Содержание
Содержание
Стр.
Введение
Глава 1 Теоретические аспекты современных методов обслуживания
1.1 Формы и методы обслуживания
1.2 Технология обслуживания посетителей
Глава 2 Анализ обслуживания потребителей
2.1. Общая характеристика элементов процесса обслуживания
2.2. Анализ качества обслуживания в кафе
Содержание этапов
Заключение
Список литературы
Приложение 1
Выдержка из текста
Современные методы обслуживания и их эффективность.
Список использованной литературы
Список литературы
1.Айситулина К. Тренинги персонала в ресторане. – М.: Ресторанные ведомости, 2008.
2.Акурова Н., Крупцов А. Азбука ресторанного сервиса. – М: Дело, 2008.
3.Аренков И.А. Маркетинговые исследования: основы теории и методики. – СПб.: СПбУЭФ, 2008.
4.Багиев Г.Л. Методы получения и обработки маркетинговой информации. – СПб.: СПбУЭФ, 2006.
5.Багиев Г.Л., Аренков И. А. Основы маркетинговых исследований. – СПб.: СПбУЭФ,2006.
6.Бандурин А.В., Чуб Б.А. Стратегический менеджмент организации. – М.: Изд-во Михайлова В.А. 2010.
7.Батраева Э.А. Изучение спроса в общественном питании: теория и практика: Монография. Красноярск: КрасГУ, 2008.
8.Беляевский И.К. Маркетинговое исследование: информация, анализ, прогноз: Учеб. Пособие. – М.: Финансы и статистика, 2010.
9.Богатин Ю. В., Швандар В.А. Экономическое управление бизнесом: Учеб. Пособие для вузов. – М.: Юнити-Дана, 2010.
10.Богушева В.И. «Организация обслуживания ресторанов и баров» изд. 5-е под редакцией А.П. Печенюк Ростов-на-Дону «Феникс» 2009.
11.Болт Г.Дж. Практическое руководство по управлению сбытом. Пер.с англ. / Науч.ред. и авт.предисловия Ф.А. Крутиков. – М.: Экономика, 2010.
12.Большаков А.С., Михайлов В.И. Современный менеджмент: теория и практика. – СПб.: Питер, 2009.
13.Бородина В.В. Ресторанно-гостиничный бизнес. Маркетинг и менеджмент. – М.: Книжный мир, 2007.
14.Бороноева Т.А. Современный рекламный менеджмент. – М.: Аспект Пресс, 2005.
С этим материалом также изучают
... методы маркетинговых коммуникаций ………..8 Заключение ……………………………………………………….14 Список литературы ………………………………………………16 Выдержка из текста Введение Понятие, проблемы, стратегии и методы маркетинговых коммуникаций – одна из актуальных проблем современного ...
... провести анализ деятельности, направленной на применение современных методов хранения продовольственных товаров. 4.Рассмотреть часто применяемые современные методы хранения продуктов на ООО «Сладкая жизнь» Список использованной литературы 27.Приказ ...
... методы маркетингового продвижения турпродукта……………………………………………………………………..21 1.3. Современные методы маркетингового продвижения турпродукта...27 ГЛАВА 2. МАРКЕТИНГОВЫЙ АНАЛИЗ ... Ю.А. «Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме».- СПБ.: Питер, ...
... маркетинговых исследований51.2. Понятие маркетинговых исследований51.2. Современные методы маркетинговых исследований потребителей71.3. Системы автоматизации маркетинговых ... Менеджмент: стратегия и тактика. СПб.: ... и ситуационный анализ управленческих ...
... Анализ существующих методов маркетинговых коммуникаций 41.1. Общая характеристика деятельности Google 41.2. Теоретические аспекты использования современных методов маркетинговых ... список литературы ... поиска или другого содержания на странице. Мы ...
Содержание Введение 3 1. Анализ существующих методов маркетинговых коммуникаций 4 1.1. Общая характеристика деятельности Google 4 1.2. Теоретические аспекты использования современных методов маркетинговых ... в сети. Список использованной литературы 0
Содержание Введение 3 1. Анализ существующих методов маркетинговых коммуникаций 4 1.1. Общая характеристика деятельности Google 4 1.2. Теоретические аспекты использования современных методов маркетинговых ... в сети. Список использованной литературы 0
Ищете образец курсовой? Изучите готовый пример анализа конкурентов в e-commerce. В статье – полная структура, разбор методов и практические рекомендации для вашего исследования.
... СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ ПРИЛОЖЕНИЯ Выдержка из текста Современные методы продвижения турпродукта в сети Интернет. Список использованной литературы СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1Аристархова, М. Маркетинговое ... - Спб., 2007. ... И.В. Менеджмент ... Анализ маркетинговых ... Содержание ...
... Торг» ЗАКЛЮЧЕНИЕ СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ ПРИЛОЖЕНИЯ Выдержка из текста Современные методы управления персонала (на примере компании....) Список использованной литературы СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 1.Конституция Российской Федерации. ...
