Пример готовой курсовой работы по предмету: Товароведение
Оглавление
Введение
Глава
1. Факторы, формирующие качество виноградных вин
1.1.Сырье, используемое в производстве
1.2.Технология производства
Глава
2. Классификация виноградных вин
2.1. Стандартная или учебная классификация вин
2.2. Особенности классификации ТН ВЭД и особенности терминологии виноградных вин
Глава
3. Видовой ассортимент
Глава
4. Порядок проведения экспертизы в таможенном деле виноградных вин
4.1. Порядок проведения экспертизы
4.2. Требования к качеству виноградных вин. Реализация вин на территории Таможенного Союза РФ
4.3. Порядок подтверждения соответствия
Заключение
Литература
Приложение
Содержание
Выдержка из текста
Eщe в дaвнoпpoшeдшиe пepиoды укpaшeния и ювeлиpныe издeлия cocтaвляли ocнoвнoй кaпитaл муниципaльных дeятeлeй и cocтoятeльных людeй. В aнтичнoм oбщecтвe хитpocтeй cущecтвoвaлo мнoжecтвo – нaпpимep дoбвaкa пpимecьeй cepeбpa либo мeди в зoлoтo и фaльcификaция цeнных кaмeшкoв oбычными cтeклaми. И ceйчac тoвapoвeдчecкaя экcпepтизa ювeлиpных издeлий cчитaeтcя пoчти нeoтъeмлeмым aтpибутoм ювeлиpнoгo pынкa, тaким oбpaзoм, paвнo кaк пpoблeмoй экcпepтизы ювeлиpных издeлий cчитaeтcя нe тoлькo уcтaнoвлeниe бpaкa и нeдocтaткoв, a и oбнapужeниe aфepы и мoшeнничecтвa, кaк пpeдумышлeннoгo, тaк и нeнaмepeннoгo, пo этoй пpичинe пpoблeмa куpcoвoй paбoты cчитaeтcя aктуaльнoй.
При решении поставленных задач использовался широкий круг методов научного исследования: материалистическая диалектика, общенаучные и спе-циальные методы других наук (физико-химические, статистические, киберне-тические, теории знания) и д.
Самым ценным из всех съедобных грибов в РФ считается белый гриб.Велика роль грибов в жизни человека и природы. Без грибов нельзя получить сметану, сыр, простоквашу, кефир и иные кисломолочные продукты мы едим также благ.
Курсовая работа состоит из введения, трех глав, заключения и списка использованных источников и литературы. При написании курсовой использованы нормативно-правовые акты ЕАЭС, ТС, РФ. а также литература по соответствующей теме.
Только при условии изучения общих принципов, практики производства таможенных экспертиз, критериев экспертных оценок, что имеет первостепенное значение для экспертной работы, возможно проведение научно — поставленных таможенных экспертиз, обоснованное вынесение заключений.
На протяжении уже 5 веков технология производства макаронных изделий не стояла на месте, ассортимент стал расширяться благодаря использованию добавок, таких как овощные и фруктовые соки, пасты, молоко, сухое молоко, инулин, витамины (В 1, В
2. РР) и другие добавки для улучшения вкуса и повышения питательной ценности. Появилось множество сортов с различными цветовыми оттенками макарон.
Для достижения указанной цели необходимо реализовать следующие основные задачи: рассмотреть понятие и сущность страхования в таможенном деле РФ, охарактеризовать виды страхования в таможенном деле, дать более подробную характеристику отдельным видам страхования в данной области, в заключении подвести итоги работы.
1) Выявить основное назначение и структуру ЕАИС ФТС РФ;
2. Обозначить основные принципы работы, цели и задачи ЕАИС;
В связи с этим, целями работы будет всестороннее и полное исследование самой информации как предмета исследования и необходимых условий и мер при которых таможенные органы смогут защитить информацию которой обладают, следовательно необходимо:
Для обоснованного назначения экспертизы необходимо, чтобы сотрудник таможенного органа — инициатор ее проведения — обязательно знал основы теории и практики проведения соответствующей экспертизы (ее предметы, объекты, методы исследования, возможности и пр.).
Литература
1.ГОСТ 24433-80 Виноград свежий ручной уборки для промышленной переработки на виноматериалы. Технические условия.
2.ГОСТ 7208-93 Вина виноградные и виноматериалы виноградные обработанные. Общие технические условия.
3.ГОСТ Р 51147-98 Виноматериалы шампанские. Технические условия.
4.ГОСТ 28539-90 Соки плодово-ягодные спиртованные. Технические условия.
5.ГОСТ 5962-67 Спирт этиловый ректификованный. Технические условия.
6.ГОСТ 21-94 Сахар-песок. Технические условия.
7.ГОСТ 22-94: Сахар-рафинад. Технические условия.
8.ГОСТ 908-2004 Кислота лимонная моногидрат пищевая. Технические условия.
9.ГОСТ 8050-85 Двуокись углерода газообразная и жидкая. Технические условия.
10.ГОСТ 2918-79 Ангидрид сернистый жидкий технический. Технические условия.
11.ГОСТ 2874-82 Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством.
12.ГОСТ 3760-79 Реактивы. Аммиак водный. Технические условия.
13.Гордеева Л.Н. Производство винодельческой продукции в Российской Федерации / Гордеева Л.Н. // Пищевая и перерабатывающая промышленность. Реферативный журнал. 2000. № 3. С. 939.
14.Гореликова Г.А., Васильева С.Б., Адаева А.А. Биотехнологические аспекты получения плодовых вин из местного сырья / Гореликова Г.А., Васильева С.Б., Адаева А.А. // Техника и технология пищевых производств. 2009. № 3. С. 13-16.
15.Гранулированный сухой лед как технологический агент [удаление избыточного содержания натриевых и калиевых солей винной кислоты при производстве виноградного сока с помощью разработанных установок]
// Инженерно-техническое обеспечение АПК. Реферативный журнал. 2010. № 4. С. 917-917.
16.Значение качества дубовой древесины для производства винных бочек, источники сырья во Франции // Пищевая и перерабатывающая промышленность. Реферативный журнал. 2004. № 4. С. 1339.
17.Исследование состава летучих соединений слабоградусных спиртов для промышленного производства граппа в зависимости от условий хранения вторичного сырья (виноградных выжимок и винного осадка).
Италия // Пищевая и перерабатывающая промышленность. Реферативный журнал. 2005. № 1. С. 180.
18.Климова Е.В. Влияние использования винной кислоты на качество и стабильность виноградных вин; анализ результатов опытов, проведенных в процессе переработки винограда урожая 2003 г., отличавшегося низкой кислотностью. (ФРГ) / Климова Е.В. // Пищевая и перерабатывающая промышленность. Реферативный журнал. 2010. № 4. С. 1041-1041.
19.Османьян Р.Г. Виноградный пектиновый экстракт для напитков [получение из выжимок технических сортов / Османьян Р.Г. // Пищевая и перерабатывающая промышленность. Реферативный журнал. 2003. № 4. С. 1606.
20.Оценка возможности производства тартрата кальция (сырье для получения винной кислоты) и растительных пигментов из выжимок и отстоя, побочных продуктов виноделия) производимых в демаркационном р-не дору, Португалия // Пищевая и перерабатывающая промышленность. Реферативный журнал. 2004. № 4. С. 1354.
21.Получение пектинового экстракта из свежих виноградных выжимок автогидролизом // РЖ 19Р-1. Химия и технология пищевых продуктов. 2005. № 2.
22.Паньковский Г.А. Влияние параметров процесса гидролиза-экстрагирования на выход и качество пектина из виноградных выжимок / Паньковский Г.А. // Пищевая и перерабатывающая промышленность. Реферативный журнал. 2005. № 2. С. 679.
23.Паньковский Г.А. Изучение баланса минеральных веществ в процессе брожения плодово-ягодных вин, винных и алкогольных напитков. (Польша) / Паньковский Г.А. // Пищевая и перерабатывающая промышленность. Реферативный журнал. 2001. № 2. С. 589.
24.Паньковский Г.А. История и современные способы производства винной кислоты, в частности биотехнологическими методами. (Словакия) / Паньковский Г.А. // Пищевая и перерабатывающая промышленность. Реферативный журнал. 2000. № 3. С. 985.
25.Сидоренко Т.А. Контроль качества натуральных ликероводочных изделий и винных напитков методом капиллярного электрофореза / Сидоренко Т.А. // Пищевая и перерабатывающая промышленность. Реферативный журнал. 2006. № 1. С. 28.
26.Теречик Л.Ф. Влияние продолжительности настаивания мезги при однократном прессовании целых гроздей винограда на качество белых столовых вин. (ФРГ) / Теречик Л.Ф. // Пищевая и перерабатывающая промышленность. Реферативный журнал. 2000. № 4. С. 1335.
27.Теречик Л.Ф. Содержание биогенных аминов в виноградном вине: происхождение, методы анализа; влияние на качество; роль гигиены винных погребов (ФРГ) / Теречик Л.Ф. // Пищевая и перерабатывающая промышленность. Реферативный журнал. 2000. № 4. С. 1356.
28.Теречик Л.Ф. Практические рекомендации по исправлению технологических ошибок при приготовлении красных виноградных вин. 2. (ФРГ) / Теречик Л.Ф. // Пищевая и перерабатывающая промышленность. Реферативный журнал. 2000. № 2. С. 543.
29.Теречик Л.Ф. Кислотность немецких сухих виноградных вин и технологические и агротехнические аспекты ее регулирования. 2. (ФРГ) / Теречик Л.Ф. // Пищевая и перерабатывающая промышленность. Реферативный журнал. 2001. № 2. С. 596.
30.Трошин Л.П., Заманиди П.К. Македонас — новый винный высококачественный черноягодный сорт винограда / Трошин Л.П., Заманиди П.К. // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. 2009. № 49. С. 140-155.
31.http://kourtaki.newmail.ru/russian/different/Classific_1.htm
32.http://rastamoj.ru/poisnen/a 04220004.php
33.http://www.eg-online.ru/document/law/105115/?auth_service_id=VKontakte&auth_service_error=1&ID=105115
34.http://ria.ru/spravka/20130729/952760337.html
список литературы
