Управление товарным ассортиментом в розничной торговле, Экономика

Пример готовой курсовой работы по предмету: Экономика

1 Теоретические основы управления ассортиментом в компании розничной торговли 3

1.1. Понятие товарного ассортимента компании розничной торговли 3

1.2. Этапы формирования ассортимента компании розничной торговли 8

1.3. Система управления ассортиментом компании розничной торговли 22

Список литературы 36

Содержание

Выдержка из текста

Товарный ассортимент представляет собой номенклатуру товаров, подлежащих продаже в розничной торговой сети. Формирование ассортимента это процесс подбора групп, видов и разновидностей товаров в соответствии со спросом населения с целью его полного удовлетворения.

В ходе исследования использованы труды отечественных и зарубежных специалистов в области маркетинга Ф. Котлер [12], Н. Кумар [15], И.С. Березин [7], А.П. Панкрухин [17], Т.П. Данько [9], И.В. Качалов [20], Р.С. Пионова [25], М.Н. Скаткин [28], В.А. Сластенин [40], И.Ф. Харламов [48]

и управления торговым ассортиментом В.В. Снигерева[41],

Теоретической и методической основой послужили постановления правительства РФ, Министерства финансов, Министерства по налогам и сборам, труды российских и зарубежных ученых по проблемам организации бухгалтерского учета.

Учет товарных операций в розничной торговли

в розничной торговле.1.1 Основные принципы и задачи учета в торговле 3 организация бухучета товарных операций розничной торговли в ПО «Буденовское» 15

Для обеспечения экономии и рационального использования товаров работники снабженческих отделов выявляют возможности приобретения экономичных видов товаров и организуют их доставку, хранение и подготовку к перепродаже с минимальными затратами и потерями.

Управление рекламой деятельностью в розничной торговле

Конечная цель экономического анализа работы предприятия заключается в принятии решения о дальнейшем производстве, снятии с производства, необходимости разработки мероприятий, стимулирующих сбыт для каждого товара из производственной программы. На этом этапе также необходимо получить оценку внутренних и потенциальных возможностей предприятия при работе на анализируемом рынке.

Цель – разработка стратегии управления товарным ассортиментом организации торговли продовольственными товарами на предприятии АПК.проведение исследования теоретических аспектов управления ассортиментом товаров в розничном торговом предприятии;описание методов анализа состояния ассортимента в розничной торговле;

В современных условиях конкуренции рынок определяет необходимый ему ассортимент, поэтому задача предприятия удовлетворить спрос лучше и эффективнее, чем конкуренты. При неоптимальной структуре ассортимента происходит снижение как потенциального, так и реального уровня прибыли, потеря конкурентных позиций на перспективных потребительских и товарных рынках и, как следствие, наблюдается снижение экономической устойчивости предприятия. Поэтому формирование оптимального ассортимента, способствующего оптимизации прибыли, сохранению желаемой прибыли на длительный период времени, очень актуально для предприятий, стремящихся быть конкурентоспособными.

Список источников информации

1. Балакирев С.В. Управление товарным ассортиментом // Современная торговля. 2011. № 2. С. 26-33.

2. Балакирев С.В. Управление товарным ассортиментом на основе концепции категорийного менеджмента // Маркетинг PRO, 2010, № 4(62).

3. Бузукова Е. А. Закупки и поставщики: курс управления ассортиментом в рознице // Е.А. Бузукова. СПб.: Питер , 2011. 422 с.

4. Буянова Е., Давыдов Н. Категорийный менеджмент: Теория и практика в России. М.:Копирайт (C) ECR-Rus, 2008. – 344 с.

5. Емельянов В. В. Методика формирования эффективного ассортимента продуктового магазина // Поволжский торгово-экономический журнал, 2011. — № 4. С. 20-29.

6. Киселев В.М. Категорийный менеджмент: Учебное пособие / В.М. Киселев, М.А. Николаева. М.: Норма: НИЦ ИНФРА-М, 2013. 208 с.

7. Куликова Н.Р. Управление ассортиментом товаров: Учебное пособие / Н.Р. Куликова, Т.А. Трыкова, Н.С. Борзунова. М.: Альфа-М: НИЦ ИНФРА-М, 2014. 240 с.

8. Лисовский П. Управленческие перспективы планирования ассортимента в розничной сети // Справочник экономиста, 2012. № 7. С. 54-66.

9. Музыкант В.Л. Брендинг: Управление брендом: Учебное пособие / В.Л. Музыкант. М.: ИЦ РИОР: НИЦ ИНФРА-М, 2014. 316 с.

10. Мчедлидзе Н.И. Рабочая тетрадь по изучению алкогольных напитков // Н.И. Мчедлидзе. М.: ООО «Норд Коммерц», 2011. 380 с.

11. Никитин А.С. Теория менеджмента: Учебник для вузов. 2-е изд. Стандарт 3-го поколения // А.С. Никитин, С.С. Серебренников. СПб.: ИД: Питер, 2013. 458 с.

12. Никишкин В. В. Маркетинг розничного торгового предприятия. Терминологический словарь / В.В. Никишкин, М.Д. Твердохлебова. М.: НИЦ ИНФРА-М, 2014. 96 с.

13. Рубин Ю.Б. Предпринимательство: учебник [Текст]

/ Ю.Б. Рубин. — 13-е изд., перераб. и доп. – М.: Московский финансово-промышленный университет «Синергия», 2014.

14. Сандракова И. В. Практический подход к оценке ассортимента розничной торговой сети // Практический маркетинг, 2012. № 3. С. 31-35.

15. Сысоева С. В. Управление ассортиментом в рознице. Категорийный менеджмент / С.В. Сысоева [и др.].

СПб.: Питер , 2011. 285 с.

16. Товарный менеджмент: Учебное пособие / Под ред. Т.Н. Ивановой. — М.: НИЦ ИНФРА-М, 2013. 234 с.

17. Харитонова О. Секрет успешных продаж: баланс ассортимента // Новости торговли, 2011. № 12. С. 70-74.

18. Чеглов В. П. Экономика и организация управления розничными торговыми сетями: Практикум / В.П. Чеглов. М.: Вузовский учебник: НИЦ Инфра-М, 2013. 224 с.

19. Чепуренко А.Ю. Предпринимательство как сфера социальных исследований: Россия и международный опыт // Социол. исслед. — 2013. — N 9. — C.32-42.

20. Шарков Ф.И. Константы Гудвила: стиль, паблисити, репутация, имидж, бренд фирмы.//Ф.И.Шарков. — М.: Издательско- торговая корпорация «Дашков и К»,2009.- 342с.

список литературы