Актуальность темы курсовой работы обусловлена ключевой ролью малого и среднего предпринимательства в структуре современной экономики. Оно обеспечивает создание рабочих мест, способствует развитию конкуренции и наполнению рынка товарами и услугами. Среди многообразия отраслей сфера услуг, и в частности индустрия красоты, выделяется как одно из наиболее динамичных и перспективных направлений для старта. Она демонстрирует стабильный рост, низкий порог входа и высокую востребованность у населения.
В связи с этим, целью данной курсовой работы является разработка комплексного проекта по созданию малого предприятия в сфере услуг на примере салона красоты. Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- Изучить теоретические основы предпринимательской деятельности.
- Провести анализ рынка и обосновать выбор бизнес-концепции.
- Разработать организационно-правовую модель будущего предприятия.
- Составить операционный и маркетинговый планы.
- Разработать финансовый план и оценить потенциальные риски.
Объектом исследования выступает процесс создания малого предприятия, а предметом — разработка бизнес-плана салона красоты. Данная работа призвана стать пошаговым руководством, демонстрирующим применение теоретических знаний на практике.
Глава 1. Теоретические основы создания и функционирования малого предприятия
Под «предприятием» в экономической теории понимается самостоятельный, организационно-обособленный хозяйствующий субъект, созданный для производства продукции, выполнения работ или оказания услуг с целью удовлетворения общественных потребностей и получения прибыли. Предприятие выполняет ряд важнейших функций: производственную (создание благ), коммерческую (реализация продукции) и социально-экономическую (создание рабочих мест, уплата налогов).
Для малого бизнеса в России наиболее распространены две организационно-правовые формы, обладающие своими особенностями:
- Индивидуальный предприниматель (ИП) — физическое лицо, зарегистрированное в установленном законом порядке и осуществляющее предпринимательскую деятельность без образования юридического лица.
- Общество с ограниченной ответственностью (ООО) — учрежденное одним или несколькими лицами хозяйственное общество, уставный капитал которого разделен на доли.
Особая специфика предприятий в сфере услуг заключается в том, что процесс производства и потребления услуги часто совпадает во времени, а качество напрямую зависит от квалификации персонала. Это предъявляет повышенные требования к подбору сотрудников и организации клиентского сервиса, что станет одним из центральных вопросов в практической части данного проекта.
Глава 2. Разработка концепции и обоснование проекта создания салона красоты
Выбор индустрии красоты для создания нового предприятия обоснован ее высокой рыночной привлекательностью и стабильным спросом. Даже в условиях экономической нестабильности люди продолжают тратить средства на уход за собой, что делает этот рынок относительно устойчивым. Для придания проекту глубины стоит отметить, что сама концепция современного салона красоты имеет богатую историю, начавшуюся с первого салона, открытого Еленой Рубинштейн еще в 1902 году.
Концепция нашего проекта — открытие салона красоты среднего ценового сегмента, ориентированного на жителей крупного спального района. Целевая аудитория — женщины и мужчины в возрасте 25-50 лет с доходом средний и выше среднего, ценящие комфорт, качество и удобное расположение.
Уникальное торговое предложение (УТП) будет строиться на трех китах: высокий уровень сервиса, использование сертифицированной эко-косметики и уютная, расслабляющая атмосфера. В отличие от потоковых экспресс-парикмахерских, наш салон будет местом, куда клиент приходит не только за услугой, но и за отдыхом.
Ключевые факторы успеха для предприятия данного типа распределяются следующим образом:
- Высококвалифицированный персонал (30%): мастера — это главный актив салона.
- Удобное местоположение (30%): шаговая доступность для целевой аудитории.
- Приятная атмосфера и высокий сервис (30%): то, что заставляет клиентов возвращаться.
Сочетание этих факторов позволит создать жизнеспособную и конкурентоспособную бизнес-модель.
Глава 3. Выбор организационно-правовой формы и регистрация предприятия
Юридическое оформление бизнеса — это фундамент, на котором строятся все дальнейшие процессы. Для салона красоты на начальном этапе наиболее актуальны две формы: ИП и ООО. Необходимо провести их детальный анализ, чтобы сделать обоснованный выбор.
3.1. Сравнительный анализ ИП и ООО для салона красоты
Выбор между ИП и ООО зависит от стратегии развития, планируемых масштабов и готовности предпринимателя к рискам. Для наглядности представим ключевые различия в виде таблицы.
| Критерий | Индивидуальный предприниматель (ИП) | Общество с ограниченной ответственностью (ООО) |
|---|---|---|
| Процедура регистрации | Простая и быстрая, минимальный пакет документов. | Более сложная, требует подготовки устава и решения об учреждении. |
| Стартовые затраты | Госпошлина ниже. Нет требований к уставному капиталу. | Госпошлина 4000 руб. Уставный капитал от 10 000 руб. |
| Имущественная ответственность | Отвечает по обязательствам всем своим личным имуществом. | Участники несут риск убытков в пределах стоимости своих долей. |
| Ведение учета и штрафы | Упрощенный бухучет, более низкие административные штрафы. | Обязательное ведение полного бухучета, более высокие штрафы. |
Для небольшого салона красоты на старте, где владелец является и управляющим, и, возможно, мастером, форма ИП является более предпочтительной. Она проще в управлении и дешевле в обслуживании. Однако, если в будущем планируется привлекать инвесторов или открывать сеть, потребуется переход на ООО.
3.2. Подбор кодов ОКВЭД
При регистрации необходимо указать коды деятельности согласно Общероссийскому классификатору видов экономической деятельности (ОКВЭД). Один код будет основным, остальные — дополнительными.
Основной код ОКВЭД: 96.02 — Предоставление услуг парикмахерскими и салонами красоты. Этот код является обобщающим и покрывает большинство стандартных услуг.
Дополнительные коды:
- 96.02.1 — Предоставление парикмахерских услуг. Конкретизирует услуги по стрижке, окрашиванию, укладке.
- 96.02.2 — Предоставление косметических услуг. Включает маникюр, педикюр, макияж, уход за кожей лица и тела.
- 47.75 — Торговля розничная косметическими и товарами личной гигиены. Этот код необходим, если салон планирует продавать клиентам косметику.
- 96.04 — Физкультурно-оздоровительная деятельность. Может понадобиться для оказания спа-услуг, не требующих медицинской лицензии.
Важное замечание: если в перечень услуг планируется включить лечебный массаж, инъекционную косметологию или другие медицинские процедуры, потребуется получить лицензию и указать соответствующий код, например, 86.90.3 (Деятельность в области косметологии).
Глава 4. Маркетинговый план и стратегия продвижения
После юридического оформления необходимо разработать план по привлечению клиентов. Учитывая нашу целевую аудиторию и концепцию, маркетинговая стратегия будет сфокусирована на локальном продвижении и создании лояльного сообщества.
Местоположение: Выбор помещения в густонаселенном спальном районе является стратегическим решением. Это обеспечивает высокий пешеходный трафик и соответствует одному из ключевых факторов успеха (30%).
Каналы продвижения:
- Онлайн: Создание и активное ведение аккаунтов в социальных сетях с демонстрацией работ мастеров, отзывов клиентов и информации об акциях. Настройка таргетированной рекламы на жителей близлежащих районов.
- Офлайн: Размещение вывески, распространение листовок в почтовые ящики. Партнерские программы с соседними заведениями (фитнес-клубы, кафе), обмен скидками.
Ценовая политика: Средний ценовой сегмент. Цены должны быть конкурентоспособными, но при этом отражать высокое качество услуг и используемых материалов.
Программа лояльности: Для удержания клиентов будет разработана система накопительных скидок или бонусов. Особое внимание будет уделено вечерним часам, так как, согласно статистике, до 40% клиентов предпочитают посещать салоны именно в это время. Можно вводить специальные «вечерние абонементы» или акции.
Глава 5. Операционный план деятельности салона красоты
Операционный план описывает внутренние процессы, необходимые для ежедневного функционирования салона. Он включает перечень услуг, требования к оборудованию и персоналу, а также график работы.
Перечень услуг: На основе выбранных кодов ОКВЭД формируется прайс-лист. Он будет включать парикмахерские услуги (стрижки, окрашивания), ногтевой сервис (маникюр, педикюр) и базовые косметические процедуры (уход за бровями и ресницами, чистки лица).
Оборудование: Закупается профессиональное оборудование: парикмахерские кресла, мойки, зеркала, стерилизаторы, аппарат для маникюра, косметологическое кресло и т.д.
Штатное расписание (пример):
- Управляющий (часто сам ИП) — 1 ед.
- Администратор — 2 ед. (работают посменно).
- Мастер-парикмахер универсал — 2 ед. (посменно).
- Мастер ногтевого сервиса — 2 ед. (посменно).
График работы: С 9:00 до 21:00 ежедневно. Такой график позволяет охватить как клиентов, свободных днем, так и тех, кто может прийти только после работы, что особенно важно, учитывая вечерний пик спроса.
Для эффективного управления всеми процессами ключевую роль играет автоматизированная информационная система (АИС). Она позволяет вести онлайн-запись, управлять клиентской базой, вести учет расходных материалов, начислять зарплату мастерам и формировать отчеты для анализа эффективности бизнеса.
Глава 6. Финансовый план и оценка рисков проекта
Финансовый план является итоговым разделом, сводящим воедино все предыдущие расчеты и позволяющим оценить экономическую целесообразность проекта. Он включает расчет инвестиций, постоянных и переменных затрат, а также прогноз доходов.
Стартовые инвестиции: В качестве ориентира можно использовать данные по смежным нишам. Например, открытие ногтевого сервиса может потребовать около 1,37 млн рублей. Для полноценного салона эта сумма будет включать:
- Затраты на регистрацию бизнеса (например, госпошлина 4000 руб. в случае с ООО).
- Арендную плату за первый и последний месяцы.
- Расходы на ремонт и дизайн помещения.
- Закупку оборудования и первоначальной партии расходных материалов.
- Формирование маркетингового бюджета на открытие.
Постоянные затраты: Расходы, не зависящие от количества клиентов (аренда, коммунальные платежи, зарплата администратора, налоги, оплата АИС).
Переменные затраты: Расходы, напрямую связанные с оказанием услуг (расходные материалы, процент от выручки, выплачиваемый мастерам).
Прогноз доходов и точка безубыточности: Доходы прогнозируются на основе планируемой загрузки мастеров, среднего чека и графика работы. Точка безубыточности — это объем выручки, при котором проект покрывает все свои затраты, но еще не приносит прибыли. Ее расчет является ключевым для понимания финансовой устойчивости.
Основные риски:
- Низкий спрос на старте: минимизируется активной маркетинговой кампанией до и после открытия.
- Рост цен на расходные материалы: закладывается в финансовую модель, поиск нескольких поставщиков.
- Уход ключевых мастеров: минимизируется созданием комфортных условий труда, справедливой системы мотивации и позитивной атмосферы в коллективе.
Тщательное планирование на этом этапе позволяет не только оценить рентабельность, но и подготовиться к возможным трудностям.
Заключение
В ходе выполнения данной курсовой работы была достигнута поставленная цель — разработан комплексный проект по созданию малого предприятия на примере салона красоты. Были решены все поставленные задачи: от изучения теоретических основ до составления детальных практических планов.
В результате анализа был сделан вывод, что для старта небольшого салона оптимальной организационно-правовой формой является Индивидуальный предприниматель, а основной вид деятельности должен быть зарегистрирован под кодом ОКВЭД 96.02. Была предложена жизнеспособная концепция, ориентированная на конкретную целевую аудиторию, и разработаны маркетинговый, операционный и финансовый планы.
Проведенный анализ показал, что при грамотной реализации всех этапов, от выбора местоположения до построения системы мотивации персонала, проект создания салона красоты является экономически целесообразным и перспективным. Таким образом, данная курсовая работа представляет собой готовую модель для запуска реального бизнес-проекта в индустрии красоты.