Содержание
1. СВЕДЕНИЯ О ХОЗЯЙСТВЕ3
2. ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ОЦЕНКА ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ ФЕРМЫ4
3. ЗООГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ПОМЕЩЕНИЯ9
3.1 ОЦЕНКА ПЛАНИРОВКИ ПОМЕЩЕНИЯ9
3.2 ОЦЕНКА СИСТЕМЫ ВЕНТИЛЯЦИИ12
3.3 ОЦЕНКА ОСВЕЩЕНИЯ ПОМЕЩЕНИЯ17
3.4 ОЦЕНКА КАНАЛИЗАЦИИ И СИСТЕМЫ НАВОЗОУДАЛЕНИЯ В ПОМЕЩЕНИИ20
3.5 ОЦЕНКА ПОЛОВ22
3.6 ОЦЕНКА КОРМУШЕК И СИСТЕМЫ КОРМОРАЗДАЧИ23
3.7 ОЦЕНКА ПРИВЯЗЕЙ24
3.8 ОЦЕНКА СИСТЕМЫ ВОДОПОЯ ЖИВОТНЫХ24
3.9 ОЦЕНКА ВЫГУЛЬНЫХ ПЛОЩАДОК26
ОБЩИЕ ВЫВОДЫ ПО МАТЕРИАЛАМ ОБСЛЕДОВАНИЯ И КОНКРЕТНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ27
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ29
Выдержка из текста
СОДЕРЖАНИЕ
1. СВЕДЕНИЯ О ХОЗЯЙСТВЕ3
2. ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ОЦЕНКА ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ ФЕРМЫ4
3. ЗООГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ПОМЕЩЕНИЯ9
3.1 ОЦЕНКА ПЛАНИРОВКИ ПОМЕЩЕНИЯ9
3.2 ОЦЕНКА СИСТЕМЫ ВЕНТИЛЯЦИИ12
3.3 ОЦЕНКА ОСВЕЩЕНИЯ ПОМЕЩЕНИЯ17
3.4 ОЦЕНКА КАНАЛИЗАЦИИ И СИСТЕМЫ НАВОЗОУДАЛЕНИЯ В ПОМЕЩЕНИИ20
3.5 ОЦЕНКА ПОЛОВ22
3.6 ОЦЕНКА КОРМУШЕК И СИСТЕМЫ КОРМОРАЗДАЧИ23
3.7 ОЦЕНКА ПРИВЯЗЕЙ24
3.8 ОЦЕНКА СИСТЕМЫ ВОДОПОЯ ЖИВОТНЫХ24
3.9 ОЦЕНКА ВЫГУЛЬНЫХ ПЛОЩАДОК26
ОБЩИЕ ВЫВОДЫ ПО МАТЕРИАЛАМ ОБСЛЕДОВАНИЯ И КОНКРЕТНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ27
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ29
1. СВЕДЕНИЯ О ХОЗЯЙСТВЕ
Название хозяйстваМолочно-товарная ферма опытной станции ВГАУ им. К.Д. Глинки
Географическое положение по отношению к г. ВоронежуСеверо-восток
Специализация (направление) Молочно-мясная, продажа племенного молодняка.
Земельная площадь 351,54 га
Животноводство:
Количество животных по видам и возрастным группам Крупный рогатый скот:
Коровы – 104 головы
Нетели – 53 головы
Тёлки старше года – 32 головы
Телята до года – 86 голов
Бычки на откорме – 32 головы
Свиньи:
Хряк – 1 голова
Свиноматка – 1 голова
Овцы – 3 головы
Всего: 312 голов
Их размещение по фермам и отделениямВсё поголовье размещено в обычных животноводческих помещениях
Обеспеченность кормами по видам на стойловый период, расход за 2004г., ц
Зерновые и зернобобовые, включая кукурузу на зерно1474
Кормовые корнеплоды и бахчи54
Сено всякое3342
Силос всех видов12185
Сенаж3283
Молоко всякое595
Обеспеченность помещениямиНа ферме имеются: коровник, бычатник, два телятника, пленочный телятник, свинарник, при этом овцы располагаются в свинарнике.
Себестоимость получаемой продукции:
Вид продукцииЕдиница измеренияколичествосебестоимость
Всего
(тыс. руб) Ед. продукции (руб. -коп)
Молока ц49192826574 — 51
Масса телят при рождениикг26314-
Прирост телятц53130045657 — 24
Прирост поросят-отъёмышей ц9161777 — 77
Экономическая эффективность и рентабельность животноводства
Собственная продукцияРеализовано
Количество в натуре, цПолная себестоимость продукции, тыс. руб. Выручка, тыс. руб.
КРС41621731415
Молоко цельное432526022917
Прочая продукция-284129
В т. ч. мясо54284129
итого-50684548
По всем видам продукции, кроме молока, прибыли не приносит, не рентабельно и экономически неэффективно.
2. ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ОЦЕНКА ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ ФЕРМЫ
Ферма опытной станции ВГАУ располагается с северо-восточной подветреной стороны по отношению к жилому сектору.
Направление животноводства мясо-молочное.
Количество животных по группам:
Крупный рогатый скот:
Коровы – 104 головы
Нетели – 53 головы
Тёлки старше года – 32 головы
Телята до года – 86 голов
Бычки на откорме – 32 головы
Свиньи:
Хряк – 1 голова
Свиноматка – 1 голова
Овцы – 3 головы.
Рельеф – равнинная местность.
Расстояние до жилого сектора 50м (не соответствует норме – 300м).
Противопожарные и санитарные разрывы в целом между зданиями соответствуют нормам (10-20м в зависимости от степени огнестойкости)
Глубина залегания подземных грунтовых вод 10м (соответствует норме – 2м)
Водоисточник – городской водопровод
Водохранилище находится на расстоянии 3000м от фермы (соответствует норме – 2000м)
Расстояние до дорог:
дороги местного значения – 100м (норма – 50м)
дороги федерального значения – 1000м (норма – 500м)
Телятники расположены неправильно (боковой стеной) по отношению к господствующим ветрам. По нормативным данным животноводческие объекты должны располагаться к господствующему ветру торцовой стороной или господствующий ветер может дуть в угол здания.
Территория фермы огорожена забором, высотой 2м с южной и восточной стороны и частично с северной.
Ферма занимает площадь 351,54 га или 35154 м2
Рассчитаем необходимую площадь участка по формуле:
Sуч. = nf,
где Sуч. – необходимая площадь участка фермы, м2;
n – количество животных на ферме;
f – норма площади на одно животное, м2;
Sуч. для коров и нетелей = 104+53х150= 23550 м2
Список использованной литературы
1.Волков Г.К., В.М. Репин, В.И. Большаков и др. / Зоогигиенические нормативы для животноводческих объектов: Справочник/ Под ред. Г.К. Волкова М.: Агропромиздат, 1986. -303с
2.Кузнецов А.Ф., Демчук М.В., Карелин А.И. и др /Гигиена сельскохозяйственных животных: В 2 кн. Кн.1. Общая зоогигиена/.; Под ред. Кузнецова А.Ф. и Демчука М.В. М.: Агропромиздат, 1991. 399с.: ил. (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).
3.Кузнецов А.Ф., Демчук М.В., Карелин А.И. и др.; /Гигиена сельскохозяйственных животных: В 2 кн. Кн.2. Частная зоогигиена/ Под ред. Кузнецова А.Ф. и Демчука М.В. М.: Агропромиздат, 1992. 192с.: ил. (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).
4.Шаронин В.М., Мелешкина С.Р. Методические указания по выполнению лабораторных работ «Зоогигиеническая оценка воздушной среды», Воронеж, 2003, 32с.
5.Шаронин В.М., Мелешкина С.Р., Власов С.А., Якушева Т.Н. / Зоогигиенические требования при проектировании и строительстве животноводческих предприятий, зданий, сооружений / Учебно-методическое пособие. Воронеж: ФГОУ ВПО ВГАУ, 2004. — 65с. 31.03. 2005г.