Содержание
1. Задание на проектирование 2
2. Введение 6
3. Ветеринарно-гигиеническое и хозяйственно-экономическое обоснование отдельных параметров при строительстве, реконструкции и эксплуатации помещений для животных 8
3.1. Ветеринарно-гигиенические требования к оценке территории фермы 8
3.2. Генеральный план и основные требования к нему 9
3.3. Ветеринарно-санитарные разрывы и благоустройство территории фермы 13
3.4. Внутреннее оборудование помещения 16
3.5. Ветеринарно-гигиеническое обоснование показателей микроклимата 18
3.6. Обоснование естественной искусственной освещенности. Расчет светового коэффициента; количество и расположение оконных проемов,электроламп(схема). Источники и режимы УФ иИК-облучения. 21
3.7. Назначение вентиляции. Обоснование и расчет объема вентиляции о влажностивоздуха(углекислому газу). Расчет и схемарасположения вытяжных труб и приточных каналов, их размеры и количество. 23
3.8.Обоснование и расчет тепловогобаланса 26
3.9.Ветеринарно-санитарные требования к уборке, хранению, обезвреживанию и утилизации навоза, расчет выхода навоза 29
3.10.Наличие других ветеринарно-санитарных объектов 31
3.11. Ветеринарно-санитарные требования к качеству воды.Гигиена поения. Расчет в потребностиводы 33
3.12.Потребность животных в кормах. Режимы и правила кормления. Оценка доброкачественности кормов. 35
4. Обеспечение охраны природы при строительстве и эксплуатации фермы 41
5. Заключение 44
6. Список литературы 45
Выдержка из текста
Животноводство является одной изосновной отраслью производства в нашей стране. Только при развитом уровне животноводства потребительский рынок будет заполнен продуктами переработки продукции животноводства — сметана, мясо, творог, колбасы и т.д.
В России животноводство дает около 54% валовой продукции сельского хозяйства.
Интенсификация животноводства требует широкого внедрения в производство достижений научно-технического прогресса путем строительства новых и реконструкций действующих ферм. Животноводческие предприятия становятся все сложнее. Как правило их рассчитывают на получение одного вида продукции с использованием метода массового производства, аналогичного методу массового производства в промышленности. Для таких предприятий характерно постоянное возрастающее взаимное влияние биологических процессов и технических средств.
Обеспечение высокой продуктивности животных и достижение ветеринарного благополучия на фермах нельзя провести без соблюдения правил гигиены содержания, кормления, ухода и эксплуатации помещений.
Зоогигиена включает в себя широкий спектр функций, которые начинаются с охраны животноводческих объектов от заноса инфекций и заканчиваются разработкой мер по утилизации отходов производства.
Зоогигиена предупреждает путь распространения микроорганизмов, разрабатывает и отслеживает зооветеринарные разрывы и санитарно-защитные зоны; формирует принципы заполнения и освобождения помещения, профилактических перерывов, определяет количество животных в помещениях, а также оптимальные условия содержания, кормления, поения и ухода за животными для получения от них экологически чистой, безопасной для человека продукции, отвечающей современным регламентом и ГОСТам.
Цель работы: определить оптимальные характеристики микроклимата, место расположения хозяйства и условий содержания для молочного производства на 200 голов.
Список использованной литературы
1. . Отраслевые нормы по проектированию административных, бытовых зданий и помещений для животноводческих и птицеводческих предприятий и других объектов сельскохозяйственного назначения.
2. НТП-АПК 1.10.01.001-00. Нормы технологического проектирования ферм крупного рогатого скота крестьянских хозяйств.
3. Положением о водоохранных зонах (полосах) рек, озер и водохранилищ, утвержденных Постановлением СМ РФ № 91 от 17.03.89г.
12. Кочиш, И. И. Зоогигиена: Учебник / И.И. Кочиш, Н.С. Калюжный, Л.А. Волчкова, В.В. Нестеров. — СПб.: Лань, 2008. — 464 с.
13. Кузнецов, А.Ф. Гигиена животных / А.Ф. Кузнецов, М.С. Найденский, Щуканов А.А. —М.: Колос, 2001.
14. Храмцов, В.В. Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов / В.В. Храмцов, А.Ф. Кузнецов, М.С. Найденский, — М.: КолосС 2007.
15. Фоломеев, В. Лучшая альтернатива традиционным технологиям / В. Фоломеев, А. Шостя // Животноводство России, № 9, 2006.
16. Способы удаления навоза: самосплав и гидросмыв. Электронный ресурс: Режим доступа: http://izhagro.ru.
17. Содержание коровы. Электронный ресурс: Режим доступа: http://biozoo.ru/stati_po_razvedeniyu_zhivotnyh/stati_po_razvedeniyu_zhivotnyh1/soderzhanie_korovy/