Сфера услуг, занимая более 60% ВВП в экономически развитых странах и достигшая почти 57% в России в 2023 году, является одним из наиболее динамично развивающихся секторов, и парикмахерский бизнес не исключение. В условиях постоянно меняющегося рынка, высокой конкуренции и возрастающих требований потребителей, успешность предприятия в этой области напрямую зависит от эффективности его коммерческой деятельности. Предприятия парикмахерских услуг сталкиваются с уникальными вызовами, обусловленными спецификой услуги — ее неосязаемостью, несохраняемостью и высокой зависимостью от человеческого фактора.
Настоящая курсовая работа посвящена глубокому исследованию теоретических основ и практических аспектов коммерческой деятельности предприятий парикмахерских услуг. Целью работы является поиск и систематизация информации, а также разработка практических рекомендаций по совершенствованию коммерческой деятельности для повышения ее эффективности и конкурентоспособности. Для достижения этой цели были поставлены следующие задачи: раскрыть сущность коммерческой деятельности и специфику услуг; исследовать особенности маркетинга и факторы конкурентоспособности в парикмахерском бизнесе; проанализировать правовое регулирование и организационно-технические аспекты; выявить проблемы и риски; а также разработать научно-обоснованные направления по совершенствованию деятельности, подкрепив их экономическим обоснованием. Структура работы логично выстроена, начиная с теоретических основ, переходя к анализу текущего состояния и завершая разработкой конкретных предложений.
Теоретические основы коммерческой деятельности и специфика услуг
Понятие и сущность коммерческой деятельности
Коммерческая деятельность, по своей сути, является краеугольным камнем любого предприятия, стремящегося к получению прибыли. Это не просто акт купли-продажи, а сложный, многогранный процесс, объединяющий в себе совокупность операций и стратегий, направленных на удовлетворение потребностей клиентов и обеспечение финансовой устойчивости бизнеса. В основе коммерческой деятельности лежит стремление извлечь прибыль из взаимоотношений между экономическими субъектами, которые реализуют свои интересы через объекты торгового предприятия, будь то основные производственные фонды или товарно-материальные ценности.
Важно отметить, что коммерческая деятельность является неотъемлемой частью предпринимательской деятельности на товарном рынке. Она охватывает не сам процесс изготовления товара или оказания услуги, а скорее последующие этапы, связанные с их реализацией. Иными словами, это область, где созданный продукт или услуга находит своего потребителя, генерируя доходы, которые должны превышать затраты на их производство. В этом контексте, коммерческая деятельность часто рассматривается как синоним предпринимательства, нацеленного на систематическое получение прибыли через пользование имуществом, продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг. Объектами профессиональной деятельности коммерсанта выступают как материальные товары, так и нематериальные блага и услуги, подлежащие купле-продаже или обмену в сфере обращения, что особенно актуально для парикмахерского бизнеса.
Услуга как объект коммерческой деятельности: характеристики и классификация
Услуга — это уникальное благо, которое, в отличие от физического товара, предоставляется в форме деятельности. В экономической теории услуги определяются как товары, характеризующиеся специфическими особенностями: неосязаемостью, несохраняемостью, непостоянством качества и неотделимостью от источника. Эти четыре характеристики (часто называемые «4 I» от англ. Intangibility, Inseparability, Inconsistency, Inventory/Perishability) оказывают фундаментальное влияние на построение коммерческой стратегии в сфере услуг, включая парикмахерские.
- Неосязаемость (Intangibility): Услугу невозможно увидеть, потрогать, попробовать или протестировать до момента ее потребления. Например, клиент не может «попробовать» стрижку до того, как она будет сделана. Это создает неопределенность и повышает важность таких факторов, как репутация мастера, отзывы других клиентов и физические доказательства качества (чистота салона, профессиональное оборудование).
- Несохраняемость (Perishability/Inventory): Услуги не могут быть произведены впрок и храниться. Если парикмахерское кресло пустует час, этот час потерян безвозвратно. Это требует от предприятий тщательного управления спросом и предложением, оптимизации расписания и использования динамического ценообразования.
- Непостоянство качества (Inconsistency/Heterogeneity): Услуги не могут воспроизводиться в точности такими же, какими они оказывались ранее, даже одним и тем же поставщиком. Качество стрижки или укладки может варьироваться в зависимости от настроения мастера, его состояния, индивидуальных особенностей волос клиента и даже от атмосферы в салоне. Это подчеркивает критическую важность стандартизации процессов, обучения персонала и контроля качества.
- Неотделимость от источника (Inseparability): Производство и потребление услуги происходят одновременно. Клиент участвует в процессе создания своей прически, взаимодействуя с мастером. Это делает качество взаимодействия с персоналом ключевым элементом удовлетворенности клиента. Улыбка, вежливость, профессионализм и умение слушать клиента становятся такими же важными, как и сама техника стрижки.
В контексте парикмахерских услуг эти характеристики формируют особые требования к коммерческой деятельности. Необходимо уделять повышенное внимание созданию позитивного опыта для клиента, построению доверительных отношений, управлению ожиданиями и минимизации рисков, связанных с непостоянством качества.
Сфера услуг в современной экономике России: тенденции и значение
Сфера услуг представляет собой одну из наиболее динамично развивающихся и экономически значимых отраслей мировой экономики. Исторически, по мере развития экономики и повышения уровня жизни, доля сферы услуг в валовом внутреннем продукте (ВВП) и в занятости населения неуклонно растет. В экономически развитых странах Европы и США этот показатель составляет внушительные 60–80%. Этот рост обусловлен множеством факторов: усложнением производственных процессов, насыщением рынка товарами повседневного спроса, а также научно-техническим прогрессом, который постоянно порождает новые виды услуг.
Россия также активно участвует в этом глобальном тренде. По данным за 2023 год, добавленная стоимость сферы услуг в процентах от ВВП страны достигла почти 57%, что подтверждает ее ведущую роль в национальной экономике. Динамика последних лет демонстрирует устойчивый рост: в 2021 году объем платных услуг населению составил 11 321,2 млрд рублей, показав рост на 16,7% к предыдущему периоду, а в 2022 году достиг 12 919,5 млрд рублей, увеличившись на 5,0%.
Таблица 1: Динамика объема платных услуг населению в России
| Показатель | 2021 год (млрд руб.) | 2022 год (млрд руб.) | Динамика к предыдущему периоду (%) |
|---|---|---|---|
| Объем платных услуг населению | 11 321,2 | 12 919,5 | 16,7 (2021 к 2020), 5,0 (2022 к 2021) |
Этот стабильный рост свидетельствует о повышении покупательной способности населения, изменении потребительских предпочтений в сторону качественного сервиса и развитии инфраструктуры услуг. Парикмахерские услуги, будучи частью бытового обслуживания, напрямую выигрывают от этих тенденций, становясь все более востребованными и ориентированными на предоставление не только базовых, но и высокотехнологичных, индивидуализированных решений. Развитие сферы услуг является драйвером экономического роста, создавая рабочие места и стимулируя инновации, а также укрепляя сущность коммерческой деятельности в стране.
Маркетинг и конкурентоспособность в сфере парикмахерских услуг
Особенности маркетинга услуг: модель «маркетинг-микс 7P»
Маркетинг услуг — это не просто адаптированная версия товарного маркетинга, а самостоятельная дисциплина, формирующая уникальную философию, стратегию и тактику взаимодействия субъектов рынка услуг. Он глубоко укоренен в специфических особенностях услуги, отличающих ее от материального товара: неосязаемость, неотделимость, гетерогенность (непостоянство качества) и несохраняемость. Эти особенности обуславливают необходимость расширения классической модели «маркетинг-микс 4P» (Product, Price, Place, Promotion) до более комплексной модели «7P», которая включает дополнительные элементы: People (люди), Process (процессы) и Physical Evidence (физические доказательства).
Рассмотрим каждый элемент модели 7P применительно к парикмахерским услугам:
- Product (Продукт/Услуга): В парикмахерском бизнесе это не только стрижка, окрашивание или укладка, но и весь спектр сопутствующих предложений — уход за волосами, консультации по стилю, продажа профессиональной косметики. Важно постоянно обновлять ассортимент, следить за трендами и предлагать инновационные решения.
- Price (Цена): Ценообразование в парикмахерских может быть гибким. Оно зависит от квалификации мастера (новички, стилисты, топ-стилисты), сложности услуги, используемых материалов и позиционирования салона (эконом, средний, премиум). Возможны пакетные предложения, скидки для постоянных клиентов, акции.
- Place (Место/Распределение): Это расположение салона (доступность, близость к транспортным узлам), а также его физическая среда. Для парикмахерских также важна онлайн-присутствие – удобный сайт, возможность онлайн-записи.
- Promotion (Продвижение): Включает традиционную рекламу, PR, SMM, программы лояльности, сарафанное радио, партнерство с блогерами. Для услуг крайне важны отзывы клиентов и визуальный контент (фото «до» и «после»).
- People (Люди): Этот элемент имеет первостепенное значение в сфере услуг. Он охватывает не только персонал компании (мастера, администраторы), но и персонал сторонних организаций (например, клининг), экспертов и, что особенно важно, самих потребителей. Профессионализм, вежливость, умение слушать, создавать комфортную атмосферу и строить долгосрочные отношения с клиентами — это то, что отличает успешный салон. Персонал является лицом услуги, и его отношение напрямую влияет на восприятие качества.
- Process (Процессы): Описывает все процедуры, механизмы и последовательности действий, которые обеспечивают оказание услуги. Это включает систему записи, скорость обслуживания, стандарты выполнения стрижки, окрашивания, консультаций, а также процесс оплаты и обратной связи. Эффективные и отлаженные процессы повышают продуктивность, сокращают время ожидания и улучшают общее впечатление клиента.
- Physical Evidence (Физические доказательства или Физическое окружение): Поскольку услуга неосязаема, клиенты ищут материальные атрибуты, подтверждающие качество и факт оказания услуги. В парикмахерской это:
- Внешний вид: фасад здания, вывеска, чистота входной группы.
- Интерьер: дизайн, удобство мебели, освещение, чистота, порядок.
- Оборудование: современное, ухоженное, функциональное кресло, мойки, сушуары.
- Косметические средства: бренды, внешний вид упаковок, наличие тестеров.
- Персонал: униформа, опрятность, бейджи.
- Дополнительные удобства: зона ожидания, Wi-Fi, напитки.
Все эти элементы формируют общее восприятие клиента и напрямую влияют на его лояльность и готовность рекомендовать салон другим. Разве не в этом кроется истинный успех в сфере услуг?
Концепция SERVQUAL как инструмент оценки качества обслуживания
В условиях высокой конкуренции и специфических особенностей услуг, измерение и управление качеством обслуживания становится критически важным. Одним из наиболее признанных и эффективных инструментов для этой цели является концепция SERVQUAL (Service Quality), разработанная Парасураманом, Зейтамл и Берри в 1985 году. SERVQUAL позволяет не только оценить текущий уровень сервиса, но и выявить «разрывы» между тем, что клиент ожидает, и тем, что он фактически получает.
Суть концепции заключается в оценке сервиса по пяти ключевым критериям, каждый из которых отражает определенный аспект восприятия качества:
- Осязаемость (Tangibles): Относится к материальному окружению и внешнему виду. Включает внешний вид помещений, оборудования, персонала, используемых материалов. Для парикмахерской это чистота и дизайн интерьера, состояние кресел и инструментов, опрятность униформы мастеров, качество используемой косметики.
- Надежность (Reliability): Способность компании точно и без ошибок оказать обещанную услугу. Для парикмахерской это означает соблюдение времени записи, точное выполнение стрижки или окрашивания в соответствии с запросом клиента, стабильное качество услуг от визита к визиту.
- Отзывчивость (Responsiveness): Готовность персонала быстро и с желанием помочь клиентам, оперативно реагировать на их запросы и решать возникающие проблемы. Это быстрота записи, отсутствие длительного ожидания, готовность мастера проконсультировать по уходу за волосами или предложить альтернативные решения.
- Уверенность (Assurance): Компетентность и вежливость персонала, способность внушать доверие и уверенность. Это профессиональные знания мастеров, их опыт, умение грамотно консультировать, а также вежливость и приветливость администраторов. Клиент должен быть уверен, что находится в руках экспертов.
- Эмпатия (Empathy): Забота и индивидуальный подход к каждому клиенту. Это понимание его потребностей, учет его пожеланий, создание комфортной и дружелюбной атмосферы, персонализированные рекомендации и внимание к деталям, которые делают визит в салон уникальным и приятным.
Методология SERVQUAL предполагает измерение как ожиданий клиентов до получения услуги, так и их восприятия после. Разница между этими показателями (разрыв) указывает на проблемные зоны, которые требуют улучшения. Ключ к повышению качества услуг, согласно этой концепции, заключается в превышении предварительных ожиданий потребителя, что ведет к его удовлетворению и лояльности. Применение SERVQUAL в парикмахерском бизнесе позволяет системно подходить к улучшению сервиса, фокусируясь на тех аспектах, которые наиболее важны для клиентов.
Факторы формирования конкурентоспособности предприятия сферы услуг
В динамичном мире бизнеса, где потребитель имеет широкий выбор, конкурентоспособность становится не просто желаемым качеством, а условием выживания и процветания. Конкурентоспособность предприятия — это его способность опережать соперников, используя свои уникальные преимущества для достижения поставленных целей. В сфере парикмахерских услуг это понятие приобретает особую значимость, поскольку рынок насыщен предложениями, а потребительские предпочтения постоянно меняются.
Фундаментально, конкурентоспособность характеризуется способностью предприятия предлагать продукцию или услуги более высокой ценности при равных или более низких затратах по сравнению с конкурентами. Это не означает демпинг цен, а скорее создание такого предложения, которое будет восприниматься клиентами как более выгодное. Она определяется превосходством предприятия над конкурентами на выбранных сегментах рынка, достигнутым без ущерба окружающим, и зависит от двух взаимосвязанных факторов:
- Конкурентоспособность самих услуг: Это напрямую связано с качеством, уникальностью, ассортиментом и привлекательностью предлагаемых парикмахерских услуг. Высококлассные стрижки, инновационные техники окрашивания, эксклюзивные уходовые процедуры, а также скорость и удобство обслуживания — все это формирует ценность услуги в глазах клиента. Соответствие услуг ожиданиям потребителя, а в идеале их превышение, является ключевым аспектом, ведь именно за это клиенты готовы платить.
- Уровень конкурентного потенциала предприятия: Это внутренние ресурсы и возможности салона, которые позволяют ему создавать и поддерживать конкурентные преимущества. К ним относятся:
- Квалификация персонала: Мастера с высоким уровнем профессионализма, постоянно повышающие свою квалификацию, способные предложить индивидуальный подход и новые техники.
- Технологическое оснащение: Современное оборудование, качественные профессиональные инструменты и косметические средства.
- Маркетинговые и управленческие компетенции: Эффективные стратегии продвижения, клиентоориентированная система управления, умение анализировать рынок и быстро адаптироваться к изменениям.
- Финансовая стабильность: Возможность инвестировать в развитие, обучение, обновление оборудования и создание привлекательных условий для сотрудников.
- Репутация и бренд: Узнаваемость, положительные отзывы, лояльная клиентская база, формирующие сильный бренд, который ассоциируется с качеством и надежностью.
- Местоположение и физическое окружение: Удобное расположение салона, приятный интерьер, чистота и комф��рт.
В парикмахерском бизнесе конкурентоспособность — это динамичное состояние, требующее постоянного анализа рынка, инвестиций в развитие, поддержания высокого качества услуг и внимательного отношения к каждому клиенту. Только комплексный подход к этим факторам позволяет предприятию не только удерживать свои позиции, но и успешно развиваться в условиях жесткой конкуренции, как показано в модели «маркетинг-микс 7P».
Правовое регулирование и организационно-технические аспекты деятельности парикмахерских
Законодательная база, регулирующая парикмахерские услуги в РФ
Деятельность парикмахерских и салонов красоты в Российской Федерации является частью сферы бытовых услуг населению и, как любая предпринимательская деятельность, строго регулируется обширным комплексом нормативно-правовых актов. Это обеспечивает защиту прав потребителей, гарантирует безопасность услуг и устанавливает стандарты качества. Понимание и строгое соблюдение этих требований является обязательным условием для успешного и легального функционирования любого парикмахерского предприятия.
Среди ключевых законодательных актов, регулирующих данную сферу, можно выделить следующие:
- Закон РФ от 07.02.1992 №2300-1 «О защите прав потребителей»: Этот основополагающий закон регулирует отношения между потребителями (клиентами) и исполнителями услуг (парикмахерскими). Он устанавливает фундаментальные права потребителей на качественные и безопасные услуги, на получение достоверной информации об услугах и исполнителях, а также механизмы защиты этих прав в случае их нарушения (например, право на возмещение ущерба, расторжение договора оказания услуг). Для парикмахерской это означает необходимость четко информировать клиентов о стоимости услуг, используемых материалах, возможных рисках и квалификации мастеров.
- Правила бытового обслуживания населения в Российской Федерации (утв. Постановлением Правительства РФ от 15.08.1997 № 1025): Эти Правила детализируют положения Закона «О защите прав потребителей» применительно к бытовым услугам. Они определяют порядок оказания услуг, сроки выполнения, права и обязанности исполнителя и потребителя, а также порядок оформления заказов и расчетов. Для парикмахерских это включает требования к оформлению прейскурантов, выдаче квитанций, соблюдению заявленных сроков и стандартов.
- Гражданский кодекс Российской Федерации: Регулирует общие положения о договорах возмездного оказания услуг, ответственность за неисполнение или ненадлежащее исполнение обязательств, а также вопросы возмещения вреда.
- Федеральный закон от 27.12.2002 №184-ФЗ «О техническом регулировании» и Технические регламенты Таможенного союза (ЕАЭС): Эти акты устанавливают требования к безопасности продукции и процессов. В частности, к качеству парфюмерно-косметической продукции, используемой в парикмахерских.
Помимо вышеперечисленных, важную роль играют отраслевые стандарты и санитарно-эпидемиологические правила, которые будут рассмотрены в следующем разделе. Также на вывеске парикмахерской (салона красоты) в обязательном порядке должны быть указаны фирменное наименование, место нахождения (юридический адрес), режим работы, информация об услугах, включая перечень и обозначения стандартов, что является требованием законодательства.
Отраслевые стандарты и санитарно-эпидемиологические требования
Для парикмахерских предприятий правовое поле не ограничивается общими законами о защите прав потребителей. Существует целый ряд специализированных отраслевых стандартов и санитарно-эпидемиологических правил, которые детально регламентируют каждый аспект деятельности, от устройства помещений до требований к инструментам и персоналу. Эти нормы призваны обеспечить безопасность и качество услуг, минимизируя риски для здоровья клиентов и сотрудников.
- ГОСТ Р 51142-2019 «Услуги бытовые. Услуги парикмахерских и салонов красоты. Общие технические условия»: Этот национальный стандарт является одним из ключевых документов для отрасли. Он устанавливает:
- Требования к качеству и безопасности услуг: Определяет, каким критериям должны соответствовать стрижки, окрашивания, укладки, чтобы считаться качественными и безопасными.
- Классификацию услуг: Систематизирует виды парикмахерских и косметических услуг.
- Общие технические условия предоставления услуг: Включает требования к оборудованию, инструментам, используемым материалам, а также к квалификации персонала и организации рабочего процесса. Данный ГОСТ является основополагающим при разработке внутренних нормативных документов на конкретные виды услуг.
- СанПиН 2.1.2.2631-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы организаций коммунально-бытового назначения, оказывающих парикмахерские и косметические услуги»: Этот документ является обязательным для исполнения и регулирует все аспекты гигиены и санитарии в парикмахерских. Он устанавливает:
- Требования к размещению: Парикмахерские могут размещаться как в отдельно стоящих зданиях, так и в пристроенных, встроенно-пристроенных к жилым и общественным зданиям, на первых этажах. Важно отметить, что размещение в подвальных этажах зданий для оказания услуг не допускается, подвалы могут использоваться только как подсобные и вспомогательные помещения. Однако СанПиН 2.1.2.2631-10 допускает их размещение в подвальных и цокольных этажах без естественного освещения при соблюдении гигиенических требований к воздухообмену, параметрам микроклимата и использованию ламп дневного света с улучшенной цветопередачей.
- Требования к устройству: Планировка помещений, отделка стен и полов, наличие систем водоснабжения, канализации, вентиляции, освещения.
- Требования к оборудованию: Спецификация и количество кресел, моек, сушуаров, стерилизаторов, требования к материалам, из которых изготовлено оборудование.
- Требования к содержанию и режиму работы: Правила уборки, дезинфекции и стерилизации инструментов, личная гигиена персонала, сбор и утилизация отходов.
Строгое соблюдение этих стандартов не только предотвращает штрафы и санкции со стороны контролирующих органов, но и является залогом безопасности клиентов, формирует их доверие и лояльность, что напрямую влияет на коммерческий успех предприятия.
Требования к персоналу и используемым материалам
Квалификация персонала и качество используемых материалов — это два фундаментальных столпа, на которых зиждется репутация и, как следствие, коммерческий успех любой парикмахерской. Законодательство Российской Федерации устанавливает строгие требования к обоим этим аспектам, обеспечивая высокий уровень безопасности и качества предоставляемых услуг.
Требования к персоналу:
Работники, оказывающие парикмахерские услуги, должны обладать не только талантом и художественным вкусом, но и соответствующим профессиональным образованием и квалификацией.
- Профессиональное образование и аттестация: Профессия «Парикмахер» требует наличия среднего профессионального образования. Начинающим мастерам обычно присваивается 3-й разряд после успешного прохождения соответствующей программы обучения и сдачи квалификационного экзамена. Это позволяет им выполнять базовые прически и несложные окрашивания. Для повышения квалификации и расширения спектра услуг мастера должны проходить дополнительное обучение и аттестацию, что позволяет им работать с более сложными техниками и претендовать на более высокие разряды (4-й, 5-й, топ-стилист).
- Обязательные медицинские осмотры: Работники организаций бытового обслуживания, включая парикмахерские, в соответствии с законодательством, обязаны проходить предварительные медицинские осмотры при поступлении на работу и ежегодные периодические профилактические медицинские осмотры. Это необходимо для предотвращения распространения инфекционных заболеваний и обеспечения безопасности как для самих сотрудников, так и для клиентов. Результаты осмотров фиксируются в личных медицинских книжках.
- Гигиеническая подготовка и аттестация: Согласно Приказу Министерства здравоохранения РФ от 29.06.2000 №229, работники, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов, питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения, обязаны проходить профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию. Для парикмахеров это означает знание и соблюдение санитарных норм, правил дезинфекции и стерилизации.
Требования к используемым материалам:
Материалы и косметические средства, применяемые в парикмахерских, должны быть безопасными и соответствовать установленным стандартам.
- Подтверждение соответствия: Качество парфюмерно-косметической продукции в России регулируется положениями Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 009/2011 «О безопасности парфюмерно-косметической продукции». Обязательная сертификация для большинства видов косметики не предусмотрена. Вместо этого требуется:
- Декларация о соответствии: Для большинства косметических средств (шампуни, бальзамы, лаки для волос, красители). Производитель или импортер декларирует соответствие своей продукции требованиям ТР ТС 009/2011.
- Государственная регистрация (СГР): Для отдельных категорий продукции, представляющих потенциально больший риск, таких как детская косметика, средства для загара, пилинги, средства для депиляции, средства для отбеливания кожи, интимная косметика и другие. Свидетельство о государственной регистрации выдается Роспотребнадзором после подтверждения безопасности продукции.
Парикмахерская обязана использовать только те средства, которые имеют соответствующие документы, подтверждающие их безопасность и качество. Это гарантирует, что клиенты не столкнутся с аллергическими реакциями, раздражениями или другими негативными последствиями из-за использования некачественной или запрещенной продукции, что в конечном итоге является залогом их здоровья и санитарно-эпидемиологической безопасности.
Анализ текущего состояния и выявление проблем в коммерческой деятельности предприятий парикмахерских услуг
Факторы внешней среды, влияющие на парикмахерский бизнес (экономические, социальные, технологические)
Внешняя среда формирует тот ландшафт, в котором функционирует любое предприятие, и парикмахерский бизнес не исключение. Понимание и анализ этих факторов позволяет не только предвидеть изменения, но и своевременно адаптировать коммерческую стратегию. Рассмотрим ключевые макро- и микроэкономические факторы, оказывающие влияние на сферу парикмахерских услуг.
Макроэкономические факторы:
- Экономические факторы:
- Инфляция: Рост цен на коммунальные услуги, аренду, профессиональную косметику и заработную плату персонала увеличивает операционные издержки парикмахерских. Это вынуждает повышать цены на услуги, что может снизить спрос при ограниченной покупательной способности населения.
- Платежеспособность населения: Уровень доходов потребителей напрямую влияет на частоту посещений салонов и готовность оплачивать более дорогие, специализированные услуги. В периоды экономического спада или снижения реальных доходов, клиенты могут сокращать расходы на парикмахерские услуги или переключаться на более бюджетные варианты.
- Курсы валют: Для салонов, использующих импортную косметику и оборудование, колебания курсов валют могут существенно влиять на себестоимость услуг и, соответственно, на ценообразование и прибыльность.
- Социально-демографические факторы:
- Изменение стиля жизни и потребительских предпочтений: Растущий интерес к здоровому образу жизни, натуральным продуктам, экологичности, а также индивидуализации внешнего вида формирует спрос на новые виды услуг и продуктов (например, органическое окрашивание, восстанавливающие процедуры).
- Демографические сдвиги: Старение населения, рост числа работающих женщин, изменения в структуре семьи влияют на целевую аудиторию и востребованность различных услуг (например, специальные предложения для пенсионеров, детские стрижки, мужские салоны).
- Культурные тренды: Мода на определенные прически, окрашивания, бороды и усы (для мужчин) диктует спрос и требует от мастеров постоянного обновления навыков.
- Технологические факторы:
- Инновации в продуктах и оборудовании: Появление новых красителей, уходовых средств, высокотехнологичных инструментов (например, лазерные ножницы, аппараты для восстановления волос) открывает новые возможности для расширения ассортимента и повышения качества услуг.
- Цифровизация и онлайн-сервисы: Развитие онлайн-записи, мобильных приложений, использования социальных сетей для продвижения и взаимодействия с клиентами становится неотъемлемой частью успешного бизнеса. CRM-системы позволяют более эффективно управлять клиентской базой и персонализировать предложения.
- Развитие коммуникационных технологий: Появление новых платформ для обучения, вебинаров, мастер-классов позволяет мастерам постоянно совершенствовать свои навыки и быть в курсе последних тенденций.
Микроэкономические факторы (конкурентная среда):
- Интенсивность конкуренции: Высокое количество парикмахерских салонов, барбершопов, частных мастеров и студий красоты в городе или районе. Конкуренция может быть ценовой, а также по качеству услуг, широте ассортимента, уровню сервиса, интерьеру и местоположению.
- Угроза новых участников рынка: Низкий порог входа в парикмахерский бизнес (особенно для частных мастеров) означает постоянную угрозу появления новых конкурентов, что увеличивает давление на цены и требует постоянного улучшения качества.
- Влияние поставщиков: Зависимость от поставщиков профессиональной косметики и оборудования. Изменение цен или условий поставки может повлиять на операционную деятельность.
- Влияние потребителей: Повышение требовательности клиентов к качеству, сервису и индивидуальному подходу.
Комплексный анализ этих факторов позволяет парикмахерским предприятиям разрабатывать адаптивные стратегии, предвидеть риски и использовать открывающиеся возможности для укрепления своих позиций на рынке.
Анализ внутренней среды предприятия: ресурсы и процессы
Внутренняя среда предприятия — это совокупность управляемых факторов, которые определяют его текущие возможности и конкурентный потенциал. Для парикмахерской это включает все аспекты, находящиеся под контролем менеджмента, от персонала до финансовых потоков. Глубокий анализ внутренней среды позволяет выявить сильные стороны, которые можно использовать для развития, и слабые места, требующие корректировки.
- Организационные ресурсы:
- Организационная структура: Четкость распределения обязанностей между администраторами, мастерами, уборщиками. Наличие эффективно работающей системы управления и контроля.
- Система управления: Применяемые методы планирования, организации, мотивации и контроля. Наличие четких стандартов обслуживания клиентов и внутренних регламентов.
- Бренд и репутация: Узнаваемость салона, имидж, отзывы клиентов, наличие фирменного стиля. Сильный бренд привлекает клиентов и позволяет устанавливать более высокую цену за услуги.
- Местоположение: Удобство расположения, доступность для целевой аудитории, наличие парковки или близость к общественному транспорту.
- Кадровые ресурсы:
- Квалификация и опыт персонала: Уровень профессионального мастерства парикмахеров, их способность выполнять различные виды услуг, следовать трендам. Наличие администраторов с отличными коммуникативными навыками и знанием специфики работы салона.
- Мотивация и лояльность сотрудников: Степень заинтересованности персонала в успехе предприятия, текучесть кадров. Высоко мотивированные сотрудники обеспечивают лучший сервис и более продуктивны.
- Система обучения и развития: Программы повышения квалификации, участие в мастер-классах, тренингах. Постоянное обучение позволяет мастерам оставаться востребованными и предлагать новые услуги.
- Корпоративная культура: Атмосфера в коллективе, взаимодействие между сотрудниками, отношение к клиентам.
- Технологические ресурсы:
- Оборудование и инструменты: Современность, качество, исправность и чистота парикмахерских кресел, моек, сушуаров, стерилизаторов, расчесок, ножниц. Наличие достаточного количества инструментов для бесперебойной работы.
- Используемые материалы: Качество профессиональной косметики (краски, уходовые средства, стайлинги), их соответствие стандартам безопасности, наличие сертификатов. Ассортимент продукции, позволяющий удовлетворить различные потребности клиентов.
- Информационные технологии: Использование CRM-систем для управления клиентской базой, онлайн-записи, автоматизации расчетов и ведения учета. Наличие современного сайта и активных страниц в социальных сетях.
- Финансовые ресурсы:
- Финансовая стабильность: Достаточность собственных и заемных средств для текущей деятельности, развития и инвестиций.
- Структура доходов и расходов: Анализ основных источников дохода (стрижки, окрашивания, уход, продажа продукции) и статей расходов (аренда, зарплата, закупка материалов, коммунальные платежи, налоги).
- Эффективность использования капитала: Рентабельность, оборачиваемость активов.
- Ценовая политика: Соответствие цен качеству услуг и уровню конкурентов, гибкость ценообразования.
Комплексный анализ этих внутренних ресурсов и процессов позволяет руководству парикмахерской формировать эффективные управленческие решения, оптимизировать операционную деятельность, улучшать качество услуг и, в конечном итоге, повышать прибыльность и конкурентоспособность предприятия. Что же делать, если обнаруживаются слабые стороны, требующие немедленной корректировки?
Основные проблемы и риски в коммерческой деятельности парикмахерских
Коммерческая деятельность предприятий парикмахерских услуг, несмотря на свою привлекательность, сопряжена с целым рядом специфических проблем и рисков. Игнорирование или недооценка этих аспектов может привести к снижению прибыли, потере клиентов и даже к закрытию бизнеса. Выделение этих «узких мест» позволяет разработать эффективные стратегии их минимизации.
Проблемы, связанные с качеством услуг и безопасностью:
- Неаккуратная стрижка: Субъективность оценки качества стрижки клиентом и потенциальные ошибки мастера, которые могут привести к недовольству и потере клиента.
- Испорченные волосы при окрашивании: Чрезмерное использование агрессивных красителей, нарушение технологии окрашивания, неверная оценка состояния волос клиента могут привести к серьезному повреждению волос, что влечет не только потерю клиента, но и репутационные риски, а также потенциальные судебные иски.
- Риск инфекционных заболеваний из-за необработанных инструментов: Одна из наиболее серьезных проблем, которая напрямую связана с несоблюдением санитарно-эпидемиологических норм. Использование нестерилизованных инструментов может привести к передаче грибковых, вирусных и бактериальных инфекций (например, гепатита, ВИЧ, герпеса, дерматофитии), что является прямым нарушением закона и несет огромные репутационные и юридические риски.
Экономические риски:
- Инфляция: Неуклонный рост цен на расходные материалы, аренду, коммунальные услуги и заработную плату персонала снижает рентабельность и требует постоянного пересмотра ценовой политики.
- Неплатежеспособность владельца (или финансовая нестабильность): Недостаток оборотного капитала, неправильное финансовое планирование, высокие постоянные издержки могут привести к дефициту средств для поддержания деятельности, закупке материалов, выплате зарплаты, что ставит под угрозу само существование бизнеса.
- Отсутствие клиентской базы / отток клиентов: Высокая конкуренция, некачественный сервис, отсутствие эффективных маркетинговых стратегий могут привести к тому, что салон не сможет привлечь достаточно клиентов или удержать существующих, что напрямую влияет на выручку.
- Понижение цен на услуги конкурентами: Ценовые войны, демпинг со стороны конкурентов или появление бюджетных альтернатив (например, частные мастера, работающие на дому) могут вынудить салон снижать цены, что уменьшает прибыльность.
- Штрафы за ошибки в отчетности: Неправильное ведение бухгалтерского и налогового учета, несоблюдение требований законодательства (например, ККТ, трудовое законодательство) чревато наложением значительных штрафов со стороны контролирующих органов.
Производственные риски:
- Поломка оборудования: Выход из строя парикмахерских кресел, моек, сушуаров, стерилизаторов или другого оборудования ведет к простоям, невозможности оказания некоторых услуг и потере прибыли.
- Отключение коммуникаций: Внезапное отключение электроэнергии, водоснабжения, отопления или интернета нарушает работу салона, приводит к отмене записей и недовольству клиентов.
Общие проблемы рынка услуг в России:
Высокие издержки и низкая надежность процесса оказания услуг являются серьезным тормозом для развития рынка услуг в России. Это обусловлено как общими экономическими факторами (высокие налоги, высокая стоимость аренды, сложность привлечения квалифицированного персонала), так и специфическими отраслевыми проблемами (недостаточная стандартизация, слабая культура сервиса в некоторых сегментах).
Осознание этих проблем и рисков позволяет руководству парикмахерских предприятий сосредоточить усилия на их предотвращении и минимизации, разрабатывая соответствующие стратегии и внедряя эффективные системы контроля.
Методы оценки эффективности коммерческой деятельности
Для того чтобы коммерческая деятельность предприятия парикмахерских услуг была успешной, необходимо регулярно оценивать ее эффективность. Это позволяет не только понимать текущее положение дел, но и своевременно корректировать стратегию, выявлять «узкие места» и измерять результативность внедряемых изменений. Комплексный подход к оценке включает использование как количественных, так и качественных методов.
- Комплексный анализ количественных показателей в динамике с показателями конкурентов:
- Финансовые показатели: Анализ выручки (общей, на одного клиента, на одно кресло), себестоимости услуг, прибыли (валовой, чистой), рентабельности (продаж, активов), коэффициентов оборачиваемости (активов, собственного капитала). Важно отслеживать эти показатели не только в абсолютных значениях, но и в динамике (месяц к месяцу, год к году) и сравнивать их со среднеотраслевыми данными или показателями прямых конкурентов (если это возможно).
- Показатели клиентской базы: Количество новых клиентов, количество постоянных клиентов, средний чек, частота посещений, коэффициент оттока клиентов, конверсия из первичного обращения в запись.
- Показатели загрузки: Процент загрузки рабочих мест (кресел), среднее время обслуживания одного клиента.
- Показатели маркетинговой активности: Эффективность рекламных кампаний (ROI, CAC — стоимость привлечения клиента), охват аудитории, вовлеченность в социальных сетях.
- Оценка на основе расчета рыночной доли:
- Рыночная доля показывает, какую часть общего объема рынка парикмахерских услуг занимает данное предприятие. Расчет может быть выполнен на основе выручки или количества обслуженных клиентов. Формула для расчета рыночной доли (Д) по выручке выглядит так:
Д = (Выручка предприятия / Общий объем рынка) × 100%
Анализ динамики рыночной доли позволяет понять, растет ли предприятие быстрее рынка, наравне с ним или теряет позиции. Рост рыночной доли свидетельствует о повышении конкурентоспособности.
- Рыночная доля показывает, какую часть общего объема рынка парикмахерских услуг занимает данное предприятие. Расчет может быть выполнен на основе выручки или количества обслуженных клиентов. Формула для расчета рыночной доли (Д) по выручке выглядит так:
- Изучение экономических показателей, общего состояния предприятия и конкурентоспособности товара (услуги):
- SWOT-анализ: Выявление сильных (Strengths) и слабых (Weaknesses) сторон предприятия, а также возможностей (Opportunities) и угроз (Threats) во внешней среде. Это позволяет оценить общее состояние и разработать стратегию, использующую сильные стороны для капитализации возможностей и нейтрализации угроз.
- PESTEL-анализ: Анализ политических, экономических, социальных, технологических, экологических и правовых факторов внешней среды, влияющих на бизнес.
- Конкурентный анализ: Изучение предложений конкурентов (цены, ассортимент, уровень сервиса, маркетинговые акции), их сильных и слабых сторон. Это позволяет выявить ниши, определить свои конкурентные преимущества и разработать уникальное торговое предложение.
- Анализ качества услуг: Субъективная оценка качества клиентами через опросы, анкеты, сбор отзывов.
- Метод SERVQUAL как эффективный инструмент для измерения качества обслуживания:
- Как уже упоминалось, SERVQUAL позволяет выявить разрывы между ожиданиями клиентов и их фактическим восприятием сервиса по пяти измерениям: осязаемость, надежность, отзывчивость, уверенность, эмпатия. Регулярное применение этого метода позволяет точечно работать над улучшением тех аспектов сервиса, которые наиболее важны для целевой аудитории, и отслеживать прогресс.
Комплексное применение этих методов обеспечивает всестороннюю оценку коммерческой деятельности, позволяя руководству парикмахерской принимать обоснованные управленческие решения и эффективно реагировать на изменения как внутренней, так и внешней среды.
Разработка направлений совершенствования коммерческой деятельности и повышения эффективности
Стратегии повышения качества и расширения ассортимента услуг
В условиях жесткой конкуренции и постоянно растущих ожиданий потребителей, парикмахерским предприятиям жизненно важно не только поддерживать высокое качество услуг, но и постоянно расширять свой ассортимент. Это позволяет привлекать новых клиентов, удерживать существующих и повышать средний чек.
Стратегии повышения качества услуг:
- Внедрение концепции SERVQUAL: Регулярное применение методологии SERVQUAL является мощным инструментом для систематического улучшения качества. Это включает:
- Опросы клиентов: Проведение анкетирования до и после оказания услуги для оценки их ожиданий и фактического восприятия по пяти измерениям SERVQUAL (Tangibles, Reliability, Responsiveness, Assurance, Empathy).
- Анализ разрывов: Выявление конкретных областей, где ожидания клиентов не оправдываются, и разработка целевых мероприятий по их устранению. Например, если выявлен низкий показатель «Надежности» (Reliability), это может указывать на необходимость улучшения системы записи, соблюдения сроков или стандартизации процедур.
- Обратная связь и обучение: Использование результатов SERVQUAL для обучения персонала, проведения тренингов по клиентоориентированности, развитию эмпатии и навыков коммуникации.
- Мониторинг прогресса: Регулярное повторное измерение SERVQUAL для оценки эффективности внедренных изменений.
- Результаты: Внедрение рекомендаций, основанных на SERVQUAL, может способствовать сокращению количества жалоб и повышению индекса потребительской лояльности (NPS), что напрямую влияет на репутацию и доход.
- Стандартизация процессов: Разработка и строгое соблюдение технологических карт для каждой услуги (стрижки, окрашивания, уходы), что минимизирует вариативность качества и обеспечивает предсказуемый результат.
- Контроль качества: Введение системы внутреннего контроля качества (например, регулярные проверки работы мастеров, фотофиксация результатов, тайный покупатель).
- Использование высококачественных материалов: Закупка профессиональной косметики от проверенных брендов, имеющей все необходимые сертификаты соответствия (декларации или СГР по ТР ТС 009/2011).
Стратегии расширения ассортимента услуг:
- Отслеживание трендов: Постоянный мониторинг мировых и локальных тенденций в парикмахерском искусстве (новые стрижки, техники окрашивания, уходовые процедуры), а также в бьюти-индустрии в целом.
- Инновационные услуги: Внедрение новых, высокотехнологичных услуг (например, молекулярное восстановление волос, трихология, аппаратные методики для кожи головы), которые могут стать уникальным предложением и привлечь новую аудиторию.
- Комплексные пакеты услуг: Создание комплексных предложений (например, «Полное преображение», «Экспресс-уход для занятых», «Свадебный образ»), которые могут включать стрижку, окрашивание, укладку, макияж и маникюр, предоставляемые в одном салоне.
- Развитие сопутствующих услуг: Предложение услуг, дополняющих основную деятельность: консультации по подбору домашнего ухода, продажа профессиональной косметики, стайлинговых средств, аксессуаров для волос.
- Персонализация: Предложение индивидуальных программ ухода за волосами, подбор цвета и стрижки с учетом особенностей лица и стиля жизни клиента.
- Специализированные направления: Открытие «нишевых» направлений, таких как барбершоп, детский салон или студия для креативного окрашивания, что позволяет привлечь специфическую целевую аудиторию.
Реализация этих стратегий позволит парикмахерской не только укрепить свои позиции на рынке, но и создать устойчивое конкурентное преимущество, основанное на высоком качестве и широте предложения, а также усилить конкурентоспособность предприятия.
Ценовая политика и методы стимулирования сбыта
Эффективная ценовая политика и продуманные методы стимулирования сбыта являются ключевыми элементами коммерческой стратегии парикмахерской. Они напрямую влияют на привлекательность услуг для клиентов, объем продаж и, в конечном итоге, на прибыльность предприятия.
Гибкая ценовая политика:
- Дифференцированное ценообразование: Установление различных цен на одни и те же услуги в зависимости от квалификации мастера (например, junior-мастер, стилист, топ-стилист), времени дня (счастливые часы), дня недели (скидки в будни) или объема услуги (например, короткие/средние/длинные волосы).
- Пакетные предложения: Формирование комплексных услуг по более привлекательной цене, чем при их покупке по отдельности (например, «стрижка + укладка + уход» или «окрашивание + стрижка»). Это стимулирует клиентов приобретать больший объем услуг.
- Система абонементов: Предложение абонементов на несколько посещений или на определенный период со скидкой. Это повышает лояльность и обеспечивает стабильный поток клиентов.
- Скидки для постоянных клиентов: Внедрение дисконтных карт, накопительных бонусов или специальных предложений для клиентов, регулярно пользующихся услугами салона.
- Конкурентный анализ цен: Регулярный мониторинг цен конкурентов для поддержания конкурентоспособности, при этом не допуская демпинга, который может негативно сказаться на восприятии качества.
Методы стимулирования сбыта:
- Регулярные рекламные акции и выгодные предложения:
- Сезонные акции: Скидки на услуги к праздникам (Новый год, 8 Марта), летние предложения для ухода за волосами после солнца, акции к началу учебного года.
- Акции для новых клиентов: Приветственные скидки, бесплатная консультация или небольшая дополнительная услуга при первом посещении.
- Акции «Приведи друга»: Предоставление скидок или бонусов как существующему клиенту, так и новому, которого он привел.
- Кросс-промо акции: Партнерство с другими предприятиями сферы услуг (например, салонами маникюра, магазинами одежды) для взаимного продвижения и предоставления совместных скидок.
- Программы лояльности:
- Накопительные бонусные системы: За каждое посещение или определенную сумму чека клиенту начисляются баллы, которые он может использовать для оплаты следующих услуг или приобретения продукции.
- VIP-программы: Для наиболее лояльных и активных клиентов можно предложить эксклюзивные условия обслуживания, ранний доступ к новым услугам, специальные подарки.
- Эффективное использование онлайн-каналов:
- Социальные сети: Активное ведение страниц в социальных сетях, публикация работ мастеров, проведение конкурсов, интерактивных опросов, прямых эфиров с советами по уходу.
- Таргетированная реклама: Настройка рекламных кампаний в социальных сетях и поисковых системах с учетом географии, демографии и интересов целевой аудитории.
- Email-маркетинг/SMS-рассылки: Информирование клиентов о новых акциях, услугах, поздравления с днем рождения с предоставлением персональных скидок.
Сочетание гибкой ценовой политики с разнообразными и креативными методами стимулирования сбыта позволяет парикмахерской не только управлять объемом продаж, но и выстраивать долгосрочные отношения с клиентами, формируя их лояльность и превращая их в адвокатов бренда.
Эффективная кадровая политика: подбор, обучение и мотивация персонала
Человеческий капитал является, пожалуй, самым ценным активом в сфере услуг, особенно в парикмахерском бизнесе, где качество напрямую зависит от мастерства и клиентоориентированности персонала. Эффективная кадровая политика, охватывающая подбор, обучение и мотивацию сотрудников, является критически важным направлением совершенствования коммерческой деятельности.
Подбор персонала:
- Строгий отбор: Акцент на профессиональных навыках, опыте работы, наличии портфолио, но также и на личных качествах – коммуникабельности, эмпатии, ответственности, умении работать в команде.
- Тестовые задания и собеседования: Включение практических тестовых заданий для оценки уровня мастерства, а также глубинные интервью для выявления соответствия корпоративной культуре салона.
- Проверка рекомендаций: Связь с предыдущими работодателями для получения объективной оценки кандидата.
Обучение и развитие персонала:
- Непрерывное обучение: Организация регулярных мастер-классов, тренингов по новым техникам стрижек, окрашивания, ухода за волосами. Привлечение внешних экспертов и технологов от брендов косметики.
- Развитие сервисных навыков: Тренинги по клиентоориентированности, психологии общения, разрешению конфликтных ситуаций для администраторов и мастеров.
- Внутреннее наставничество: Создание системы, где опытные мастера передают знания и навыки молодым специалистам.
- Карьерный рост: Разработка четкой и прозрачной карьерной лестницы (например, от Junior-мастера до Top-стилиста), которая мотивирует сотрудников к профессиональному развитию.
Мотивация персонала (материальные и нематериальные стимулы):
Эффективные методы мотивации персонала в салонах красоты должны быть комплексными и включать как финансовые, так и нефинансовые поощрения, выходящие за рамки стандартных бонусов.
Материальная мотивация:
- Прозрачная система оплаты труда: Четкая и понятная система расчета заработной платы (фиксированный оклад + процент от выручки, бонусы за выполнение планов, за продажу сопутствующих товаров).
- Бонусы за перевыполнение плана: Премирование за достижение или превышение ключевых показателей эффективности (KPI), таких как средний чек, количество новых клиентов, повторные визиты.
- Доля от продажи продукции: Процент от продажи профессиональной косметики, рекомендованной клиентам.
- Частичная оплата обучения/абонементов: Софинансирование профессиональных курсов, конференций, а также абонементов в спортзал или медицинских страховок.
- Премии за долгосрочное сотрудничество: Поощрение сотрудников за лояльность и многолетний труд в салоне.
Нематериальная мотивация:
- Признание и похвала: Регулярное публичное признание успехов сотрудников (на собраниях, в социальных сетях салона), благодарственные письма, награды «Лучший мастер месяца».
- Содействие профессиональному развитию: Предоставление возможностей для участия в престижных конкурсах, выставках, фестивалях парикмахерского искусства, организация стажировок.
- Создание комфортной и вдохновляющей рабочей атмосферы:
- Благоустроенная комната отдыха для персонала.
- Современная CRM-система, упрощающая работу с клиентами и расписанием.
- Эргономичные рабочие места, качественное оборудование.
- Создание командного духа через корпоративные мероприятия (тимбилдинги, праздники).
- Вовлеченность и уважение:
- Ознакомление персонала с концепцией бренда, миссией и ценностями салона.
- Привлечение сотрудников к участию в разработке новых услуг, акций.
- Предоставление возможности высказывать предложения по улучшению работы.
- Обеспечение безопасных условий труда: своевременная выплата зарплаты, соблюдение санитарных норм, проведение медицинских осмотров.
- Прозрачность условий работы: Четкое донесение до сотрудников всех правил, стандартов и ожиданий, отсутствие «подводных камней» в системе мотивации.
- Возможности для карьерного роста: Наставничество, обучение лидерским качествам, возможность стать старшим мастером или управляющим.
Комплексный подход к кадровой политике не только повышает производительность и качество работы, но и снижает текучесть кадров, формирует команду профессионалов, которые являются главными амбассадорами бренда и обеспечивают высокую лояльность клиентов.
Оптимизация бизнес-процессов и минимизация рисков
Оптимизация бизнес-процессов и системное управление рисками — это фундаментальные аспекты повышения эффективности коммерческой деятельности любой парикмахерской. Отлаженные процессы позволяют сократить издержки и повысить качество, а эффективная система управления рисками защищает бизнес от непредвиденных потерь.
Оптимизация бизнес-процессов:
- Автоматизация записи и учета:
- Внедрение CRM-системы (Customer Relationship Management) позволяет автоматизировать запись клиентов (онлайн-запись), вести базу данных клиентов с историей посещений и предпочтениями.
- Автоматизация учета материалов, расхода косметики, рабочего времени персонала упрощает инвентаризацию и контроль за запасами.
- Электронный документооборот сокращает бумажную работу.
- Стандартизация обслуживания: Разработка и внедрение четких стандартов для каждого этапа взаимодействия с клиентом: от встречи и консультации до прощания и сбора обратной связи. Это обеспечивает единообразие и высокое качество сервиса независимо от того, какой мастер или администратор работает с клиентом.
- Управление запасами: Оптимизация закупок расходных материалов и косметики для минимизации излишков и дефицита. Внедрение системы учета, которая позволяет отслеживать остатки и автоматически формировать заказы.
- Оптимизация рабочего графика: Гибкое планирование расписания мастеров и администраторов для максимально эффективного использования рабочего времени и предотвращения простоев или перегрузок.
Минимизация рисков:
- Снижение производственных рисков:
- Постоянная проверка оборудования: Регулярное техническое обслуживание и проверка исправности всего оборудования (парикмахерские кресла, мойки, сушуары, стерилизаторы). Разработка графика профилактических осмотров и ремонтов.
- Запасное оборудование: Наличие минимального комплекта запасных инструментов и, по возможности, резервного оборудования для экстренных случаев.
- Договоры на обслуживание: Заключение сервисных договоров с компаниями, специализирующимися на ремонте и обслуживании парикмахерского оборудования.
- Своевременная оплата коммунальных услуг: Обеспечение бесперебойной работы за счет своевременной оплаты счетов за электроэнергию, воду, тепло и интернет.
- Снижение санитарно-эпидемиологических рисков:
- Строгое соблюдение СанПиН 2.1.2.2631-10: Неукоснительное выполнение всех требований к дезинфекции и стерилизации инструментов, уборке помещений, личной гигиене персонала.
- Использование одноразовых материалов: Максимальное применение одноразовых полотенец, пеньюаров, перчаток, простыней.
- Контроль за состоянием здоровья персонала: Регулярное прохождение медицинских осмотров сотрудниками.
- Снижение финансовых рисков:
- Диверсификация доходов: Предложение различных видов услуг и продажа сопутствующих товаров для создания нескольких источников дохода.
- Финансовое планирование: Разработка бюджета, контроль за расходами, формирование резервного фонда.
- Страхование: Рассмотрение возможности страхования имущества, гражданской ответственности и профессиональных рисков.
- Снижение репутационных рисков:
- Система работы с обратной связью: Быстрое и эффективное реагирование на жалобы и негативные отзывы клиентов, их разрешение.
- Формирование позитивного имиджа: Активное ведение социальных сетей, публикация качественных работ, сбор положительных отзывов.
Оптимизация бизнес-процессов и комплексное управление рисками создают прочную основу для устойчивого развития парикмахерской, обеспечивая ее стабильность и конкурентоспособность на рынке.
Экономическое обоснование предложенных мероприятий
Разработка предложений по совершенствованию коммерческой деятельности не будет полной без их тщательного экономического обоснования. Это позволяет оценить потенциальную выгоду от внедрения мероприятий, их окупаемость и влияние на ключевые финансовые показатели предприятия. В данном разделе будут представлены методологии для такой оценки.
1. Расчет рыночной доли:
Для оценки потенциального влияния на конкурентоспособность, важно прогнозировать изменение рыночной доли. Если внедрение новых услуг или улучшение качества привлечет больше клиентов, рыночная доля увеличится.
- Ожидаемый эффект: Увеличение объема продаж на X% за счет прироста клиентов или повышения среднего чека.
- Методика: Прогнозирование выручки после внедрения мероприятий и сравнение ее с общим объемом рынка.
Д1 = (Прогнозируемая выручка предприятия / Общий объем рынка) × 100%
где Д1 — прогнозируемая рыночная доля.
2. Факторный анализ с использованием метода цепных подстановок:
Метод цепных подстановок является универсальным способом факторного анализа, подходящим для мультипликативных, аддитивных, кратных и смешанных моделей. Его суть заключается в последовательной замене базисного значения каждого фактора на фактическое для определения влияния этих факторов на результативный показатель.
Предположим, мы хотим проанализировать изменение общей выручки (В) парикмахерской, которая зависит от двух основных факторов:
- Количество обслуженных клиентов (К)
- Средний чек (С)
Модель: В = К × С
Пусть:
- Базисные значения (0): К0 = 1000 клиентов/мес, С0 = 1500 руб/клиент. Тогда В0 = 1000 × 1500 = 1 500 000 руб/мес.
- Фактические значения (1) после внедрения мероприятий: К1 = 1100 клиентов/мес, С1 = 1600 руб/клиент. Тогда В1 = 1100 × 1600 = 1 760 000 руб/мес.
- Общее изменение выручки: ΔВ = В1 − В0 = 1 760 000 − 1 500 000 = 260 000 руб/мес.
Расчет влияния факторов методом цепных подстановок:
- 1. Влияние изменения количества клиентов (ΔВК):
ΔВК = (К1 − К0) × С0
ΔВК = (1100 − 1000) × 1500 = 100 × 1500 = 150 000 руб.
Это означает, что увеличение количества клиентов на 100 привело к росту выручки на 150 000 руб., при условии, что средний чек оставался на базисном уровне. - 2. Влияние изменения среднего чека (ΔВС):
ΔВС = (С1 − С0) × К1
ΔВС = (1600 − 1500) × 1100 = 100 × 1100 = 110 000 руб.
Это означает, что увеличение среднего чека на 100 руб. привело к росту выручки на 110 000 руб., при условии, что количество клиентов уже изменилось до фактического уровня.
Проверка: Сумма влияний факторов должна быть равна общему изменению выручки.
ΔВК + ΔВС = 150 000 + 110 000 = 260 000 руб.
Результат совпадает с общим изменением выручки ΔВ.
Ожидаемый эффект:
Предположим, внедрение программы лояльности (увеличивает К) и обучение персонала техникам кросс-продаж (увеличивает С) приведет к вышеуказанным изменениям. Экономическое обоснование покажет, что эти мероприятия в совокупности принесут дополнительную выручку в 260 000 рублей в месяц.
3. Критерии потребительной стоимости при оценке конкурентоспособности экономических технологий:
В сфере услуг, где качество и восприятие играют ключевую роль, важно оценивать предложения не только с точки зрения финансовых показателей, но и с позиции потребительной стоимости. Критерии потребительной стоимости подразумевают оценку того, насколько качественно и полно услуга удовлетворяет потребности и ожидания клиента, учитывая как функциональные, так и эмоциональные аспекты, а также соотношение полученной пользы с затратами на приобретение услуги.
- Функциональные аспекты: Насколько хорошо услуга выполняет свою основную функцию (например, насколько качественно сделана стрижка, насколько долго держится окрашивание).
- Эмоциональные аспекты: Насколько приятным был процесс получения услуги, отношение персонала, атмосфера в салоне, чувство комфорта и ухоженности после посещения.
- Соотношение пользы и затрат: Воспринимает ли клиент цену услуги как справедливую, соответствующую полученному качеству и удовольствию.
- Ожидаемый эффект: Повышение потребительной стоимости услуг за счет улучшения качества (внедрение SERVQUAL), профессионализма персонала (обучение) и создания комфортной атмосферы. Это приведет к росту лояльности клиентов, увеличению повторных визитов и привлечению новых клиентов по рекомендациям.
4. Расчет рентабельности и сроков окупаемости:
Для каждого предложенного мероприятия (например, закупка нового оборудования, проведение обучения, запуск рекламной кампании) необходимо рассчитать:
- Затраты на внедрение: Стоимость оборудования, материалов для обучения, рекламного бюджета.
- Ожидаемый прирост прибыли: На основе факторного анализа и прогнозов.
- Срок окупаемости (СО):
СО = Затраты на внедрение / Ежемесячный прирост прибыли. - Индекс рентабельности (PI):
PI = (Приведенная стоимость будущих денежных потоков / Первоначальные инвестиции). Если PI ≥ 1, проект считается рентабельным.
Такой комплексный подход к экономическому обоснованию позволяет руководству парикмахерской принимать взвешенные решения, выбирая наиболее эффективные и рентабельные направления совершенствования коммерческой деятельности.
Заключение
В условиях динамично развивающейся сферы услуг, составляющей значительную долю в мировой и российской экономике, совершенствование коммерческой деятельности предприятий парикмахерских услуг является не просто актуальной темой, а жизненной необходимостью для обеспечения их конкурентоспособности и устойчивого роста. Проведенное исследование позволило глубоко проанализировать теоретические основы и практические аспекты функционирования данного сегмента рынка.
В первой части работы была раскрыта сущность коммерческой деятельности как совокупности процессов, направленных на получение прибыли через удовлетворение спроса, а также детально рассмотрены уникальные характеристики услуги — неосязаемость, несохраняемость, непостоянство качества и неотделимость. Эти особенности формируют специфические требования к управлению и маркетингу в парикмахерском бизнесе. Было показано, что сфера услуг в России демонстрирует стабильный рост, подтверждая свою экономическую значимость.
Во второй части был углубленно изучен маркетинг услуг с акцентом на расширенную модель «маркетинг-микс 7P», где ключевое значение приобретают элементы «People», «Process» и «Physical Evidence». Подробно описана концепция SERVQUAL как мощный инструмент для измерения качества обслуживания и выявления разрывов между ожиданиями и восприятием клиентов, а также проанализированы факторы, формирующие конкурентоспособность предприятия, включая ценность услуг и внутренний потенциал.
Третья часть работы была посвящена всестороннему обзору нормативно-правовой базы, регулирующей деятельность парикмахерских. Детально рассмотрены положения Закона РФ «О защите прав потребителей», Правил бытового обслуживания, а также специфические отраслевые стандарты (ГОСТ Р 51142-2019) и санитарно-эпидемиологические требования (СанПиН 2.1.2.2631-10) с их детализацией. Особое внимание уделено требованиям к профессиональному образованию персонала и подтверждению соответствия используемых косметических средств.
Анализ текущего состояния коммерческой деятельности в четвертой части выявил ключевые факторы внешней среды (экономические, социальные, технологические), влияющие на парикмахерский бизнес, а также внутренние ресурсы и процессы. Были систематизированы основные проблемы и риски, такие как некачественное оказание услуг, угроза инфекционных заболеваний, экономические и производственные риски. Представлены методы оценки эффективности, подчеркивающие необходимость комплексного подхода.
В заключительной части работы были сформулированы конкретные и научно-обоснованные рекомендации по совершенствованию коммерческой деятельности. Предложены стратегии повышения качества и расширения ассортимента услуг (включая внедрение SERVQUAL), разработаны подходы к гибкой ценовой политике и стимулированию сбыта, детально рассмотрена эффективная кадровая политика с акцентом на материальную и нематериальную мотивацию персонала. Кроме того, предложены меры по оптимизации бизнес-процессов и минимизации рисков. Экономическое обоснование предложенных мероприятий с использованием метода цепных подстановок и критериев потребительной стоимости показало их потенциальную эффективность.
Цели и задачи курсовой работы достигнуты: проведено глубокое исследование теоретических и практических аспектов, выявлены проблемы и разработаны конкретные предложения по повышению эффективности коммерческой деятельности предприятий парикмахерских услуг, подкрепленные методологией экономического анализа.
Перспективы дальнейших исследований могут включать более глубокий анализ цифровизации парикмахерского бизнеса, изучение влияния поведенческой экономики на потребительские решения в сфере услуг, а также разработку моделей прогнозирования спроса и предложения на региональных рынках парикмахерских услуг.
Список использованной литературы
- Гражданский кодекс Российской Федерации. Ч. I и II.
- Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 (ред. от 07.07.2025) «О защите прав потребителей». Доступ из справ.-правовой системы «КонсультантПлюс».
- Федеральный закон «О сертификации продукции и услуг» от 10 июля 2003 г. № 5151-1 (в ред. Федеральных законов от 27 декабря 2005 г. № 211-ФЗ, от 2 марта 2008 г. № 30-ФЗ и от 31 июля 2008 г. № 154-ФЗ).
- Александров, Н. Е. Конкуренция и конкурентоспособность: содержание по-нятий и история их становления. Нижний Новгород: Изд-во Волго-Вят. акад. гос. службы, 2009. 420 с.
- Андреева, О. Д. Технология бизнеса: маркетинг. Учебное пособие. Москва: Инфра-М-Норма, 2007. С. 53-59.
- Костроминов, А. Д. Оценка состояния конкурентной среды: Учеб. пособие / Байкал. гос. ун-т экономики и права. Иркутск: Изд-во БГУЭП, 2007. С. 71.
- Найденова, И. М. Конкурентный порядок: эволюция взаимодействия госу-дарства и предпринимательства. Саратов: Изд-во ГОУ ВПО «Сарат. гос. акад. права», 2008. 220 с.
- Осипова, Л. В., Синяева И. М. Основы коммерческой деятельности: Учебник для вузов. Москва: ЮНИТИ, 2007. С. 26.
- Петров, А. Н. Стратегический менеджмент / А. Н. Петров (ред.). 2-е изд. Санкт-Петербург; Москва; Нижний Новгород; Воронеж: Питер, 2008. 495 с.
- Портер, М. Конкурентное преимущество: Как достичь высокого ре-зультата и обеспечить его устойчивость (3-е издание). Москва: Издательство Альпина Бизнес Букс, 2008. 380 с.
- Портер, М. Конкуренция. Исправленное издание 2007. Москва; Санкт-Петербург; Киев: Вильямс, 2007. 420 с.
- Резник, Г. А., Малышев, А. А. Маркетинг услуг: учеб. пособие. Пенза: ПГУАС, 2013.
- Савельева, А. Ф. Формирование конкурентоспособности на мезоуровне: Монография / Рост. гос. экон. ун-т «РИНХ». Ростов н/Д: РГЭУ, 2008. 360 с.
- Сазерленд, Д., Кэнуэлл, Д. Стратегический менеджмент. Ключевые по-нятия: Пер. с англ. Днепропетровск: Баланс Бизнес Букс, 2005. 440 с.
- Сален, В. Г. Конкуренция / Пер. под ред. Г. Е. Алпатова. Санкт-Петербург: Изд. дом `Нева`, 2009. 260 с.
- Сток, Джеймс Р., Ламберт, Дуглас М. Стратегическое управление логи-стикой / Сергеев:В.И. (науч.ред.)В.Н. Егоров (пер.с 4 англ.). Москва: Издательский Дом «ИНФРА-М», 2005. 797 с.
- Стратегическое управление: Регион. Город. Предприятие / Отделение общественных наук РАН; Нижегородский ин-т менеджмента и бизнеса / Дмитрий Семенович Львов (ред.). 2-е изд., доп. Москва: Экономика, 2005. 603 с.
- Харитонов, С. В. Потребность психологической активности: анализ и деление понятий. Санкт-Петербург: Сфера, 2004. С. 58-59.
- Корн, А. В. Методические основы стратегического финансового анализа // Управление корпоративными финансами. 2006. № 6. С. 342-351.
- Никишкин, В. В., Цветкова А. В. Особенности комплекса маркетинга в розничной торговле // Маркетинг в России и за рубежом. 2001. № 4. С. 101.
- Николаева, М. А. Маркетинг потребительских товаров в условиях российского рынка // Маркетинг в России и за рубежом. 2007. № 4. С. 112.
- Стратегическое планирование как инструмент определения будущего вашей организации. URL: http://business.damotvet.ru/strategic-planning/929852.htm (дата обращения: 24.10.2025).
- Маркетинг услуг. URL: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D1%80%D0%BA%D0%B5%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B3_%D1%83%D1%81%D0%BB%D1%83%D0%B3 (дата обращения: 24.10.2025).
- Услуги: основные понятия и термины. URL: https://www.finam.ru/dictionary/term00518/ (дата обращения: 24.10.2025).
- Классификация торговых услуг: понятие маркетинга услуг. URL: https://suo.sseu.ru/arkhiv-uchebno-metodicheskikh-materialov/klassifikatsiya-torgovykh-uslug-ponyatie-marketinga-uslug/ (дата обращения: 24.10.2025).
- Концепция SERVQUAL за качество на услугите. URL: https://novavizia.com/kontseptsiya-servqual-za-kachestvo-na-uslugite/ (дата обращения: 24.10.2025).
- Маркетинг услуг. URL: https://www.e-xecutive.ru/management/marketing/1987593-marketing-uslug (дата обращения: 24.10.2025).
- Маркетинг услуг — что это такое, простыми словами. Глоссарий AGIMA. URL: https://agima.ru/glossary/marketing-uslug/ (дата обращения: 24.10.2025).
- Что такое услуга в экономике и какие типы услуг существуют? Статьи НИПКЭФ. URL: https://nipkef.ru/stati/chto-takoe-usluga-v-ekonomike-i-kakie-tipy-uslug-sushchestvuyut/ (дата обращения: 24.10.2025).
- Модель «SERVQUAL» — эффективный способ измерения сервиса. Блог 4brain. URL: https://4brain.ru/blog/servqual/ (дата обращения: 24.10.2025).
- Понятие «Услуга» в экономической теории. КиберЛенинка. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/ponyatie-usluga-v-ekonomicheskoy-teorii (дата обращения: 24.10.2025).
- Метод Servqual. Словарь CheckOffice. URL: https://checkoffice.ru/blog/servqual/ (дата обращения: 24.10.2025).
- Servqual: Эффективный способ оценки и улучшения качества услуг вашего бизнеса. URL: https://brandmetrika.ru/servqual-metodologiya-ocenki-kachestva-uslug/ (дата обращения: 24.10.2025).
- Что такое услуга: виды, характеристики, примеры. Calltouch.Блог. URL: https://www.calltouch.ru/blog/chto-takoe-usluga-vidy-kharakteristiki-primery/ (дата обращения: 24.10.2025).
- Товары и услуги — что это, определение и ответ. URL: https://www.primclass.ru/wiki/tovary-i-uslugi/ (дата обращения: 24.10.2025).
- SERVQUAL: оценка качества сервиса без головной боли. usepoint. URL: https://usepoint.ru/blog/servqual-oczenka-kachestva-servisa-bez-golovnoj-boli (дата обращения: 24.10.2025).
- ПОНЯТИЕ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ И ПУТИ ЕЕ ДОСТИЖЕНИЯ. URL: https://www.mir-nauki.com/PDF/02ECVN517.pdf (дата обращения: 24.10.2025).
- Защита прав потребителей при оказании услуг, предоставляемых салонами красоты. Администрация Сысертского городского округа. URL: https://sysert.ru/news/zaschita-prav-potrebiteley-pri-okazanii-uslug-predostavlyaemykh-salonami-krasoty/ (дата обращения: 24.10.2025).
- Отличительные особенности коммерческой деятельности в сфере услуг как сегмента рыночной экономики. КиберЛенинка. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/otlichitelnye-osobennosti-kommercheskoy-deyatelnosti-v-sfere-uslug-kak-segmenta-rynochnoy-ekonomiki (дата обращения: 24.10.2025).
- Определение конкурентоспособности предприятия. dis.ru. URL: https://www.dis.ru/library/detail.php?ID=1827 (дата обращения: 24.10.2025).
- Какие законы регулируют деятельность салонов красоты и парикмахерских. URL: https://reg-expert.ru/kakie-zakony-reguliruyut-deyatelnost-salonov-krasoty-i-parikmaherskih/ (дата обращения: 24.10.2025).
- Теоретические основы организации коммерческой деятельности предприятия в сфере услуг. URL: https://kursak.info/teoreticheskie-osnovy-organizacii-kommercheskoj-dejatelnosti-predprijatija-v-sfere-uslug/ (дата обращения: 24.10.2025).
- 7p маркетинга для сферы услуг. Web-3.ru. URL: https://web-3.ru/marketing/7p-marketinga-dlya-sfery-uslug/ (дата обращения: 24.10.2025).
- Закон о защите прав потребителей. Википедия. URL: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%97%D0%B0%D0%BA%D0%BE%D0%BD_%D0%A0%D0%A4_%C2%AB%D0%9E_%D0%B7%D0%B0%D1%89%D0%B8%D1%82%D0%B5_%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%B2_%D0%BF%D0%BE%D1%82%D1%80%D0%B5%D0%B1%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%B9%C2%BB (дата обращения: 24.10.2025).
- Что такое конкурентоспособность: все просто. SendPulse. URL: https://sendpulse.com/ru/support/glossary/konkurentosposobnost (дата обращения: 24.10.2025).
- Закон о защите прав потребителей. Документы системы ГАРАНТ. URL: https://base.garant.ru/10164287/ (дата обращения: 24.10.2025).
- Маркетинг 7P: что это такое и из каких элементов состоит. Андата. URL: https://andata.ru/blog/chto-takoe-marketing-7p-i-iz-kakikh-elementov-sostoit/ (дата обращения: 24.10.2025).
- Какими нормами закона регулируется деятельность парикмахерских и косметических салонов? Прокуратура Рязанской области. URL: https://epp.genproc.gov.ru/web/proc_62/activity/legal-education/explain?item=47050517 (дата обращения: 24.10.2025).
- 1.2 Комплекс маркетинга в сфере услуг: модель 7p. URL: https://studfile.net/preview/4405788/page:4/ (дата обращения: 24.10.2025).
- Какие особенности работы парикмахерских салонов существуют в сфере индивидуального… Вопросы к Поиску с Алисой (Яндекс Нейро). URL: https://yandex.ru/search/question/kakie_osobennosti_raboty_parikmaherskikh_salonov_suschestvuyut_v_sfere_individualnogo_predprinimatelstva/16766432320775836263 (дата обращения: 24.10.2025).
- Сфера услуг. Википедия. URL: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D1%84%D0%B5%D1%80%D0%B0_%D1%83%D1%81%D0%BB%D1%83%D0%B3 (дата обращения: 24.10.2025).
- Маркетинг-микс: 4P, 5P, 7P что такое и какие элементы он в себя включает. URL: https://www.tinkoff.ru/business/articles/marketing-mix/ (дата обращения: 24.10.2025).
- Понятие коммерческой деятельности. Бизнес-портал AUP.Ru. URL: https://www.aup.ru/books/m206/2_2.htm (дата обращения: 24.10.2025).
- Защита прав потребителей. docs.cntd.ru. URL: https://docs.cntd.ru/document/902363842 (дата обращения: 24.10.2025).
- «коммерческая (предпринимательская) деятельность», «хозяйствующий субъект». URL: https://www.consultant.ru/edu/student/questions/question/kommercheskaya-predprinimatelskaya-deyatelnost-hozyaystvuyushchiy-subekt/ (дата обращения: 24.10.2025).
- Коммерческая деятельность. Digistr. URL: https://digistr.ru/glossary/kommercheskaya-deyatelnost (дата обращения: 24.10.2025).
- УДК 330.1 Сущность понятия и методы оценки конкурентоспособности предприятия. URL: https://elib.altstu.ru/elib/books/Files/rv2014_1/p2014_1_25.pdf (дата обращения: 24.10.2025).
- СанПиН 2.1.2.1199-03. Парикмахерские. Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию и содержанию. ИнфоГОСТ. URL: https://docs.infogost.ru/document/7183050 (дата обращения: 24.10.2025).
- Конкурентоспособность субъекта предпринимательской деятельности: сущность, методы, факторы и критерии оценки. Журнал Проблемы современной экономики. URL: https://www.m-economy.ru/art.php?nArtId=3626 (дата обращения: 24.10.2025).
- Парикмахерская как предприятие сферы услуг. Администрация Центрального района г. Минска. URL: https://central.gov.by/ru/sfera_uslug/page/parikmaherskaya_kak_predpriyatie_sfery_uslug/ (дата обращения: 24.10.2025).
- Теоретические основы коммерческой деятельности, Понятие коммерческой деятельности. URL: https://studopedia.ru/8_12128_teoreticheskie-osnovi-kommercheskoy-deyatelnosti-ponyatie-kommercheskoy-deyatelnosti.html (дата обращения: 24.10.2025).
- Общая характеристика деятельности салона красоты: классификация салонов и виды предоставляемых услуг. Студенческий научный форум. URL: https://scienceforum.ru/2016/article/2016021650 (дата обращения: 24.10.2025).
- ОСНОВЫ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ. Издательский центр «Академия». URL: https://www.academia-moscow.ru/upload/iblock/c38/c382f7e77b4d13f9fcf844e15645aa4c.pdf (дата обращения: 24.10.2025).
- Презентация на тему «Особенности деятельности парикмахерских предприятий как составляющей сферы услуг». Инфоурок. URL: https://infourok.ru/prezentaciya-na-temu-osobennosti-deyatelnosti-parikmaherskih-predpriyatiy-kak-sostavlyayuschey-sferi-uslug-384102.html (дата обращения: 24.10.2025).
- Теоретические основы функционирования сферы услуг на современном этапе. КиберЛенинка. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/teoreticheskie-osnovy-funktsionirovaniya-sfery-uslug-na-sovremennom-etape (дата обращения: 24.10.2025).
- 1.2 Классификация предприятий парикмахерских услуг. URL: https://studfile.net/preview/4405788/page:3/ (дата обращения: 24.10.2025).