Содержание
ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение3
1 Торговля отрасль экономики4
1.1 Розничная торговля5
1.2 Оптовая торговля7
2 Форматы розничной торговли9
2.1 Большие форматы13
2.1.1 Торговые центры (моллы)13
2.1.2 Универмаг14
2.2 Дискаунты (дискаунтеры, дисконтеры)15
2.3 Небольшие форматы18
2.3.1 Дрогери (Drogerie)18
2.3.2 Мини-маркет (магазин товаров повседневного спроса)19
2.3.3 Специализированный магазин (мастер категории)19
2.3.4 Фирменные магазины (марочные, брендовые, бутики)20
2.3.5 Бентам20
2.4 Супермаркеты21
2.4.1 Баумаркет21
2.4.2 Гипермаркет22
2.4.3 Супермаркет23
3 Форматы оптовой торговли25
3.1 Cash&Сarry25
3.2 Биржевая торговля26
3.3 Оптовые рынки28
4 Форматы торговли на примере ЗАО ТД «Перекресток»30
Заключение33
Список литературы34
Выдержка из текста
Введение
Торговля является важнейшей отраслью экономики страны, состояние и эффективность функционирования которой непосредственно влияют как на уровень жизни населения, так и на развитие производства потребительских товаров. Она составляет около 27% внутреннего валового продукта РФ; по размеру налоговых поступлений в федеральный бюджет торговля занимает второе место среди основных отраслей экономики. Именно поэтому исследования в данной области являются актуальными.
Целью данного исследования является структурирование существующих множеств форматов розничной и оптовой торговли.
Задачи данного исследования:
-охарактеризовать основные черты розничной и оптовой торговли, выявить их основные отличия;
-описать и структурировать основные форматы розничной торговли, выявить возможные подходы к структурированию;
-описать и структурировать основные форматы оптовой торговли;
-рассмотреть применяемые форматы на примере ЗАО ТД «Перекресток».
При формировании структуры форматов розничной торговли есть возможность рассмотреть два подхода: структурирование на основе государственного стандарта и с точки зрения потребителя.
Объект исследования является отрасль экономики – торговля.
Предметом исследования является форматы розничной и оптовой торговли.
Работа состоит из введения, четырех глав основного текста, включая практическую часть, заключения и списка используемой литературы.
При проведении исследования использованы материалы различных периодических изданий, статей, опубликованных в сети Интернет и материалов ЗАО ТД «Перекресток».
1 Торговля – отрасль экономики
Торговля – одна из основных отраслей экономики любого государства. Чаще всего это и крупнейшая отрасль, как по числу занятых людей, так и по вкладу в общий экономический потенциал страны. Развитие производства, появление новых отраслей хозяйства и технологий и при всем при этом разная обеспеченность природными ресурсами привели к необходимости получения ресурсов «на стороне». Приобретение ресурсов обеспечило появление понятия торговли, а приобретаемые ресурсы стали именоваться товаром.
Технический и научный прогресс в сочетании с торговыми отношениями превратили мир в единое экономическое пространство. Торговля – это связующее звено между производителем ресурсов (товаров) и потребителем, обеспечивающая производственную цепочку превращения «деньги-товар-деньги». При этом производители товара также являются и потребителями ресурсов с целью дальнейшего воспроизводства, поэтому также сами являются покупателями и приобретают ресурсы – товары не только у поставщиков-производителей, но и в большинстве случаев через торговую оптовую сеть.
Внешняя торговля – предполагающая обращение товаров одной страны с другими странами. Торговля разных стран между собой в своей совокупности представляет собой международную торговлю.
Внутренняя торговля — предполагающая обращение товаров внутри одной страны. В рамках одной страны торговля выполняет общественно необходимую функцию – доведение товаров от изготовителя к потребителю. Внутренняя торговля, в свою очередь, подразделяется на оптовую и розничную торговлю. Кроме того, одним из каналов распределения в торговле можно считать и комиссионную торговлю, когда товары реализуются с помощью посредника.
С точки зрения предпринимательства, торговля представляет собой вид деятельности, направленный на извлечение дохода, где объектом действий является товарообмен, купля-продажа товаров, а также сопутствующие дополнительные услуги по обслуживанию покупателей в процессе реализации товаров и обеспечение доставки товаров, их хранения и подготовки к продаже.
Список использованной литературы
Список литературы
1.Биржа один из видов организованного рынка — http://www.kabeza.ru
2.Богатова Т. Супермаркет и ИТ как неразрывное целое// Progressive Grosser, №6 (372), 2003
3.Ворот И. Экономика фирмы. М.: Высшая школа, 2004. 229 с.
4.Государственный стандарт РФ (ГОСТ Р 51303-99) «Торговля. Термины и определения» от 11.08.1999 №242-ст — http://zakon.kuban.ru
5.Государственный стандарт РФ (ГОСТ Р 51304-99) «Услуги розничной тор-говли. Общие требования» от 01.01.2000 — http://teksert-ntb.gubkin.ru
6.Государственный стандарт РФ (ГОСТ Р 51733-2001) «Розничная торговля. Классификация предприятий» — http://teksert-ntb.gubkin.ru
7.Гражданский кодекс Российской Федерации (ГК РФ), часть 2 от 26.01.1996 №14-ФЗ, в ред. от 20.07.2009 — http://www.consultant.ru
8.Дискаунтер наиболее перспективное направление розничной торговли в регионах России — http://metronomk.ru
9.«Дрогери» перспективный формат розничной торговли парфюмерно-косметической продукцией — http://marketing.by/main/market
10.Обзор рынка торговых и торгово-развлекательных центров Украины — http://www.np.com.ua
11.Осипова Л.В., Синяева И.М.. Основы коммерческой деятельности. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997. 324 с.
12.Основные формы и виды оптовой торговли — http://edu.meta.ua
13.Официальный сайт ЗАО ТД «Перекресток» — http://www.perekrestok.ru/
14.Памбухчиянц О.В. Организация и технология коммерческой деятельности: Учебник: — М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Кº», 2005
15.Панфилов А.Ю. Современные тенденции создания Торговых Центров в ми-ре в 2002г. — http://libsale.ru/
16.Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность: Учебник. М.: ИНФРА-М, 2006. 248 с.
17.Регулирование продаж на оптовых рынках — http://www.labex.ru
18.Розничная торговля планирование и организация — http://www.businessvector.ru
19.Роль торговли в экономике — http://www.radas.ru
20.Сергеев А.В., Тихонравов В.М. Супермаркет, гипермаркет, а универсам рядом с домом?// Маркетинг в России и за рубежом, №4, 2001
21.Скоковский Е.Л. Форматы розничной торговли, 2004 — http:// www.tgslabs.com
22.Типы супермаркетов — http://astra.dp.ua/news
23.Традиционный супермаркет — http://www.businessvector.ru
24.Формат розницы «дрогери» — новые возможности для производителей ТБХ и косметики// Бытовая и профессиональная химия, №2 (42), 2008
25.Черты биржевой торговли — http://www.labex.ru
26.Чкалова О.В. Характеристика розничных торговых предприятий в России и за рубежом // Маркетинг в России и за рубежом, №4, 2001