Содержание
Введение 3
1.Организация производства 5
2.Расчет сметной стоимости проектируемого объекта 9
3.Расчет численности персонала 13
4.Расчет производительности труда 18
5.Расчет фонда заработной платы персонала 19
6. Расчет проектной себестоимости продукции 23
7.Технико-экономические показатели и определение экономической эффективности создания цеха по производству мыла 27
31
Заключение 32
Список литературы 33
Выдержка из текста
Введение
Производство мыла в наши дни приняло вполне организованный характер. Наши государственные, прекрасно оборудованные мыловаренные заводы всецело вытеснили с рынка кустарное производство мыла. Встречающееся в продаже мыло имеет не только нормальный состав, но и является дешевым продуктом именно благодаря своему массовому производству. Однако отдельным производственным организациям остается все же немалое поле деятельности для дальнейшего улучшения качества мыла.
Мыло выпускают в твердом виде (куски), жидком и мазеобразном, а также в виде порошков и гранул. Товарное мыло в виде 100%-ного продукта, как правило, не вырабатывают. В нем всегда содержится некоторое количество воды, свободной щелочи, различных примесей и полезных добавок. Примеси попадают в мыло вместе с сырьем и материалами. Чем меньше примесей в продукте, тем выше его качество. Добавки же специально вводят для усиления моющего действия или для придания мылу каких-либо дополнительных свойств, например светлого цвета и приятного запаха, дезинфицирующих, лечебно-профилактических и других свойств.
В последние годы мыло как косметический продукт массового использования всё больше и больше используется в жидком виде. Твёрдое мыло часто используется в виде авторских изделий. В качестве бытовой химии использование мыла с каждым годом сокращается во всем мире: потребители выбирают стиральные порошки, средства для мытья посуды и пр.
Задачи, стоящие перед мыловаренной промышленностью по дальнейшему повышению эффективности производства, улучшению ассортимента и качества выпускаемой продукции, росту производительности труда, выдвигают настоятельную необходимость подготовки высококвалифицированных кадров, которые должны владеть необходимыми теоретическими и практическими знаниями для сознательного ведения всех стадий технологического процесса, позволяющими с минимальными затратами материальных и энергетических ресурсов и труда получать продукцию высокого качества.
Целью работы ставится определение экономической целесообразности организации цеха по производству мыла.
Для реализации поставленной цели в работе необходимо решить следующие задачи:
1) Определить объем капитальных вложений на организацию цеха.
2) Сформировать штатное расписание персонала и рассчитать затраты на оплату труда.
3) Рассчитать расходы на производство запланированного объема мыла.
4) Сформировать калькуляцию единицы продукции.
5) Рассчитать показатели эффективности организации цеха.
6) Определить запас финансовой прочности.
Методологией работы послужили труды отечественных авторов по теме работы, методические указания и исходные данные по варианту 6.
Список использованной литературы
Список литературы
1. Костюк, Л. В. Экономика и управление производством на химическом предприятии: Учебное пособие (с грифом УМО). / Л. В. Костюк. — СПб.: СПбГТИ(ТУ), 2011. – 323 с.
2. Кочеров Н.П. Технико-экономическое обоснование инженерных решений при проектировании химических производств: метод. Указания по разработке курсового проекта. / Н.П. Кочеров, А.А., Дороговцева, Л.С., Гогуа – СПб.: СПбГТИ(ТУ), 2012.- 34с.
3. Крылова, И. Ю . Организация и планирование производства. Базовый курс: учебное пособие для студентов заочной формы обучения направления подготовки "Информатика и вычислительная техника" / И. Ю. Крылова; СПбГТИ(ТУ). Каф. экон. и логистики. — СПб. : СПбГГИ(ТУ), 2010. — 160 с. : ил.
4. Пашуто, В. П. Практикум по организации, нормированию и оплате труда на предприятии: Учебное пособие для вузов/ В.П. Пашуто. – 2-е изд., стер. – М.: КноРус, 2010. – 239 с.
5. Поздняков В.Я. Экономика отрасли: учебное пособие для вузов по спец. 080502 «Экономика и управление на предприятии» (по отраслям)/ В.Я. Поздняков, С.В. Казаков. – М.: ИНФРА-М, 2011. – 308 с. — (Высшее образование).
6. Товбин И.М., Залиопо М.Н., Журавлев А.М. Производство мыла М.: «Пищевая промышленость», 1976. 205 c.
7. http://www.agro-mash.ru/ob-proizv_tual-mylo.htm
8. http://www.maust.ru/mylo.php
9. http://mylocosmetics.blogspot.ru/p/blog-page_30.html
10. http://ru.wikipedia.org/wiki/Мыло