Пример готовой курсовой работы по предмету: Менеджмент
Содержание
Введение 3
1 Методика создания бизнес плана предприятия в сфере туристических услуг 5
1.1 Основное понятие бизнес-плана 5
1.2 Особенности планирования деятельности предприятий сферы туристических услуг 9
2. Разработка бизнес-плана создания филиала ТОО «Sun Tour Astana» в Восточном Казахстане — зоны отдыха «Зайсан» 16
2.1 Основное резюме 16
2.2 Исследование рынка 18
2.3. Организационный план 24
2.4 Финансовый план 29
Заключение 34
Список использованных источников 36
Выдержка из текста
Актуальность. Пока с бизнес планированием в предпринимательстве (особенно в малом и среднем) дело обстоит неблагополучно. Основными «потребителями» новой методологии являются банки, иностранные инвесторы и руководители компаний. Дело в том, что анализ инвестиционных проектов на основе стандартных «западных» методов в Казахстане не работает. Это связано с тем, что у нас, наряду с коммерческими рисками, вызванными ценовыми колебаниями, велика опасность государственного вмешательства. Поэтому инвестору приходится рассматривать больше сценарных прогнозов, чем это принято в развитых индустриальных странах.
Очень важно бизнес-планирование в туристской деятельности.
Правильно организованный менеджмент в туристской фирме подразумевает установление как цели всей организации в целом, так и для ее подразделений, функциональных подсистем (менеджмента, производства, персонала, финансов, маркетинга), так как каждая из них ставит определенные цели, логически вытекающие из общей цели организации.
Правильно выбранные стратегия и тактика управления туристской фирмы должны обеспечивать оптимальное соотношение затрат и результатов бюджетирования отдельных составляющих подсистем менеджмента, максимальную эффективность средств, затраченных на управленческую деятельность, начиная с исследования спроса и потребительских предпочтений, сегментации рынков и заканчивая продвижением и сбытом товаров и услуг, что обуславливает актуальность выбранной темы курсовой работы.
Целью данной курсовой работы является разработка бизнес-плана создания предприятия сферы туристских услуг. Для достижения указанной цели в данной работе необходимо решить следующие задачи:
- дать определение бизнес-плана, рассмотреть его структуру и содержание ;
- изучить особенности планирования деятельности предприятий сферы туристических услуг;
- провести организационно-экономический анализ ТОО «Sun Tour Astana"
- разработать бизнес-план создания зоны отдыха на базе ТОО «Sun Tour Astana".
Объектом исследования выбрано ТОО «Sun Tour Astana», являющееся туристическим агентством на рынке города Астаны и специализирующееся на въездном туризме.
Предметом исследования явился механизм бизнес-планирования в системе управления туристской фирмой.
В качестве инструментов исследования использовались методы системного, предметно-логического анализа, экспертных оценок, статистической обработки исходной информации.
Данная курсовая работа содержит 2 главы.
Список использованной литературы
1. Байлик С. И. Гостиничное хозяйство. – Киев, 2001.
2. Богданов Е.И. Планирование на предприятии туризма. // С-П, 2003.
3. Гаврильчак Н.И. Социально-экономические проблемы развития туризма и туристского бизнеса в Российской Федерации. – СПб.:Наука, 2000.
4. Галенко В. П. Управление персоналом и эффективность предприятий. – М., 1998.
5. Джон Р. Уокер. Введение в гостеприимство. — М., 1999.
6. Дурович. А.П. Маркетинг в туризме. — Мн.: Новое знание, 2002
7. Загоруйко И., Федоров В. Как управлять персоналом коммерческой организации // Человек и труд. – 1993. – № 1.
8. Ильясов Ж.К. Менеджмент в социально – культурной сфере и туризме. А., 2000.
9. Исаенко А.И. Кадры управления в корпорациях США. — М., 1988.
10. Кабушкин. Н.И. Менеджмент туризма. – Мн.: Новое знание, 2002
11. Капирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства. — М., 2000.
12. Квартальнов В. А. Туризм как объект управления. – М.: ФиС, 2002.
13. Котлер Ф. Маркетинг: гостеприимство и туризм. – М., 2000.
14. Кулекеева Ж. А. Информационно-аналитический сборник «Казахстан: с новой столицей – к новым рубежам». – А.,1998.
15. Маусов Н. Менеджмент персонала – ключевое звено внутрифирменного управления//Проблемы теории и практики управления. – 1995. — № 6.
16. Мероприятия в сфере туризма [электронный ресурс]
- Режим доступа http://www.russiatourism.ru/rubriki/-1124140246/
17. Мир туризма [электронный ресурс].
Режим доступа http://mir-tourism.ru/konkurenciya-turbiznesa
18. Михеев Н.А. Менеджмент в социально – культурной сфере. — СПб., 2000.
19. Моисеева. Н. К. Стратегическое управление туристской фирмой. – М.: ЭКМОС, 2001.
20. Ольшанская О.Г. Механизм развития мирового рынка гостиничных услуг и российского гостиничного хозяйства/ автореф. На соиск. Уч.ст. к.э.н. – М., Дипломатическая академия МИД РФ, 2010.
21. Особенности планировки гостиниц и обслуживания клиентов http://www.marketingweek.ru/23.html
22. Отчет Всемирной Туристской Организации за 2011 год (Tourism Highlights — 2011) – Источник — http://tourlib.net/wto.htm (дата обращения 22.10.2012)
23. Официальный сайт Министерства индустрии и новых технологий Республики Казахстан http://www.mts.gov.kz
24. Пивоварова М. Стратегии привлечения клиентов в индустрии гостеприимства. // Маркетинг. – 2000. – с. 63-68.
25. Пузакова. Е. П. Международный туристический бизнес. – М.: Приор, 2001
26. Раева Р. Казахстанский туризм: новый поворот. // Деловой мир Казахстана. – 1999 — № 3 – с. 52-54.
27. Сенин В. С., Денисенко А. В. Гостиничный бизнес: Учеб. Пособие — М: Финансы и статистика, 2008.
28. Сенин В.С. Организация международного туризма. – М., 1999.
29. Туризм Казахстана в 2013-2014 году.// Агентство статистики Республики Казахстан. 2014
30. Чудновский А.Д. Туризм и гостиничное хозяйство – 5 изд. – М.: «ЮРКНИГА»,2011- 383с.
31. Янкевич В. С. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме. – М., 2002.
