Содержание
Содержание
Введение…..……………………………………………………………………….3
1. Теоретические основы стратегического анализа общей ситуации в отрасли и конкуренции в ней………………………………………………………………5
1.1. Стратегический анализ отрасли: понятие, значение, этапы……….………5
1.2. Конкурентный анализ………………………………………………….……14
1.2.1. Анализ конкурентных сил…………………………………………14
1.2.2. Оценка конкурентных позиций и возможных действий
соперничающих компаний………………………………………………………19
1.2.3. Определение ключевых факторов конкурентного успеха……….22
2. Стратегический анализ отрасли и конкуренции на примере ОАО «Саратовский комбинат хлебопродуктов»…………………………………….25
2.1. Общая характеристика ОАО «Саратовский комбинат хлебопродуктов»…………………………………………………………………25
2.2. Стратегический анализ отрасли и конкуренции…………………………..27
2.2.1. Основные экономические характеристики мукомольно-крупяной и хлебопекарной отраслей, перспективы их развития…………………………27
2.2.2. Анализ конкурентной среды ОАО «Саратовский комбинат хлебопродуктов»…………………………………………………………………34
2.2.3. Оценка перспектив развития отрасли……………………………..42
Заключение……………………………………………………………………….43
Список использованных источников……
Выдержка из текста
Введение
В советский период в России, как и в других странах бывшего СССР, существовала административно-командная система хозяйствования, для которой характерно тотальное огосударствление народного хозяйства.
За последние два десятилетия экономическая ситуация в России кардинально изменилась. На смену плановой системе управления народным хозяйством пришла рыночная экономика – система, основанная на частной собственности, свободе выбора и конкуренции.
В условиях рыночной экономики грамотно проведенный стратегический анализ становится значимым конкурентным преимуществом предприятия, поскольку наделяет его остроактуальной и полезной информацией. Исследование проводится по двум основным направлениям: изучаются ситуация в отрасли и условия конкуренции в ней и ситуация внутри предприятия и его собственная конкурентоспособность.
При проведении анализа отрасли, состояния компании, возможностей выбора альтернативных направлений развития предприятия происходит основная работа по формированию базового подхода к новой стратегии.
В настоящее время отраслевой и конкурентный анализ занимают ключевое место в процессе развития предприятия. Целью отраслевого анализа является определение привлекательности отрасли и ее отдельных товарных рынков. Подобный анализ способствует пониманию структуры и динамики развития отрасли, позволяет выявить характерные для нее возможности и существующие угрозы, определить ключевые факторы успеха и на этой основе разрабатывать стратегию поведения предприятия на рынке.
В связи со всем вышесказанным тема настоящей курсовой работы представляется очень актуальной в современных условиях хозяйствования.
Целью настоящей работы является тщательно изучение стратегического анализа, его роли и возможностей на примере открытого акционерного общества «Саратовский комбинат хлебопродуктов».
Для достижения поставленной цели необходимо решить целый ряд задач:
— изучить понятие отраслевого анализа, рассмотреть основные его этапы;
— рассмотреть значение стратегического анализа общей ситуации в отрасли;
— изучить значение и порядок осуществления конкурентного анализа, выявить суть исследования конкурентов;
— рассмотреть анализ отрасли и конкуренции на примере ОАО «Саратовский комбинат хлебопродуктов».
Объектом исследования настоящей курсовой работы является мукомольно-крупяная и хлебопекарная отрасли Российской Федерации. Предметом исследования – проведение стратегического анализа общей ситуации в отрасли и конкуренции в ней.
Данная работа состоит из введения, двух глав, заключения и списка использованных источников.
Теоретической основой настоящей курсовой работы явились учебная и научная литература, статистические, справочные материалы министерств и ведомств Российской Федерации, электронные ресурсы. Информационной базой работы послужила финансовая отчетность ОАО «Саратовский комбинат хлебопродуктов» за 2010 — 2012 гг.
Список использованной литературы
Список использованных источников
1. Арутюнова, Д.В. Стратегический менеджмент: Учебное пособие. — Таганрог: Изд-во ТТИ ЮФУ, 2010.
2. Басовский Л. Е. Прогнозирование и планирование в условиях рынка: Учебное пособие. – М.: ИНФРА — М, 2004.
3. Виханский О.С. Стратегический менеджмент: Учебник. — М.: Гардарики, 2003.
4. Гапоненко А.Л., Панкрухин А.П. Стратегическое управление: Учебник. – М.: Омега-Л, 2004.
5. Зуб А.Т. Стратегический менеджмент: Теория и практика. – М.: Издательство Аспект-Пресс, 2002.
6. Лапуста, М.Г. Конкурентный анализ отрасли и основные факторы успеха – [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://elitarium.ru/2007/05/24/konkurentnyjj_analiz_otrasli.html
7. Платонова Н. А., Харитонова Т. В. Планирование деятельности предприятия: Учебное пособие. – М.: Издательство «Дело и сервис», 2005.
8. Хасби Д. Стратегический менеджмент: Учебное пособие. – М.: Контур, 2005.
9. Ежедневная деловая газета РБК daily – [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://rbcdaily.ru/market/562949985683279
10. Обзор рынка хлеба и хлебобулочных изделий – [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://www.advertology.ru/article102793.htm
11. Российский союз мукомольных и крупяных предприятий. Программа развития мукомольно-крупяной промышленности на 2012 – 2020 года. – [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://www.sojuzmuka.ru/contents.asp?id=56&p=50
12. Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Саратовской области. Статистический ежегодник Саратовской области, 2012 год (том 2) – [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://srtv.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_ts/srtv/resources/d2014f8042811fe5acbdec2d59c15b71/ТОМ2.pdf
13. Федеральная служба государственной статистики, Промышленность России – 2012 – [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://www.gks.ru/bgd/regl/b12_48/Main.htm