Содержание
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………….….3
ГЛАВА I. ГОСТИНИЧНЫЙ ПРОДУКТ КАК КОМПЛЕКС УСЛУГ………….5
ГЛАВА II. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДАЖ ГОСТИНИЧНОГО ПРОДУКТА. КАНАЛЫ ПРОДАЖ ГОСТИНИЧНОГО ПРОДУКТА…………………………11
1.1 Технологии продаж гостиничного продукта……………………………….11
1.2 Каналы продаж гостиничного продукта…………………………………..…15
ГЛАВА III. АНАЛИЗ СРАВНЕНИЯ ТЕХНОЛОГИЙ ПРОДАЖ ГОСТИНИЧНОГО ПРОДУКТА В ГОСТИНИЦАХ «МАРРИОТ РОЙЯЛ АВРОРА» И «НАЦИОНАЛЬ – THE LUXURY COLLECTION» ГОРОДА МОСКВА………………………………………………………………………….24
3.1 «Марриотт Ройял Аврора» 5 звезд город Москва……………………….…24
3.2 «Националь — The Luxury Collection» 5 звезд города Москва………………28
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….33
ЛИТЕРАТУРА……………………………………………………………………34
Выдержка из текста
Актуальность темы курсовой работы заключается в том, что Москва занимает первое место в России по объемам предлагаемых гостиничных услуг и доходам, получаемым от гостиничной деятельности. Потенциал столичной гостиничной базы несопоставим ни с одним другим городом нашей страны: на долю Москвы приходится 4% всего номерного фонда РФ и 50% всех доходов, что перекрывает показатели даже крупных областей. Сегодняшний годовой оборот гостиничного хозяйства столицы — 27 млрд. рублей.
В быстро изменяющихся условиях рынка важнейшей управленческой функцией любого гостиничного предприятия является проведение маркетинговых исследований.
Список использованной литературы
1. Браймер Р. А. Основы управления в индустрии гостеприимства. ИД «Ресторанные ведомости». 2006
2. Джозеф А. Мичелли. Ritz-Carlton: золотой стандарт гостиничного бизнеса нового тысячелетия. Издательство: «Эксмо».2009.
3. Кабушкин Н. И. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Москва. 2010.
4. Папирян Г. А. Менеджмент в индустрии гостеприимства. Изд. «Миле СНГ» Спб. 2008.
5. Чернышев А. В. Организация и управление гостиничным бизнесом. «ДеЛи принт». Москва. 2011.
6. Сайт бронирования «Городская служба Бронирования».
7. Сайт national.ru.
8. Сайт Ostrovok.ru
9. Сайт Marriot.ru
10. Сайт бронирования Компания ООО «Инком-Групп».
С этим материалом также изучают
... продуктов, основанных на информационных технологиях. 3. Охарактеризовать особенности потребителей продуктов информационных технологий ... 16.02.2010]41.Как заработать на WAP-сайте. Режим доступа: [http://www.homebusiness.ru/inet/89.htm. 09.10.08] ...
... города Ярославля. Объектами исследования будут туристические продукты туроператоров города Ярославля, технология ... гостиницы на 28 мест. В стадии строительства находится 4 гостиничных комплексов на 727 мест. В городе ... от продажи ... сайт города ...
... в гостиницах и туристских комплексах. М.: Инфра-М, 2007. 7. Корнев Н.В., Корнева Ю.В. Технологии гостиничной ... России активно развивается гостиничный бизнес. Во всех городах строится огромное количество гостиниц и гостиничных комплексов. В условиях ...
... гостиничное предприятие Ritz Carlton г. Москва. Предмет исследования – информационные технологии управления гостиницы Ritz Carlton г. Москва. ... наблюдалось стремительное развитие гостиничной индустрии. В крупные города приходили международные отельеры, ...
... гостиничный бизнес. Во всех городах строится огромное количество гостиниц и гостиничных комплексов. Высокое качество гостиничных ... проблем развития гостиничного бизнеса в Москве и России, ... материалах журналов, интернет-сайтов, официальных данных и ...
... технологию обслуживания гостиничного фондаПредмет работы – гостиничный фонд Организация и технология обслуживания номерного фонда в гостиницах ... гостиничный продукт, ... гостиничный бизнес. Во всех городах строится огромное количество гостиниц и гостиничных ...
... гостиничный бизнес. Во всех городах строится огромное количество гостиниц и гостиничных комплексов. Высокое качество гостиничных ... "Маркетинг"/А.М.Годин, - Москва: Дашков и К°, ... продаж и программное обеспечение в гостиничном бизнесе ...
... в России активно начал развиваться гостиничный бизнес. Во всех городах строится огромное количество гостиниц и гостиничных комплексов. В правилах предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации, ...
... рынке туристических услуг города Ярославля. Объектами исследования будут туристические продукты туроператоров города Ярославля, технология разработки туров, а ... в Пермском крае привели к тому, что город Пермь к началу 2005 г.Проведенный анализ ...
