Пример готовой курсовой работы по предмету: Финансы
Содержание
Введение 3
1 Теоретические аспекты управления себестоимостью предприятия 6
1.1 Сущность и классификация затрат как управляемых экономических категорий 6
1.2 Структура себестоимости продукции 8
1.3 Организация процесса управления затратами на предприятии 14
2. Анализ управления себестоимостью на примере Хозрасчетного самостоятельного предприятия «Инструментальный завод» 23
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия 23
2.2. Анализ финансового состояния предприятия 28
2.3. Анализ практики управления затратами ПО «Полет» Инструментальный завод 41
2.4. Анализ себестоимости предприятия 45
3. Рекомендации по снижению себестоимости в Хозрасчетном самостоятельном предприятии «Инструментальный завод» 52
3.1 Снижение себестоимости за счет общехозяйственных расходов 52
3.2 Расчет экономического эффекта от предлагаемых мероприятий 55
Заключение 61
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 64
Приложения 68
Выдержка из текста
В настоящее время в быстро меняющейся обстановке на рынке, возникает необходимость постоянно проводить анализ деятельности предприятия для принятия грамотных управленческих решений. Для анализа и принятия решений нужна отправная информация. Такую информацию получают из различных экономических показателей, одним из которых является себестоимость. Себестоимость является одним из наиболее важных показателей.
Ключевыми задачами развития экономики является постоянный подъем эффективности производства, а также занятие устойчивых позиций предприятием на внутреннем и международном рынках. Чтобы выдержать острую конкуренцию и завоевать доверие покупателей организации необходимо самым выгодным образом выделятся на фоне предприятий того же типа. Поскольку покупателя интересует качество продукции и ее цена, и чем ниже цена при наиболее высоком качестве, тем больше потребность покупателей, то важно уделять внимание показателю себестоимость, так как эти показатели как раз и заключены в данной экономической категории [2].
Оптимизация себестоимости промышленной продукции – одно из основных условий повышения эффективности производства, поскольку она непосредственно влияет на величину прибыли, уровень рентабельности, и другие показатели финансовой деятельности организации. Поэтому формирование издержек производства и обращения, их учет имеют большое значение для предпринимательской деятельности организаций.
В условиях рыночной экономики, вследствие усиления конкуренции, усложнения производственных процессов анализ себестоимости становится все более актуальным для предприятий и организаций [3].
В связи с выше изложенным, решение проблемы снижения издержек производства, образующих себестоимость продукции предприятия определили выбор темы выпускной квалификационной работы.
Объектом исследования являются предприятие «ПО «Полет» – филиал ФГУП «ГКНПЦ им. М.В. Хруничева» подразделение Инструментальный завод.
Предметом исследования в выпускной работе являются экономические категории «затраты» и «себестоимость», их влияние на финансовые показатели деятельности предприятия.
В зависимости от поставленной цели были сформулированы следующие задачи:
- изучить особенности и составные элементы экономической категории «себестоимость»;
- рассмотреть основные факторы, влияющие на снижение или увеличение затрат предприятия;
- проанализировать систему критериев и показателей экономической эффективности завода;
- рассмотреть и проанализировать состав и структуру себестоимости выпускаемой заводом продукции;
- обосновать перспективные направления путей сокращения затрат на промышленных предприятиях;
- разработать рекомендации по сокращению себестоимости продукции.
Квалификационная работа состоит из введения, содержания, трех глав, заключения , списка литературы и приложений. В первой главе я рассмотрела сущность и классификацию затрат, понятия и структуру себестоимости, организацию процесса управления себестоимостью. Вторая глава – расчетно — аналитическая, где были рассмотрены характеристика предприятия, анализ производственно-экономических показателей, финансовое состояние предприятия, анализ себестоимости продукции. В третьей главе были предложены мероприятия по снижению себестоимости.
Теоретической и методической основой квалификационной работы послужили труды ученых, изучавших проблемы снижения затрат на производство и реализацию продукции – Н.М. Морозова, Ю.А. Симанова, К.И. Привало, А.П. Гордецкого, А. Трофимова и др.
Основными методами исследования являются: логический, монографический, расчетно-аналитический, графический, экономико-статистический, экономико-математический.
Глава
1. Теоретические аспекты управления себестоимостью предприятия
1.1 Сущность и классификация затрат
В настоящее время все предприятия несут определенные издержки, без затрат не может обойтись ни одна сфера деятельности. Чтобы заработать деньги, неважно — создается ли предприятие или это уже действующий бизнес, необходимо для начала их потратить.
Расходы организации – это снижение экономической пользы в случае ухода денежных ресурсов предприятия, а также другого имущества и (или) появления обязательств, которые ведут к снижению капитала хозяйствующего субъекта [5].
Для лучшего управления затратами разработаны их различные классификации, представленные в таблице 1.1.
Таблица 1.1.
Классификация затрат предприятия
Критерий классификации (группировки затрат) Элементы классификации
Вид экономической деятельности Промышленная, транспортная, коммерческая и т.п.
Экономический элемент (однородный вид затрат независимо от назначения) Материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных доходов), затраты на оплату труда, отчисления на социальные нужды, амортизация, прочие затраты
Калькуляционная статья (цель затрат) Сырье и материалы. Возвратные отходы (вычитаются).
Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних организаций. Топливо и энергия на технологические цели. Заработная плата основных производственных рабочих. Расходы на подготовку и освоение производства. Общепроизводственные расходы. Общехозяйственные расходы. Потери от брака. Прочие производственные расходы. Расходы на продажу.
Зависимость от объема производства Переменные (зависящие от объема производства и, в свою очередь, подразделяемые на пропорциональные, прогрессивные, дигрессивные).
Условно постоянные (не зависящие или мало зависящие от объема производства)
Способ отнесения на себестоимость единицы продукции, работы, слуги Прямые, непосредственно относимые на себестоимость изделия. Косвенные, относимые на себестоимость изделия пропорционально базе:
- заработной плате основных производственных рабочих;
- прямым затратам.
Так как управление издержками – это есть одна из основных задач внутрипроизводственного управления, то для решения этой задачи затраты классифицируют по местам их возникновения, исходя из организационной разбивки экономического субъекта. При этом возникает необходимость установления ответственных руководителей организационных подразделений [12].
Разные экономические науки по разному определяют сущность категории «затраты» организации. Так, с точки зрения дисциплины «Финансы предприятий» определение затрат дается так: в ходе своей производственной деятельности у любого хозяйствующего субъекта появляется необходимость нести денежные затраты, которые делятся по трем признакам (рисунок 1.1.).
Рисунок 1.1. Классификация денежных затрат предприятия
Как указано в ПБУ 10/99 «Расходы организации» для целей установления хозяйствующим субъектом результата своей финансовой деятельности от обычных видов деятельности находится себестоимость проданных товаров, оказанных услуг или выполненных работ. Таким образом, издержки на производство и реализацию продукта приобретают форму себестоимости.
Себестоимость продукции – это главный показатель результативности и плодотворности финансово-хозяйственной деятельности предприятий. В зависимости от ее величины находятся финансовые итоги деятельности хозяйствующего субъекта, объем прибыли, а также реальность осуществления инвестиционных, социальных и иных программ [5].
Вывод может быть следующим: чем ниже себестоимость продукции, тем большей конкурентоспособностью начинает обладать продукция фирмы [1].
1.2 Структура себестоимости продукции
Верное понимание сущности и содержания себестоимости как экономической категории дает возможность точно выяснить состав издержек, который обязан браться при вычислении расходов производства и себестоимости производимой продукции. Суть себестоимости состоит в том, что она дает возможность возместить цену затрачиваемых средств производства и воспроизводства рабочей силы.
Так, под себестоимостью продукции (выполнения работ, оказания услуг) необходимо подразумевать стоимостную оценку потребляемых в течение производственного процесса природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и других затрат [17].
По способу отнесения на себестоимость затраты делятся на прямые и косвенные (накладные).
Прямые – это те затраты, которые согласно бухгалтерскому учету можно сразу, по первичному документу, признавать в составе себестоимости единицы продукции.
Косвенные — это те затраты, которые нельзя сразу, то есть в момент их возникновения, сопоставить с определенными видами изделий. Данный вид расходов разносится между видами изделий пропорционально специально выбранной базе (прямые материальные затраты, основная заработная плата производственных рабочих и т.п.) [21].
Затраты на производство и реализацию продукции, составляющие основу себестоимости, принято группировать по пяти элементам, представленным на рисунке 1.2. Данная группировка затрат отражена в ПБУ 10/99 «Расходы организации» [1].
процентное соотнесение между разными элементами затрат образуют структуру себестоимости продукции.
Рисунок 1.2. Классификация затрат на производство и реализацию продукции
Функционирование хозяйствующих субъектов оценивается по объему реализованных товаров, уровню заработанной прибыли и достигнутому уровню рентабельности. Причем размер прибыли и рентабельности находятся в зависимости не только от объема продукции, реализуемой в процессе хозяйственной деятельности и назначенных для нее цен, но и от величины ее себестоимости. Следовательно, очень важно уделять внимание контролю над величиной издержек и верному исчислению себестоимости продукции (работ, услуг) [2].
Себестоимость продукции, как определенная экономическая категория, реализовывает ряд функций, представленных на рисунке 3.
Рисунок 1.3. Функции себестоимости, как управляемой экономической категории
Чтобы наиболее правильно и рационально применять категорию себестоимости для оценки продуктивности процесса производства нужно выработать систему ее показателей по ступеням управления производством.
Введение категории себестоимости продиктовано воздействием объективных законов экономики и ее создание происходит при четком выполнении определенных принципов и норм действующего законодательства РФ [16].
Процесс формирования себестоимости продукции и организация его управления, с последующим ее снижением, значительным образом решает и вопрос руководства систематическим повышением эффективности производства и результативными показателями деятельности на основании таких экономических категорий, как выпускаемая товарная продукция, прибыль и рентабельность продукции, ее материалоемкость [12].
При формировании показателей и проведении анализа себестоимости выделяют различные ее виды, отраженные на рисунке 1.4.
Рисунок 1.4. Основные виды себестоимости продукции
Поскольку себестоимость есть один из главных факторов, который сказывается на конечном результате производственной и финансово-хозяйственной деятельности организации, то она влияет и на величину полученной прибыли, которая изымается государством в форме налога на прибыль. Из чего следует, что неверное ее вычисление будет оказывать влияние не только на интересы предприятия, но и государства. Помимо этого данный факт будет приводить к происхождению неприятных спорных и конфликтных эксцессов с правоохранительными и налоговыми органами.
В Налоговом кодексе для целей налогообложения предусмотрено деление затрат на прямые и косвенные.
Прямые – расходы на оплату труда, материальные расходы и амортизация. Именно они составляют производственную себестоимость выпускаемой готовой продукции и разносятся между незавершенным производством и готовой продукцией.
Косвенные затраты, в свою очередь, согласно НК РФ включаются в состав себестоимости реализованной продукции, и происходит это в конце налогового периода [19].
Таким образом, успешная результативность работы предприятия находится в зависимости от формирования себестоимости по причинам, отраженным на рисунке 1.5.
Рисунок 1.5. Причины зависимости эффективности работы хозяйствующего субъекта от формирования себестоимости продукции
Точность исчисления себестоимости продукции основывается в основном на полноте вовлечения всех затрат в калькуляцию. Отметим, что калькуляция себестоимости представляет собой процесс исчисления себестоимости созданной продукции (работ, услуг) по представленным данным учета производственных затрат. Калькуляция проводится в конце отчетного месяца, после того как будут приняты к учету все реально произведенные затраты. Однако нет такой системы калькулирования затрат, что могла бы подсчитать себестоимость единицы продукции безошибочно, с максимальной точностью.
Такая точность будет достигнута в том случае, если наибольший удельный вес в затратах будут занимать прямые затраты.
Поэтому главная цель, определяемая в ходе калькулирования – это не только определить фактическую себестоимость продукта, но и рассчитать такой уровень себестоимости, который мог бы принести желаемую прибыль предпринимателю [24].
Рассчитав нужный уровень себестоимости, возникает необходимость сформировать выпуск продукции так, чтобы имелась возможность достигнуть этот уровень, а также найти пути его устойчивого уменьшения.
Именно поэтому калькулирование, а также учет затрат обязаны содействовать изысканию резервов уменьшения себестоимости продукции и послужить инструментом отражение фактических затрат в полном объеме и в необходимое для предприятия время [19].
Таким образом, затраты – это средства, которые используются для целей обеспечения производства и реализации продукции, получения доходов, и главным образом – прибыли.
Разумное употребление материальных, трудовых, финансовых ресурсов при производстве продукта, выполнении работ и оказании услуг будет являться условием роста эффективности производственных процессов и максимизации прибыли.
1.3 Организация процесса управления затратами на предприятии
Важным моментом для получения наибольшей прибыли является грамотное и действенное управление затратами предприятия.
Это важно, так как именно прибыль является главным признаком конкурентоспособности предприятия, дает возможность проводить расширенное воспроизводство и воплощать свою социальную функцию.
Управлять затратами – это значит суметь сэкономить ресурсы и сделать максимальную отдачу от них [27].
Основываясь на мнениях отечественных и зарубежных экономистов грамотное управление затратами охватывает моменты, отраженные на рисунке 1.6.
:
Рисунок 1.6. Основные аспекты при управлении затратами
Организация процесса управления затратами главным образом состоит в принятии затрат с их последующим учетом, а также в группировке и разнесении затрат, для того чтобы представить их в виде, наиболее подходящим для их последующего анализа и принятия управленческих решений. Слово «управление» подразумевает существование механизма, обеспечивающего возможность верного установления плановых и фактических значений, возможность быстрого воздействия на процесс образования фактических значений регулируемых показателей [30].
Необходимо отметить, что существуют некоторые сложности в управлении затратами. Например, нужно четко понимать специфичность и закономерности поведения затрат, поскольку они отличаются значительным многообразием. Если менеджер предприятия обладает хорошими знаниями и большим опытом в деле планирования, оценки, анализа, управления производственного процесса и т.п., то он сможет успешно управлять затратами. Однако для этого должны быть объединены действия всех подразделений предприятия, должен быть значительный профессиональный запас управленческих кадров [33].
Важными и определяющими задачами при управлении затратами являются задачи, представленные на рисунке 1.7.
Рисунок 1.7. Задачи процесса управления затратами на предприятии
Перечисленные на рисунке 1.7. задачи управления затратами необходимо решать в комплексе. На основе поставленных задач, выработаны принципы управления затратами. Таковыми принципами являются :
методологическая целостность на различных уровнях управления затратами;
осуществление процесса управления затратами на всех этапах жизненного цикла продукта (от производства до утилизации);
умелое совмещение уменьшения затрат с повышением качества продукции (работ, услуг);
ориентированность на недопущение избыточных, ненужных затрат;
взаимозаменяемость ресурсов;
использование современных методов информационного обеспечения о масштабах затрат;
повышение интереса подразделений предприятия в уменьшении затрат [35].
Список использованной литературы
1. Гражданский кодекс РФ. Части первая, вторая и третья от
3. ноября 1994 года № 51-ФЗ (в ред. от 03.07.2016 № 354-ФЗ) [Электронный ресурс]
// Сайт компании «Консультант Плюс». – Режим доступа: КОНСУЛЬТАНТ ПЛЮС
2. Алексеева, А.И. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учебное пособие / А.И. Алексеева. – М.: Финансы и статистика, 2013. – 672с.
3. Баканов, М.И. Теория экономического анализа: учебное пособие /М.И. Баканов. – М.: Финансы и статистика, 2015. – 416 с.
4. Балабанов, И. Т. Финансовый анализ и планирование хозяйствующего субъекта: учебник /И.Т. Балабанов. – М.: Финансы и статистика, 2012. – 340 с.
5. Белый, В. М. Себестоимость продукции и управление ею [Текст]
/ В. М. Белый, В. М. Зиновьев // Менеджмент сегодня. – 2014. – № 4. – С. 212-228.
6. Бариленко, В.И. Анализ хозяйственной деятельности: учебное пособие / В. И. Бариленко. – М.: Омега-Л, 2013. – 414 с.
7. Бердникова, Т.Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: учебное пособие / Т.Б. Бердникова. – М.: Инфра-М, 2015. – 215 с.
8. Боброва, Е.А. Техника применения современных систем учета затрат и калькулирования себестоимости продукции / Е.А. Боброва // Экономический анализ: теория и практика. – 2012. – № 34. – С. 56-60.
9. Васильева, Л. C. Финансовый анализ: учебное пособие / Л. C. Васильева, MB. Петровская. – М.: КНОССРТ, 2013. – 544 с.
10. Великая, Е.В. Стратегическое управление затратами на основе бюджетирования/ Е. Г. Великая// Экономический анализ: теория и практика. – 2012. – № 9. – С. 63-66.
11. Гличев, А. В. Современные методы управления себестоимостью [Текст]
/ А. В. Гличев // Стандарты и качество. – 2014. – № 6. – С. 20-22.
12. Гермалович, Н.А. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учебное пособие /Н.А. Гермалович. – М: Финансы и статистика, 2015. – 346 с.
13. Гиляровская, Л.Т. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности / Л.Т. Гиляровская. – М.: ТК Велби, Проспект, 2014. – 360 с.
14. Донцова, Л.В. Анализ финансовой отчетности: практикум/ Л.В. Донцова, Н.А. Никифорова. – M.: Издательство «Дело и Сервис», 2013. – 144 с.
15. Закиров, Э.А. Развитие методики учета затрат и формата отчетности о прибылях и убытках в рамках бережливого производства / Э.А. Закиров // Экономический анализ: теория и практика. – 2013. – № 2. – С. 45-51.
16. Канке, Л. А. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия: учебное пособие/ Л. А. Канке, И. П. Кошевая. – M.: ИД «ФОРУМ»: ИНФРА-М, 2012. – 288 с.
17. Ковалев В.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учебное пособие / В.В. Ковалев, О.Н. Волкова. – M.: OOO «ТК Велби», 2015. – 424 с.
18. Крейнина, М.Н. Анализ финансового состояния и инвестиционной привлекательности акционерных обществ в промышленности, строительстве и торговле: учебное пособие /М.Н. Крейнина. – М: Инфра-М, 2014. – 256 с
19. Ковалев В.В. Финансовый менеджмент: теория и практика / В.В. Ковалев. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: Проспект, 2016. — 1104 с.
20. Лавренц, Р. А. Управление себестоимостью [Текст]
/ Р. А. Лавренц // Логинфо. – 2014. – № 5. – С.
21. Любушин, Н.П. Использование оценки эффективности производства с оптимальным разделением на постоянные и переменные затраты / Н. П. Любушин, Г. Е. Брикач // Экономический анализ: теория и практика. – 2013. – № 12. – С. 50-53.
22. Любушин, Н.П. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учебное пособие / Н.П. Любушин. – М.: Юнити-Дана, 2013. – 448 с.
23. Мельник, М.В. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия: учебное пособие /М.В. Мельник, Е.Б. Герасимова. – М.: Форум: ИНФРА-М, 2015. – 192 с.
24. Михеева, Н. Таблицы «затраты-выпуск»: новые возможности экономического анализа / Н.Михеева // Вопросы экономики. – 2011. – № 7. – С. 140-148.
25. Межецкая, Т. А. Себестоимость продукции как экономическая категория [Текст]
/ Т. А. Межецкая, А. Н. Межецкий // Экономика и предпринимательство. – 2016. – № 1. – С. 504-506.
26. Мусаев, Р. Прикладное использование метода «затраты-выпуск» в современных исследованиях / Р. Мусаев, П. Суворов // Экономист. – 2014. – № 2. – С. 65-72.
27. Максимова, О. Н. Содержание системного подхода к управлению себестоимостью и затратами на производстве [Текст]
/ О. Н. Максимова, В. В. Максимова // Проблемы экономики. – 2014. – № 3. – С. 85-86.
28. Пухальский, В. А. Себестоимость продукции. Как понимать? [Текст]
/ В. А. Пухальский // Стандарты и качество. – 2015. – № 3. – С. 100-101.
29. Плещенко, В.И. Интегральные издержки материально-технического снабжения промышленных предприятий и пути их оптимизации / В.И. Плещенко // Финансовый менеджмент. – 2013. – № 2. – С. 11-17.
30. Пястолов, С.М. Экономический анализ деятельности предприятия: учебник /С.М. Пястолов. – М.: Академический Проект, 2013. – 576 с.
31. Райзберг Б. А. Современный экономический словарь/ Б.А. Райзберг. – М.: ИНФРА-М, 2014. – 367 с.
32. Савицкая, Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учебник/Г.В. Савицкая. – Минск: ООО «Новое знание», 2014. – 688 с.
33. Соколова, О.Н. Экономический анализ: учебное пособие /О.Н. Соколова. – М.: ИНФРА-М, 2014. – 320 с
34. Сорвина, О.В. Определение основных факторов управления производственными затратами предприятия / О.В. Сорвина // Финансы и кредит. – 2012. – № 34. – С. 23-28.
35. Самсонова, Т. С. Управление себестоимостью продукции как элемент конкурентоспособности продукции [Текст]
/ Т. С. Самсонова // Экономика и предпринимательство. – 2014. – № 11-4. – С. 848-850.
36. Стражева, В.И. Анализ хозяйственной деятельности в промышленности: учебное пособие /. В.И. Стражева. – М.: Высшая школа, 2015. – 678 с.
37. Табурчак, В.М. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: учебное пособие / П.П. Табурчак, В.М. Гумин, М.С. Сапрыкин. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2014. – 352 с.
38. Черкасова, И.О. Анализ хозяйственной деятельности: учебное пособие / И.О. Черкасова. – СПб.: Нева, 2013. – 192 с.
39. Черногорский, С. А. Анализ бухгалтерской отчетности и принятие управленческих решений: учебное пособие/ С.А. Черногоский – СПб.: «Издательский дом Герда», 2014. – 256с.
40. Чернышев, Б.Н. Экономика организации: учебник/ Б.Н. Чернышев.–М.: Вузовский учебник, 2013.– 536 с.
41. Шеремет, А.Д. Комплексный анализ хозяйственной деятельности: учебник / А.Д. Шеремет. – М.: ИНФРА-М, 2015. – 415 с.
40. Шеремет, А.Д. Методика финансового анализа: учебник /А.Д. Шеремет. – М.: ИНФРА-М, 2013. – 456 с
