Пример готовой курсовой работы по предмету: Маркетинг
Содержание
Введение
1 Теоретические основы организации контроля качества на предприятии в сфере услуг
1.1 Сущность и структура системы качества в организации
1.2 Контроль функционирования системы управления качеством
2 Анализ системы управления качеством обслуживания в кафе «Мишель»
2.1 Общая характеристика кафе «Мишель»
2.2 Анализ системы управления качеством в кафе «Мишель»
Заключение
Список использованных источников
Содержание
Выдержка из текста
Совершенствование управления гостиничным предприятием на основе маркетингового подхода к повышению качества обслуживания (пример кафе «Мишель»)
Многие пользователи считают функционально-стоимостной анализ (ФСА) достаточно сложным для понимания. Возможно, это связано с тем, что существует слишком мало информации, объясняющей, что же он собственно из себя представляет.
Актуальность выбранной темы обуславливается тем, что гостиничный и ресторанный комплекс является важнейшим элементом социальной сферы, а также играет большую роль в повышении эффективности общественного производства, и соответственно, росте жизненного уровня населения.Целью данной курсовой работы является изучение особенностей управления гостиницами.
Современные гости ожидают от гостиничного предприятия высоких стандартов обслуживания. Всё это ставит перед руководителями гостиничных предприятий, чьё основное внимание до недавнего времени было сосредоточено на оперативном управлении производством, новые задачи. Насущной потребностью становится выработка новых подходов к разработке и поддержанию в конкурентоспособном состоянии гостиничной инфраструктуры, поскольку на неё ложится основная ответственность за создание эффективного бизнеса.
Цель данной работы заключается в исследовании Повышение конкурентоспособности промышленного предприятия на основе кластерного подхода на примере конкретного предприятия — ООО «ПХУ» «АВИАТОР».Объектом работы является организация ООО «ПХУ» «АВИАТОР», осуществляющей свою хозяйственную деятельность по техническому обслуживанию вертолетов.разработаны рекомендации по повышению конкурентоспособности предприятия за счет внедрения кластерного подхода.
В качестве основной проблемы формирования структуры капитала, которая представляет собой долю собственного и заемного капитала субъекта хозяйствования, выступает поиск оптимального, в основном по цене, их соотношения.
Вопросы возможности и целесообразности оптимизации структуры капитала субъекта хозяйствования давно дебатируются учеными и практиками. В рамках применяемых подходов различия состоят в установлении цены (стоимости) капитала при изменяющихся соотношениях между обязательствами (заемным капиталом) и собственными источниками средств.
В качестве основной проблемы формирования структуры капитала, которая представляет собой долю собственного и заемного капитала субъекта хозяйствования, выступает поиск оптимального, в основном по цене, их соотношения.
Зачастую в условиях роста потребности в дополнительном финансировании источником значительного объема средств выступают кредиты и займы, они характеризуются высоким уровнем платности, и, как правило, для их получения необходим залог. Привлечение в хозяйственный оборот кредитных ресурсов является обоснованным только в том случае, когда за счёт их использования субъект хозяйствования сможет увеличением дополнительных доходов возмещать проценты, возвращать сумму основного долга и при этом получить необходимую прибыль.
Целью написания данной работы является изучение теоретических и методологических подходов к процессу маркетинговых исследований и определение целесообразности проведения маркетинговых исследований на примере конкретного предприятия.
3. предложить рекомендации по организации маркетинговых исследований на ООО «ГЛАВНАЯ ИНВЕСТИЦИОННАЯ КОМПАНИЯ» — как метода маркетингового подхода, разработать маркетинговую программу управления качеством.
Эмпирической базой исследования послужили материалы опроса сотрудников, документация объекта исследования, нормативные акты, вторичные рыночные исследования, а также результаты социологических исследований по близким проблемам.
Каталог — сброшюрованное или переплетенное печатное издание, содер-жащее систематизированный перечень большого числа товаров, составленное в определенном порядке и иллюстрированное фотографиями товаров. В тексто-вой части, как правило, вначале, дается небольшая вводная статья об организа-ции-производителе, далее — подробное описание предлагаемых товаров с тех-ническими характеристиками. Каталог — многокрасочное объемное издание, рассчитанное на длительное использование.
Список использованных источников
1.Басовский Л.Е. Менеджмент: учебное пособие / Л.Е. Басовский. – М.: ИНФРА-М, 2004. – 216 с.
2.Басовский Л.Е., Протасьев В.Б. Управление качеством: учебник. – М.: ИНФРА-М, 2006. – 212 с.
3.Вачугов Д.Д. Практикум по менеджменту: учебное пособие / Д.Д. Вачугов, В.Р. Веснин, Н.А. Кислякова. – М.: Высшая школа, 2007. – 192 с.
4.Веснин В.Р. Менеджмент: учебник / В.Р. Веснин. – М.: ТК Велби, Проспект, 2007. – 504 с.
5.Виханский О.С. Менеджмент: учебник / О.С. Виханский, А.И. Наумов. – М.: Экономистъ, 2006. – 670 с.
6.Горбашко Е.А. Управление качеством: учебное пособие / Е.А. Горбашко. – СПб.: Питер, 2008. – 384 с.
7.Иванов В.В. Подходы к формированию систем эффективного менеджмента / В.В. Иванов, О.К. Хан, П.В. Богаченко, А.Н. Коробова // Менеджмент в России и за рубежом. – 2007. – № 5. – С. 20-30.
8.Куличков Ю.А. Инструменты управления организациями сферы услуг / Ю.А. Куличков // Менеджмент в России и за рубежом. – 2007. – № 6. – С. 33-41.
9.Мазур И.И. Корпоративный менеджмент: справочник для профессионалов / И.И. Мазур, В.Д. Шапиро, Н.Г. Ольдерогге. – М.: Высшая школа, 2003. – 1077 с.
10.Мазур И.И. Управление качеством: учебное пособие / И.И. Мазур. В.Д. Шапиро. – М.: Омега-Л, 2005. – 400 с.
11.Менеджмент организации: учебные и производственные практики: учебное пособие / под общ. ред. Э.М. Короткова, С.Д. Резника. – М.: ИНФРА-М, 2006. – 174 с.
12.Мескон М. Основы менеджмента / М. Мескон, М. Альберт, Ф. Хедоури. – М.: Дело, 2006. – 720 с.
13.Мишин В.М. Управление качеством / В.М. Мишин. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. – 463 с.
14.Никифоров А.Д. Управление качеством: учебное пособие / А.Д. Никифоров. – М.: Дрофа, 2004. – 720 с.
15.Смирнов Э.А. Теория организации: учебник / Э.А. Смирнов. – М.: ИНФРА-М, 2003. – 248 с.
16.Соловьева Ю.П. Концепция внутреннего маркетинга / Ю.П. Соловьева // Маркетинг в России и за рубежом. – 2008. – № 4. – С. 36-40.
17.Сулейменова Б.М. Система продвижения товаров и услуг как один из инструментов комплекса маркетинга / Б.М. Сулейменова // Маркетинг в России и за рубежом. – 2008. – № 4. – С. 76-85.
18.Теория организации: учебник / Г.Р. Латфуллин, А.В. Райченко. – СПб.: «Питер», 2004. – 395 с.
19.Тультаев Т.А. Маркетинг услуг / Т.А. Тультаев. – М.: МФПА, 2005. – 97 с.
20.Управление качеством продукции / С.В. Пономарев, С.В. Мищенко. – М.: Стандарты и качество, 2005. – 248 с.
21.Управление качеством: учебник / С.Д. Ильенкова, Н.Д. Ильенкова, В.С. Мхитарян. – М.: ЮНИТИ-ДАНА. 2006. – 334 с.
22.Управление организацией: учебник / под ред. А.Г. Поршнева, З.П. Румянцевой, И.А. Саломатина. – М.: ИНФРА-М, 2007. – 736 с.
23.Фатхутдинов Р.А. Управление конкурентоспособностью организации: учебник / Р.А. Фатхутдинов. – М.: ЭКСМО, 2004. – 544 с.
24.Ширенбек Х. Экономика предприятия: учебник для вузов / Пер. с нем. под общ. ред. И.П. Бойко, С.В. Валдайцева, К. Рихтера. – СПб.: Питер, 2005. – 848 с.
список литературы
