Пример готовой курсовой работы по предмету: Менеджмент
Содержание
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 6
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОЦЕНКИ ТРУДОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПЕРСОНАЛА ОРГАНИЗАЦИИ 8
1.1. Понятие и цели оценки персонала 8
1.2. Методы оценки трудовой деятельности персонала компании 15
1.3. Применение современных технологии в управлении персоналом 17
2. ОЦЕНКА ТРУДОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПЕРСОНАЛА РЕСТОРАНА «БОЛЬШАЯ КУХНЯ» 27
2.1. Общая характеристика деятельности ресторана «Большая кухня» 27
2.2. Методы работы с кадровым составом ресторана «Большая кухня» 34
2.3. Оценка трудовой деятельности персонала ресторана 39
3. ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ МЕТОДОВ ОЦЕНКИ ТРУДОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПЕРСОНАЛА РЕСТОРАНА «БОЛЬШАЯ КУХНЯ» 45
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 50
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 53
Выдержка из текста
ВВЕДЕНИЕ
Важность и значение процесса оценки персонала в современном менеджменте не вызывает сомнения. Оценку можно рассматривать как эффективность выполнения сотрудниками своих должностных обязанностей, уточнение и реализацию критериев отбора и подбора персонала. Оценка связана с реализацией прогноза профессиональной успешности работников, их роста и дальнейшего творческого развития, это своего рода критерий и залог конкурентоспособности и устойчивости организации на рынке, показатель качества управления – важнейшего на сегодня фактора успеха в конкурентной борьбе. Современная, правильно построенная система оценки персонала – один из главных показателей уровня и качества кадровой работы компании.
Список использованной литературы
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Трудовой кодекс Российской Федерации. Принят Государственной Думой Федерального Собрания РФ
2. декабря 2001 года. № 197-ФЗ (В редакции от 05.10.2015 № 285-ФЗ).
– М.: Эксмо, 2015.
2. Виниченко М.В. Кадровый резерв руководства. Проблемный анализ и государственно-управленческое проектирование. 2014. № 5. С.16-30.
3. Виниченко М.В. Развитие персонала организации: проблемы и пути решения. // Материалы Афанасьевских чтений. 2012. Т.1 № 10. С.103-107.
4. Виниченко М.В. Современные технологии обеспечения нестандартной занятости персонала в России. // Материалы Ивановских чтений. 2013 — № 3. – С.32-37.
5. Вудраф Ч. Центры развития и оценки / Чарльз Вудраф. Пер. с англ. –М.: HIPPO, 2015. – 384с
6. Глущенко И.И., Каурова О.В. Задача оптимизации расходов на персонал организации как часть экономики труда. // Социальная политика и социология, том 14, № 5 (112), 2015. – С. 26-38
7. Крюкова Е.М. Домашний персонал: достоинства и преимущества // Оздоровительный комплекс. 2013. № 2(4).
С. 56-57.
8. Купер Доминик Т. Робертсон И. Тинлайн
