Пример готовой курсовой работы по предмету: Товароведение
СОДЕРЖАНИЕ
РЕФЕРАТ
1. Теоретическая часть
1.1. Ситуация на рынке исследуемого вида обуви
1.2. Характеристика обследованных торговых предприятий
2. Экспериментальная часть
2.1 Товароведная характеристика исследуемого ассортимента обуви
2.1.1. Характеристика ассортимента по торговым предприятиям
2.1.2. Характеристика ассортимента по странам-производителям
2.2. Конструктивно-технологическая характеристика исследуемого ассортимента обуви.
2.2.1. Характеристика ассортимента по конструкции заготовки
2.2.2. Характеристика ассортимента по материалу верха
2.2.3. Характеристика ассортимента по материалу подкладки
2.2.4. Характеристика ассортимента по материалу низа
2.2.5. Характеристика ассортимента по форме носочной части
2.2.6. Характеристика ассортимента по высоте каблука
2.2..7. Характеристика ассортимента по форме каблука
2.2.8. Характеристика ассортимента по методу крепления
2.2.9. Характеристика ассортимента по способу удерживания на стопе
2.2.10. Характеристика ассортимента по цветовой гамме
2.2.11. Характеристика ассортимента по способу отделки (декорирования)
Заключение
Список литературы
Содержание
Выдержка из текста
Актуальность исследуемой темы определяется необходимостью исследования стилей педагогического общения педагогов и их влияние на взаимоотношения с учащимися для дачи рекомендаций по оптимизации стиля взаимоотношений и улаживания конфликтных ситуаций.
Ближайшая цель машиностроителей — изменение структуры производства, повышение качественных характеристик машин и оборудования. По мнению специалистов, они позволят не только создать новые приборы, машины и механизмы, прогрессивные технологические процессы, но и сэкономить труд около 3 млн. Важнейшие показатели, характеризующие технико-экономическую эффективность технологического процесса: расход сырья, полуфабрикатов и энергии на единицу продукции; количество и качество получаемой готовой продукции, изделий; уровень производительности труда; интенсивность процесса; затраты на производство; себестоимость продукции, изделий.
В настоящее время потребление текстильной продукции в России значительно растет. Рынок домашнего текстиля в 2006 г вырос по сравнению с 2005 г на 21%, а в 2007 на 30%. По оценкам специалистов рост рынка домашнего текстиля в 2008 г. ожидается не менее 25%. Во многом это зависит от улучшения качества и расширения ассортимента изделий домашнего текстиля. Появляются новые стандарты, например комплект постельного белья размера «евро» и «евро макси», новые наборы постельного «семейный», куда входит два пододеяльника. Также появились новые размеры подушек 50х
70. Улучшилось качество материалов для изготовления домашнего текстиля и появились новые: батист, перкаль. Используются современные наполнители для подушек: холофайбер, силикон, материалы с эффектом памяти.
Алюминий один из наиболее распространенных материалов, из которых делается кухонная посуда, обладает целым рядом преимуществ. Например, отличная теплопроводность обеспечивает быстрый, равномерный нагрев пищи, а заодно экономит электроэнергию. Неподверженность коррозии и механическая прочность делают посуду долговечной. Легкость алюминия делает даже самые большие кастрюли удобными в пользовании. К тому же, стоит такая посуда недорого и, стало быть, доступна большому числу потребителей. Активное применение бытовых изделий из алюминия привлекло внимание санитарных служб к исследованиям влияния материала на здоровье человека. Анализ показал, что максимальное количество алюминия, попадающего в организм человека с пищей, составляет около 1,7 мг/день. По рекомендациям Всемирной организации здравоохранения допустимой дозой считается
6. мг/день. Однако в такой посуде не рекомендуется греть острые и кислые блюда, овощи и молоко, т. к. выделяемые продукты разрушают алюминий, который потом попадает нам в пищу. Посуда из нержавеющей стали пользуется широким спросом. Однако в стали присутствует никель, являющийся аллергеном. Поэтому острые блюда в такой посуде лучше не готовить. Наилучшей с точки зрения безвредности считается стеклянная, керамическая, эмалированная и тефлоновая посуда. Чугунная посуда с двусторонним эмалевым покрытием, отделанная рисунком или тонированием, тоже довольно часто встречается в наших домах. Она изготавливается путем одноразового обжига изделия с последующим нанесением разноцветных стеклоэмалей с образованием покрытия определенных технологических свойств. Такая посуда в разнообразном декоративном оформлении украшает кухонный интерьер. Ее легко мыть и чистить. Однако из-за того, что она довольно тяжелая, спрос на чугунную посуду не очень большой. С точки зрения технологии приготовления пищи наиболее удачна литая посуда: она нагревается равномерно, поэтому пища в ней не пригорает. Немаловажное значение имеет толщина дна кастрюли или сковороды: она должна быть не менее 2,5 мм, а при готовке блюд на стеклокерамической плите
4. мм. Для покрытия внешней стороны кухонной металлической посуды используются акриловые и силиконовые краски, эмали и тефлон. Дешевле (и недолговечнее) всего акриловые красители. Силиконовые несколько прочнее, но при нагреве изменяют цвет. За эмалированной посудой легко ухаживать. Одно плохо: по неосторожности можно легко повредить покрытие. В последнее время стала входить в моду посуда с фарфоровой эмалью. Она довольно долго сохраняет прекрасный вид, однако стоит дорого. Сейчас стали использовать краски на основе антипригарных материалов, устойчивые к загрязнению, но и они не отличаются ударопрочностью. Антипригарное покрытие было изобретено ученым-химиком Роем Планкеттом в лаборатории фирмы Dupon в 1938 г. Планкетт обнаружил, что синтезированный из фторсодержащего газа полимер обладает высокой устойчивостью к любым химическим воздействиям, не разрушается под действием солнечных лучей, выдерживает большие перепады температур.
К тому же, это самый скользкий твердый материал. Поскольку этот полимер биологически инертен, он нашел широкое применение в медицине для изготовления имплантантов, в частности, суставных протезов и сердечных клапанов, а также как покрытие хирургических инструментов. До 1956 г. он использовался в военной и аэрокосмической промышленности. После войны это изобретение послужило фирме Tefal, которая придумала сковородки с новым видом покрытия. Первоначально материал Планкетта назвали тефлоном, созвучно с политетрафторэтиленом (ПТФЭ) полимером, лежащим в его основе. Сейчас многие производители кухонной посуды изобрели собственные антипригарные формулы на основе ПТФЭ, над которыми продолжают работать в целях улучшения качеств покрытия. Посуда с антипригарным покрытием имеет один существенный недостаток: ее легко поцарапать. Поэтому не стоит пользоваться металлическими предметами, а лучше приобрести специальные приспособления лопаточки, ложки и т. п. из высокотемпературного пластика или дерева. Кроме того, в тефлоновой посуде не рекомендуется сильно нагревать пищу, особенно если используется масло. Перекаленные продукты способствуют выделению из покрытия вредных компонентов, вплоть до диоксинов, что может вызвать отравление.
А неправильное использование и вовсе может навредить нежной коже.Целью курсовой работы является полное изучение товароведной характеристики косметических средств по уходу за кожей.
Для ее определения обычно применяют животные жиры, минеральные масла, сажу и силикаты имитирующие уличную пыль.В курсовой работе рассматриваются теоретические основы товаров бытовой химии и характеристика ассортимента стирального порошка в ООО «?
В современной литературе по товароведению широко представлены основные понятия и определения кожевенно-обувных товаров, дана их товароведная оценка, классификация, свойства, номенклатура и характеристика потребительских свойств. Можно выделить таких авторов, как А.Ф. Шепелев, И.А. Печенежская, А.В. Валяева, А.Н. Неверова, Т.И. Чалых. Также существует большое количество отраслевых периодических изданий, предназначенных как для профессионалов в области производства, дизайна и продажи обуви, обувных комплектующих, изделий из кожи и сопутствующих товаров, так и для потребителей (журналы «Кожа & Обувь», «Shoes Report», «Обувь сезона», «Кожевенно-Обувная промышленность», «Обувь России»).
Источниками информации для выполнения курсовой работы послужили отраслевые журналы, учебники и учебные пособия, нормативная и справочная литература, материалы по деятельности предприятия.
Гречка – ценный диетический белковый продукт с высоким содержанием аминокислот, богатый железом, фосфором и медью, что способствует восстановлению гемоглобина в крови. Гречка содержит витамины В 1, В
2. РР, Р, а также витамин рутин, снижающий вредное воздействие радиации на организм.
Список литературы
1)Балясников Б.Н. Обувь: выбор, уход, ремонт. – СПб: Наука и Техника, 2009.
2)Демина И.Г. Кожа и меха в одежде и быту. – М.: Миринда, 2010.
3)Магомедов Ш.Ш. Товароведение и экспертиза обуви. – М.: Дашков и К, 2011.
4)Николаева М.А. Товарная экспертиза. – М.: Деловая литература, 2007.
5)Павлин А.В., Мирошников Е.А. Товароведение обувных товаров. — М.: Экономика, 2009.
6)Садовский В.В., Несмелов Н.Н. Товароведение одежно-обувных товаров. – М.: БГЭУ, 2005.
7)Шепелев А.Ф., Печенежская И.А. Товароведение и экспертиза кожевенно-обувных товаров. – М., Ростов-на-Дону: МарТ, 2010.
список литературы
