Пример готовой курсовой работы по предмету: Менеджмент
Введение 3
1.Блок-схема процесса производства хлеба 5
2.Цели процесса 7
3.Таблицы входных и выходных данных и материальных потоков 9
4.FQM-анализ 11
5.FMEA-анализ 15
6.Перечень документации по процессу 19
Заключение 21
Список литературы 24
Содержание
Выдержка из текста
определить требования к важнейшим процессам, влияющим на качество (анализ контракта, управление проектированием и процессами производства продукции, контроль и испытания и др.), и прописать эти требования в виде документированных процедур (стандарты предприятия, методики, инструкции и т.п.);
Научная новизна работы заключается в том, что вопросы обеспечения качества продукции рассмотрены на примере конкретного предприятия — ООО «Техно -Био» с учетом специфики производства на предприятии АПК. Полученные в исследовании выводы могут быть использованы на аналогичных предприятиях.
Рассмотрим и докажем, что постоянное повышение технического уровня и качества выпускаемой продукции — источники роста эффективности производства. Современный уровень развития НТП значительно ужесточит требования к техническому уровню и качеству изделий в целом и их отдельных элементов. Системный подход позволит объективно выбирать масштабы и направления управления качеством, виды продукции, формы и методы производства, обеспечивающие наибольший эффект усилий и средств, затраченных на повышение качества продукции. Системный подход к улучшению качества выпускаемой продукции позволит заложить научные основы промышленных предприятий.
Качество выпускаемой продукции по праву можно отнести к важнейшим критериям деятельности любого предприятия. Именно повышение качества продукции определяет степень выживаемости фирмы в условиях рынка, темпы научно – технического прогресса, рост эффективности производства, экономию всех видов ресурсов, используемых на предприятии.
Сегодня управление качеством продукции стало главным фактором, обеспечивающим преимущество на товарных рынках. В современных условиях перехода к рыночной экономике среди множества проблем, связанных с обеспечением как выживания, так и последующего нормального развития предприятий и организаций, главной и решающей является проблема качества продукции, работ, услуг.
Совершенствование управления качеством продукции на предприятии на примере ООО » РусГазАвтоматика»
Цель дипломной работы – совершенствование системы управления качеством продукции на кондитерском производстве ООО «Север-Метрополь». Предмет исследования — система управления качеством продукции производственного предприятия. Научная новизна работы заключается в том, что вопросы обеспечения качества продукции рассмотрены на примере конкретного предприятия — ООО «Север-Метрополь» с учетом специфики производства на кондитерском предприятии.
Информационной базой исследования являются аналитические данные, опубликованные в научной литературе и периодической печати, экспертные разработки и оценки российских и зарубежных ученых-экономистов, а также собственные расчеты автора по данным объекта исследования.
Современная рыночная экономика предъявляет принципиально иные требования к качеству выпускаемой продукции. В современном мире выживаемость любой фирмы, ее устойчивое положение на рынке товаров и услуг определяются уровнем конкурентоспособности. В свою очередь конкурентоспособность связана с двумя показателями — уровнем цены и уровнем качества продукции. Причем второй фактор постепенно выходит на первое место. Производительность труда, экономия всех видов ресурсов уступают место качеству продукции.
В связи с задавленностью рыночной экономики во времена существования СССР, российские исследования по конкурентоспособности предприятий практически не проводились. Лишь в последние годы стали появляться публикации, затрагивающие этот важный вопрос. В западной литературе вопрос конкурентоспособности предприятий освещен довольно хорошо. Особенно полно раскрыта тема с точки зрения внешнего взгляда на фирму, как на цельный объект, хозяйствующий на рынке. Несколько меньшее внимание уделено внутренним факторам, влияющим на конкурентоспособность фирмы.
опыт, достигается это не только за счет снижения издержек и цен, но в первую очередь за счет более высоких качественных свойств и характеристик продукции, услуг, способных удовлетворить запросы потребителей. потребностей и ожиданий потребителей должно стать в центр внимания производителей, служить ориентиром для всей производственно-хозяйственной деятельности предприятия, так как это служит залогом востребованности производимой продукции, стабильности функционирования предприятия, результативности всей его деятельности в целом.
разработка мероприятий по улучшению качества услуг и продукции ОАО- охарактеризовать систему обеспечения качества продукции в- дать оценку системе управления качеством продукции на
Список источников информации
1. Андерсен Бьерн. Бизнес-процессы. Инструменты совершенствования / Пер. с англ. С.В. Ариничева /Науч. ред. Ю.П. Адлер.- 3-е изд.- М.: РИА «Стандарты и качество», 2005.- 272 с.
2. Бабанский А.В. Системы непрерывного улучшения продуктов и процессов. Мн.: ИП «Экоперспектива», 2009. – 237 с.
3. Басовский Л.Е. Управление качеством [Электронный ресурс]: Электронный учебник / Л.Е. Басовский, В.Н. Протасьев. М.: Инфра-М, 2004. – 1 электронный оптический диск (CD-Rom).
4. Басовский Л.Е., Протасьев В.Б. Управление качеством:Учебник. М.: ИНФРА-М, 2010. – 212 с.
5. Гиссин В.И. Управление качеством продукции: Учебное пособие. Ростов н/Д: «Феникс», 2011.-256 с.
6. Гличев А.В. Основы управления качеством продукции. М.: АМИ, 2008. – 436 с.
7. Клячкин В.Н. Статистические методы в управлении качеством: компьютерные технологии: учеб. пособие / В.Н. Клячкин.-М.:Финансы и статистика, 2007.- 304 с.:ил
8. Миттаг Х.Й., Ринне Х. Статистические методы обеспечения качества. М.: 2010.
9. Мишин В.М. Управление качеством: Учебное пособие для вузов. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2011. — 303 с.
10. Управление качеством [Текст]: Учебное пособие для вузов / Ю.Т. Шестопал [и др.].
– М.: Инфра-М, 2011. – 329 с.
11. Управление качеством продукции. Инструменты и методы менеджмента качества: учебное пособие / С.В. Пономарев, С.В. Мищенко, В.Я. Белобрагин, В.А. Самородов, Б.И. Герасимов, А.В. Трофимов, С.А. Пахомова, О.С. Пономарева.- М.: РИА «Стандарты и качество».- 2005.- 248 с., ил
12. Управление качеством. Часть
1. Семь простых методов: Учебное пособие для вузов / Адлер Ю.П., Полховская Т.М., Шпер В.Л., Нестеренко П.А. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: МИСИС. 2011. — 138с.
13. Управление качеством: Учебник для Вузов / С.Д. Ильенкова, Н.Д. Ильенкова, В.С. Мхитарян и др.. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2009. – 199с.
14. Экономические аспекты системы менеджмента качества. Практическое пособие /составитель Л.Е. Скрипко. — СПб.: ООО «Конфлакс», 2008.
список литературы
