция человечества и социальное управление // Менеджмент в России и за рубежом. – 2003. – № 6.
5. Бикташева Д.Л. Менеджмент в туризме: Учебное пособие / Д.Л. Бикташева, Л.П. Гиевая, Т.С. Жданова. — М.: Альфа-М, ИНФРА-М, 2013. — 272 c.
6. Большаков А.С., Михайлов В.И. Современный менеджмент: теория и практика. 2-е изд. – СПб: Питер. – 2002.
7. Галкина Т.П. Социология управления: от группы к команде: Учеб. пособие. – М.: Финансы и статистика. – 2001.
8. Зайцева Н.А. Менеджмент в сервисе и туризме: Учебное пособие / Н.А. Зайцева. — М.: Форум, 2012.
9. Иноземцев В.Л. За пределами экономического общества. М.: Aсademia — Наука, 1998.
10. Колодий Н.А. Экономика ощущений и впечатлений в туризме и менеджменте: Учебное пособие / Н.А. Колодий. — Люберцы: Юрайт, 2016.
11. Корпорация, социальная ответственность и местные власти. Модели эффективного сотрудничества. – М.: Аналитический центр «Эксперт», 2003.
12. Кравченко А.И. История менеджмента: учебник. – М.:КНОРУС. – 2010.
13. Кравченко А.И., Тюрина И.О. Социология управления: фундаментальный курс: Учебное пособие для студентов высших учебных заведений. – 2-е изд. – М.: Академический Проект, 2005.
14. Куринько Р. Осваиваем КСО: Просто о сложном. – Киев: «Журнал “Радуга“», 2011.
15. Лапин Л.И. Социальная организация промышленного предприятия: соотношение планируемых и спонтанных процессов. Генеральный проект ИКСИ АН СССР (1968— 1973).
Первая публикация. – М.: Academia, 2005.
16. Менеджмент организации: Научное пособие. / Под ред. В.Е. Ланкин. – Таганрог: Изд-во ТРТУ. – 2006.
17. Ларкина Н.Г. Шпаргалки: Менеджмент в туризме / Н.Г. Ларкина. — Рн/Д: Феникс, 2013.
18. Мескон М., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. – М.: Издательство «Дело», 1997.
19. Мосякина Е.А. Методический подход к оценке качества жизни населения / Е. А. Мосякина // Теория и практика общественного развития. – 2014. – № 4. – С. 221-225.
20. Нарбут Н.П., Федоров В.А. Субъект-объектные отношения в социальном управлении: вопросы методологии и обучения // Вестник РУДН. Серия «Социология». – 2008. – № 2.
21. Неверов А.В. Комплексная оценка персонала в системе социального развития организации // Вестник РУДН. Серия: «Социология». – 2012. – № 4.
22. Некрасова О.В., Королько В.Г. Корпоративная культура и связи с общественностью // Социология: теория, методы, маркетинг. – 2007. – № 1.
23. Орлов А.И. Менеджмент: Учебник. – М.: Знание, 1999.
24. Первякова С.А.Стиль руководства и его влияние на эффективность управленческой деятельности//Среднее профессиональное образование. – 2009.-№ 11.
25. Подвойский Г.Л. Управление – это наука и искусство: А. Файоль, Г. Эмерсон, Ф. Тейлор, Г. Форд. – М.: Республика, 1992.
26. Пригожин А.И. Дезорганизация: причины, виды, преодоление. – М.: Альпина Бизнес Букс, 2007.
27. Ревина М.А. Формирование корпоративных ценностей как инструмент воздействия на организационную культуру // Вестник МГТУ Станкин. – 2012. – № 2.
28. Стеклова О.Е. Организационная культура: учебное пособие. – Ульяновск.: УлГТУ, 2007.
29. Тейлор Ф.У. Принципы научного менеджмента. – М.: Контроллинг, 1991.
30. Тихомирова О.Г. Организационная культура: формирование, развитие, оценка. – СПб: ИТМО, 2008.
31. Трухачев В. В. Социальный менеджмент. Учебно-методическое пособие / В. В. Трухачев. — Екатеринбург: УГТУ-УПИ , 2007.
32. Тхагапсов А.В. Виды систем управления в туризме // Сервис в России и за рубежом. 2014. № 6 (53).
URL: http://cyberleninka.ru/article/n/vidy-sistem-upravleniya-v-turizme (дата обращения: 26.03.2017).
33. Управление экономическим потенциалом организации: учеб-ное пособие / А.П. Романов, Г.Г. Серебренников, В.М. Безуглая, О.В. Кириллина, М.К. Чарыкова. – Тамбов : Изд-во ФГБОУ ВПО «ТГТУ», 2012.
34. Федорова О.К. Русский файолизм и традиция французской школы социологии труда // Социологические исследования. – 2000. – № 7.
35. Форд Г. Моя жизнь, мои достижения. – М.: Финансы и статистика, 1989.
36. Цикалюк Е.В. Организационная культура ВУЗа в контексте социологии управления//Вестник НГУЭУ. – 2011.-№ 2.
37. Шейн Э.Х. Организационная культура и лидерство. – СПб.: Питер, 2002.
38. Щербина В.В. Социология организаций // Социологические исследования. – 1998. – № 8.
39. Щербина В.В. Средства социологической диагностики в системе управления. – М.: МГУ, 1993.
