СОДЕРЖАНИЕ
стр
Введение 3
1. Анализ рядов динамики 5
1.1. Показатели продуктивности, их сущность, методика расчета 5
1.2. Динамика валового производства 6
1.3. Средняя продуктивность, темпы её роста и прироста, показатели вариации за 9 лет. Выявление тенденции изменения продуктивности за 9 лет 9
2. Индексный метод анализа 15
2.1. Сущность индекса, их виды 15
2.2. Индексный анализ изменения средней продуктивности и валового производства в отчетном периоде по сравнению с базисным периодом 17
3. Метод статистической группировки 21
3.1. Сущность группировки, их виды и значение 21
3.2. Группировка по одному из факторов, влияющих на продуктивность (уровень концентрации поголовья) 23
4. Корреляционно-регрессионный анализ 25
4.1. Сущность и основные условия применения корреляционного анализа 25
4.2. Построение однофакторной корреляционной модели зависимости продуктивности от уровня концентрации поголовья 27
Выводы и предложения 30
Список использованной литературы 32
Приложения 33
Содержание
Выдержка из текста
Информационной базой для анализа и разработки проекта послужили годовые формы бухгалтерской отчетности хозяйства за 2009-2013 гг., первичные документы растениеводческой отрасли, а также нормативно-справочная информация
Информационной базой для анализа и разработки проекта послужили годовые формы бухгалтерской отчетности хозяйства за 2009-2013 гг., первичные документы растениеводческой отрасли, а также нормативно-справочная информация
— провести патологоанатомические исследования при вскрытии крупного рогатого скота, больного фасциолезом, поступившего из хозяйств Нижегородской области, для установления типичной патологоанатомической картины;
Мясо и мясопродукты, которые поступают на рынки с целью продажи, должны быть подвергунты обязательной ветеринарно – санитарной экспертизе. Она осуществляется вне зависимости от того, подвергались ли мясопродукты осмотру до доставки на рынок (кроме мяса и мясопродуктов, прошедших ветсанэкспертизу на мясокомбинатах и имеющих знаки ветеринарного осмотра, поступающих для продажи в фирменные магазины на рынках). В лабораторию владелцем должны быть предоставлены туша и субпродукты (печень, сердце, почки, легкие, селезенку), ветеринарное свидетельство и справку, подписанные ветеринарным врачом или фельдшером и заверенные печатью учреждения. В них указываются данные, касающиеся осмотра животного перед убоем, и сведения о том, что полученное мясо подвергалось ветеринарной экспертизе и выходит из местности, благополучной по острозаразным болезням. Для исключения подмены на туше должно быть клеймо ветосмотра. Справка действительна в течение пяти дней. [12]
Колхозы и совхозы страны накопили богатый практический опыт по организации правильного нагула скота. Нагул животных на пастбищах позволяет получать так же наиболее полноценное по питательности мясо. В период нагула в организме животного откладывается большое количество высокоценного белка, а в конце его наряду с белком идет интенсивное отложение межмышечного, внутримышечного, а также внутреннего и подкожного жира. Поэтому говядина 1, 52-летнего молодняка отличается мраморностью, сочностью прекрасными вкусовыми качествами и специфическим приятным ароматом, то есть свойствами, присущими только мясу скота, откормленного путем нагула.
СПК «Ново-Варненское», Варненского района является благополучным по туберкулезу крупного рогатого скота. В последние годы наблюдаются случаи выявления реагирующих на туберкулин. Однако причины аллергических реакций не установлены. В этой связи изучение ряда методов исследований явились материалом для дипломной работы. Для разрешения нами взяты следующие вопросы:
Эффективность производства молока и мяса во многом зависит от целого ряда факторов, основными из которых являются селекция, корма, технология. Изучению данных вопросов посвящены работы многих ученых 2010; Н. В. Ковалев, 2006; О. О. Гетоков, А. А. Казиев, 2012; В. Г. Литовченко, 2012; В. А. Швынденков, ,2001, 2007; И. П. Заднепрянский, 2004; Д. В. Лихачев,2005; В. И. Косилов, 2005,2012; В. В. Попов, 2008; С. И. Мироненко, 2012 и др.).
В курсовой работе применяются такие методы как дедуктивный индуктивный, диалектический (развитие), статистический, анализа и синтеза, а также абстрактный, расчетно-конструктивные методы, эмпирический, монографический, метод индексов, метод группировок, средних величин, корреляционно-регрессионный анализ, дисперсионный анализ и ряды динамики.
В курсовой работе применяются такие методы как статистический, анализа и синтеза, а также метод индексов, метод группировок, средних величин, корреляционно-регрессионный анализ, дисперсионный анализ и ряды динамики.
Список использованной литературы
1. Блюмин С.Л., Суханов В.Ф., Чеботарёв С.В. Экономический факторный анализ: монография. – Липецк: ЛЭГИ, 2011.
2. Гришин А.Ф., Кочерова Е.В. Статистические модели. Построение, оценка, анализ. – М.: Финансы и статистика, 2009.
3. Каплан В.Е., Каплан А.В. Статистическая обработка и анализ экономических данных. – Ростов-на-Дону.: Феникс, 2010.
4. Ковалев В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – М.: ТК Велби, 2013.
5. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: Учебное пособие / А.И.Алексеева, Ю.В.Васильев, А.В., Малеева, Л.И.Ушвицкий. – М.: Финансы и статистика, 2013.
6. Лугинин О.Е. Статистика в рыночной экономике. – Ростов-на-Дону, Феникс, 2010.
7. Микроэкономическая статистика: учебник / Под ред. Ильенковой С.Д. – М.: Финансы и статистика, 2009.
8. Никитина Н.Ш. Статистика для экономистов: учебное пособие. – М.: Инфра-М, 2010.
9. Образцова О.И. Статистика предприятий и бизнес-статистика. – М.: Высшая школа экономики, 2011.
10. Практикум по общей теории статистики /под ред. Зинченко А.П. – М.: Финансы и статистика, 2010.
11. Салин В.Н., Чурилова Э.Ю. Курс теории статистики для подготовки специалистов финансово-экономического профиля. – М.: Финансы и статистика, 2009.
список литературы