Содержание
Содержание
ВВЕДЕНИЕ 3
ПРОЕКТ ОТКРЫТИЯ ХОСТЕЛА 6
1. Описание замысла проекта 6
2. Календарное планирование проекта 9
3. Ресурсное планирование и формирование бюджета 16
4. Управление рисками проекта и методы их снижении 25
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 29
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 33
Выдержка из текста
Актуальность данной темы заключается в том, что главным направлением в усовершенствовании менеджмента и его радикального усовершенствования, приспособления к современным условиям стало массовое использование новейшей компьютерной и телекоммуникационной техники, формирование на ее основе высокоэффективных информационно-управленческих технологий.
Объектом данной работы является деятельность предприятия «Евротель».
Предметом работы выступает проектирование Технологической среды информационной системы предприятия.
Основные цели данной работы:
• Выделить проблемы, возникающие при введении информационной системы в действие.
• Осуществить обзор существующих систем на предмет соответствия выдвигаемым компаниями требованиям.
Основными задачами работы являются:
• исследовать внутрифирменные проблемы при использовании ИСУ;
• определить стратегию внедрения ИС на предприятиях.
Список использованной литературы
1. Федеральный закон от 24.11.1996 N 132-ФЗ (ред. от 03.05.2012) «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации»
2. Федеральный «О санитарно — эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ
3. Федеральный закон «О лицензировании отдельных видов деятельности» от 04.05.2011 № 99-ФЗ (принят ГД ФС РФ 22.04.2011)
(действующая редакция от 01.09.2013)
4. Закон Российской Федерации «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 N 2300-1 (действующая редакция от 01.09.2013)
5. Постановление Правительства РФ от 25.04.1997 N 490 (ред. от 13.03.2013) «Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации»
6. Постановление Правительства РФ от 18.07.2007 N 452 (ред. от 23.03.2013) «Об утверждении Правил оказания услуг по реализации туристского продукта»
7. «Туристские Услуги. Общие требования. ГОСТ Р 50690-2000» (утв. Постановлением Госстандарта РФ от 16.11.2000 N 295-ст)
8. «Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования. ГОСТ Р 51185-2008» (утв. Приказом Ростехрегулирования от 18.12.2008 N 518-ст)
9. Санитарно-эпидемиологические правила СП 2.3.6.1079-01. Утверждены Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 6 ноября 2001 года (с изменениями и дополнениями N 4, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 31.03.2011 N 29)
10. Баумгартен Л. В. Стандартизация и сертификация в туризме: практикум / Л. В. Баумгартен. — М.: Дашков и К°, 2010. — 301 с.
11. Бондаренко Г.П. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Издательство: Новое знание Серия: Экономическое образование, 2010. – 368 с.
12. Бикташева Д.Л. Менеджмент в туризме: учебное пособие / Д.Л. Бикташева, Л.П. Гиевая, Т.С. Жданова. – М.: Альфа-М: Инфра-М, 2013. – 272 с.
13. Волков Ю.Ф. Технология гостиничного обслуживания: учебник. Ростов н/Д: Фениск, 2011. – 455 с.
14. Гостиничный сервис: Учебник / Н.Г. Можаева, Г.В. Рыбачек. — М.: Альфа-М: НИЦ ИНФРА-М, 2013. — 240 с.
15. Гридин, А.Д. Безопасность и охрана труда в сфере гостиничного обслуживания: Учебное пособие для студ. учреждений сред. проф. образования / А.Д. Гридин. — М.: ИЦ Академия, 2013. — 224 c.
16. Гостиничные комплексы. Организация и функционирование: учеб. пособие: рек. УМО/ В. А. Романов [и др.]. -М.; Ростов н/Д: Март, 2007. -222 с.
17. Зубков А.А., Чибисов С.И. Справочник работника гостиничного хозяйства: — М.: Высшая школа, 2009. — 272 с.
18. Ехина М.А. Прием, размещение и выписка гостей: учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования. Издательство: Академия, 2014. – 302 с.
19. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учебник.- Х.: Новое знание, 2009. — 409 с.
20. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания. — М.: ПрофОбрИздат, 2011. – 401 с.
21. Медлик С. Гостиничный бизнес: учебник для студ. вузов. — М., 2010. – 289 с.
22. Моисеева Н.К. Маркетинг и турбизнес: учебник Издательство: Финансы и статистика, 2009. — 494 с.