Содержание
ЗМІСТ
ВСТУП 4
РОЗДІЛ 1. ОСНОВИ УПРАВЛІННЯ ПЕРСОНАЛОМ НА ПІДПРИЄМСТВІ ГОСТИННОСТІ 5
1.1. Роль людських ресурсів у менеджменті 5
1.2. Структура та функції служби управління персоналом 7
1.3. Мотивація робочої сили 14
РОЗДІЛ 2. БІЗНЕС-ПЛАН ГОТЕЛЮ 20
2.1. Резюме 20
2.2. Опис проекту 21
2.3. План виробництва 23
2.4. План маркетингу 26
2.5. Фінансовий план 28
2.6. Оцінка ризику проекту 30
2.7. Програма інвестування проекту 32
ВИСНОВКИ 33
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 35
ДОДАТКИ 37
Выдержка из текста
ЗМІСТ
ВСТУП 4
РОЗДІЛ 1. ОСНОВИ УПРАВЛІННЯ ПЕРСОНАЛОМ НА ПІДПРИЄМСТВІ ГОСТИННОСТІ 5
1.1. Роль людських ресурсів у менеджменті 5
1.2. Структура та функції служби управління персоналом 7
1.3. Мотивація робочої сили 14
РОЗДІЛ 2. БІЗНЕС-ПЛАН ГОТЕЛЮ 20
2.1. Резюме 20
2.2. Опис проекту 21
2.3. План виробництва 23
2.4. План маркетингу 26
2.5. Фінансовий план 28
2.6. Оцінка ризику проекту 30
2.7. Програма інвестування проекту 32
ВИСНОВКИ 33
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 35
ДОДАТКИ 37
Список использованной литературы
ЗМІСТ
ВСТУП 4
РОЗДІЛ 1. ОСНОВИ УПРАВЛІННЯ ПЕРСОНАЛОМ НА ПІДПРИЄМСТВІ ГОСТИННОСТІ 5
1.1. Роль людських ресурсів у менеджменті 5
1.2. Структура та функції служби управління персоналом 7
1.3. Мотивація робочої сили 14
РОЗДІЛ 2. БІЗНЕС-ПЛАН ГОТЕЛЮ 20
2.1. Резюме 20
2.2. Опис проекту 21
2.3. План виробництва 23
2.4. План маркетингу 26
2.5. Фінансовий план 28
2.6. Оцінка ризику проекту 30
2.7. Програма інвестування проекту 32
ВИСНОВКИ 33
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 35
ДОДАТКИ 37