Товароведение пушно-меховых товаров: Структура, анализ и пример выполнения курсовой работы

[Смысловой блок: Введение в проект] Почему эта работа станет вашим успехом

Написание курсовой работы часто кажется пугающей и масштабной задачей. Но что, если взглянуть на это иначе? Представьте, что вы не просто выполняете учебное задание, а создаете настоящее исследование, которое может стать первым шагом в вашей карьере. Особенно, когда речь идет о такой колоритной и исторически значимой для России теме, как пушно-меховые товары.

Еще в XIX веке французский поэт Теофиль Готье, посетив Россию, был поражен тем, насколько мех является неотъемлемой частью русской жизни. Он писал: «Пальто на легком меху — это демисезонное пальто в С.-Петербурге… Русские — зябкие люди. Но шуба — это серьезное оружие против холода, и они смеются над непогодой, в то время как в градуснике замерзает ртуть… В шубе на улице вы остаетесь при той же температуре, что и дома…»

Эта цитата — не просто красивый исторический факт. Она подчеркивает, что Россия издревле славилась самой богатой в мире пушно-меховой базой и занимала ведущее место в мировой торговле. Эта работа позволит вам погрузиться в эту тему, соединив глубокие традиции с современным анализом.

Эта статья — не сухая инструкция, а менторское сопровождение. Мы вместе пройдем весь путь от чистого листа до готового проекта, который впечатлит научного руководителя. Мы разобьем сложный процесс на простые и понятные шаги, превратив хаос в четкий план. Структура нашего пути будет состоять из трех логичных частей:

1. Теоретический фундамент: разберемся в классификации, свойствах и методах оценки качества меха.
2. Анализ реального рынка: изучим цифры, тренды и особенности российского рынка пушнины.
3. Практический кейс: на примере известной компании посмотрим, как теория работает на практике.

В итоге вы получите не просто «курсовую для галочки», а качественный исследовательский проект, демонстрирующий ваше умение работать с информацией, анализировать рынок и делать обоснованные выводы.

Шаг 1. Как спроектировать каркас курсовой работы

Любое надежное здание начинается с прочного каркаса. В нашем случае каркас — это план или структура курсовой работы. Четкий и логичный план не только помогает организовать ваши мысли, но и сразу демонстрирует научному руководителю серьезность вашего подхода. Стандартная академическая структура, которой мы будем придерживаться, выглядит следующим образом:

• Титульный лист: «лицо» вашей работы, оформляется по стандартам вашего вуза.
• Содержание (план): навигация по вашей работе с указанием страниц.
• Введение: важнейшая часть, где вы обосновываете актуальность темы, ставите цели и задачи.
• Основная часть: как правило, состоит из 2-3 глав, каждая из которых делится на параграфы (например, теоретическая, аналитическая и практическая главы).
• Заключение: место, где вы подводите итоги и представляете выводы по всему исследованию.
• Список литературы: перечень всех источников, которые вы использовали.
• Приложения (при необходимости): сюда выносятся объемные таблицы, схемы или копии документов, чтобы не загромождать основной текст.

Ключ к успеху — правильно составленное содержание. Оно должно быть логичным и последовательно раскрывать вашу тему. Предлагаем вам готовый шаблон плана, который является классическим для работ по товароведению и который вы можете смело представлять научному руководителю:

Примерный план курсовой работы на тему «Товароведная характеристика и анализ ассортимента пушно-меховых товаров (на примере ООО «Группа компаний «Снежная Королева»)»

1. Глава 1. Теоретические основы товароведения пушно-меховых товаров
   • 1.1. Классификация и характеристика ассортимента пушно-меховых товаров
   • 1.2. Потребительские свойства и факторы, формирующие качество меха
   • 1.3. Современные методы оценки качества и стандартизация
2. Глава 2. Анализ современного состояния рынка пушно-меховых товаров в РФ
   • 2.1. Объем, динамика и структура российского рынка
   • 2.2. Ключевые тренды, проблемы и перспективы развития отрасли
   • 2.3. Ценовой анализ и факторы, влияющие на стоимость изделий
3. Глава 3. Анализ торговой деятельности и ассортимента ООО «Группа компаний «Снежная Королева»
   • 3.1. Общая характеристика и позиционирование компании на рынке
   • 3.2. Анализ ассортиментной политики предприятия
   • 3.3. Оценка качества реализуемой продукции и рекомендации по совершенствованию деятельности

Такая структура позволяет плавно перейти от общей теории к анализу рынка и закончить конкретным практическим примером. Это демонстрирует глубину вашего исследования и умение применять знания на практике.

Шаг 2. Как написать введение, которое заинтересует с первых строк

Введение — это «визитная карточка» вашей курсовой. Именно здесь вы должны убедить читателя (в первую очередь, научного руководителя) в том, что ваша работа важна, актуальна и заслуживает внимания. Это ваше «обещание», которое вы выполните в основной части. Академически грамотное введение обязательно включает следующие элементы:

• Актуальность темы: Объясните, почему исследовать эту тему важно именно сейчас. Для нашей темы мощным аргументом является высокая зависимость российского рынка от внешних поставок. Например, вы можете написать: «Актуальность исследования обусловлена тем, что, несмотря на богатые исторические традиции, современный российский рынок пушно-меховых изделий на 70-75% зависит от импорта. Это создает определенные риски и открывает возможности для отечественных производителей, что требует глубокого анализа текущей ситуации».
• Постановка проблемы: Сформулируйте противоречие или вопрос, который вы будете решать. Например, противоречие между богатым сырьевым потенциалом России и высокой долей импорта.
• Объект и предмет исследования:
  • Объект — это процесс или явление, которое вы изучаете. В нашем случае — рынок пушно-меховых товаров в Российской Федерации.
  • Предмет — это конкретная сторона объекта, на которой вы фокусируетесь. Например, товароведные характеристики, ассортимент и качество пушно-меховых изделий, реализуемых на российском рынке.
• Цель и задачи:
  • Цель — это глобальный результат, которого вы хотите достичь. Например: «Целью данной работы является проведение комплексного товароведного анализа пушно-меховых товаров и разработка рекомендаций по совершенствованию их ассортимента на примере конкретного предприятия».
  • Задачи — это конкретные шаги для достижения цели (обычно 3-4 задачи, по одной на каждую главу). Например: 1. Изучить теоретические основы… 2. Проанализировать состояние рынка… 3. Исследовать ассортимент компании N и предложить рекомендации…
• Методы исследования: Перечислите инструменты, которые вы использовали: анализ научной литературы, статистический анализ, сравнение, обобщение, изучение нормативных документов (ГОСТов).

Хорошо написанное введение задает тон всей работе и показывает, что вы четко понимаете, что, как и зачем собираетесь делать.

Шаг 3. Создаем теоретическую главу о ключевых аспектах товароведения

Теоретическая глава — это фундамент, на котором строятся все ваши дальнейшие рассуждения. Здесь вы должны продемонстрировать, что владеете терминологией, понимаете классификацию и знаете, как оценивается качество товара. Этот блок представляет собой, по сути, готовую основу для вашей первой главы.

Классификация и ассортимент пушно-меховых товаров

Ассортимент пушно-меховых товаров огромен. Его классифицируют по разным признакам, но для товароведения ключевым является вид пушного зверя. Наибольшей популярностью на рынке пользуются изделия из шкурок таких зверей, как норка, соболь, лисица, песец и нутрия. Каждый вид меха обладает уникальными свойствами, которые определяют его ценность и назначение.

Потребительские свойства и факторы качества

Качество меха — это комплексное понятие. Чтобы его понять, нужно знать строение шкурки, которая состоит из двух основных частей:

1. Волосяной покров: Состоит из направляющих, остевых и пуховых волос. Их соотношение, густота, цвет и блеск определяют внешний вид и теплозащитные свойства меха.
2. Кожевая ткань (мездра): Это дерма шкуры, которая после выделки должна быть мягкой, пластичной и прочной.

На основе этого строения выделяют ключевые потребительские свойства и показатели качества, которые эксперт оценивает при анализе изделия:

• Густота (плотность) волосяного покрова: один из главных показателей, напрямую влияющий на теплозащитные свойства.
• Высота и упругость ворса: влияют на внешний вид и износостойкость. Упругий ворс быстро восстанавливает форму после смятия.
• Блеск и цвет: важные эстетические характеристики, определяющие привлекательность изделия.
• Мягкость и потяжка кожевой ткани: мездра должна быть эластичной, но не рыхлой.
• Наличие пороков: эксперты проверяют изделие на отсутствие дефектов волосяного покрова, кожевой ткани и пороков, возникших при консервировании или выделке.

Методы оценки качества

Оценка качества пушно-меховых товаров проводится с помощью различных методов, которые дополняют друг друга:

• Органолептический метод: основной и самый быстрый метод, основанный на восприятии через органы чувств (осмотр, ощупывание). Эксперт оценивает блеск, цвет, мягкость, густоту на глаз и на ощупь.
• Лабораторные методы: применяются в спорных случаях или для глубокой экспертизы. К ним относятся физико-механические (определение прочности), химические и микроскопические (изучение структуры волоса) исследования.

Важно отметить, что для многих видов шкурок и готовых изделий существуют государственные и отраслевые стандарты (ГОСТы), которые регламентируют требования к качеству, маркировке и хранению продукции.

Процессы, влияющие на качество

Финальное качество изделия во многом зависит от технологических процессов, которые проходит шкурка. Ключевыми из них являются выделка (превращение сырой шкуры в готовую мездру), сортировка по качеству и цвету, а также правильное хранение, которое предотвращает порчу меха.

Шаг 4. Проводим всесторонний анализ российского рынка пушно-меховых товаров

После погружения в теорию необходимо переключиться на реальную экономику. Аналитическая глава показывает ваше умение работать с данными и понимать макроэкономический контекст. Этот раздел — готовый аналитический блок для вашей второй главы.

Объем и динамика рынка

Современный российский рынок пушно-меховых изделий характеризуется сильной зависимостью от импортных поставок. Несмотря на историческое прошлое крупного производителя пушнины, сегодня доля импорта в общем предложении достигает 70-75%. Это создает как риски, связанные с колебаниями валютных курсов и геополитической обстановкой, так и возможности для развития внутреннего производства.

Что касается отечественного производства, то, по данным за 2024 год, объем производства дубленых или выделанных меховых шкурок в России составил около 1,320 тыс. штук. Этот показатель подвержен колебаниям, зависящим от экономической ситуации в стране и глобальных трендов.

Региональная структура производства

Производство пушнины в России имеет ярко выраженную региональную специфику. Безусловным лидером по объему производства дубленых или выделанных меховых шкурок является Северо-Кавказский федеральный округ. Знание региональной структуры важно для понимания логистических цепочек и распределения производственных мощностей по стране.

Ключевые тренды и факторы влияния

На рынок пушно-меховых товаров влияет множество факторов, которые необходимо учитывать в анализе:

• Экономическая ситуация: Снижение реальных доходов населения может приводить к сокращению спроса, особенно в среднем ценовом сегменте. При этом спрос на люксовые товары (например, соболь) часто остается более стабильным.
• Сезонность: Спрос имеет ярко выраженный сезонный характер с пиком продаж в осенне-зимний период.
• Тренд на этичное производство: В мире растет популярность искусственного меха и движения за «этичную моду». Хотя в России этот тренд пока не доминирует, его влияние постепенно увеличивается и заставляет производителей и ритейлеров адаптироваться.
• Конкуренция с другими видами зимней одежды: Современные технологичные пуховики и куртки составляют серьезную конкуренцию традиционным шубам.

Ценовой анализ

Цены на пушно-меховые изделия формируются под влиянием множества факторов: вида меха (соболь — самый дорогой, нутрия или кролик — более доступны), качества выделки, страны происхождения сырья, бренда производителя и текущего баланса спроса и предложения. Комплексный анализ цен требует учета всех этих переменных.

Шаг 5. Разбираем практический кейс на примере компании «Снежная Королева»

Практическая глава — это кульминация вашей работы, где вы применяете все полученные теоретические знания и аналитические навыки для изучения конкретного предприятия. Это показывает, что вы не просто абстрактный теоретик, а можете решать реальные бизнес-задачи. В качестве примера мы разберем кейс одного из крупнейших игроков рынка — сети «Снежная Королева».

Общая характеристика предприятия

«Снежная Королева» — это крупная российская сеть мультибрендовых магазинов модной одежды, основанная в 1998 году. Изначально компания специализировалась исключительно на продаже изделий из кожи и меха, став одним из лидеров в этом сегменте. Со временем «Снежная Королева» трансформировала свою бизнес-модель, превратившись в универмаги модной одежды для всей семьи. Однако меховые изделия до сих пор составляют важную часть ее имиджа и ассортимента.

Анализ ассортиментной политики

Ключевой элемент анализа — изучение ассортимента. В случае со «Снежной Королевой» важно отметить стратегию диверсификации. Компания значительно расширила свой ассортимент, добавив повседневную одежду, текстиль и аксессуары. Этот шаг позволил ей:

• Снизить зависимость от сезонного спроса на мех.
• Привлечь более широкую аудиторию покупателей.
• Повысить устойчивость бизнеса в условиях экономических колебаний.

Анализируя ассортимент меховых изделий, следует обратить внимание на представленные виды меха, ценовые сегменты (от демократичных до премиальных) и наличие моделей, отвечающих последним модным тенденциям.

Анализ торговой деятельности

Современный ритейл невозможно представить без онлайн-присутствия. «Снежная Королева» активно развивает онлайн-торговлю через собственный интернет-магазин и присутствие на маркетплейсах. Анализ этого аспекта деятельности показывает, как компания адаптируется к современным потребительским привычкам и трендам диджитализации.

Анализ финансовых показателей (подход)

Хотя получение закрытых финансовых данных может быть затруднительно, для курсовой работы часто достаточно проанализировать открытые источники (например, годовые отчеты, если компания публичная) или описать методологию анализа. Ключевыми метриками для оценки финансового состояния компании являются:

• Выручка: показывает общий объем продаж и его динамику.
• Чистая прибыль: отражает эффективность бизнеса.
• Стоимость активов: дает представление о масштабах компании.

Анализ этих показателей в динамике за несколько лет позволил бы сделать выводы о росте, стабильности и рентабельности компании.

Шаг 6. Как написать заключение, которое ставит убедительную точку

Заключение — это не просто формальность, а возможность произвести финальное сильное впечатление. Его главная задача — не пересказать содержание глав, а синтезировать полученные результаты и показать, что цель работы, заявленная во введении, была достигнута.

Правильное заключение должно логически завершать ваше исследование. Вот его структура:

1. Краткие выводы по теоретической главе. Сформулируйте главный итог вашего теоретического обзора.
   Пример формулировки: «В ходе исследования теоретических основ было установлено, что качество пушно-меховых товаров является комплексным показателем, зависящим от множества факторов, начиная от вида зверя и заканчивая технологией выделки. Ключевую роль в его определении играют как органолептические, так и стандартизированные лабораторные методы оценки».
2. Краткие выводы по аналитической главе. Представьте главный результат анализа рынка.
   Пример формулировки: «Анализ российского рынка показал его структурную особенность — высокую зависимость от импорта (до 70-75%), что на фоне лидерства отдельных регионов, таких как Северо-Кавказский ФО, в производстве, создает сложную, но перспективную для изучения экономическую среду».
3. Краткие выводы по практической главе. Обобщите итоги вашего кейс-стади.
   Пример формулировки: «На примере компании «Снежная Королева» было выявлено, что успешной стратегией адаптации к современным рыночным условиям является диверсификация ассортимента и активное развитие онлайн-каналов продаж, что позволяет снизить сезонные риски и расширить клиентскую базу».
4. Общий вывод. Это самый важный пункт. Здесь вы должны прямо ответить на вопрос или проблему, поставленную во введении, объединив все предыдущие выводы. Нужно показать, что вы не просто собрали факты, а пришли к какому-то целостному пониманию.

Заключение должно быть четким, лаконичным и уверенным. Оно закрепляет результат всей проделанной вами огромной работы.

Шаг 7. Финальное оформление работы согласно стандартам

Даже блестящая по содержанию работа может потерять баллы из-за небрежного оформления. Этот этап требует внимания к деталям, но он критически важен для получения высокой оценки. Сосредоточимся на двух ключевых элементах: списке литературы и приложениях.

Список литературы

Это не просто перечень источников, а показатель вашей академической добросовестности. Он должен быть оформлен строго по ГОСТ (или по требованиям вашего вуза). Обратите внимание на главные правила:

• Единообразие: Все источники должны быть оформлены в одном стиле.
• Правила для разных типов источников: Оформление ссылки на книгу, научную статью из журнала, электронный ресурс или нормативный документ (ГОСТ) различается. Найдите методичку вашего факультета или актуальный стандарт ГОСТ и следуйте примерам.
• Алфавитный порядок: Источники в списке располагаются по алфавиту фамилий авторов или названий.

Тщательно проверьте каждую точку и запятую. Аккуратный список литературы сразу повышает доверие к вашей работе.

Приложения

Приложения нужны для того, чтобы «разгрузить» основной текст работы от вспомогательных, но громоздких материалов. Это делает курсовую более читабельной. Что можно и нужно выносить в приложения?

• Большие таблицы с исходными данными для расчетов или детальной статистикой.
• Объемные схемы, диаграммы или иллюстрации.
• Копии анкет или опросников, если вы проводили социологическое исследование.
• Копии нормативных документов, например, выдержки из ГОСТов.
• Прайс-листы или примеры каталогов анализируемой компании.

Каждое приложение нумеруется (Приложение 1, Приложение 2 и т.д.) и имеет заголовок. В основном тексте работы обязательно должна быть ссылка на соответствующее приложение (например, «…подробные данные представлены в Приложении 1»).

Шаг 8. Проводим предсдаточную проверку и защиту от плагиата

Это финишная прямая. Работа написана и оформлена, но перед тем как нажать кнопку «Отправить», необходимо сделать два критически важных шага. Пренебрежение ими может свести на нет все ваши усилия.

Корректура и вычитка

Даже у самого грамотного человека «замыливается» глаз. Ошибки и опечатки в тексте производят крайне негативное впечатление и снижают общую оценку работы. Как провести эффективную вычитку?

• Отложите текст: Дайте работе «отлежаться» хотя бы день. После паузы вы посмотрите на текст свежим взглядом и заметите гораздо больше ошибок.
• Читайте вслух: Этот простой прием помогает выявить нескладные фразы, тавтологии и нарушения ритма текста.
• Проверьте от конца к началу: Читайте текст по предложениям, начиная с последнего. Это нарушит привычное восприятие, и вы сможете сосредоточиться на отдельных фразах, а не на общем смысле.

Проверка на антиплагиат

Сегодня проверка на оригинальность — обязательный этап сдачи любой научной работы. Прямое копирование текста из интернета без ссылок недопустимо и может привести к самым серьезным последствиям, вплоть до аннулирования работы.

Что делать, если процент оригинальности низкий?

• Не паникуйте. Низкий процент не всегда означает плагиат. Часто система реагирует на устойчивые выражения, термины и цитаты.
• Глубокое перефразирование: Самый эффективный способ — пересказать мысль своими словами. Не просто меняйте слова местами или используйте синонимы, а постарайтесь понять идею и изложить ее заново, с другой структурой предложения.
• Используйте цитирование: Если вам необходимо дословно привести чью-то мысль или данные, оформите это как прямую цитату с обязательным указанием источника. Это не плагиат, а корректная научная работа.

Проверка на плагиат — это не наказание, а инструмент, который учит самостоятельно мыслить и формулировать идеи, что является ключевым научным навыком.

[Смысловой блок: Заключительное напутствие] Ваш путь от студента к эксперту

Поздравляем! Вы прошли весь путь — от чистого листа и первоначальной неуверенности до готового, структурированного и глубокого научного исследования. Вы разобрались в теории, проанализировали реальный рынок и заглянули «под капот» настоящего бизнеса.

Эта курсовая работа — не просто очередной сданный предмет и оценка в зачетке. Это ваш первый реальный опыт в аналитике и товароведении. Навыки, которые вы приобрели — умение структурировать информацию, работать с источниками, анализировать данные и делать обоснованные выводы — останутся с вами и могут стать прочным фундаментом для будущей карьеры.

Вы проделали огромную работу, и теперь у вас на руках есть проект, которым можно гордиться. Желаем вам уверенности в своих силах и блестящей защиты!

Список использованной литературы

1. Автоматизация процесса выбора полотен из матричных элементов для изделий из меха и кожи / Андросова Г.М., Ерохова Я.А., Браилов И.Г. // Известия высших учебных заведений. Технология легкой промышленности. 2011. Т. 13. № 3. С. 59-63.
2. Бекетов С.В. Деловая программа ассоциации звероводов и рпмс на MOSFUR-2014 // Кролиководство и звероводство. 2014. № 4. С. 25-27.
3. Бодрякова Л.Н. Физико-химические технологии обработки материалов. Процессы изготовления швейных изделий с применением физико-химических технологий. Учебное пособие. Омск, 2012.
4. Бугаева Е.Э. Обучаем изготовлению сувениров из кусочков меха // Школа и производство. 2013. № 4. С. 48-50.
5. Владимирова Н.Ю., Владимиров Н.И. Некоторые показатели продуктивности норок разных пород при обработке мелаполом // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2014. № 9 (119). С. 86-89.
6. Влияние глобальных изменений климата России на качество изделий из кожи и меха / Мекешкина-Абдуллина Е.И., Кулевцов Г.Н., Ахмадиева А.Р. // Вестник Казанского технологического университета. 2013. Т. 16. № 19. С. 112-115.
7. Гирфанова Л.Р. К вопросу повышения формоустойчивости деталей изделий из кожи и меха // Научное обозрение. 2013. № 7. С. 59-64.
8. Джавахиди И.А. Торговля изделиями из меха как предмет правового регулирования советского государства // Черные дыры в Российском законодательстве. 2014. № 6. С. 15-19.
9. Диомидова, Н.А. Развитие кожи и шерсти у овец. Атлас рисунков. – М.: Изд-во АН СССР, 1961. – 151 с.
10. Ерохин С.А. Прогнозирование шерстной и мяснойпродуктивности, показателей воспроизводстваи резистентности овец в раннем постнатальном онтогенезе: дисс. Рязань: 2009. – 257 с.
11. Иерархическая система показателей качества швейных изделий со искусственного меха по принципу адекватности потребительские требования / Ярощук А.В., Бохонько О.П., Бойко Н.А. // Вестник Хмельницкого национального университета. Технические науки. 2013. № 2. С. 110-113.
12. Изучение механизма формирования металлических нанопокрытий на поверхности волосяного покрова меха и их влияние на качественные характеристики мехового полуфабриката / Панкова Е.А., Абдуллин И.Ш., Усенко В.А. // Известия высших учебных заведений. Технология легкой промышленности. 2011. Т. 12. № 2. С. 77-80.
13. Исследование изменений структуры и свойств меховых шкурок под действием микроорганизмов / Пехташева Е.Л., Неверов А.Н., Заиков Г.Е., Софьина С.Ю. // Вестник Казанского технологического университета. 2012. Т. 15. № 7. С. 306-312.
14. Исследование кожевой ткани меховых изделий методом флюориметрии / Захватова Н.Д., Тулупов Г.В., Разживина Н.И. // Судебная экспертиза. 2011. № 1 (25). С. 100-105.
15. Кардакова Н.А., Жукова И.А. Комплект одежды для собак // патент RUS 82808 08.06.2011.
16. Кожа и мех в XXI веке: технология, качество, экология, образование / Материалы IX Международной научно-практической конференции / Министерство науки и образования Российской Федерации, Министерство науки и образования республики Бурятия, Российский Союз кожевников и обувщиков, ФГБОУ ВПО «Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления» (ВСГУТУ), Кафедра «Технология кожи, меха. Водные ресурсы и товароведение», ООО «Малое инновационное предприятие ЭКОМ», Испытательная лаборатория продукции легкой промышленности ВСГУТУ, Кафедра «ЮНЕСКО». 2013. 0
17. Конверт детский зимний / Крылова А.Ю., Кузьмина Т.Ю., Зарипова Р.Х. // патент RUS 77136 11.01.2010
18. Конструирование рецептуры универсального средства с пролонгированным остаточным действием для защиты меха от повреждения насекомыми-кератофагами / Лека Н.А., Еремина О.Ю., Сапожникова А.И., Бендрышева С.Н. // PestManagement. 2013. № 1 (85). С. 12-21.
19. Красавчикова А.П., Обручникова В.А. Анализ особенностей технологии изготовления изделий из меха норки // В сборнике: ДИЗАЙН, ТЕХНОЛОГИИ И ИННОВАЦИИ В ТЕКСТИЛЬНОЙ И ЛЕГКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ (ИННОВАЦИИ – 2014) сборник материалов Международной научно-технической конференции. Москва, 2014. С. 141-143.
20. Лущихин, М.Н. К теории рунообразования // Биологические основы формирования руна. – Фрунзе: Изд-во Илим, 1973. – С. 5-18.
21. Минина, Е.К. Сибирский тип овец советской мясошерстной породы – тревога за его будущее / Е.К. Минина, А.В. Кушнир, О.Г. Привалова // Овцы, козы, шерстяное дело. – 2006. – № 4. – С. 18-22.
22. Молодин В.И. За перевалом Сайлюгем… // наука из первых рук. 2011. Т. 38. № 2. С. 98-111.
23. О совершенствовании логистической интеграции в таможенной деятельности на основе повышения объективности результатов экспертиз / Зуева О.Н., Вишневская Л.И., Наливайко Д.С. // Известия Уральского государственного экономического университета. 2012. № 4 (42). С. 68-74.
24. Особенности экспертизы меховых товаров, бывших в эксплуатации / Вилкова С.А., Баранникова К.В., Беседин Н.С.В.А.Н. // Кожевенно-обувная промышленность. 2011. № 1. С. 41-42.
25. Плужников А.А., Жидков А.В. Современное состояние рынка меха в России // В сборнике: Современные тенденции в образовании и науке сборник научных трудов по материалам Международной научно-практической конференции: в 14 частях. Тамбов, 2014. С. 142-144.
26. Полупальто женское из шубной овчины / Шапочка Н.Н., Киян Е.О., Барсукова А.А., Койтова Ж.Ю., Борисова Е.Н., Медведева Е.Ю. // патент RUS 78882 21.12.2009.
27. Придание готовым изделиям из меха заданных декоративных и потребительских свойств с одновременным повышением стойкости к атмосфероибиокоррозии за счет модификации ННТП / Мекешкина-Абдуллина Е.И., Кулевцов Г.Н. // Вестник Казанского технологического университета. 2012. Т. 15. № 21. С. 244-248.
28. Придание изделиям из кожи и меха заданных эстетических, потребительских, эксплуатационных свойств и атмосферо-био-корозионной стойкости за счет влияния на морфологию поверхности при помощи ННТП / Мекешкина-Абдуллина Е.И., Кулевцов Г.Н., Шатаева Д.Р. // Кожевенно-обувная промышленность. 2014. № 2. С. 16-18.
29. Радиационный способ дезинфекции вещевого имущества и документов / Загнойко С.Н., Лакомов В.П., Омельяненко Ю.В., Пасынкина А.П., Щербаков М.Г. // патент на изобретение RUS 2436592 11.01.2009.
30. Раздорский А.И. Пушная торговля и промыслы в трудах П.Н. Павлова // Гуманитарные науки в Сибири. 2014. № 1. С. 65-70.
31. Разработка модуля автоматизированного проектирования полотен из матричных элементов для изделий из меха и кожи / Андросова Г.М., Браилов И.Г., Свириденко О.В., Гнедова О.И. // Вестник Сибирской государственной автомобильно-дорожной академии. 2011. № 21. С. 50-54.
32. Славнова Т.П. Товароведение и экспертиза одежно-обувных и пушно-меховых товаров. Учебное пособие для бакалавров. Москва, 2012.
33. Смирнова О.В., Старовойтова А.А. Разработка малозатратной конструкции изделий с применением элементов функционально-стоимостного анализа // Технические науки – от теории к практике. 2014. № 31. С. 152-156.
34. Способ обработки овчин / Назарова Т.П., Анпилогова А.А., Симонов Е.А., Лантух Е.Л. // патент на изобретение RUS 2447158 30.09.2010.
35. Флавоноиды, общая характеристика Электронный ресурс. Режим доступа: http://www.herbarius.info
36. Характеристика масла косточек винограда Электронный ресурс. -Режим доступа: http://www.aromalogy.info
37. Химическая структура и свойства хитина и хитозана Электронный ресурс. Режим доступа: http://www.argo-shop.com.ua
38. Чипурной М.В. Форум по вопросам торговли пушномеховыми товарами между Россией и Китаем // Кролиководство и звероводство. 2014. № 1. С. 22-23.