Пример готовой курсовой работы по предмету: Педагогика
Содержание
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА
1. ИНФОРМАЦИОННО-АНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР МЕТОДОЛОГИЧЕСКИХ ОСНОВ ЗАНЯТИЯ МЕТОДИКИ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБУЧЕНИЯ 5
1.1. СУЩНОСТЬ И ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ МЕТОДИКИ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБУЧЕНИЯ 5
1.2. ПОНЯТИЕ И КЛАССИФИКАЦИЯ МЕТОДОВ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБУЧЕНИЯ 11
ГЛАВА
2. АНАЛИЗ И РАЗРАБОТКА ДОКУМЕНТАЦИИ ПО МЕТОДИКЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБУЧЕНИЯ 15
2.1. ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОГО КОМПЛЕКСА 15
2.2. ПЕРЕЧЕНЬ НОРМАТИВНЫХ ДОКУМЕНТОВ, РЕГЛАМЕНТИРУЮЩИХ УМК 16
2.3. ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ 16
2.4. ТРЕБОВАНИЯ К УРОВНЮ УСВОЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ 17
2.5. СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ 19
2.5.1. Разделы дисциплин и виды занятий 19
2.5.2. Содержание теоретического курса «методика профессионального обучения» 21
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 29
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 32
Содержание
Выдержка из текста
Поэтому была поставлена задача — разработать электронный учебно-методический комплекс по дисциплине «Системы управления химико-технологическими процессами». На основании этого можно сказать, что обучение студентов-«химиков» является актуальным.
Создание учебно-методического комплекса по этой теме в будущем будет очень помогать студентам разбираться в организации общественного питания.Цель работы: разработать комплекс учебно-методических материалов по дисциплине « Организация общественного питания» разработать учебно-методические материалы: лекционные, практические, материалы к контролю знаний, а так же методические рекомендации по организации проведения занятий;
Практическая значимость: разработан учебно-методический комплекс по дисциплине «Базы данных» по специальности 09.02.01 Компьютерные системы и комплексы УГС 09.00.00 Информатика и вычислительная техника.
На достижение этой цели направлен образовательный процесс в учебном заведении [28].
Современное профессиональное образование ставит перед собой целью создание такой системы обучения, которая бы обеспечивала образовательные потребности каждого обучающегося в соответствии с его склонностями, интересами и возможностями.
"Повар должен иметь начальное или среднее профессиональное образование. Знать рецептуры и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе кулинарной обработки сырья. Знать товароведную характеристику сырья, приемы и последовательность технологических операций при его кулинарной обработке. Соблюдать санитарно-гигиенические требования при производстве кулинарной продукции, условия, сроки хранения и реализации продукции. Знать органолептические методы оценки качества кулинарной продукции, признаки недоброкачественности блюд и кулинарных изделий, способы устранения пороков в готовой кулинарной продукции. Знать основы лечебно-профилактического питания. Уметь пользоваться сборниками рецептур, стандартами и технологическими картами при изготовлении блюд. Осознавать ответственность за выполняемую работу" .
Исходя, из вышесказанного считаю, что проектирование электронного учебно-методического комплекса, учитывающего индивидуальные ………………….
Данная методика преподавания в учреждении среднего профессионального образования может быть применена для студентов следующих направлений: экономика и управление, финансы и денежное обращение на предприятии, банковское дело, менеджмент организации, налоги и налогообложение.
Цель МПО – формировать представления о современной модели методического знания и умения проектирования, конструирования и разработки содержательного и процессуального компонентов учебного процесса по предметам профессионального цикла в образовательных учреждениях, занимающихся подготовкой квалифицированных рабочих.
был продуманный с методической точки зрения качественный Ограниченное распространение CBT-программ, связанных с бизнесом или предназначенных для повышения профессиональной квалификации специалистов на вертикальных рынках, объяснялось рядом причин, в частности, необходимостью серьезной настройки содержания курсов не только под конкретную индустрию, но и под определенную учебного контента и систем управления учебным процессом, развиваются новые технологии для e-Learning, в том числе виртуальные классные комнаты, которые обеспечивают взаимодействие преподавателя и учащихся в реальном времени, системы управления учебным контентом на основе концепции учебных объектов, средства совместной работы, средства потоковой передачи мультимедиа и игровые технологии, позволяющие оживить процесс обучения
- разработать рекомендации по совершенствованию управленческого учета.
Список литературы
1. Болотова А.К. Психология организации времени / А.К. Болотова. – М.: Аспект Пресс, 2006. – 254 c.
2. Кругликов, Г.И. Методика профессионального обучения/ Г.И. Кругликов. – М.: Академия, 2005. – 287 с.
3. Коваленко Е.Э., Брюханова Н.А., Королева Н.В., Шматков Е.В. Методика профессионального обучения: учебное пособие для студентов высших учебных заведений инженерно-педагогических специальностей. — М.: ВПП «Контраст», 2008. — 488 с.
4. Маркова С. М. Профессиональная педагогика в понятиях и терминах:- Н. Новгород: ВГИПУ, 2007 — 154с.
5. Мысина Г.А. Готовность педагогов к осуществлению здоровьесберегающей деятельности в вузе. // Высшее образование сегодня. – 2011. — № 5.
6. Нюттон Ж. Мотивация, действие и перспектива будущего – М.: Смысл, 2006
7. Петровский В.А. Человек над ситуацией / В.А. Петровский. – М.: Смысл, 2010. – 559 c.
8. Прокопьев И.И. Педагогика. Избранные лекции – Гродно, 2000 – 319 с.
9. Самородский П.С., Симоненко В.Д. Методика профессионального обучения: учебно-методическое пособие для преподавателя специальности»Профессиональное обучение»/ Под ред. В.Д. Симоненко.–Брянск: Издательство БГУ, 2002.– 90 с.
10. Семикин Г.И., Г.А. Мысина, Г.Я. Герцик, Ю.Г. Герцик Инновационные процессы в социально-образовательной сфере // Менеджмент качества в сфере здравоохранения социального развития. – 2011. — № 1.
11. Скакун В.А. Организация и методика профессионального обучения / В.А. Скакун. – М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2007. – 336 с.
12. Скибицкий Э.Г., Толстова И.Э., Шефель В.Г. Методика профессионального обучения: Учебное пособие. — Новосибирск: НГАУ, 2008. — 166 с.
13. Устемиров К.У., Васильев И.Б., Девятьярова Т.А. Методика обучения общетехническим и специальными дисциплинам. — Алматы: РАД и Ал, 2006. — 304 с.
14. Эрганова Н.Е. Методика профессионального обучения: учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений /Н. Е. Эрганова. — М.: Издательский центр «Академия», 2008. — 160 с.
15. Федеральный государственный образовательный стандарт высшего профессионального образования по направлению подготовки 050400 Психолого-педагогическое образование (профиль подготовки «Педагогика и психология профессионального образования»).
- Москва, 2010.
список литературы
