Введение 3
1. Теоретическая часть 5
1.1. Характеристика деятельности предприятий розничной торговли 5
1.2 Формы торгового обслуживания покупателей и оценка его эффективности 10
1.3. Обоснование выбора сферы торговли и организационно-правовой формы торгового предприятия 14
2. Проектная часть 19
2.1. Мероприятия по созданию нового предприятия 19
2.2. Мероприятия по организации деятельности нового предприятия 21
2.3. Мероприятия по закреплению предприятия на рынке 26
Заключение 29
Список использованной литературы 30
Приложения 32
Содержание
Выдержка из текста
Управление бизнесом включает в себя ряд структурных составляющих. Основными из них являются: менеджмент, маркетинг, производство и финансы, которые и формируют целостную систему стратегического мышления руководителя в определенных экономических условиях.
Выпускная квалификационная работа изложена на 74 страницах, включает 10 рисунков, 16 таблиц, 1 приложение. Для ее написания использовано 52 источника. Работа состоит из введения, трех глав и заключение
Технология и организация приемки товаров по количеству и качеству оказывает непосредственное влияние на качество обслуживания покупателей.Целью данной работы является анализ организации торгово-технологического процесса в магазине, значение, роль, а также оценка его эффективности в коммерческой деятельности.проанализировать материально-техническую базу предприятия;
Производственным ассортиментом называют номенклатуру товаров, выпускаемых промышленными и сельскохозяйственными предприятиями, а также другими изготовителями. Как правило, предприятия, производящие товары, выпускают узкий ассортимент товаров, что позволяет им внедрять передовую технологию производства, совершенствовать ассортимент выпускаемых товаров, улучшать их качество. Поэтому выпускаемые ими товары нуждаются в дальнейшей подсортировке с учетом требований торговли, на предприятиях которой сосредоточен широкий ассортимент товаров, представляющий собой сочетание продукции, вырабатываемой самыми различными изготовителями. Такая подсортировка, или преобразование ассортимента, осуществляется преимущественно на предприятиях оптовой торговли, через которые проходит основная масса товаров сложного ассортимента. Некоторая часть продовольственных и непродовольственных товаров подвергается подсортировке непосредственно в магазинах и других предприятиях розничной торговли.
Современное экономическое развитие предполагает освоение и использование новых технологий, внедрение перспективных разработок, необходимость освоения теории и практики формирования торговых предприятий. Поэтому начальный этап развития наиболее интересный с точки зрения анализа и перспективы роста.- проанализирована организация торгового процесса;
Методической и информационной базой исследования выступают нормативные акты, регулирующие процессы хозяйственной деятельности в розничной торговли, научная и учебная литература по данной тематике, материалы и документы самого предприятия – объекта исследования, Интернет-ресурсы.
Для разработки структуры данных в виде ER-диаграмм было использовано приложение CASE Studio. Это приложение автоматизирует процесс создания структуры и реализации таковой на языке, используемом в MS SQL 2000 (Transact SQL).Требования к структуре данных разрабатываемого проекта: не менее 6-ти от-ношений и 15 атрибутов.
При написании работы использовались следующие методики исследования: библиографический, описательный, графические методы и метод анализа документов.
Актуальность темы заключается в том, что обслуживание клиентов является важным фактором в конкурентоспособности торгового предприятия в рыночных условиях.Целью данной работы является анализ качества обслуживания потребителей на розничных торговых точках.
Теоретическая значимость заключается в анализе организации торговой деятельности предприятия оптовой торговли, выявлении проблем; практическая значимость заключается в разработке рекомендаций по совершенствованию организации торговой деятельности предприятия оптовой торговли.
Естественно, что в самостоятельных торговых предприятиях характер коммерческих операций более сложный, чем в магазинах, не обладающих хозяйственной самостоятельностью.Цель данной курсовой работы рассмотреть тему: «Организация торгово-технологического магазина и пути его улучшения».Организация и технология операций по поступлению и приемке товаров в магазине
Список источников информации
1. Федеральный закон Российской Федерации от 28.12.2009 №381-ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» // Собрание законодательства РФ, 04.01.2010, №1, ст. 2.
2. ГОСТ Р 51773-2009 «Услуги торговли. Классификация предприятий торговли».(Дата введения — 1 января 2011 г.)
3. ГОСТ Р 51304-2009 Услуги торговли. Общие требования. (введен в действие 01.01.2011 г.).
4. ГОСТ Р 51303-99 «Торговля. Термины и определения».
5. Богданова Е.В. Методы розничной продажи товаров (электронный ресурс). Режим доступа — http://www.nbene.narod.ru/comm/fcomm28.htm
6. Борисов А.Н. Комментарий к Федеральному закону «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» (постатейный). М.: Деловой двор, 2010. 176 с.
7. Виноградова С. Н. Организация и технология торговли: Учебник. — Мн.: Выш.школа, 2010. — 223с.
8. Володин Н.А. Оборудование торговых залов магазинов. — СПб., «Нева», 2012. – 93с.
9. Голубков Е.П. Проектирование элементов комплекса маркетинга // Маркетинг в России и за рубежом. – 2012. — №1
10. Дашков Л.П. Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли. – М.: Маркетинг, 2011. – 436с.
11. Кудряшов С.Н. Как правила торговли в жизни приживались // Актуальные вопросы бухгалтерского учета и налогообложения. 2010. N 20. С. 87 — 98.
12. Народные художественные промыслы России/доклад. – М.:МинПромИздат, 2011. – 74 с.
13. Николаева Т.И. Системная оценка эффективности коммерческой деятельности предприятий торговли // Маркетинг в России и за рубежом. – 2010. — №4.
14. Олейник К. Все об управлении продажами. – М.: Альпина Бизнес Букс, 2009. – 331 с..
15. Организация и планирование снабжения и сбыта на предприятиях / Под ред. С.Н.Воронова, И.Д.Фасоляка.. М.: Высшая школа. 2009. – 408 с. – С. 78.
16. Памбухчиянц О.В. Организация и технология коммерческой деятельности. – М.: Дашков и К., 2011. – 672 с.
17. Парамонова Т.Н. Конкурентоспособность предприятия розничной торговли. – М. КНОРУС, 2010. – 120 с.
18. Савина Е.В., Наумова Л.М. Маркетинговый подход к разработке стратегии номенклатуры и ассортимента ЗАО «Звениговский ГМК» // Менеджмент: теория и практика. 2012 — №3. — С.244-254.
список литературы