Проектирование и зоогигиеническое обоснование свинарника-откормочника: Комплексный подход к биобезопасности, продуктивности и устойчивому развитию

В условиях постоянно растущего мирового населения и стремления к продовольственной безопасности эффективное и устойчивое животноводство приобретает стратегическое значение. Свиноводство, как одна из наиболее продуктивных отраслей, играет ключевую роль в обеспечении населения высококачественным белком. Однако успех в этой сфере невозможен без научно обоснованного подхода к проектированию и эксплуатации животноводческих комплексов, в частности, свинарников-откормочников. Современные реалии требуют не просто строительства помещений, а создания целостных, высокотехнологичных систем, где зоогигиенические и ветеринарно-санитарные требования неразрывно связаны с экономической эффективностью и экологической ответственностью.

Данная курсовая работа посвящена всестороннему анализу и систематизации информации, необходимой для проектирования и зоогигиенического обоснования свинарника-откормочника. Она призвана предоставить студентам сельскохозяйственных и ветеринарных специальностей комплексное руководство, охватывающее нормативно-правовую базу, инженерно-технические решения, современные технологии содержания, кормления, поения, утилизации отходов, а также профилактику заболеваний. Особое внимание уделяется принципам биобезопасности, которые закладываются уже на этапе проектирования и являются фундаментом для здоровья животных и стабильной работы предприятия.

Структура работы построена таким образом, чтобы последовательно раскрыть каждый из этих аспектов, начиная с общих требований к размещению объекта и заканчивая детализацией санитарно-гигиенических мероприятий. Мы рассмотрим, как выбор земельного участка, организация карантина, оптимальные параметры микроклимата, эффективные системы удаления навоза и продуманная профилактика болезней формируют основу для создания высокопродуктивного и безопасного свиноводческого предприятия. Цель — предоставить не просто набор данных, а целостное инженерно-проектное описание и научный анализ, способный стать фундаментом для успешной профессиональной деятельности будущих специалистов.

Нормативно-правовая база и общие зоогигиенические требования к свиноводческим предприятиям

Проектирование и эксплуатация любого современного свиноводческого предприятия – это сложный процесс, который жестко регламентируется целым комплексом законодательных актов и ветеринарно-санитарных норм. В России основополагающими документами являются «Ведомственные нормы технологического проектирования свиноводческих предприятий» (ВНТП 2-96) и «Методические рекомендации по технологическому проектированию свиноводческих ферм и комплексов» (РД-АПК 1.10.02.04-12). Эти документы, разработанные для обеспечения оптимальных условий содержания и минимизации рисков, служат краеугольным камнем для всех проектных решений, устанавливая не только общие принципы, но и детальные требования к планировке, размерам, оборудованию и ветеринарно-санитарному режиму. Они должны быть неукоснительно соблюдены и согласованы с органами государственного ветеринарного надзора, поскольку их несоблюдение не только снижает продуктивность и увеличивает риски заболеваний, но и влечет за собой административную ответственность, а также угрозу для эпизоотического благополучия региона.

Принципы биобезопасности и их реализация на этапе проектирования

Биобезопасность — это не просто модное слово, а фундаментальное понятие, определяемое как состояние защищенности сельскохозяйственных животных от опасностей, вызванных биологическими или социально-биологическими чрезвычайными ситуациями. В современном свиноводстве, где концентрация животных на ограниченных площадях создает повышенные риски распространения инфекций, биобезопасность становится абсолютным приоритетом. Примечательно, что ее основа закладывается на самом раннем этапе — проектирования свиноводческого комплекса.

Интеграция принципов биобезопасности в проектную документацию начинается с детального зонирования территории. Это означает четкое разделение на «чистые» и «грязные» зоны, минимизацию перекрестных контактов между ними и создание буферных зон. Например, административно-бытовой корпус, кормоцех и склад кормов должны быть максимально удалены от производственных помещений.

Важнейшим аспектом является ограждение территории предприятия. Оно должно быть прочным и достаточно высоким, чтобы исключить проникновение посторонних лиц, транспортных средств, а также диких животных, которые могут быть переносчиками опасных заболеваний (например, диких кабанов, являющихся резервуаром африканской чумы свиней). Вдоль границ территории и, по возможности, между отдельными зданиями следует создавать зеленые зоны из древесных насаждений. Эти зоны служат не только эстетическим целям, но и выполняют роль естественного биологического барьера, уменьшая распространение пыли, шума и аэрозолей.

Проектная документация также должна строго регламентировать движение транспорта и персонала. Предусматриваются дезинфекционные барьеры для транспорта (дезбарьерные блоки), санитарные пропускники для сотрудников с обязательной сменой одежды и обуви. Автотранспортные средства перед въездом на территорию свинарника должны быть вымыты и продезинфицированы на дезбарьерном блоке. Внутри предприятия строго запрещается содержание свиней в личных подсобных хозяйствах сотрудников, что исключает возможность заноса инфекции извне.

Таким образом, соблюдение ВНТП 2-96 и РД-АПК 1.10.02.04-12 на этапе проектирования — это не просто бюрократическая формальность, а стратегическая инвестиция в долгосрочную биобезопасность и экономическую устойчивость свиноводческого предприятия, обеспечивающая его стабильное функционирование на многие годы.

Выбор земельного участка и требования к санитарно-защитным зонам

Выбор подходящего земельного участка для строительства свиноводческого комплекса – это один из критически важных этапов, определяющих как эпизоотическое благополучие будущего предприятия, так и его соответствие экологическим нормам. Выбор земельного участка и приемка готовых объектов должны проводиться комиссионно с обязательным участием представителя государственного ветеринарного надзора. Это гарантирует соблюдение всех нормативных требований и учет потенциальных рисков.

Ключевым запретом является недопустимость размещения свиноводческих предприятий на местах бывших животноводческих помещений, скотомогильников, полигонов твердых бытовых отходов, очистных сооружений и навозохранилищ. Эти территории могут быть контаминированы патогенами, химическими веществами или токсинами, представляя долгосрочную угрозу для здоровья животных и безопасности продукции.

Важнейшим аспектом являются санитарно-защитные зоны (СЗЗ), которые служат барьером между промышленным объектом и жилой застройкой, а также другими потенциально уязвимыми территориями. Размеры СЗЗ зависят от мощности свиноводческого предприятия и строго регламентируются:

Мощность свиноводческого предприятия (голов в год)	Требуемая санитарно-защитная зона (СЗЗ)
До 6 тыс. голов	Не менее 300 м
От 6 до 12 тыс. голов	500 м
От 12 до 54 тыс. голов	1500 м
54 тыс. голов и более	2000 м

Эти нормативы не случайны: они учитывают потенциальное распространение запахов, аэрозолей, шума и патогенных микроорганизмов. Правильное соблюдение СЗЗ минимизирует риски для здоровья населения, обеспечивает экологическое равновесие и предотвращает конфликты с местными жителями. Помимо расстояния, проектирование СЗЗ должно учитывать розу ветров, расположение водоемов и других объектов инфраструктуры, чтобы исключить негативное воздействие на окружающую среду.

Карантинные мероприятия и их роль в системе биобезопасности

Карантинирование — это одна из наиболее эффективных мер по предотвращению заноса инфекционных заболеваний на свиноводческое предприятие. Его суть заключается в полной изоляции вновь прибывших животных или животных, подлежащих вывозу (за исключением убойных), от основного поголовья. Свиньи, завозимые или вывозимые (за исключением убойных животных), подлежат карантинированию в течение не менее 30 календарных дней с момента прибытия. Этот период позволяет выявить скрытые формы болезней, инкубационные периоды которых могут быть достаточно длительными.

Для обеспечения максимальной изоляции, помещение для карантинирования должно быть расположено на расстоянии не менее 200 метров от других свиноводческих помещений (для новых объектов). Это расстояние не является произвольным, оно научно обосновано и позволяет минимизировать риск воздушно-капельного или контактного распространения патогенов. Карантинный блок должен быть полностью автономным, иметь собственную систему вентиляции, канализации, инвентарь и персонал, который не контактирует с основным стадом.

Важнейшим этапом после освобождения карантинного помещения от животных является его дезинфекция, которая проводится в течение 48 часов. При этом используются высокоэффективные дезинфицирующие средства, способные уничтожить широкий спектр патогенов. Однако одной дезинфекции недостаточно: карантинные помещения после мойки и дезинфекции должны оставаться пустыми не менее 6 недель, если в них ранее содержались животные. Этот «санитарный разрыв» (all-in/all-out) является критически важным для полного уничтожения остаточных микроорганизмов и исключения персистенции возбудителей в окружающей среде. В течение этого периода естественные факторы (ультрафиолет, высыхание) также способствуют деконтаминации помещения.

Тщательное соблюдение всех этапов карантинирования, от выбора места до дезинфекции и санитарного разрыва, является неотъемлемой частью комплексной системы биобезопасности и позволяет существенно снизить экономические потери от возможных вспышек заболеваний.

Принципы проектирования свинарника-откормочника и системы содержания свиней

Создание эффективного свинарника-откормочника – это не просто строительство здания, а разработка сложной технологической системы, которая учитывает биологические потребности животных, экономическую целесообразность и экологическую безопасность. Проектирование начинается с глубокого анализа производственных задач и заканчивается детальным выбором материалов и оборудования.

Структура и зонирование территории свиноводческого предприятия

Эффективное функционирование свиноводческого комплекса невозможно без грамотного зонирования территории, которое обеспечивает технологическую последовательность процессов, минимизирует риски распространения инфекций и оптимизирует логистику. Согласно ВНТП 2-96 и РД-АПК 1.10.02.04-12, территория свиноводческого предприятия подразделяется на несколько функциональных зон:

1. Производственная зона: Здесь располагаются основные здания для содержания различных половозрастных групп свиней (свинарники-откормочники, свинарники-маточники, репродукторы, цеха доращивания). Важно, чтобы в одном свиноводческом здании, как правило, располагались помещения для однородных групп свиней, что упрощает управление микроклиматом и санитарный режим.
2. Зона хранения и приготовления кормов: Включает склады для комбикормов, зерна, кормовых добавок, а также кормоцех. Эта зона должна быть расположена таким образом, чтобы обеспечить удобный доступ для транспорта с кормами и минимизировать расстояния до производственных корпусов, но при этом изолированно, чтобы исключить занос инфекции.
3. Административно-хозяйственная зона: Здесь находятся административные здания, ветеринарные пункты, лаборатории, бытовые помещения для персонала, склады инвентаря.
4. Подсобно-вспомогательная зона: Может включать ремонтные мастерские, гаражи, очистные сооружения, навозохранилища (которые, как отмечалось, должны быть расположены за пределами ограждения промзоны и с подветренной стороны).

Принципы размещения зданий:

• Технологическая последовательность: Помещения должны располагаться в соответствии с производственным циклом, например, от репродуктора к доращиванию, затем к откорму.
• Ветеринарно-санитарный разрыв: Между различными зонами и зданиями, особенно между карантином и основными производственными помещениями, необходимо соблюдать санитарные разрывы.
• Роза ветров: При размещении объектов необходимо учитывать преобладающие направления ветров, чтобы минимизировать распространение запахов и аэрозолей от навозохранилищ и производственных зон к административным и жилым постройкам.
• Биобезопасность: Должны быть предусмотрены санитарные пропускники на входе в производственную зону, дезбарьеры для транспорта, а также система ограждений, исключающая несанкционированный доступ.

Таким образом, грамотное зонирование — это не только оптимизация производственных потоков, но и фундаментальный элемент в системе биобезопасности и экологической ответственности современного свиноводческого предприятия.

Технологическое проектирование помещений и выбор систем содержания

Технологическое проектирование помещений свинарника-откормочника напрямую зависит от выбранной системы содержания животных и призвано создать максимально комфортные и продуктивные условия для роста и развития свиней. Основной акцент делается на поточно-групповую технологию производства свинины, которая представляет собой строго регламентированную расчетами и принятыми технологиями форму ведения хозяйства на специализированных фермах и комплексах. В рамках этой технологии производственная часть комплекса делится на обособленные цеха (секторы): репродукторные и откормочные, что позволяет оптимизировать управление стадом и санитарный режим.

В свинарниках-откормочниках обычно применяются станки для группового содержания свиней. Это обусловлено необходимостью эффективного использования пространства и автоматизации процессов кормления и поения. При этом размер группы варьируется в зависимости от целей откорма:

• Для мясного откорма группы могут достигать 100 голов.
• Для беконного откорма – до 50 голов.
• Для сального откорма – до 30 голов.

Однако, для поросят на доращивании оптимальная численность группы в станке составляет 20 голов, что обеспечивает более высокие среднесуточные привесы и сохранность, поскольку меньшая скученность снижает стресс и конкуренцию. Отсюда следует, что адаптация размера групп под конкретные задачи откорма значительно влияет на экономические показатели предприятия.

При формировании групп для откорма рекомендуется отбирать животных схожего веса, желательно из соседних станков, и после комплектации группы не изменять ее состав. Это минимизирует стресс, связанный с иерархическими конфликтами, и способствует равномерному росту.

Типовой свинарник-откормочник размерами 21×90 м может быть рассчитан на содержание и откорм свиней массой до 115 кг. Важным параметром является площадь, приходящаяся на одну голову. В среднем, на одну голову в свинарнике-откормочнике приходится 0,8 м² площади станка. Этот норматив обеспечивает достаточное пространство для отдыха, кормления и свободного передвижения, что критически важно для здоровья и благополучия животных.

Внутренняя планировка свинарника часто предусматривает двухрядное или четырехрядное расположение станков, разделенных кормонавозными проходами. Такая схема позволяет эффективно организовать подачу корма и удаление навоза. При проектировании важно правильно распределить пространство для размещения различных половозрастных групп свиней, требующих отдельных станков (например, хряков содержат по одному, свиноматок до двух месяцев супоросности и других свиней — до четырех голов в станке).

Избегать следует проектных решений, при которых свиньи, находящиеся у внешних холодных стен или окон, могут переохлаждаться и болеть. Это подчеркивает важность правильного расположения станков и обеспечения эффективной теплоизоляции стен.

Инженерно-строительные требования и выбор материалов для станков и полов

Выбор материалов для строительства свинарника-откормочника, особенно для внутренних конструкций, напрямую влияет на долговечность, гигиеничность и, как следствие, на продуктивность и здоровье животных. Речь идет не только о прочности, но и о способности материалов выдерживать агрессивную среду (аммиак, влажность), легко очищаться и дезинфицироваться.

Материалы, используемые для строительства помещений, а также боксы и оборудование, контактирующие со свиньями, должны легко очищаться и дезинфицироваться, а также не наносить вреда здоровью животных. Э��о означает, что поверхности должны быть гладкими, непористыми, устойчивыми к коррозии и воздействию моющих и дезинфицирующих средств.

Ограждения станков традиционно изготавливаются из металла. Рекомендуется использовать прочные, долговечные и негигроскопичные материалы, такие как горячеоцинкованная сталь для ограждений, поскольку деревянные материалы подвержены гниению, деформации, легко повреждаются животными (укусы, царапины), что создает идеальные условия для скопления грязи и размножения патогенов. Ограждения должны быть решетчатыми, с просветом между прутьями 10–12 см и высотой 1,1 м. Такая конструкция обеспечивает достаточную циркуляцию воздуха, визуальный контакт между животными (что важно для социального поведения) и предотвращает побеги.

Особое внимание уделяется конструкции полов. Они должны обеспечивать эффективный сток экскрементов и быть безопасными для конечностей свиней. Рекомендуется использовать комбинированный тип пола в станках: сплошной в зоне отдыха и щелевой в остальной части.

• Сплошной пол (обычно бетонный или полимерный) обеспечивает комфортное место для отдыха, сохраняет тепло и снижает риск переохлаждения.
• Щелевой пол в зоне дефекации позволяет экскрементам проваливаться в навозные каналы, поддерживая чистоту в станке и улучшая гигиенические условия. При этом ширина планок не должна превышать 50 мм, а щелей – 20 мм, чтобы предотвратить травмы конечностей и обеспечить сток экскрементов. Слишком широкие щели могут привести к застреванию копыт, ссадинам и хромоте, в то время как слишком узкие будут забиваться навозом.

Высота помещения также имеет значение для микроклимата. Внутренняя высота помещения свинарника-откормочника от уровня пола до низа выступающих конструкций должна составлять 3 м, высота в коньке крыши – 5,5 м. Это обеспечивает достаточный объем воздуха и облегчает циркуляцию, предотвращая застой вредных газов.

Таким образом, выбор качественных и подходящих материалов, а также продуманная конструкция станков и полов являются не только вопросом долговечности сооружения, но и напрямую влияют на здоровье, благополучие и, как следствие, на продуктивность откормочного поголовья.

Оптимизация условий содержания: Микроклимат, кормление и поение

Обеспечение оптимальных условий содержания является ключевым фактором, определяющим здоровье и продуктивность свиней на откорме. Научно доказано, что продуктивность свиней и эффективность свиноводства на 30% зависят от условий содержания животных, включая микроклимат. Неправильный микроклимат, некачественное кормление или недостаток воды могут привести к стрессу, снижению иммунитета, развитию заболеваний и замедлению роста, что влечет за собой значительные экономические потери.

Создание и поддержание оптимального микроклимата в свинарнике

Микроклимат – это совокупность физических факторов окружающей среды в помещении, таких как температура, влажность, скорость движения воздуха и концентрация вредных газов. Поддержание его в оптимальных параметрах является залогом здоровья и продуктивности свиней.

Оптимальные параметры микроклимата для откормочных свиней:

Параметр	Группа животных: Откормочное поголовье с 87 по 140 день	Группа животных: Откормочное поголовье с 141 дня	Откорм (45–100 кг) с подстилкой	Откорм (45–100 кг) без подстилки
Температура воздуха	19–23 °C	17–21 °C	12–20 °C	15–20 °C
Относительная влажность воздуха	50–70% (макс. 80% в жаркий период)	50–70% (макс. 80% в жаркий период)	50–70%	50–70%
Скорость движения воздуха	≤ 0,3 м/с (холодный/переходный период); до 0,8 м/с (теплый период)	≤ 0,3 м/с (холодный/переходный период); до 0,8 м/с (теплый период)	≤ 0,3 м/с (холодный/переходный период); до 0,8 м/с (теплый период)	≤ 0,3 м/с (холодный/переходный период); до 0,8 м/с (теплый период)

Эти параметры обеспечивают термонейтральную зону, в которой животные тратят минимум энергии на поддержание температуры тела, направляя ее на рост и развитие.

Допустимые концентрации вредных газов:

• Аммиак (NH₃): не более 20 мг/м³. Высокие концентрации аммиака раздражают слизистые оболочки дыхательных путей, делая их уязвимыми для инфекций.
• Углекислый газ (CO₂): не более 0,2%. Повышенная концентрация CO₂ свидетельствует о плохой вентиляции и может вызывать гипоксию.
• Сероводород (H₂S): не более 10 мг/м³. Этот газ является высокотоксичным и образуется при разложении навоза.

Норма воздухообмена в помещениях для содержания свиней должна обеспечивать подачу наружного воздуха в количестве от 45 до 60 м³/ч на 1 ц живой массы свиней. Адекватный воздухообмен необходим для удаления излишней влаги, тепла и вредных газов.

Для поддержания оптимального микроклимата используются различные системы:

• Вентиляция:
  • Естественная вентиляция осуществляется за счет разницы температур и давлений снаружи и внутри помещения, через окна, двери и вентиляционные шахты. Энергоэффективна, но трудноуправляема и не всегда способна обеспечить нужный воздухообмен.
  • Принудительная вентиляция с помощью вытяжных и приточных вентиляторов позволяет точно регулировать воздухообмен. Существуют различные схемы: «поперечная» (воздух движется от одной стены к другой) и «туннельная» (воздух движется вдоль всего здания). В холодный период часто используется «минимальная вентиляция» для удаления влаги и вредных газов при минимальных теплопотерях.
  • Комбинированная вентиляция сочетает элементы естественной и принудительной, обеспечивая гибкость в управлении микроклиматом.
• Отопление: В холодный период года для поддержания температуры используются системы водяного или воздушного отопления. Системы с рекуперацией тепла могут значительно повысить энергоэффективность.
• Охлаждение: В жаркое время года применяют системы испарительного охлаждения, водяного тумана или кондиционирования воздуха.

Для предупреждения заболеваний органов дыхания необходимо избегать резких суточных колебаний температуры воздуха, скученности животных и обеспечивать нормальную вентиляцию. Резкие перепады температур вызывают стресс и ослабляют иммунитет, а скученность увеличивает концентрацию патогенов и вредных газов. Современные автоматизированные системы управления микроклиматом позволяют непрерывно мониторить параметры и корректировать работу вентиляции и отопления, обеспечивая стабильность и энергоэффективность. Но разве можно представить себе успешное свиноводство без тщательного контроля этих параметров?

Организация эффективного кормления и водоснабжения: Ветеринарно-санитарные требования и технические решения

Качество кормов и воды напрямую влияет на здоровье, рост и продуктивность свиней, а также на безопасность конечной продукции. Поэтому организация систем кормления и поения требует строгого соблюдения ветеринарно-санитарных требований и применения эффективных технических решений.

Требования к кормам:

Корма и кормовые добавки должны соответствовать ветеринарно-санитарным требованиям и нормам. Основными требованиями являются их безопасность (отсутствие острых токсических свойств, микотоксинов, тяжелых металлов, пестицидов и других вредных веществ) и питательность, обеспечивающая физиологические потребности организма животных. Контролируются органолептические, физико-химические, микробиологические и радиологические показатели, а также содержание потенциально опасных химических элементов и биологических объектов.

Корма не должны содержать белки жвачных животных, за исключением разрешенных Кодексом МЭБ, что исключает риск передачи губчатой энцефалопатии. Также животные не должны подвергаться воздействию натуральных или синтетических эстрогенных, гормональных веществ и тиреостатических препаратов, кроме профилактических и лечебных мероприятий, проводимых под контролем ветеринарного врача.

Комбикорм необходимо хранить в сухом, чистом, проветриваемом закрытом помещении, исключая возможность промокания. Неправильное хранение приводит к порче, образованию плесени и микотоксинов, что крайне опасно для здоровья свиней.

Пищевые отходы, используемые для кормления свиней, должны подвергаться термической обработке (проварке) не менее 30 минут после закипания. Это обязательное условие для уничтожения возможных патогенов (например, возбудителей африканской чумы свиней, сальмонеллеза и других).

Требования к водоснабжению и поению:

Для поения свиней и приготовления кормов должна использоваться питьевая вода. Качество воды должно соответствовать ГОСТ Р 51232-98, что означает соответствие санитарным нормам для питьевой воды. Недостаток воды снижает потребление корма и, соответственно, привесы. Свиньи обычно потребляют от 2 до 3 литров воды на каждый килограмм потребленного сухого корма, и этот объем должен быть обеспечен. Доступ к воде должен быть круглосуточным.

Оптимальная температура воды для поения свиней составляет 12–22°C, а в холодное время года не должна быть ниже 4,4°C. Слишком холодная вода может вызывать стресс и простудные заболевания, слишком теплая – снижать потребление.

Технические решения для систем поения:

• Системы поения должны включать счетчик, регуляторы давления воды и дозатор для растворов и медикаментов. Счетчик позволяет контролировать потребление воды, что является важным индикатором здоровья стада. Регуляторы давления обеспечивают стабильный напор, а дозаторы – возможность введения витаминов, пробиотиков или лекарственных средств через систему поения.
• Рекомендуемое количество голов на одну поилку для свиней на доращивании и откорме составляет 10 голов. Это предотвращает конкуренцию и обеспечивает свободный доступ к воде для всех животных.
• Минимальный напор воды из поилки должен быть 0,5 л/мин для доращивания и 1,0 л/мин для откорма. Недостаточный напор может привести к обезвоживанию и снижению продуктивности.
• Высота установки сосковой поилки (90 градусов) устанавливается на уровне спины самого маленького животного в станке, сосковой поилки (60 градусов) – на 5,0–7,0 см выше уровня спины самого маленького животного. Правильная высота установки минимизирует потери воды и обеспечивает комфортный доступ для свиней разного размера.

Современные автоматизированные системы кормления и поения предлагают значительные преимущества. Они позволяют точно дозировать корма в зависимости от фазы откорма и индивидуальных потребностей животных, что снижает расход корма и оптимизирует рост. Автоматические кормушки с датчиками уровня корма, системы «сухого» или «влажного» кормления, а также индивидуальные станции кормления позволяют контролировать потребление, минимизировать потери и снизить трудозатраты. Внедрение таких систем повышает эффективность производства, улучшает здоровье животных и способствует более устойчивому развитию свиноводства.

Управление отходами: Экологически безопасное удаление, обеззараживание и утилизация навоза

Проблема утилизации навоза является одной из наиболее острых в современном животноводстве, поскольку она напрямую связана с экологической безопасностью и эпизоотическим благополучием. Неправильное обращение с навозом может привести к загрязнению почв и водоемов, распространению патогенов и неприятным запахам. Поэтому системы удаления, обработки, хранения, транспортирования и использования навоза и помета должны соответствовать требованиям охраны окружающей среды и исключать распространение возбудителей инфекционных и инвазионных болезней.

Системы удаления и классификация навоза

Выбор системы удаления навоза зависит от технологии содержания животных и типа пола. В свиноводстве различают три основных типа навоза по влажности:

• Подстилочный навоз: влажность 68–85%. Образуется при содержании свиней на глубокой подстилке (солома, опилки). Удаляется механически (бульдозеры, скреперы).
• Полужидкий навоз: влажность 86–92%. Образуется при использовании комбинированных полов (сплошная и щелевая часть), где часть экскрементов проваливается в каналы, а часть остается на сплошной поверхности. Удаляется механически или гидравлически.
• Жидкий навоз: влажность более 97%. Характерен для систем с полностью щелевыми полами и гидравлическим способом удаления.

Гидравлическая система удаления навоза является наиболее распространенной на крупных свиноводческих комплексах. Она предусматривает сбор навоза в продольных и поперечных каналах под щелевыми полами. Для предотвращения накопления вредных газов и запахов количество воздуха, удаляемого из каналов, должно составлять не менее 50% от минимального воздухообмена в помещении. Важно также, чтобы жидкую фракцию при рециркуляции следует подавать в продольные каналы под слой навоза («затопленная струя») для предотвращения разбрызгивания и минимизации выделения аммиака.

Проектирование систем удаления и переработки навозных стоков должно осуществляться с учетом их экологической безопасности, увязки с вопросами природопользования, а также технологическими, зоотехническими, экономическими, санитарно-ветеринарными, гигиеническими и социально-экологическими требованиями. Важно, чтобы сооружения для обработки и хранения навоза располагались за пределами ограждения промышленных животноводческих комплексов, с подветренной стороны господствующих ветров в теплое время года и ниже по рельефу сооружений водоснабжения. Это минимизирует риски загрязнения и распространения запахов.

Технологии удаления и обеззараживания навоза определяются нормами технологического проектирования, такими как РД-АПК 1.10.02.04-12 и РД-АПК 1.10.15.02-08/17.

Методы обеззараживания и глубокой переработки навоза

Обеззараживание навоза — это критически важный этап, направленный на уничтожение патогенных микроорганизмов (бактерий, вирусов, грибков, риккетсий, простейших), яиц гельминтов и личинок насекомых, содержащихся в экскрементах животных. Без надлежащего обеззараживания навоз становится источником распространения инфекций.

Основные методы обеззараживания навоза включают:

1. Биологический метод: Основан на использовании естественных микробиологических процессов.
   • Биотермическая обработка: Применяется для навоза влажностью до 80%. Навоз укладывается в рыхлые бурты высотой до 3 м, шириной по основанию до 5 м. В результате жизнедеятельности аэробных микроорганизмов температура внутри бурта повышается до 60–70 °C, что смертельно для большинства патогенов. Началом срока обеззараживания считают день повышения температуры в средней трети штабеля до 60 °C. Продолжительность выдерживания в штабелях составляет 2 месяца в теплое время года и 3 месяца в холодное.
   • Компостирование: Влажность компостной массы должна составлять 40–65%, а соотношение углерода к азоту (C/N) — 25–35:1. Это позволяет контролировать процесс разложения и образования гумуса. Навоз влажностью более 70% обеззараживают компостированием или выдерживанием в бурте в течение 6 месяцев, из которых 2–3 месяца должны приходиться на теплое время года.
   • Длительное выдерживание: Естественное биологическое обеззараживание бесподстилочного и подстилочного навоза, инфицированного неспорообразующими возбудителями (кроме туберкулеза), достигается выдерживанием в секционных навозохранилищах или прудах-накопителях в течение 12 месяцев.
2. Химический метод: Использует химические вещества для уничтожения патогенов, например, аммиак или формальдегид. Этот метод более затратный и требует строгого соблюдения техники безопасности.
3. Физический метод: Включает термическую обработку (нагрев до высоких температур), сжигание (для сильно инфицированных или малообъемных отходов) или радиационное облучение.

Технологии глубокой переработки жидкого навоза представляют собой более продвинутый подход, который не только обеззараживает, но и позволяет получать ценные побочные продукты, снижая негативное воздействие на окружающую среду. Биологические методы разложения органических отходов признаны экологически приемлемыми и экономически эффективными.

• Механическое разделение на фракции: Жидкий навоз пропускается через сепараторы, что позволяет получить высококонцентрированное твердое органическое удобрение (влажность 65–75%) и очищенную жидкую фракцию. Твердая фракция после переработки обеззараживается компостированием (активным или пассивным) или биоферментацией.
• Производство биогаза: Анаэробное сбраживание навоза в биогазовых установках позволяет получить биогаз (метан), который может быть использован для производства электроэнергии и тепла. Оставшийся после сбраживания дигестат также является ценным удобрением.
• Доочистка жидкой фракции: Жидкая фракция после глубокой переработки подлежит доочистке (например, в биологических прудах, с помощью физико-химических методов), после чего может быть пригодна для орошения полей.

Экономическое обоснование выбора оптимальной технологии переработки навоза для конкретного свиноводческого комплекса включает анализ инвестиций в оборудование, эксплуатационных затрат (энергия, реагенты, трудозатраты) и возможности получения дополнительной прибыли от реализации побочных продуктов (биогаз, твердые и жидкие органические удобрения). Например, инвестиции в биогазовую установку могут быть значительными, но они окупаются за счет снижения затрат на энергоносители и продажи электроэнергии, а также получения высококачественных удобрений, которые могут быть реализованы фермерским хозяйствам. Сравнительный анализ показывает, что механическое разделение является менее капиталоемким, но не дает энергетической выгоды. Выбор технологии должен базироваться на комплексной оценке масштабов производства, доступных ресурсов, климатических условий и действующих экологических нормативов.

Профилактика болезней и ветеринарно-санитарные мероприятия в свинарнике-откормочнике

Профилактика заболеваний — это краеугольный камень успешного свиноводства. Она включает в себя целый комплекс мер, направленных на предотвращение возникновения и распространения как инфекционных, так и незаразных болезней, минимизацию экономических потерь и обеспечение благополучия животных.

Идентификация, учет и утилизация биологических отходов

Идентификация и учет животных являются базовыми элементами системы эпизоотического надзора и контроля за перемещением животных. Свиньи, содержащиеся в хозяйствах, подлежат учету и идентификации в соответствии с законодательством Российской Федерации. Это регулируется Приказом Минсельхоза России от 03.11.2023 № 832 «Об утверждении Ветеринарных правил маркирования и учета животных», вступившим в силу с 1 марта 2024 года. Система идентификации позволяет отслеживать каждого животного от рождения до убоя, что крайне важно для контроля за болезнями, отслеживания пищевой цепи и выполнения международных ветеринарно-санитарных требований. Обычно идентификация осуществляется путем биркования, татуировки или электронных чипов.

Утилизация и уничтожение трупов свиней, абортированных и мертворожденных плодов, ветеринарных конфискатов и других биологических отходов осуществляются в соответствии с законодательством Российской Федерации. Это регулируется «Ветеринарными правилами сбора, хранения, перемещения, утилизации и уничтожения биологических отходов». Неправильная утилизация биологических отходов является одной из главных причин распространения инфекционных заболеваний. Например, споры сибирской язвы могут сохраняться в почве до 100 лет, становясь источником постоянной угрозы.

Основные требования к утилизации:

• Емкости для сбора и хранения биологических отходов должны быть закрываемыми, исключать высыпание и утечку, а также проникновение животных. Эти емкости должны быть расположены в специально отведенных местах, регулярно очищаться и дезинфицироваться.
• Сжигание: Оптимальный метод для инфицированных трупов и отходов. Осуществляется в специализированных крематорах.
• Биотермические ямы (скотомогильники): Могут использоваться в исключительных случаях при отсутствии альтернатив, но с соблюдением строгих санитарных норм и требований к их устройству (непроницаемое дно, расположение вдали от водоемов и жилья).
• Переработка: Для неинфицированных отходов возможна переработка на специализированных предприятиях по производству мясокостной муки.

Для комплектования предприятий допускаются клинически здоровые свиньи из благополучных территорий при наличии ветеринарных сопроводительных документов. Это базовое правило биобезопасности, которое предотвращает занос инфекции с новым поголовьем.

Дезинфекция помещений и оборудования: Средства и регламент

Дезинфекция является ключевым элементом разрыва эпизоотической цепи и предотвращения накопления патогенов в окружающей среде. Дезинфекция станков в свиноводческих помещениях проводится по мере их освобождения от животных, что позволяет обеспечить принцип «все пусто — все занято» (all-in/all-out), когда секция полностью очищается и дезинфицируется перед заселением новой группы.

Регламент и этапы дезинфекции:

1. Механическая очистка: Перед дезинфекцией помещения тщательно очищают и промывают струей воды под высоким давлением. Это самый важный этап, так как органические загрязнения (навоз, остатки корма) снижают эффективность дезинфицирующих средств. Удаление грязи должно быть максимально полным.
2. Мойка: С помощью специальных моющих средств удаляются жировые и белковые пленки, которые также могут защищать микроорганизмы.
3. Дезинфекция: Нанесение дезинфицирующего раствора. Периодичность дезинфекции для откормочных свинарников составляет примерно 90–100 дней, что соответствует циклу откорма.

Рекомендуемые средства для дезинфекции свинарников:

• 6%-ный раствор формалина: Высокоэффективен против широкого спектра микроорганизмов, но токсичен.
• 10–20%-ная гашеная известь: Доступное, но менее эффективное средство, действует как щелочь.
• 4%-ный горячий раствор едкого натра: Мощное щелочное средство, эффективное против вирусов и бактерий.
• 5%-ный горячий раствор кальцинированной соды: Менее агрессивен, чем едкий натр.
• 20%-ная взвесь свежегашеной извести: Используется для побелки стен и улучшения санитарного состояния.
• 5%-ный раствор хлорной извести: Обладает сильным окислительным действием.
• Фумигация с использованием формалина и перманганата калия: Эффективный метод для обработки труднодоступных мест.

При выборе дезинфицирующего средства необходимо учитывать тип патогена, вид обрабатываемой поверхности, температуру и влажность воздуха. Важно строго соблюдать инструкции по применению, концентрацию и время экспозиции.

Профилактика незаразных заболеваний и мониторинг здоровья стада

Незаразные заболевания, хотя и не передаются от животного к животному, могут нанести значительный экономический ущерб, снижая продуктивность и увеличивая падеж. Профилактика незаразных заболеваний полностью зависит от тщательного соблюдения санитарного режима, оптимального микроклимата и правильной организации контроля за качеством и полноценностью кормов.

Меры профилактики:

1. Профилактика заболеваний органов дыхания:
   • Необходимо избегать резких колебаний температуры, скученности, обеспечивать нормальную вентиляцию и чистоту. Респираторные заболевания часто развиваются на фоне стресса от температурных перепадов, повышенной влажности и высоких концентраций аммиака.
   • Адекватный воздухообмен и поддержание стабильного микроклимата значительно снижают риск.
2. Профилактика гастритов, гастроэнтеритов и гастроэнтероколитов:
   • Нельзя скармливать плесневелые, прокисшие, промерзшие корма, нарушать режим кормления. Некачественные корма, резкая смена рациона, перекорм или недокорм — все это факторы, провоцирующие проблемы с пищеварением.
   • Доступ к чистой воде также критически важен.
3. Профилактика гиповитаминозов:
   • Включает включение в рацион богатых витаминами кормов и инъекции стабилизированных растворов витаминов А, Д, Е. Эти витамины играют ключевую роль в иммунитете, росте и развитии.
4. Профилактика алиментарной анемии у поросят:
   • Применяют препараты железа, поскольку молоко свиноматок бедно этим элементом, а быстрый рост поросят требует его большого количества.
5. Профилактика рахита, гипокальциевой тетании и остеодистрофии:
   • Осуществляется полноценным кормлением (баланс кальция, фосфора, витамина D), улучшением санитарного состояния помещений и исключением из рациона избытка кислых кормов.
6. Борьба с сезонными нарушениями обмена веществ:
   • Используют ультрафиолетовое, а зимой и инфракрасное облучение. УФ-облучение способствует выработке витамина D, а ИК-облучение может стимулировать метаболизм и улучшать микроклимат для молодняка.

Мониторинг здоровья стада:

Необходимо проводить выборочные мониторинговые серологические исследования минимум 1 раз в квартал от разных половозрастных групп свиней для выявления инфекционных заболеваний. Эти исследования позволяют своевременно обнаружить скрытые инфекции (например, РРСС, цирковирус, микоплазмоз) до появления клинических признаков, что дает возможность оперативно принять меры по их локализации и контролю. Регулярный ветеринарный осмотр, анализ падежа и поведенческие наблюдения также являются частью комплексной системы мониторинга.

Совокупность этих мер создает надежный барьер против болезней, обеспечивая высокую сохранность поголовья, оптимальные темпы роста и экономическую стабильность свиноводческого предприятия.

Принципы и этапы проектирования свинарника-откормочника

Проектирование свинарника-откормочника – это многоступенчатый процесс, требующий глубокого понимания зоогигиенических, технологических, строительных и экономических аспектов. Фундаментом для всех проектных решений служат нормативные документы, такие как «Ведомственные нормы технологического проектирования свиноводческих предприятий» (ВНТП 2-96) и «Методические рекомендации по технологическому проектированию свиноводческих ферм и комплексов» (РД-АПК 1.10.02.04-12). Эти документы определяют как общую концепцию, так и мельчайшие детали, обеспечивающие эффективность и безопасность будущего комплекса.

Основные этапы проектирования:

1. Предпроектные исследования и обоснование инвестиций:
   • Анализ рынка (потребность в свинине, конкуренция).
   • Выбор местоположения участка (геологические, гидрологические, климатические условия, доступность коммуникаций).
   • Экологическая оценка и получение разрешительной документации.
   • Технико-экономическое обоснование проекта (расчеты рентабельности, сроков окупаемости).
2. Разработка генерального плана предприятия:
   • Схема свинарника разрабатывается на основе данных о количестве голов, их назначении и с учетом строительных норм.
   • Территория свиноводческого предприятия подразделяется на производственную зону, зону хранения и приготовления кормов, а также административно-хозяйственную и подсобно-вспомогательную зоны.
   • Определяется взаимное расположение всех зданий и сооружений, транспортные потоки, зоны санитарных разрывов, зеленые насаждения.
   • Особое внимание уделяется принципам биобезопасности, которые, как отмечалось, закладываются именно на этом этапе. Генеральный план должен предусматривать зонирование, ограждение, дезбарьеры, карантинные помещения.
3. Технологическое проектирование:
   • Разработка внутренней планировки зданий, расстановка оборудования.
   • Определение количества и размеров станков для различных половозрастных групп. При проектировании важно правильно распределить пространство для размещения различных половозрастных групп свиней (поросят, свиноматок, хряков, свиней на мясо), требующих отдельных станков.
   • В одном свиноводческом здании, как правило, следует располагать помещения для однородных групп свиней для оптимизации микроклимата и санитарного режима.
   • Проектирование систем кормления, поения, навозоудаления, микроклимата (вентиляция, отопление).
4. Строительное проектирование:
   • Разработка архитектурно-строительных решений (фундаменты, стены, кровля, перекрытия).
   • Выбор строительных материалов с учетом их прочности, долговечности, теплоизоляционных свойств и соответствия гигиеническим требованиям.
   • Внутренняя высота помещения от уровня пола до низа выступающих конструкций в свинарнике-откормочнике должна составлять 3 м, что обеспечивает достаточный объем воздуха и эффективную вентиляцию.
   • Необходимо избегать проектных решений, при которых свиньи, находящиеся у внешних холодных стен или окон, могут переохлаждаться и болеть. Это требует тщательного расчета теплового баланса и выбора эффективной теплоизоляции.
5. Разработка инженерных систем:
   • Водоснабжение и канализация.
   • Электроснабжение и освещение.
   • Вентиляция, отопление, кондиционирование.
   • Навозоудаление и очистные сооружения.

Комплексный подход на каждом этапе проектирования, строгое соблюдение норм и использование современных технологий позволяют создать свинарник-откормочник, который будет отвечать всем требованиям биобезопасности, обеспечивать высокую продуктивность животных и быть экономически эффективным в долгосрочной перспективе.

Заключение

Проектирование и зоогигиеническое обоснование свинарника-откормочника в современных условиях — это сложная, многогранная задача, требующая глубоких знаний и системного подхода. В ходе данной работы мы последовательно рассмотрели все ключевые аспекты, определяющие успех такого проекта: от нормативно-правовой базы и принципов биобезопасности до тонкостей организации микроклимата, систем жизнеобеспечения и профилактики заболеваний.

Было установлено, что биобезопасность является не просто одним из требований, а фундаментальным принципом, который закладывается на самых ранних этапах проектирования. Это включает в себя тщательный выбор земельного участка с соблюдением санитарно-защитных зон, продуманное зонирование территории, строгие карантинные мероприятия и систему контроля доступа. Нормативные документы, такие как ВНТП 2-96 и РД-АПК 1.10.02.04-12, служат не просто сводом правил, а дорожной картой для создания безопасного и эффективного производства.

Анализ систем содержания показал, что поточно-групповая технология с использованием станков для группового содержания и комбинированных полов является наиболее целесообразной для откормочного поголовья. Детальное рассмотрение инженерно-строительных требований, включая выбор материалов для ограждений и полов (например, горячеоцинкованная сталь и оптимальные размеры щелей), подчеркнуло их прямое влияние на здоровье и благополучие животных.

Оптимизация условий содержания, в частности, создание и поддержание оптимального микроклимата, является критически важной. Мы определили конкретные параметры температуры, влажности, скорости движения воздуха и допустимые концентрации вредных газов, а также обосновали необходимость использования современных систем вентиляции и отопления для обеспечения стабильных условий. Эффективная организация кормления и поения, с акцентом на ветеринарно-санитарные требования к качеству кормов и воды, а также технические решения для систем поения (напор, высота поилок, количество голов на поилку), были признаны ключевыми для достижения максимальной продуктивности.

Особое внимание было уделено управлению отходами. Систематизация методов удаления, обеззараживания и глубокой переработки навоза (биологические, химические, физические методы, механическое разделение, биогазовые установки) продемонстрировала, как свиноводство может не только минимизировать негативное воздействие на окружающую среду, но и получать дополнительную экономическую выгоду от побочных продуктов.

Наконец, комплексная профилактика болезней и ветеринарно-санитарные мероприятия, включая идентификацию, учет животных, правильную утилизацию биологических отходов, регулярную дезинфекцию помещений и оборудования, а также мониторинг здоровья стада, являются неотъемлемой частью успешной эксплуатации свинарника-откормочника.

В заключение можно сформулировать вывод о том, что проектирование современного свинарника-откормочника требует комплексного подхода, объединяющего знания из зоогигиены, ветеринарной санитарии, агроинженерии, строительства и экологии. Только такой подход позволяет создать объект, который будет не только экономически эффективным и высокопродуктивным, но и устойчивым, безопасным для животных, персонала и окружающей среды. Дальнейшие перспективы развития отрасли лежат в плоскости внедрения инновационных технологий: роботизированных систем кормления и уборки, автоматизированного мониторинга здоровья животных с использованием ИИ, а также более совершенных методов переработки отходов с максимальной энергоэффективностью и получением ценных продуктов. Это позволит вывести свиноводство на новый уровень, обеспечивая продовольственную безопасность в гармонии с природой. В конечном итоге, все эти усилия направлены на что? На создание устойчивой и прибыльной отрасли, способной отвечать вызовам современности.

Список использованной литературы

1. Галкин А.Ф. Основы проектирования животноводческих ферм: Учебник. – М.: Колос, 1975. – 368 с.
2. Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов: учебное пособие для студентов высших учебных заведений по специальности «Зоотехния» / В.А. Медведский и др.; под ред. В.А. Медведского. – Минск: ИВЦ Минфина, 2008. – 600 с.
3. Зоогигиенические нормативы для животных: Справочник / Волков Г.И., Репин В.М., Большакова В.И. и др.; Под ред. Волкова Г.И. – М.: Агропромиздат, 1986.
4. Медведский В.А. Содержание, кормление и уход за животными: справочник / В.А. Медведский. – Минск: Техноперспектива, 2007. – 659 с.
5. Соколов Г.А. Ветеринарная гигиена: Учебное пособие. – Минск: Дизайн ПРО, 1998. – 160 с.
6. Шейко И.П., Смирнов В.С. Свиноводство: Учебное пособие для с.-х. вузов. – Минск: Урожай, 1997. – 352 с.
7. Внешняя и внутренняя биобезопасность современного свинокомплекса. URL: https://vicgroup.ru/press/articles/vneshnyaya-i-vnutrennyaya-biobezopasnost-sovremennogo-svinokompleksa (дата обращения: 28.10.2025).
8. Приказ Министерства сельского хозяйства РФ от 29 марта 2016 г. № 114 «Об утверждении Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации». Документы ленты ПРАЙМ — Garant.ru. URL: https://base.garant.ru/71373302/ (дата обращения: 28.10.2025).
9. Приказ Минсельхоза РФ № 621: Ветеринарные правила содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации. Agrovesti.net. URL: https://agrovesti.net/lib/documents/prikaz-minselkhoza-rf-621-veterinarnye-pravila-soderzhaniya-svinej-v-tselyakh-ikh-vosproizvodstva-vyrashchivaniya-i-realizatsii.html (дата обращения: 28.10.2025).
10. Зоогигиена. Нормы технологического проектирования животноводческих объектов. РЕПОЗИТОРИЙ УО «ВГАВМ» — Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины. URL: https://repo.vsavm.by/handle/123456789/2202 (дата обращения: 28.10.2025).
11. Профилактика болезней свиней в фермерском хозяйстве. URL: https://www.veterinarka.ru/content/view/281/68/ (дата обращения: 28.10.2025).
12. «Ветеринарно-санитарные правила для специализированных свиноводческих предприятий» (утв. Госагропромом СССР 04.11.1986). URL: https://www.docs.cntd.ru/document/901704250 (дата обращения: 28.10.2025).
13. Ветеринарная безопасность в свиноводстве. Знаменский СГЦ. URL: https://s-z.ru/articles/veterinarnaya-bezopasnost-v-svinovodstve (дата обращения: 28.10.2025).
14. Тема 15. Обеззараживание и утилизация биологических отходов животноводства. URL: https://agro-kstu.ru/images/students/sbo/metodichki/Tema_15.pdf (дата обращения: 28.10.2025).
15. ВНТП 2-96 Ведомственные нормы технологического проектирования свиноводческих предприятий. URL: https://docs.cntd.ru/document/1200004944 (дата обращения: 28.10.2025).
16. РД-АПК 1.10.02.04-12 Методические рекомендации по технологическому проектированию свиноводческих ферм и комплексов. URL: https://docs.cntd.ru/document/1200095034 (дата обращения: 28.10.2025).
17. Методы обеззараживания (дезинвазии) жидкого навоза и навозных стоков. Ростовский НИИ микробиологии и паразитологии. URL: https://microbiol.ru/wp-content/uploads/2019/07/statya-24.pdf (дата обращения: 28.10.2025).
18. Постройка свинарника: требования и схема. Строительная компания Антарэс. URL: https://antares-sk.ru/articles/postrojka-svinarnika-trebovaniya-i-sxema (дата обращения: 28.10.2025).
19. Зоогигиенические условия при откорме свиней на промышленной ферме. КиберЛенинка. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/zoogigienicheskie-usloviya-pri-otkorme-sviney-na-promyshlennoy-ferme (дата обращения: 28.10.2025).
20. Современные системы удаления, обработки, хранения, утилизации и дегельминтизации отходов свиноводства. КиберЛенинка. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/sovremennye-sistemy-udaleniya-obrabotki-hraneniya-utilizatsii-i-degermintizatsii-othodov-svinovodstva (дата обращения: 28.10.2025).
21. Технология обеззараживания свиного навоза. КиберЛенинка. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/tehnologiya-obezzarazhivaniya-svinogo-nvoza (дата обращения: 28.10.2025).
22. Руководство по работе на доращивании и откорме. URL: https://ru.pic.com/wp-content/uploads/sites/4/2017/04/Manual_Dorashchivanie_i_otkorm.pdf (дата обращения: 28.10.2025).
23. Санитарно-гигиеническое обоснование параметров микроклимата в помещении для откорма свиней. КиберЛенинка. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/sanitarno-gigienicheskoe-obosnovanie-parametrov-mikroklimata-v-pomschenii-dlya-otkorma-sviney (дата обращения: 28.10.2025).
24. Поение свиней. Direct.Farm. URL: https://direct.farm/post/poenie-svinej-1647963321 (дата обращения: 28.10.2025).
25. Нормы поения свиней. Meatinfo. URL: https://meatinfo.ru/articles/normi-poeniya-svinej-185 (дата обращения: 28.10.2025).