Пример готовой курсовой работы по предмету: Маркетинг
Содержание
Оглавление
Введение 3
Глава 1.Теоретические аспекты управления маркетинговой деятельностью предприятия сервиса 5
1.1 Принципы и функции маркетинга 5
1.2 Особенности маркетинговой деятельности на предприятии сервиса 8
Выводы 13
Глава
2. Управление маркетинговой стратегией на предприятии сервиса (на примере ресторана «Ереван») 14
2.1 Краткая характеристика предприятия 14
2.2 Маркетинговая стратегия ресторана «Ереван» 15
Выводы 16
Глава
3. Рекомендации по совершенствованию маркетинговой стратегии ресторана «Ереван» 17
Выводы 21
Заключение 23
Список использованной литературы и источников 25
Приложение 26
Выдержка из текста
Цель данной курсовой работы – рассмотреть принципы управления маркетинговой деятельностью в ресторане «Ереван» и разработать ряд мероприятий по их усовершенствованию.
Задачи данной курсовой работы :
• Рассмотреть теоретические аспекты управления маркетинговой деятельностью в ресторане «Ереван»
• Исследовать текущее состояние управления маркетинговой деятельностью в ресторане «Ереван»
• Разработать мероприятия по усовершенствованию маркетинговой деятельности в ресторане «Ереван»
Объект исследования – ресторан «Ереван»
Предмет исследования – маркетинговая деятельность в ресторане «Ереван»
Список использованной литературы
Проблемами развития ресторанного бизнеса посвящено много работ. Так, в работах таких авторов как В.И. Азарова, И.Т. Балабанова, К.Г. Борисова рассматривались вопросы управления маркетингом на современном этапе: проблемы и пути решения. Д. Боуэн, Н.И. Волошин, И.Н. Гаврильчак, В.Г. Гуляев, М.В. Ефремова уделяли внимание рекламе в маркетинговой деятельности, ее особенности проведения Девятко В. Дементьева др. проводили анализ российского ресторанного бизнеса, выявляли критерии эффективности вложений в стратегические проекты в области инфраструктуры ресторанного бизнеса.
