Пример готовой курсовой работы по предмету: Производственный менеджмент
Введение
1.Методика расчета экономической эффективности от внедрения новой техники
2.Определение затрат на внедрение новой техники
3.Расчет условно-годовой экономии от внедрения новой техники (по изменяющимися статьям калькуляции)
4.Срок окупаемости затрат на внедрение новой техники. Показатель общей (абсолютной) экономической эффективности мероприятий………………………………………………………………………20
5.Рост производительности труда в результате внедрения новой техники…………………………………………………………………..……….22
Выводы
Список литературы
Содержание
Выдержка из текста
В данной работе рассмотрена замена 4-х тестомесильных машин типа «Стандарт» на 3 тестомесильных бункерных агрегата. Эти тестомесильные машины подвергаются заменам на многих булочно-кондитерских комбинатах. При этом теряются огромные средства, так затраты на внедрение новых агрегатов достаточно велики. После замены, управление тестомесильными машинами может быть осуществлено всего лишь одним человеком. Бункерные тестоприготовительные агрегаты, предназначенные для выработки хлебобулочных изделий широкого ассортимента, нашли применение на предприятиях средней мощности — от
1. до 30 т. в сутки.
Производственный менеджмент изучает вопросы организации внутрипроизводственных экономических отношений в акционерных обществах и входящих в них производственных подразделений. В связи с этим детально рассматривается сущность, структура системы производственного менеджмента.
Актуальность этой работы в том, чтобы разработать проект по оптимизации организации основного производства, который бы можно было в дальнейшем использовать на производстве.При выполнении курсовой работы по проектированию организации основного производства в цехе № 3 по производству горячекатаных труб основной целью проекта является систематизация и углубление знаний по дисциплине «Организация производства на предприятиях отрасли».• Выполнить проектирование организации производства в цехе.
В настоящее время в различных сферах мировой экономики отмечается тенденция к укрупнению и глобализации производства.При построении вертикально-организованных предприятий или холдингов важнейшим вопросом, как правило, является оптимизация управления производством, состоящего из множества промышленных объектов, с учетом всех факторов их взаимной эффективности и требований к конечному продукту, транспортных и складских расходов.
В современных экономических условиях деятельность каждого хозяйственного субъекта является предметом внимания обширного круга участников рыночных отношений, заинтересованных в результатах его функционирования.
Открытое акционерное общество « Булочно-кондитерский комбинат » учреждено
3. марта 1994 года в соответствии с Указом Президента Российской Федерации « Об организационных мерах по преобразованию государственных предприятий, добровольных объединений государственных предприятий в акционерные общества » от 1 июля 1992 года № 721,
- закрепление и расширение теоретических и практических знаний по специальности, полученных в институте, подготовка к изучению последующих дисциплин, начальная адаптация к профессиональной деятельности;
Теоретическую и методологическую основу исследования составляют фундаментальные труды отечественных и зарубежных ученых в сфере бизнес-планирования, материалы научной и периодической печати, Интернет-ресурсы, а также документация предприятия, статистические данные.
Теоретическую и методологическую основу исследования составляют фундаментальные труды отечественных и зарубежных ученых в сфере бизнес-планирования, материалы научной и периодической печати, Интернет-ресурсы, а также документация предприятия, статистические данные.
Существенно повысить производительность труда и уровень механизации в общественном питании можно путем перевода предприятий на работу с полуфабрикатами при централизованном производстве их поточными методами на предприятиях пищевой промышленности, овощных базах и специализированных предприятиях общественного питания. При этом мелкие предприятия общепита освобождаются от выполнения трудоемких заготовительных операций, высвобождаются значительные производственные площади и более рационально используется технологическое оборудование, что в конце концов ведет к повышению рентабельности предприятия, так как возрастает производительность труда, сокращается производственный цикл, снижается стоимость продукции и улучшается ее качество, увеличивается пропускная способность предприятия общественного питания.
В процессе деятельности все подразделения вступают в двусторонние вертикальные и горизонтальные отношения. Отношения по вертикали связанные с иерархической структурой предприятия и управлением деятельностью его подразделений из одного центра — аппарата управления.
Знание данных принципов и возможностей их реализации с помощью методов организации производства актуально для любого специалиста экономических специальностей, в связи с этим возрастает роль предмета и объ-екта исследования в работе.Непосредственный объект изучения в данной курсовой работе – это изучение организации производства и его планирования в рамках конкретного предприятия и его производственных возможностей.Цель работы изучить вопросы организации основного производства.
1.Грибов В.Д. Основы бизнеса. — М.: Финансы и статистика, 2000.
2.Грибов В.Д. Экономика предприятия. – М.: Финансы и статистика, 2004
3.Грузинов В. П. Экономика предприятия и предпринимательство: Учеб. пособие. — М.: Софит, 1994.
4.Попова Т.К., Кусмарцева Н.В. Методические указания по расчету экономической эффективности. М.: МГППУ, 2003 г.
5.Современный бизнес: Учебник. — В 2-х т.: Пер. с англ./ Д.Дж. Речмен, М.Х. Мескон, К.Л. Боуви, Дж.В. Тилл. -М.: Республика, 1995.
6.Фатхутдинов Р.А. Производственный менеджмент. – М.: Питер, 2006.
7.Фатхутдинов Р.А. Организация производства. – М.: Питер, 2004.
8.Экономика предприятия: Учебник / Под ред. В.П. Грузинова. — М.: ЮНИТИ, 1998.
9.Экономика предприятия: Учебник / Под ред. Н. А. Сафронова. — М.: Юрист, 2001.
10.ЯкоккаЛ. Карьера менеджера: Пер. с англ. — М.: Прогресс, 1991.
список литературы
