Пример готовой курсовой работы по предмету: Товароведение
Оглавление
Введение 3
1. Качество продовольственных товаров: ключевые понятия 7
2. Виды и методы исследования продовольственных товаров на предмет соответствия качественным характеристикам 11
3. Сертификация и декларирование как способы оценки качества 14
4. Законодательство в области защиты прав потребителей как метод контроля качества продукции 19
Заключение 30
Библиографический список 32
Содержание
Выдержка из текста
Стоит акцентировать внимание, что любой потребитель делает выбор в пользу той или иной продукции именно исходя из критериев цена=качество. Таким образом, владельцам бизнеса необходимо следить за качеством производимой ими продукции при помощи современных методов технического контроля качества.
Руководители начинают осуществлять функцию контроля с того самого момента, когда они сформулировали цели и задачи и создали организацию.– описать виды и методы контроля деятельности предприятия;
- провести анализ особенностей методов контроля в банке.
Изучить основные характеристики товаров, от которых зависит потребительная стоимость, и факторы, обосновывающие эти характеристики.Актуальность данной темы обусловлена тем, что питание обеспечивает нормальный рост и развитие детей, способствует профилактике заболеваний, продлению жизни людей, повышению работоспособности и создает условия для адекватной адаптации (приспособления) к окружающей среде.
Контроль в управленческой деятельности нужен для того, чтобы быть уверенным в эффективности принятых управленческих решений. Однако сама функция контроля – понятие неоднозначное. Виды деятельности, включаемые по функциональному признаку разделения управленческого труда в контроль, имеют такой обширный характер, что для того, чтобы увидеть их на широком фоне определенных понятий и воздействий, необходимо, прежде всего, обсудить основные принципы и цели.
С помощью товароведческой экспертизы решаются вопросы по исследованию и степени снижения (или порчи) качества продукции. Неудовлетворительное качество продукции может быть обусловлено и нарушением производственного процесса (например, технологии), а также несоблюдением правил сохранности изделий при их упаковке, транспортировании, хранении и других факторов.
Методическую базу исследования составили общенаучные методы и приемы: методы сравнительного анализа при исследовании современных приемов обработки информации; методы обобщения и синтеза при выявлении и систематизации факторов и инструментов обеспечения конкурентоспособности; современные методы обработки информации.
Методическую базу исследования составили общенаучные методы и приемы: методы сравнительного анализа при исследовании современных приемов обработки информации; методы обобщения и синтеза при выявлении и систематизации факторов и инструментов обеспечения конкурентоспособности; современные методы обработки информации.
Государственный контроль качества ввозимых товаров в РФ,механизм его реализации
Степень изученности проблемы. Анализ факторов, определяющих качество продукции, нашел отражение в работах Л.Вальраса, У.Джевонса, Д.Локка, К.Менгера, В.Парето, П.Самуэльсона, Ф.Эджуорта. Дж.Ван Этингера, Ф.Кросби, Ф.У.Тейлора.
Степень изученности проблемы. Анализ факторов, определяющих качество продукции, нашел отражение в работах Л.Вальраса, У.Джевонса, Д.Локка, К.Менгера, В.Парето, П.Самуэльсона, Ф.Эджуорта. Дж.Ван Этингера, Ф.Кросби, Ф.У.Тейлора.
Библиографический список
1) Гражданский кодекс РФ.
2) Федеральный закон «О защите прав потребителей».
3) Закон РФ «Об организации страхового дела в Российской Федерации».
4) Приказ МАП РФ «О некоторых вопросах, связанных с применением Закона РФ «О защите прав потребителей».
5) Дворецкий В.Р. Постатейный комментарий к Закону Российской Федерации «О защите прав потребителей». – М.: Вершина, 2012.
6) Елисеева Л.Г., Родина Т.Г., Положишникова М.А., Касторных М.С. и др. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. – М.: МЦФЭР, 2012.
7) Николаева М.А. Теоретические основы товароведения. — М.: НОРМА, 2009.
8) Пономарева Н.Г. Комментарий к Закону Российской Федерации «О защите прав потребителей». М.: КноРус, 2011.
9) Справочник по товароведению продовольственных товаров. / Т.Г. Родина, М.А. Николаева, Л.Г. Елисеева и др.;
- М.: Колос, 2003.
10) Шаулин Л.П., Корсун Л.Н. Контроль качества и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья. – Иркутск: ИГУ, 2011.
11) Берестнев Ю. Российская правовая система и европейские стандарты // Российская юстиция. 2001. № 1.
12) Калмыкова А.В. Основные черты государственного контроля (надзора) в сфере технического регулирования //Журнал российского права. 2007. № 5.
13) Российская Бизнес-газета. № 780 (47).
14) Салахутдинова Р. Правовая активность граждан в сфере защиты прав потребителей // Экономика и управление. 2007. № 1.
15) Чапкевич Л. Государственный контроль за качеством и безопасностью потребительских товаров.// Право и экономика. 2011. № 12.
список литературы
