Пример готовой курсовой работы по предмету: Гостиничное дело
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА I. ГОСТИНИЧНЫЙ РЫНОК УРАЛЬСКОГО РЕГИОНА
1.1. Мини-отели: определение понятия
1.2. Международные гостиничные сети на рынке Екатеринбурга
ГЛАВА II. АНАЛИЗ РЫНКА МИНИ-ОТЕЛЕЙ КАК ЧАСТИ СЕГМЕНТА ГОСТИНИЧНОГО СЕРВИСА ЕКАТЕРИНБУРГА
2.1. Современное состояние рынка
2.2. Анализ рынка гостиничных услуг в г. Екатеринбурге
2.3. Рекомендации по совершенствованию рынка мини-гостиниц в г. Екатеринбурге
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ
Содержание
Выдержка из текста
Структура работы включает в себя введение, три главы, заключение, список использованных источников и приложения. Содержание работы изложено на 50 страницах машинописного текста, и включает 5 рисунков, 5 таблиц, 2 приложения.
Список литературы состоит из
3. источников.
Маркварта, Е. По достоинству оценивая их вклад в решение исследуемой проблемы и не отрицая правомерности полученных результатов, следует отметить, что отдельные аспекты процесса развития малого предпринимательства в муниципальных образованиях требуют доработки и совершенствования.Цель данного исследования состоит в анализе форм и методов поддержки по развитию малого бизнеса в муниципальном образовании и разработке практических рекомендаций по совершенствованию промышленной политики по поддержке и развитию предпринимательской деятельности в г.
Актуальность темы курсовой работы обусловлена необходимостью своевременного принятия оперативных и стратегически верных решений по созданию и развитию бизнеса. Предметом исследования работы служит инструментарий бизнес-планирования, объектом исследования — хостел «Арт отель» в г. Екатеринбурге.
Задавая импульс формированию хозяйственной системы, важно понимать, что именно состояние связей и взаимодействий, причины их сбоев, условия восстановления и перспективы их развития будут выступать в качестве резерва повышения эффективности как экономики страны в целом, так и отдельно взятого предприятия. Цель курсовой работы — найти объективный ответ на вопрос об проблемах развития малого бизнеса в современной России. Оценить современное состояни е и перспективы сферы малого бизнеса .
Задавая импульс формированию хозяйственной системы, важно понимать, что именно состояние связей и взаимодействий, причины их сбоев, условия восстановления и перспективы их развития будут выступать в качестве резерва повышения эффективности как экономики страны в целом, так и отдельно взятого предприятия. Цель курсовой работы — найти объективный ответ на вопрос об проблемах развития малого бизнеса в современной России. Оценить современное состояни е и перспективы сферы малого бизнеса .
Специфика развития малого бизнеса в Москве
, обеспечение соответствия точным требованиям клиента, приспособление качества продукта к его индивидуальным потребностям сегодня положены в основы стратегии многих компаний, в полной мере осознавших новые рыночные реалии, которые несет глобализация и научно-технический прогресс. В наибольшей степени условия для клиентонаправленности и персонификации гостиничного бизнеса объективно существуют в малых гостиницах, где обеспечивается предоставление для клиента базовых услуг на уровне отелей высшей категории, при сокращенном перечне некоторых дополнительных, в связи с чем эта категория попадает в ценовую нишу « 3– 4 звезды», не конкурируя с типичными отелями среднего
к малые отели относятся к числу более перспективных гостиничных структур, весьма востребованных на гостиничном рынке и способных давать постоянный доход.Цель работы проанализировать перспективы развития малых гостиниц в Сибирском регионе. Исследовать малую гостиницу «Метелица» на рынке услуг гостеприимства г.
Население малых городов ищет пути выживания самостоятельно. Сегодня малые города играют большую роль своеобразных столиц сельских районов, а также целых регионов. Преобладающая часть малых городов России является исторической основой российского государства, национальной культуры, а также народных традиций.
• раскрыть и охарактеризовать роль и перспективы развития малого бизнеса;• исследовать Зарубежный опыт развития малого бизнеса.
Опыт ведущих стран современного мира со всей очевидностью доказывает необходимость наличия в любой национальной экономике высокоразвитого и эффективного малого предпринимательского сектора. Поэтому возрождение России невозможно осуществить без соответствующего этому развитию данного сектора экономики, так как именно он является тем локомотивом, который буквально тащит за собой экономическое и социальное развитие.
В данной работе развитие малого бизнеса будет проанализировано с помощью экономико-математических моделей.Цель работы – построение и анализ экономико-математической модели и на основе полученных результатов прогнозирование развития малого бизнеса в 2011году.Анализ факторов, влияющих на развитие малого бизнеса;
Малое предпринимательство — существенная составляющая и массовая субъектная база цивилизованного рыночного хозяйства, неотъемлемый элемент присущего ему конкурентного механизма. Оно придает экономике должную гибкость, мобилизует финансовые и производственные ресурсы населения, несет в себе мощный антимонопольный потенциал, обеспечивает прорыв по ряду направлений научно-технического прогресса, во многом решает проблему занятости и снимает другие проявления социальной напряженности (рисунок 1) .
В регионах одной из проблем развития экономики являются экономические проблемы развития малого бизнеса в современных условиях.Объектом исследования является проблемы развития малого бизнеса в современных условиях
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1.Волков, Ю.Ф. Экономика гостиничного бизнеса / Ю.Ф. Волков. – Ростов н/Дону, 2007. – 380 с.
2.Джабраилов, Х. Управление непрерывным развитием гостиницы как необходимый фактор ее экономического роста / Х. Джабраилов // Парад Отелей. – 2008 — № 1. – С. 14-18
3.Кабушкин, Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов / Н.И. Кабушкин, Г.А. Бондаренко. – Минск.: Новое знание, 2007. – 368 с.
4.Коммерческая недвижимость: гостиницы // Экспресс Недвижимость и Цены. – 2009. — № 8. – С. 4
5.Мусакин А. Малый отель: с чего начать, как преуспеть. — СПб Питер, 2010 – 320 с.
6.Обзор рынка города Екатеринбурга по состоянию на декабрь 2011 // Консалтинговая компания «Урал-Гермес», 2011
7.Отель-лайн: Дайджест. – 2009. — № 41. – С. 3
8.Папирян, Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства (отели и рестораны) /Г.А. Папирян. — М.: ОАО «НПО «Изд-во «Экономика», 2007 – 149 с.
9.Петухова В.В. Мировые бренды на рынке гостиничных услуг Екатеринбурга // www.rae.ru
10.Рогачев, А. Ф. Повышение конкурентоспособности гостиничного бизнеса в рыночных условиях / А. Ф. Рогачев, И. В. Скопина // Маркетинг в России и за рубежом. — 2008. — № 5. — С. 37-45
11.Скобкин, В. Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе / В. Скобкин. – М.: Экономист, 2007. – 224 с.
12.Структура и формирование номерного фонда гостиниц // Экспресс Недвижимость и Цены. – 2008. — № 6. – С. 6-9
13.Тенденции и состояние гостиничного рынка Екатеринбурга // Парад отелей. – 2010. — № 6. – С. 6-10
14.Филипповский, Е.Е. Экономика и организация гостиничного хозяйства / Е.Е. Филипповский, Л.В. Шмарова. – М.: Финансы и статистка, 2008. – 176 с.
15.Черепанов, Д. Потребность в гостиничных комплексах в Екатеринбурге / Д. Черепанов // Эксперт. – 2009. — 20 февраля. — № 7 (260).
– С. 20-24 http://www.hotelnews.ru
16.http://www.komandirovka.ru/hotels/ekaterinburg
список литературы
