Содержание

Процесс планирования начинается с ясного понимания того, что нужно делать. Он начинается с общих целей, что дает возможность выбрать направление работы. Цели являются категорией долгосрочного планирования. Они получают свою конкретизацию в постановке краткосрочных задач.

В данной работе будет рассмотрен процесс стратегического планирования деятельности гостиничного предприятия, его сущность, стоящие перед ним задачи, обоснованна важность планирования для эффективного управления предприятием индустрии гостеприимства.

Выдержка из текста

Стратегическое планирование – это одна из функций управления, которая представляет собой процесс выбора целей организации и путей их достижения. Стратегическое планирование обеспечивает основу для всех управленческих решений, функции организации, мотивации и контроля ориентированы на выработку стратегических планов.

Список использованной литературы

1. Ансофф И. Стратегическое управление. – СПб.: Питер, 2009.

2. Абчук В. Лекции по менеджменту: Решение. Предвидение. Риск. – СПб., 2010. – 336с.

3. Азоев Г.Л. Конкуренция: анализ, стратегия и практика. – М.: Центр экономики и маркетинга, 2012. – 380с.

4. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. – М.: Финансы и статистика, 2012. – 248c.

5. Афанасьев М.П. Маркетинг: Стратегия и практика фирмы – М.: Финансы и статистика, 2013. – 365с.

6. Боумэн К. Основы стратегического менеджмента: пер. с англ. – М: Юнити, 2009.

7. Бухалков М.И. Внутрифирменное планирование. – М.: Инфра-М, 2010. – 418с.

8. Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства / Пер. с англ. – М.: 2010. – 255с.

И другие, 28 источников.

Похожие записи